品麗珠是什么葡萄品種？很多人會覺得對它很陌生，因為現(xiàn)在很少會有酒莊將其作為主要品種進行釀酒，但無法改變它是法國波爾多最古老的釀酒紅葡萄品種之一，就連赤霞珠、佳美娜、梅洛都是它與其他品種雜交而來，可以說品麗珠讓葡萄酒世界變得很精彩，但自己卻淪為配角。
一、品麗珠是早熟紅葡萄品種
品麗珠起源于法國波爾多，至于它的親本，很可能已經不在，是目前發(fā)現(xiàn)的釀酒葡萄品種中，地位最高的。由于發(fā)芽期和成熟期都比赤霞珠早，也更耐寒，所以能夠種植到更北的位置，而不用擔心成熟度不夠的問題，但由于早熟，也更容易受到病蟲害的侵擾。
但品麗珠果實小，果皮較薄，酸度較低，因此釀制出來的葡萄酒酒體較輕，口感比較柔和，100%品麗珠釀制的酒通常帶有葉子和草本的氣息，如果采用完全成熟的品麗珠釀制，則更多展現(xiàn)出草莓、紅李子等紅色水果香氣。
由于品麗珠本身過于單薄，所以現(xiàn)在品麗珠很少被用來單釀，通常與赤霞珠、梅洛等品種混釀，并且擔任的是配角，能夠讓葡萄酒變得更加圓潤、精致和清新，起到很好的平衡、調節(jié)的作用。
二、品麗珠的地位
品麗珠由于一直擔任配角，導致現(xiàn)在很多人對其相當陌生，現(xiàn)在知道品麗珠是什么葡萄品種了吧？就是起源于法國波爾多的早熟紅葡萄品種，雖然現(xiàn)在默默無聞，但實際品麗珠的地位非常高，被認為是波爾多最古老的釀酒葡萄品種之一。
要知道現(xiàn)在波爾多的紅葡萄扛把子——赤霞珠和梅洛，都是品麗珠雜交而來：
赤霞珠是品麗珠和長相思自然雜交而來；
梅洛是品麗珠和夏朗德黑瑪格德蓮（Magdeleine Noire des Charentes）雜交而來；
此外起源于法國波爾多，在智利發(fā)揚光大的佳美娜，也是品麗珠雜交而來：
佳美娜是品麗珠和大卡本內（Gros Cabernet）雜交而成。
