38年原酒蘇格登時光協(xié)奏第一樂章-貝多芬緩板

單一麥芽威士忌領(lǐng)導品牌蘇格登,繼高年份窖藏系列后,承襲品牌突破經(jīng)典的創(chuàng)新精神,又推出一展現(xiàn)不凡工藝的精致格調(diào)代表「時光協(xié)奏系列」首發(fā)酒款「時光協(xié)奏系列第一樂章–貝多芬緩板」,溫文優(yōu)雅之作歷經(jīng)時間點滴呈現(xiàn),以原酒裝瓶,全球1,689瓶,限量典藏。

以12年原酒,歷經(jīng)蘇格登史上最長26年三桶二次熟成,適逢貝多芬250周年冥誕,致敬貝多芬第一號鋼琴協(xié)奏曲「最長的慢樂章」,不單以「時間」為經(jīng)典元素緩慢淬煉;更以絕凡的過桶熟成技巧,展現(xiàn)細膩工藝,譜出成熟紅蘋果、溫暖的秋天香氣及奶油焦糖的精致韻味,優(yōu)雅詮釋38年限量酒款的極致柔順。

蘇格登首席調(diào)酒師Maureen Robinson得意代表名作「蘇格登12年」,已是品牌最為經(jīng)典酒款,縱然其風味、層次口感已幾近完美尖端,但蘇格登不甘罷休于此,期望為威士忌里程領(lǐng)路再創(chuàng)巔峰。

大膽將風味絕佳的12年原酒分別注入「全新美國橡木桶」、「波本桶」、「PX Oloroso雪莉風味桶」中,突破威士忌只會花費數(shù)月時間進行二次過桶熟成的常態(tài),以耗時超過四分之一世紀歷程,打造出蘇格登38年單一麥芽威士忌的時光臻味。

每一桶歷經(jīng)長達26年的二次熟成才取出勾兌的酒液,猶如時間走在緩板上,將余韻慢慢拉長,讓琥珀色的酒液與時光激蕩出醇順富饒的旋律,形成真正和諧的獨特焦糖蘋果風味,層次鮮明,尾韻回蕩不止,證明透過時間才能醞釀出如此沉醉的佳作。

隨著時間的流逝,能留存的便是歷久彌新的精華,一曲好的樂章也需要時間來鋪陳醞釀,「蘇格登時光協(xié)奏系列第一樂章–貝多芬緩板」經(jīng)過38年漫長流轉(zhuǎn),將平滑醇順的原酒帶進獨特風味橡木桶中,激蕩出如同鋼琴和單簧管之間譜出和諧優(yōu)美的樂章。

如此完美演繹之作,留存的珍釀便是少數(shù)。原酒強度裝瓶,每一口都帶給你優(yōu)雅的尾韻回蕩,如同最長的慢樂章,優(yōu)長余音停留腦海久久不歇,全臺限量238瓶,僅獻給懂得品味時間的鑒賞家。

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