十八酒坊是衡水老白干旗下品牌,是河北地區(qū)中高端白酒的代表,作為一家有上千年歷史文化傳承的品牌,也是榮譽(yù)加身,不過(guò)其入門(mén)級(jí)十八酒坊藍(lán)鉆價(jià)格并不高,僅在百元左右,但卻能夠給人中高端白酒的口感,擁有獨(dú)特的風(fēng)味,也因此能夠快速占領(lǐng)市場(chǎng)。
十八酒坊藍(lán)鉆的特點(diǎn)
十八酒坊的歷史文化可追溯到漢代(公元104年),聞名于唐代,但正式定名在明代,在明清時(shí)期便成為全國(guó)聞名的釀酒制造中心,并且有“開(kāi)壇十里香”的聲譽(yù),這么悠久的歷史文化傳承,令十八酒坊的傳統(tǒng)醞釀工藝被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),名譽(yù)加身。
不過(guò)十八酒坊其實(shí)最初也并不是一家,而是十八家不同的釀酒商鋪,包括福興隆、天成等,如今的十八酒坊,成為18家酒坊的集大成者,融合各家之長(zhǎng),取長(zhǎng)補(bǔ)短,這也是十八酒坊獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),而十八酒坊藍(lán)鉆就是其入門(mén)酒款,也是非常受歡迎的單品。
這款十八酒坊藍(lán)鉆取無(wú)硬度地下水,甄選東北優(yōu)質(zhì)紅皮高粱,配以獨(dú)特的地缸發(fā)酵技術(shù)、老五甑等傳統(tǒng)工藝,令酒質(zhì)更加干凈無(wú)雜菌,而且酒體雜醇油含量非常低,酒分子較其他香型更親和人體,而且形成多層次的風(fēng)格特點(diǎn)。
打開(kāi)后就可以聞到十八酒坊藍(lán)鉆淡雅純正的香氣,沒(méi)有其他清香型白酒強(qiáng)烈刺激的酒精味,入口有一股清新的感覺(jué)很柔和,下喉有一點(diǎn)點(diǎn)甘甜,還帶有一股爽凈,酒精辛辣感并不明顯,給人一種愉快感,可謂是集清香、濃香之所長(zhǎng)開(kāi)創(chuàng)的獨(dú)特口感。
另外十八酒坊藍(lán)鉆價(jià)格也并沒(méi)有想象中那么高,目前40度的藍(lán)鉆V6價(jià)格低至90元,跟口感完全不在一個(gè)級(jí)別上,所以被認(rèn)為是十八酒坊性?xún)r(jià)比最高的一款,盲品普遍認(rèn)為其酒質(zhì)在中高檔,醇柔并濟(jì),好喝不上頭,所以很適合作為口糧酒飲用。