尊美醇威士忌是單一麥芽嗎？顯然并不是，因?yàn)樽鹈来际怯晒任锿考珊望溠客考苫旌隙傻?，屬于調(diào)和威士忌類型，作為曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的愛(ài)爾蘭威士忌，如今雖然在高端市場(chǎng)表現(xiàn)一般，但尊美醇威士忌依舊是世界第三大單一釀酒廠，至于其口感怎么樣？屬于清新風(fēng)味，略帶淡淡的木桶香。
一、尊美醇是調(diào)和威士忌
尊美醇威士忌是單一麥芽嗎？并不是，尊美醇是如今最出名的愛(ài)爾蘭調(diào)和威士忌品牌，幾乎已經(jīng)成為愛(ài)爾蘭威士忌的代名詞，占據(jù)全部愛(ài)爾蘭威士忌銷售量的60%以上，令逐漸走向末路的愛(ài)爾蘭威士忌開始出現(xiàn)生機(jī)。
根據(jù)研究，威士忌最早就起源于愛(ài)爾蘭，后來(lái)傳入蘇格蘭的，只不過(guò)蘇格蘭威士忌興起后，愛(ài)爾蘭威士忌因內(nèi)憂外患，導(dǎo)致走向末路，雖然尊美醇早在1780年就已經(jīng)出現(xiàn)，但真正開始崛起是在2005年以后，首次進(jìn)入全球前50大烈酒品牌。
二、尊美醇的口感特點(diǎn)
尊美醇一直以來(lái)堅(jiān)持使用傳統(tǒng)釀制方式，最重要的是在烘焙麥芽時(shí)，不使用泥炭而用煤作為染料，也會(huì)用石灰代替泥煤，然后經(jīng)過(guò)單式蒸餾器蒸餾三次，因此釀制出來(lái)的威士忌與蘇格蘭威士忌風(fēng)味完全不同，沒(méi)有蘇格蘭典型的煙熏味。
從口感上來(lái)說(shuō)，尊美醇口感相對(duì)清淡柔和，尤其是常年存放在橡木桶熟成后，令其口感更加柔滑順口，帶有清新爽口的麥香味。雖然聞起來(lái)確實(shí)會(huì)有較大的酒精感，但實(shí)際并沒(méi)有體現(xiàn)在酒體中，所以喝起來(lái)還是比較順的。
所以尊美醇威士忌怎么樣好喝嗎？其實(shí)本身的口感還是不錯(cuò)的，只不過(guò)目前尊美醇主打的還是入門酒款，高年份酒款并不多，所以整體價(jià)位都比較低，屬于性價(jià)比不錯(cuò)的愛(ài)爾蘭威士忌，與蘇格蘭威士忌風(fēng)格明顯不同，還是很值得品鑒一番的。
