像雪花、青島這些國產(chǎn)啤酒,是平常接觸最多的,但在說到青島啤酒多少度時(shí),很多人會(huì)第一反應(yīng)7-8度左右吧,實(shí)際上并不是,其實(shí)青島啤酒的度數(shù)并沒有這么高,應(yīng)該說絕大多數(shù)啤酒其實(shí)都在3-4度左右,它的標(biāo)注跟白酒不同,不過青島啤酒的種類很多,也不乏一些高度啤酒。
青島啤酒不同系列的酒精度數(shù)
要說青島啤酒多少度呢?一般普通飲用的在3-4度,也就是原麥汁濃度8°左右的啤酒,這也是最普通的青島啤酒,但其實(shí)青島啤酒還有很多系列,度數(shù)都不同:
嶗山啤酒:3.1度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 王子白?。?.3度
純生啤酒:3.6度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大綠青啤:4.0度
全麥白?。?.1度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大白金啤:4.3度
出口皮爾森:4.5度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 內(nèi)美啤酒:4.7度
出口純生罐裝:5.0度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?IPA:5.2度
出口IPA:6.2度? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 黑?。?.7度
百年之旅:6.0度
啤酒的度數(shù)標(biāo)注跟白酒不同,白酒上面標(biāo)注的百分比,就是酒精含量,是百分之多少就是多少度,而啤酒上面標(biāo)注的度數(shù),是原麥汁濃度,而并不是酒精含量,一般在配料表中才會(huì)標(biāo)注酒精度數(shù),所以看法完全不同。
但可以發(fā)現(xiàn),青島啤酒度數(shù)遠(yuǎn)比自己想象中的要低很多,跟瓶身上標(biāo)注的8°、11°等相距甚遠(yuǎn),但有些人之所以喝啤酒容易上頭,是因?yàn)橛卸趸迹軌蚣涌炀凭奈?,所以啤酒喝的快就容易醉,但?shí)際度數(shù)跟白酒完全不能比。