盛貝本18年威士忌怎么樣口感,柔和圓潤風味平衡整體偏甜雪莉

Speyburn盛貝本/圣貝本作為典型的斯佩塞風格威士忌品牌,這款盛貝本18年是為了慶祝酒廠經理Boddy Anderson 就職18周年而推出的酒款,而要說這款盛貝本18年威士忌怎么樣口感?是一款口感活潑的雪莉桶風味威士忌,柔和圓潤、苦甜平衡,復雜度也表現不錯。

盛貝本18年威士忌價格:1148

盛貝本18年威士忌酒評

酒體:波本桶+雪莉桶,46%,深金色;
聞香:明顯的太妃糖、杏仁、成熟的黑色水果風味以及淡淡的焦糖和煙熏;
口感:入口柔順圓潤,是奶油、太妃糖、黑巧克力以及豐富的水果甜香,還帶有輕微的橡木辣味和淡淡的柑橘味;
余韻:余韻中等,帶有黑巧克力的苦甜、橡木桶的辛辣感色和煙熏殘留。

Speyburn盛貝本/圣貝本酒廠始建于1897年,坐落在斯佩塞河畔羅斯福鎮(zhèn)郊外山坡上,是蘇格蘭最美的酒廠之一。這款盛貝本18年威士忌是在18年11月14日發(fā)行,用來紀念酒廠經理Boddy Anderson就職18年的,他將酒廠產能從每年100萬噸提升到450萬噸,擁有極高的貢獻。

至于這款盛貝本18年威士忌怎么樣口感?從上面酒評就可以發(fā)現,其口感無論是豐富還是層次感,都是非常出色的,相比于經典10年的小清新,18年顯得更加成熟,屬于活潑的雪莉桶風味,體現了經歷對酒廠的熱愛。

不過在入口一瞬間,酒精感還是比較明顯的,在滔滔不絕的甜美中,帶有一絲令人不悅的刺激就顯得異常明顯,而其他例如苦味、酸澀味都被平衡得非常出色,令酒體飽滿馥郁的同時,不會過于甜膩,即使盛貝本18年不那么完美,但絕對足夠優(yōu)秀。

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