為什么有的白酒清醒慢，喝酒后 第二天醒來 腦袋不清醒

喝酒后頭痛是很正常的，一般喝白酒頭比較痛，所以喝白酒最好喝一點(diǎn)好的白酒，因?yàn)楹冒拙坪韧旰蟛簧项^，第二天頭也不會(huì)痛的，白酒和啤酒最好也不要摻著喝，那樣也會(huì)頭痛的，只要是喝適當(dāng)?shù)牧课蚁胍话悴粫?huì)頭痛的。這就得自己把握了。

哈，很正常，你這幾天就最好休息一下，上次我是喝了四天，迷糊了一個(gè)星期啊 ，每天睡12個(gè)小時(shí)。記住，休息最重要，要休息好，吃好。應(yīng)該是有一點(diǎn)酒精中毒。不過不要緊，多吃水果，多喝水。。希望你早日恢復(fù)。。。

喝酒前注意飲食,多吃肉類蛋白質(zhì)高的東西.喝點(diǎn)牛奶也行.不要空著肚子喝. 喝酒頭疼的客觀原因是當(dāng)天沒有吐,第二天一定會(huì)難受的!請(qǐng)您放心,這不是病.

有的是酒精勾兌。有的是純糧食釀造。因此純糧食釀造的好酒，喝了就會(huì)不上頭

本人也愛喝酒，且是逢酒必醉，我覺得醉了之后意識(shí)和精神都是清楚的。之是我們習(xí)慣喝醉了發(fā)泄心中的不快。這也就是所謂的酒后意識(shí)模糊，可是這時(shí)心里想法是清晰的.。醉酒之后大腦會(huì)反映比平常慢，因?yàn)榫凭楸源竽X

總體上是模糊的，有些事是清醒的。醉酒危害很大。注意喝酒的五個(gè)階段，有個(gè)階段最理想：＿＿＿＿豪言壯語，＿＿＿＿↗＿↘＿歡歌笑語，＿胡言亂語，＿＿↗＿＿＿＿＿↘輕聲慢語，＿＿＿不言不語。

你好！總體上是模糊的，有些事是清醒的。醉酒危害很大。注意喝酒的五個(gè)階段，有個(gè)階段最理想：＿＿＿＿豪言壯語，＿＿＿＿↗＿↘＿歡歌笑語，＿胡言亂語，＿＿↗＿＿＿＿＿↘輕聲慢語，＿＿＿不言不語。如有疑問，請(qǐng)追問。

大家知道衡水老白干酒的價(jià)格嗎?關(guān)于老白干酒價(jià)格，其中67度750ml的老白干酒價(jià)格一瓶在150元左右，老白干酒是河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司的一款白酒產(chǎn)品，衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成，下面看下老白干酒價(jià)格相關(guān)內(nèi)容及老白干酒品牌介紹：衡水老白干酒價(jià)格表：1、河北衡水52度衡記老白干白酒整箱特價(jià)500ml*6瓶地缸發(fā)酵糧食酒 價(jià)格：￥136.002、義慶隆 衡水特產(chǎn)老白干55度500ml*1瓶箱裝 老白干香型白酒 價(jià)格：￥50.003、批發(fā)河北老白干衡水白酒42度 整箱酒水廠家 價(jià)格：￥89.00

是酒精令您進(jìn)入了暫時(shí)的興奮狀態(tài),喝多喝久了就會(huì)變的更遲鈍: 過量飲用烈性酒,就會(huì)對(duì)人體健康造成極大的危害.醫(yī)務(wù)界人士指出,過量飲酒就會(huì)危害神經(jīng)系統(tǒng).不論飲用任何酒制品,其中都含有酒精.烈性白酒中的酒精含量可達(dá)60%以上.飲酒過量,體內(nèi)酒精含量過高,就會(huì)使人喜怒無常,反應(yīng)遲鈍,酩酊大醉,惡心嘔吐,導(dǎo)致血壓增高,甚至使中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到抑制,引發(fā)呼吸麻痹而死亡. 建議: 1,減少飲酒的頻率,酒的度數(shù). 2,進(jìn)行體育鍛煉. 3,多做有意義的工作.

