ballantines是什么酒？ballantines翻譯過來是百齡壇，咋一聽還以為是中國白酒，但實際是最知名的蘇格蘭威士忌，也是全球十大烈酒之一，擁有近200年歷史，以不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽傳統(tǒng)。雖然定位高端，但也有許多口糧酒成為大眾首選，但只有了解清楚ballantines，才能更好選擇。
ballantines是百齡壇威士忌酒
ballantines是百齡壇，作為蘇格蘭威士忌的代表品牌，創(chuàng)立于1827年，至今接近兩百年歷史，如今成為歐洲銷量第一的蘇格蘭威士忌品牌，和亞洲超高檔威士忌銷量最大的品牌，而品牌名正是沿用了創(chuàng)始人喬治百齡壇先生的名字。
1827年喬治百齡壇在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出第一瓶佳釀，揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。在1895年，ballantines就被英國維多利亞女王欽點為皇家御用酒。1910年就開始出口威士忌，1930年便進入鼎盛時期，1937年就擁有“蘇格蘭貴族企業(yè)”頭銜，可想而知發(fā)展有多么迅速。
現(xiàn)在你知道ballantines是什么酒了吧，而目前在售的主要有百齡壇特醇、百齡壇12年、百齡壇15年、百齡壇17年、百齡壇21年和百齡壇30年等全系列年份威士忌。大部分品牌會將“特醇”作為中高端產(chǎn)品，但百齡壇特醇只是低端產(chǎn)品，百元左右即可入手的口糧酒。
1、百齡壇特醇
百齡壇特醇是甄選麥芽和谷物威士忌復雜調和而來，選用的基酒都是在橡木桶中窖藏多年，作為ballantines百齡壇最初級的入門威士忌，口感柔和甜美，但缺乏一定復雜性，適合剛開始喝威士忌的人。
2、百齡壇12年
百齡壇12年是指用來調和的基酒中，最年輕的基酒陳年時間在12年以上，而基酒的陳年時間是判斷威士忌品質的一大指標。這款威士忌屬于ballantines的中端產(chǎn)品，是一款醇厚、順滑、略為復雜的威士忌，由單一麥芽威士忌和谷物威士忌調和而成。
3、百齡壇17年
百齡壇17年是指用來調和的基酒中，最年輕的基酒陳年時間為17年以上，是在1930年調制出來的，并稱為百余年來最著名的威士忌，并評為“年度最佳威士忌”，擁有細膩甜美的橡木芬芳及豐滿的口感。
4、百齡壇21年
百齡壇21年是指用來調和的基酒中，最年輕的基酒陳年時間為21年以上，1895年英國維多利亞女王欽點其為皇家御用酒，也是ballantines百齡壇的高端系列，零售價在千元以上，是一款清甜、芳香又復雜的威士忌，值得細細品嘗。
5、百齡壇30年
百齡壇30年是指用來調和的基酒中，最年輕的基酒陳年時間為30年以上，也是ballantines的高端系列，這款酒橡木醇香豐富、香氣復雜、余味持久，帶有蜂蜜和香草的復雜酒香，成為收藏家之選。