常說的法國紅酒等級(jí)，通常是指波爾多，以酒莊來分級(jí)，而勃艮第則是以土地來分級(jí)，目前主要分為大區(qū)級(jí)、村莊級(jí)、一級(jí)園和特級(jí)園，至于勃艮第一級(jí)園幾個(gè)？目前共有640個(gè)，看起來很多，但實(shí)際產(chǎn)量?jī)H有總產(chǎn)量的10%左右，和特級(jí)園的區(qū)別就在于等級(jí)不同。
一級(jí)園和特級(jí)園的區(qū)別
勃艮第并沒有像波爾多那樣劃分酒莊等級(jí)，而是根據(jù)土地來分級(jí)：
大區(qū)級(jí)（Regionale）：通常標(biāo)注Burgundy AOC；
村莊級(jí)（Village）：通常標(biāo)注夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、?，敚≒ommard）、沃爾奈（Volnay）等村莊名；
一級(jí)園（Premier Cru）：酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注Premier Cru或1er Cru標(biāo)識(shí)；
特級(jí)園（Grand Cru）：酒標(biāo)上會(huì)注明Grand Cru字樣。
至于勃艮第一級(jí)園幾個(gè)？目前共有640個(gè)一級(jí)園，數(shù)量聽起來很多，但實(shí)際產(chǎn)量只有總產(chǎn)量的10%左右，而且只有采用同一個(gè)一級(jí)園的葡萄釀制，才能標(biāo)注葡萄園名，否則只能標(biāo)注村莊名，也就淪為村莊級(jí)葡萄酒。
勃艮第一級(jí)園和特級(jí)園的區(qū)別就在于等級(jí)劃分不同，特級(jí)園是勃艮第葡萄酒的最高級(jí)別，而且整個(gè)勃艮第只有33個(gè)特級(jí)園，產(chǎn)量?jī)H為總產(chǎn)量的1%左右，但由于土質(zhì)的特殊性，令葡萄的熟成情況非常出眾，生產(chǎn)的葡萄酒也相當(dāng)卓越。
跟波爾多葡萄酒等級(jí)相似之處在于，酒標(biāo)上標(biāo)注的產(chǎn)地越小，等級(jí)就越高，品質(zhì)自然越好，但有所不同的是，波爾多最高等級(jí)是酒莊之分，而勃艮第最高等級(jí)是葡萄園之分，但可以肯定一點(diǎn)，只要標(biāo)注了葡萄園，其品質(zhì)都不會(huì)差。