酒精抑制中樞神經(jīng)，使思維和肢體行為變得不協(xié)調(diào)，因?yàn)橐种粕窠?jīng)元的關(guān)系，所以酒精不能使大腦反應(yīng)變快，但影響人思維的范圍性，使大腦考慮的事不會(huì)太多，相對(duì)比較集中的思維和相對(duì)肢體行為不協(xié)調(diào)，感覺好像反應(yīng)加快，醒酒反之！ 個(gè)人看法：僅供參考！不喜勿噴

我就是磚家，很明顯你是一喝就醉

以喝半斤白酒為例，酒量不一樣，醒酒的時(shí)間也就不同，半斤酒量需要二十四小時(shí)才能徹底的清醒，對(duì)于能喝1斤量的人，喝半斤白酒，八個(gè)小時(shí)就可以和正常人一樣了。所以，具體醒酒的時(shí)間要看不同人的酒量，到底如何喝酒是很重要的問題。其實(shí)，酒是有害健康的，尤其是過度喝酒，對(duì)于身體健康的危害更大，而且有的人酒量好，半天就能醒來，對(duì)于酒量不好的人，第二天醒來都會(huì)感覺到頭痛或者是惡心的現(xiàn)象，所以，對(duì)于醒酒的方法要多做了解。醒酒的方法有很多，比如可以通過喝蜂蜜水，解酒湯，解酒藥等方式來進(jìn)行解酒，都是生活中經(jīng)常會(huì)使用到的。關(guān)于喝酒有害健康的問題，大家要多做了解，到底會(huì)帶來什么樣子的影響因人而異，各有不同，最為關(guān)鍵的是解酒的方法要看情況的。有些人利用這種方法就有作用，有些人利用這種方法就起不到效果，所以，我們對(duì)于具體的解酒方式應(yīng)該做一個(gè)基本的了解，最為關(guān)鍵的是隨著人體的消化，酒精才不會(huì)對(duì)腸胃功能造成任何的影響。喝酒是生活中常見的現(xiàn)象，特別是對(duì)于經(jīng)常應(yīng)酬的男性，經(jīng)常喝酒造成的問題要多加注意，具體解酒的方法，以上我們只做了初步的了解，真正解酒的方法，需要從更合理的角度來進(jìn)行了解，只有這樣才能認(rèn)識(shí)清楚。特別是對(duì)于不常喝酒的人更是需要多加注意的。

喝酒了當(dāng)然會(huì)人不清醒 就像你被人在頭上打了一棒子 你會(huì)不頭痛一樣嗎？ 一個(gè)道理 酒精對(duì)大腦 還有肝 都不好 讓你爸少喝點(diǎn)酒吧 對(duì)身體不好的！

你喝多了，是因?yàn)檫€在你身內(nèi)可承受度內(nèi)，或者你新陳代謝比其他人快。腦袋雖然清醒，但膽子會(huì)比平常大。所謂酒可壯膽，如平常不敢說的不敢做的，這個(gè)時(shí)候就會(huì)肆無忌憚的表現(xiàn)出來。（你爸應(yīng)該就是這樣，敝了一肚子氣，這時(shí)就爆發(fā)了。）而過了那個(gè)度，人的腦袋也就會(huì)變得不清醒了，第二天就會(huì)不記得醉后發(fā)生的事了。（如我朋友，自己跌跌撞撞一身臟，還被四人抬回來，到了第二天他怎么也回想不起來是怎么回事了）

人絕對(duì)是清醒的。只是膽子大了點(diǎn)。由于喝酒后肢體麻木，會(huì)動(dòng)作反應(yīng)慢的，甚至控制不住自己的手腳

只要喝了一口酒，比如在開車的時(shí)候，就會(huì)比平時(shí)慢2秒鐘。

從一定程度上來說，醉酒是釋放自己的一些情緒再看看別人怎么說的。

每個(gè)人的吸收能力是不同的，如果循環(huán)的快醒酒也會(huì)快一些，反之則慢一些。還有的人代謝太慢，同樣醒起酒來也慢。這個(gè)可能是由于酒精中毒有關(guān)系，解酒慢可能屬于輕度酒精中毒，也就是機(jī)體不能及時(shí)代謝，解毒，清除酒精成分的原因。不要擔(dān)心，建議去醫(yī)院輸含葡萄糖液體，能量，和納洛酮液體，肌酐也可以輸，這樣對(duì)你機(jī)體醒酒是很快的，不要自己盲目自己用藥，去醫(yī)院輸液3小時(shí)你的不適馬上就會(huì)改善。建議喝酒前先喝半斤牛奶.喝酒就不會(huì)很快的醉.茶最解酒.（1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。（2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。（3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。（4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。（5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。（9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。（10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。（11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。（13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。（14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。（15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。（16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

