月桂冠是國(guó)內(nèi)很常見(jiàn)的日本清酒品牌,而且價(jià)格可以說(shuō)是各大品牌中比較低的,那到底月桂冠清酒什么檔次呢?雖然說(shuō)月桂冠的價(jià)格并不高,但確確實(shí)實(shí)是日本十大清酒品牌之一,有著近400年歷史,定位就是大眾酒款,所以通常價(jià)格并不高,但在日本卻也擁有極高的榮譽(yù)。
正確認(rèn)識(shí)月桂冠清酒
月桂冠是1637年創(chuàng)立的清酒品牌,當(dāng)時(shí)被稱(chēng)為玉之泉,釀造廠位于日本的山城笠置莊,也就是現(xiàn)在的京都相樂(lè)郡笠置町伏見(jiàn)區(qū)。在明治38年(1905年)日本時(shí)興競(jìng)酒比賽,優(yōu)勝者可以獲得象征最高榮譽(yù)的桂冠,而且可以采用“月桂冠”這個(gè)品牌名稱(chēng),后來(lái)月桂冠也不斷獲得金獎(jiǎng),成就了真正的“桂冠”。
國(guó)內(nèi)很多人認(rèn)為,月桂冠在日本清酒中并不上檔次,除了名字好聽(tīng)、外觀好看一點(diǎn),根本上不了臺(tái)面。但實(shí)際上月桂冠價(jià)格雖然低,但檔次絕對(duì)是有的,當(dāng)然前提是別只盯著最低等級(jí)的清酒,而應(yīng)該關(guān)注大吟釀級(jí)別以上的清酒,也算得上中高端品牌。
月桂冠在日本的產(chǎn)品線非常豐富,在國(guó)內(nèi)品種很單一,絕大多數(shù)都是普通器清酒,辛口和本釀造,而且在丹陽(yáng)有酒廠,產(chǎn)品跟進(jìn)口的相比還是略有差距,畢竟進(jìn)口的月桂冠使用的水源是屬于軟水的伏水,水質(zhì)對(duì)酒本身的影響還是比較大的。
真正優(yōu)質(zhì)的月桂冠清酒,酒色清亮透明,酒香淡雅,口感純正,綿柔爽口,酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),品質(zhì)肯定要比國(guó)產(chǎn)清酒、韓國(guó)清酒要好喝得多?,F(xiàn)在你知道月桂冠清酒什么檔次了吧?其實(shí)檔次不低,只不過(guò)定位并不高,而且國(guó)內(nèi)產(chǎn)品比較少而已。