Amarone阿瑪羅尼屬于什么檔次？可以說是意大利最頂級紅葡萄酒之一，意大利最出名的ABBBC五大葡萄酒，其中阿瑪羅尼就居于首位，這是一種用風干葡萄釀造的干型紅葡萄酒，也是DOCG級干紅，有著“瓦坡里切拉之王”的稱號，所以價格通常都不會便宜，當然這是一類，而不是一款葡萄酒。
阿瑪羅尼葡萄酒的特點
意大利最知名的葡萄酒就是ABBBC：Amarone（阿瑪羅尼）、Barolo（巴羅洛）、Barbaresco（巴巴萊斯科）、Brunello（布魯奈羅）和Chianti（基安帝），其中阿瑪羅尼葡萄酒居于首位，屬于DOCG級別，有著“瓦坡里切拉之王”的稱號。
要說阿瑪羅尼屬于什么檔次？無疑是意大利最頂級的存在，但它并不是一款酒，而是一類酒。阿瑪羅尼葡萄酒是用風干葡萄釀造的干型紅葡萄酒，需要先將葡萄自然風干之后在進行制作，而且最普通的阿瑪羅尼葡萄酒，也至少需要2年以上的陳釀，這也意味著風味更加濃郁復雜。
但產(chǎn)量也會更小，因為別的葡萄酒可能只需要一籮筐葡萄，而阿瑪羅尼葡萄酒可能需要好幾筐，但作為濃縮的精華，阿瑪羅尼也很好的詮釋了什么叫量小而精，其酒精含量通常在14%以上，酒力強勁、風味凝練、爆發(fā)力強，而且有著強大的陳年潛力。
基本上阿瑪羅尼葡萄酒都有10-15年甚至更長的陳年潛力，而年輕的阿瑪羅尼葡萄酒帶有黑櫻桃、紅糖和巧克力等風味，陳年后還會帶有無花果、煙草以及甘草等氣息，所以近些年突然爆紅的阿瑪羅尼，頻頻出現(xiàn)在高級餐廳和私人酒窖中，極具收藏價值。