垃圾桶旁邊呆著。馬上清醒了。

喝酒時(shí)和喝酒后要注意的問題 1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)

喝多了酒怎么才能使自己最快清醒？ 我告訴你幾個(gè)小方法： 1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。 2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。 3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。 不妨你先試試；效果不錯(cuò)，很管用的。

酒量不能以容量和重量去衡量，應(yīng)以每一個(gè)人的耐受力去權(quán)衡，說白了就是每個(gè)人對(duì)酒精（乙醇）的分解能力，速度和過程的不同。也就是上述兩種酶的分解過程不同來決定一個(gè)人的酒量，那么到底是怎么回事呢？先給您腳個(gè)底，第一種酶（乙醇脫氫酶）多，第二種酶少（乙醛脫氫酶）的人酒量小。而第一種酶（乙醇脫氫酶）少第二種酶（乙醛脫氫酶）多的人酒量大。下面我就按自己知道的知識(shí)談?wù)劄槭裁磧煞N酶含量不同就能影響一個(gè)人的酒量？ 酒喝到肚子里首先被胃吸收（大約是80%腸道只站20%左右），從理論上講一大口酒（15毫升）進(jìn)入胃內(nèi)，兩秒鐘血液內(nèi)就有酒精的存在。沒看過電視或電影嗎？好多故事情節(jié)都是喝下一兩口毒藥或毒酒很快就桿兒細(xì)了（東北方言，死了），那終歸是故事，事實(shí)上也是真的，不過我們當(dāng)前的科技水準(zhǔn)還還檢測(cè)不到那么精確。 酒精進(jìn)入血液后（不超過安全量我記不起來具體數(shù)量）可以使血管平滑肌松弛（血管擴(kuò)張，面部潮紅），刺激植物神經(jīng)和交感神經(jīng)使心跳加快。由于血管擴(kuò)張和心跳加快，腦供血增加的同時(shí)也增加了大腦的供氧量。大腦皮 注意；現(xiàn)在談?wù)劸凭姆纸膺^程；當(dāng)酒精進(jìn)入血液內(nèi)，我們每個(gè)人的血液里都有兩種酶，通過第一種乙醇脫氫酶的作用將乙醇脫掉一個(gè)氫分子后變成了乙醛，眾所周知醛和醇的毒性相差懸殊，乙醛對(duì)人體的毒性作用是酒精的200倍。乙醛又通過體內(nèi)的第二種乙醛脫氫酶的作用將乙醛脫掉一個(gè)氫分子后變成了乙酸，乙酸的毒性是酒精的20倍。乙酸經(jīng)過人體各種氧化酶的作用變成了二氧化碳、水和熱量排出體外。上述的化學(xué)反應(yīng)就是酒從進(jìn)入口腔到分解排出體外的全過程，接著問題又來了，同樣的人為什么有的能喝有的人卻沾酒即醉呢？下面算一筆帳您就知道了；中國有句俗語；沒事兒喝二兩去！那就以二兩酒為安全量做參考，咱們算算看。人平均喝二兩酒為適度，那就要看您血液中兩種酶的比例了。會(huì)出現(xiàn)四種情況。按乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶在血液里的比例可分為；一；都多、二；都少、三；前多后少、四；前少后多（目前世界上還沒發(fā)現(xiàn)兩種酶都沒有或缺一種酶的人）。那我們就按上述四種情況來分析一下； 一；酒量驚人 二；酒量居中 （易醉型） 三；滴酒即醉 四；酒量居中（清醒型） 一； 乙醇脫氫酶 和乙醛脫氫酶含量都多的人。這樣的人就特別能喝，因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)很快就分解成乙醛、乙酸、二氧化碳和水而排出體外。我們經(jīng)?？吹侥衬橙艘活D能輕松的喝二斤老白干。酒仙，酒圣就屬于這類人物。但是這類人如果不注意后患無窮，長期大量飲酒會(huì)傷肝，輕則胃炎肝硬化，重則食道癌，胃癌肝癌。真的不是嚇唬您，我一直工作在醫(yī)院，見的多了。 二；乙醇脫氫酶 和 乙醛脫氫酶含量都少的人。這樣的人酒量居中且容易醉酒，而且喜歡喝慢酒，原因是酒精進(jìn)入體內(nèi)不能很快轉(zhuǎn)換成乙醛，只有乙醇起作用。由于血液內(nèi)乙醛的含量低，毒性反映較輕。由于飲酒后乙醇的分解很慢當(dāng)時(shí)反應(yīng)較輕，血液中乙醇含量較高而乙醛含量卻很低。這種人是三兩酒能咽半斤也能喝，當(dāng)時(shí)沒事，回家就遭罪了。因?yàn)閮煞N酶都少，血液中的乙醇慢慢的分解成乙醛后毒性大增，它可是乙醇的200倍呀！因?yàn)橐胰┟摎涿负恳采?，不能及時(shí)的分解成乙酸、二氧化碳和水，理論上說酒精中毒其實(shí)都是乙醛中毒。 三； 乙醇脫氫酶 和 乙醛脫氫酶含量是前多后少的人。這種人是一口酒就面紅耳赤，呼吸困難，嚴(yán)重的會(huì)全身發(fā)紅，我們常常說是酒精過敏。其實(shí)是酶在作怪，上述的癥狀都是乙醛中毒的典型表現(xiàn)。道理老笨豬就不多說了，自己分析吧。老笨豬告訴您，這樣的人除了特殊原因外是永遠(yuǎn)不會(huì)喝醉酒的。在酒桌上這類人是再清醒不過的了，原因是人固有自知之明，一般情況都不會(huì)拿生命當(dāng)兒戲。這種人是一口臉紅兩口氣喘，一兩就暈一兩半就昏，二兩三兩上醫(yī)院在多一兩準(zhǔn)完蛋。 四；乙醇脫氫酶 和乙醛脫氫酶含量前少后多的人 。這群人的酒量也是居中但是和第二種人相比就不一樣了。他（她）們雖說酒量不如第一種人的酒量大，但是在酒桌上往往第一種人就是敗在他（她）們身上。究其原因是這些人明知自己的酒量一般，所以在酒桌上一般不太張狂，而第一種人是最能得舍的。往往當(dāng)掀起高潮時(shí)第一種人極具攻擊性（以酒量壓人）此時(shí)的第二種人絕對(duì)保持沉默，肯定不會(huì)引人注意，真正受到攻擊的是同類或第三種人。當(dāng)攻擊到一定火候時(shí)肯定酒量達(dá)到極限，此時(shí)的第四中人除非不反擊否則將是醉倒一片。原因有二；第一是他（她）從數(shù)量上比別人少，第二是此時(shí)的他（她）體內(nèi)的乙醛脫氫酶含量最高，即便超量也不會(huì)醉。道理老笨豬就不多說了。 聲明；老笨豬（我）純屬于第一種人群里的佼佼者。人老了吹牛是習(xí)慣，別挑禮。但是我在酒桌上一般不攻擊他人，除非是遇到那種在萬米飛機(jī)上打井——不知道天高地厚的人。我的原則是喝酒不勸酒，該出手時(shí)就出手，此文就是我多年酒戰(zhàn)的總結(jié)。 乙醇脫氫酶 和 乙醛脫氫酶 分解酒的過程； 酒（乙醇）——通過口腔食道進(jìn)入胃——毛細(xì)血管的滲透吸收（占總量的70--80%其余的被小腸吸收）——進(jìn)入血液——乙醇脫氫酶 將乙醇脫掉一個(gè)氫分子后變成了——乙醛（毒性是乙醇的200倍）——乙醛脫氫酶 再將乙醛脫掉一個(gè)氫分子后變成——乙酸（毒性是乙醇的20倍）——通過身體里的其他氧化酶將乙酸分解成——二氧化碳、水和熱量排出體外。

酒醉是很傷身體的，破壞了也要慢慢調(diào)養(yǎng)，醒酒的方法有很多?！　?、大白菜解酒　　將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒?！　?、雪 梨 解酒　　取雪 梨 2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服?！　?、馬蹄解酒　　取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）?！　?、甘蔗解酒　　將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用?！　?、芹菜解酒　　取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥）?！　?、豆類解酒　　用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。　　7、中藥解酒　　中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳?！　?、飲酸醋　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服?！　?、飲 牛奶　　牛奶 與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用?！　?0、飲蘿卜汁水　　用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代 茶 飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效?！　?1、飲濃米湯　　濃米湯里含有多種糖及b族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好?！　?2、蛋清解酒　　將生雞蛋清、鮮 牛奶 、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉?！　?3、生姜解酒　　酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。　　14、 豆腐解酒　　飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄?！　∽詈蠼ㄗh常常需要應(yīng)酬的人在喝酒之前可以和一盒濃濃的酸奶，就是那種超濃的酸奶，這樣能保護(hù)胃，而且不容易醉

人在江湖，身不由己，出去喝酒應(yīng)酬難以避免，然而酒喝多了會(huì)醉，而且傷身，以下就提供一些解酒方法 　　1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 　　2.雪梨解酒： 取雪梨3個(gè)，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 　　3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 　　4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。 　　5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。　　6.西紅柿解酒： 西紅柿2個(gè)，洗凈去皮，榨汁飲服。 　　7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。 　　8.白蘿卜解酒： 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。 　　9.生梨解酒： 吃梨或榨梨汁飲服。 　　10.菜花醒酒法： 將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。 11.香焦醒酒法： 香焦3至5個(gè)，酒后食能解酒。 　　12.葡萄醒酒法： 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。 以上方法不仿試試. 　　13 用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。 　　14 取荸薺10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。 　　15 如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然后喝點(diǎn)白糖水。 　　16 飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對(duì)解除胸悶難受有良好作用。 　　17 濃米湯里含有多種糖及維生素b，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會(huì)更好。 　　18 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。 　　19 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 　　20 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。 　　21 治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會(huì)通過大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感。 　　22　　1）蘋果，去皮吃下； 　　2）柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下； 　　3）直接吃梨或飲梨汁； 　　4）吃鮮橙或鮮柑、柑桔； 　　5）鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開水飲服； 　　6）香蕉，吃肉并將皮加水煎服； 　　7）草莓100克，洗凈，一次吃完； 　　8）取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下； 　　9）楊桃，先用醋浸泡，加水煎服； 　　10）鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服。 　　終極一招——?jiǎng)e喝 最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊水果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些果子酒，度數(shù)不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時(shí)對(duì)酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應(yīng)先吃一點(diǎn)東西。

每個(gè)人的肝臟功能都是不一樣的，所以每個(gè)人醉酒以后的醒酒過程也是長短不一的。建議您喝酒以后多喝點(diǎn)開水，讓酒精能更快的隨開水一起排出體外，這樣的話，醒酒的速度就會(huì)大大加快的！

嗜酒中毒是一種逐步惡化、足以致命的疾病。這種疾病是由于機(jī)體對(duì)酒的敏感性，加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望引起的。目前，醫(yī)學(xué)界沒有藥物或心理治療能“治愈”——我們不能簡單的靠住院治療或者吃藥改變我們的特質(zhì)，從而再回到飲酒初期那種正常的、適度社交飲酒的狀態(tài)。成千上萬的嗜酒者無法停止飲酒，我們不僅看到許多嗜酒者把自己喝死――死于震顛性譫妄的“戒斷”綜合癥（D.T.’s）或痙攣，或死于由飲酒導(dǎo)致的肝硬化，還有許多沒有正式歸于酒精中毒而確由喝酒導(dǎo)致的死亡。而且在車禍、溺水、自殺、殺人、心臟病、火災(zāi)、肺炎或中風(fēng)等被列為死亡的直接因素時(shí)，事實(shí)是嗜酒者的嚴(yán)重飲酒行為導(dǎo)致了致死的條件與直接起因。我們大部分人還沒有瀕臨可怕的酒精中毒的最后階段，因此現(xiàn)在喝酒時(shí)以為離那種命運(yùn)很遙遠(yuǎn)。但如果我們繼續(xù)喝下去的話，無疑，只有死路一條。很多戒不了酒的嗜酒者會(huì)將嗜酒過度歸咎于自己道德觀念薄弱，或認(rèn)為是由于自己心態(tài)不平衡所致。然而嗜酒在道德上沒有什么不對(duì)的，因?yàn)檫@是一種疾病。在這個(gè)階段，單靠自身的意志力量是無法將其克服的，因?yàn)槭染七^度者在酒面前已經(jīng)喪失了自由選擇的能力。因此我們無需為我們的疾病感到難堪，這沒什么不光彩。這不是我們的錯(cuò)，我們并不想成為嗜酒者，我們也沒有試圖去得這種病就像沒有人愿意得肺炎一樣。經(jīng)驗(yàn)表明，只要你有戒酒的強(qiáng)烈愿望，并充分認(rèn)識(shí)問題的嚴(yán)重性，能以脫離酒精、充滿幸福的方法來照料自己，那么你依然可以幸福、健康并且有價(jià)值地像正常人一樣生活。2、如何斷定自己是否真的是個(gè)嗜酒成癮者？只有您自己才能對(duì)這個(gè)問題做出判斷。許多現(xiàn)已加入互誡協(xié)會(huì)的人從前曾聽別人說過，他不是個(gè)嗜酒成癮者。要想不喝酒只需有更多的毅力，換一下環(huán)境，多休息一下，或多一些業(yè)余愛好。但這些人最后還是加入了互誡協(xié)會(huì)，因?yàn)樗麄冊(cè)趦?nèi)心深處感到，自己已被酒精所征服，并準(zhǔn)備不惜任何代價(jià)使自己擺脫不可遏制的喝酒欲望。在互誡協(xié)會(huì)中流傳著一句話： 對(duì)酒只是稍微有一 點(diǎn)成癮是不可能的，一個(gè)人要么是嗜酒成癮者，要么就不是。這一點(diǎn)只有飲酒者自己才知道是否已經(jīng)到了飲酒失控的地步。自測(cè)是否患有酒精依賴癥如果你真心實(shí)意想戒酒但發(fā)現(xiàn)自己無法徹底戒除；或者，如果你在喝酒時(shí)難以控制數(shù)量總是喝醉；或者，你并不喜歡酒精的口感，喝酒很猛追求酒精帶來的沉醉飄忽的感覺。那你可能就患有酒精依賴癥。酒精依賴癥也不一定是每天都喝酒。一 輕度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.2)正式飲酒史在4年以內(nèi),加重史在1年之內(nèi).3)每日飲酒的次數(shù)日益增多,酒量增大.4)酒后情緒激動(dòng).易怒,行為失控,打架,尋釁滋事,摔東西等.5)對(duì)酒精的耐受力增強(qiáng).6)因?yàn)轱嬀婆c家人爭吵.7)因?yàn)轱嬀频⒄`正常的工作.8）每次飲酒后不關(guān)身體難受，而且后悔、自責(zé)、懊喪。9）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長時(shí)間再喝。二 中度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量250ml<白酒<500ml.或大啤4—8瓶。2)正式飲酒史在4年至8年之間加重史在1年至2年之間.3)飲酒無法自控，獨(dú)自飲酒次數(shù)增加。4)每日必飲成為生活當(dāng)中最重要的事情.5)有偷酒藏酒行為.6)一旦不飲,即感到身體不適,心慌,心悸,出汗,坐臥不寧等癥狀,飲酒后癥狀緩解.7)身體偏瘦,有腸胃不適等反應(yīng).8）工作和家庭生活因?yàn)轱嬀剖艿胶艽笥绊憽?）有戒酒的愿望，但無法戒斷。10）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長時(shí)間再喝。三 重度依賴:1)一天累計(jì)飲酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。2）正式飲酒史在8年之上,加重在2年以上.3)每日早晨起來空腹飲酒.4)每日必飲,每飲必醉,酒后不飲食,身體虛弱.5)有手抖出虛汗,失眠,走路呈斜線或s型.6)已強(qiáng)制戒酒無效或因?yàn)楹染埔鸬纳眢w原因住院治療多次.7)因飲酒已出現(xiàn)胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股頭壞死等并發(fā)癥.8)已出現(xiàn)人格改變多疑,脾氣改變,對(duì)家庭無責(zé)任感,對(duì)家人(妻子和孩子)漠不關(guān)心.9)對(duì)任何事情失去興趣不愿與他人交往，喝酒是生活中最重要的事。.10)記憶力減退,耳鳴,高血壓.11)有幻視,幻聽,幻覺等精神障礙.12)有時(shí)候也可以平時(shí)不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長時(shí)間再喝。13)因?yàn)殚L期大量飲酒,已經(jīng)出現(xiàn)抑郁癥,焦慮癥,狂躁癥等精神障礙。 14)戒酒綜合癥明顯:一旦不飲酒,就出現(xiàn):嘔吐,抽搐,震顫(手,面部,舌),譫妄,癲癇等癥狀,飲酒后有緩解。3、一個(gè)嗜酒者能否再“正?！钡睾染?？在戒酒一段時(shí)期以后，嗜酒者會(huì)覺得喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒該沒有問題了。然而這會(huì)使他誤入歧途，并發(fā)展為每餐必飲。要不了多久，這個(gè)嗜酒者又會(huì)狂飲如初，舊病復(fù)發(fā)。 如果你是一個(gè)嗜酒者， 你只有兩條路可走：要么使自己的嗜酒問題日益惡化，并承受由此而帶來的各種各樣的災(zāi)難；要么徹底戒酒，保持頭腦清醒，以一種全新的、有意義的方式生活。4、作為互誡協(xié)會(huì)的會(huì)員，是否連啤酒也不能沾？喝一兩瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和別的人一樣，對(duì)這點(diǎn)很清楚。但是，嗜酒者會(huì)因此錯(cuò)以為他們可以控制自己每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。于是他們會(huì)得出結(jié)論：即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來越多，或又轉(zhuǎn)而喝烈性酒。終于，他們又舊病復(fù)發(fā)了。5、我在兩次狂飲之甸可長時(shí)間保持頭腦清醒，我是否需要求助于互誡協(xié)會(huì)？許多酗酒過度的人可以幾個(gè)星期、幾個(gè)月、甚至幾年才狂飲一次。他們?cè)谇逍训臅r(shí)候可以把酒置于腦后，此時(shí)喝也可以，不喝也行，用不著在心理或感情上克服很多困難，而且更愿意選擇不喝酒。 而后，出于某種莫名其妙的原因，甚至什么原因也沒有，他們忽然大飲而特飲起來。工作、家庭以及其他的公民和社會(huì)責(zé)任全被拋在一旁。這次狂飲可能只是一個(gè)晚上， 也可能持續(xù)幾天至幾個(gè)星期。狂飲一旦過去， 飲酒人常常會(huì)感到疲憊和懊悔，下決心永不讓這種情形再次發(fā)生。但這種情形還會(huì)再來。間歇性酗酒的人可能是嗜酒成癮者，也可能不是。但如果喝酒變得無法克制， 而且狂飲之間的間隔變得越來越短，。如果這個(gè)酗酒的人勇于承認(rèn)自己是個(gè)嗜酒成癮者，那么他便像成千上萬互誡協(xié)會(huì)會(huì)員那樣，朝著戒酒成功的歷程邁進(jìn)了一步。6、別人說我不是個(gè)嘻酒成癮音，但是我的酗酒問題似乎日益惡化，我該不該加入互城協(xié)會(huì)？互誡協(xié)會(huì)的很多會(huì)員在當(dāng)年尚未戒酒的時(shí)候，可能親朋和醫(yī)生并不認(rèn)為他們是嗜酒成癮者。嗜酒者本人也常常不愿認(rèn)真地正視酗酒成癮這個(gè)現(xiàn)實(shí)，因而使問題更為復(fù)雜.值得反復(fù)強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于“我是不是個(gè)嗜酒者?”這個(gè)問題的判斷必須由酗酒者本人做出。只有本人(即不是親朋，也不是醫(yī)生)才能下此定論。但這個(gè)判斷一經(jīng)做出，爭取戒酒以保持頭腦清醒的努力就有了50％的把握。如果等著讓其他人做決定，嗜酒者可能會(huì)毫無必要地承受更多的由酗酒所帶來的危險(xiǎn)和痛苦。7、能否只靠閱讀有關(guān)戒酒的書籍材料就可以獨(dú)自戒酒？有些人在閱讀了互誡協(xié)會(huì)的經(jīng)典書籍《嗜酒者互誠協(xié)會(huì)》之后戒了酒。但是，幾乎所有能夠這樣做的人都立即去尋找其他的嗜酒者，以便和他們分享自己的經(jīng)驗(yàn)，并幫助他們戒酒。要使互誡協(xié)會(huì)的戒酒方案對(duì)個(gè)人發(fā)揮最大功效，最好的辦法是讓其他人了解、接受這一戒酒方案的內(nèi)容并共同參與。嗜酒者們通過在互誡協(xié)會(huì)地方分會(huì)里與其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的問題所在，并進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)應(yīng)如何解決這個(gè)問題。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍人的以往經(jīng)歷、現(xiàn)有問題和所抱希望均與自己的相似。他們可以由此克服孤寂感，而這種孤寂感可能正是使他們貪戀杯中物的一個(gè)重要因素。

喝酒容易上頭主要是含酒精多。谷養(yǎng)康無添加純糧酒是保證不上頭的，是無添加純糧食白酒第一品牌，在京東就能買到這個(gè)酒。

因?yàn)獒勚乒に嚭驮牧虾冒。@點(diǎn)想必經(jīng)常喝酒的人和真正懂酒的人基本都知道，我選擇的是喝了不上頭的的谷養(yǎng)康純糧酒，真正不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑，在京東上直接可以買到。

可以試試衡水老白干，這個(gè)香型的白酒和濃香醬香用窖池窖泥發(fā)酵不一樣；老白干是地缸發(fā)酵，和泥土等外界不可控環(huán)境是隔絕的，所以雜醇油含量低，只有國家標(biāo)準(zhǔn)的1/10，比醬香酒、濃香酒的一半還低。而且因?yàn)槭堑馗装l(fā)酵，窖缸比窖池小，溫度恒定也快，所以它的酸酯平衡次數(shù)也比其他的酒多一次?？偟膩碚f還是很不上頭的。

上頭的感覺就是頭又暈又沉，像要炸裂一樣。好酒一般不上頭，上頭的一般都不是好酒。 白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 　　1、白酒中的醛類 　　醛類有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對(duì)人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 　　2、白酒中的雜醇油 　　雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 　　3、外加香料 　　我們知道凡有不對(duì)稱C原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 　　4、食用酒精方面的原因 　　低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國標(biāo)是異戊醇<80mg/L，而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/L，而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 　　5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 　　5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 　　5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 　　6、酸酯平衡方面 　　酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 　　綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

有科學(xué)依據(jù)的，不管白酒啤酒都是這樣，好的酒是不上頭的。我們常說的酒中酒精含量，主要是指乙醇。然而酒的釀造過程中，由于酵母品種、釀造溫度等原因，往往會(huì)產(chǎn)生一定量的雜醇和脂類，如丙醇，戊醇，異戊醇以及各種脂類等。在白酒中，這些雜醇太少了不行，少了的話白酒的香味、口感會(huì)差很多，多了就容易導(dǎo)致上頭、宿醉等，這是因?yàn)殡s醇在體內(nèi)代謝的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于乙醇。如果雜醇含量過高，甚至到了第二天乙醇代謝完了，雜醇還在體內(nèi)，所以劣質(zhì)的酒喝完，第二天，人明明是清醒的(乙醇代謝得差不多了)，頭卻很痛(雜醇還很多)。關(guān)于白酒中甲醇、雜醇的允許含量，國標(biāo)文件有嚴(yán)格的規(guī)定，gb 2757 《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確指出，白酒中甲醇含量必須<0.04g/100ml，雜醇含量(以異丁醇、異戊醇計(jì))必須<0.2g/100ml，這是由于雜醇中這兩種對(duì)人體危害最大。當(dāng)然雜醇并不是白酒的專利，啤酒、葡萄酒、黃酒中都有，國家也都規(guī)定了相應(yīng)的上限標(biāo)準(zhǔn)。有些啤酒、黃酒包括自釀的葡萄酒，雜醇含量往往臨近國標(biāo)允許上限，甚至超標(biāo)，導(dǎo)致上頭，宿醉等。絕大多數(shù)廉價(jià)啤酒雜醇含量都很高，容易上頭，典型例子，某4.3度國產(chǎn)綠瓶啤酒，雖說酒精度不高，但雜醇含量不小，能喝七八兩白酒的人，往往這種酒喝4瓶就很難受。另外基本所有黃酒都是雜醇含量高的，小廠的更甚。我見過很多北方能喝兩斤以上白酒的客人，來南方作客，為了表示熱情，南方人想灌倒他，怎么辦呢？都是用本地黃酒。本地小廠黃酒生產(chǎn)不規(guī)范，雜醇含量太高，北方人不適應(yīng)，雖說酒量好，但基本來多少倒多少，醉到第二天中午都起不來，連呼，丟人啊，從來沒醉成這樣過。而本地常喝這些黃酒的，對(duì)雜醇的耐受性相對(duì)更強(qiáng)得多，所以往往出現(xiàn)酒量差的，用黃酒公平喝放倒了酒量好的人。所以說，好酒不上頭，這是有科學(xué)依據(jù)的，并不完全是廠家的自吹自擂。我有切身體會(huì)，以前喝低度的啤酒，喝多了，第二天人很難受?，F(xiàn)在改喝高度啤酒，同樣是喝多了，第二天一覺醒來，人沒事了。乙醇攝入量是差不多的，主要區(qū)別就是雜醇。