1. 什么葡萄的紅酒好喝
近年來(lái)葡萄酒（紅酒）逐漸成為我國(guó)人們喜愛(ài)的日常飲用酒精類(lèi)飲料。但葡萄酒對(duì)絕大多數(shù)的人來(lái)說(shuō)還是一種很陌生的東西，特別是對(duì)進(jìn)口葡萄酒的知識(shí)更是少之又少。其實(shí)葡萄酒不但是潮流的酒精類(lèi)飲料，還是適量飲用對(duì)人體健康有益的飲料。
為什么說(shuō)適量飲用葡萄酒會(huì)對(duì)人體健康有益呢？因?yàn)槠咸丫剖怯闷咸厌勗欤咸丫评锩婧衅咸烟?、有益的酵母、豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以適量飲用葡萄酒是會(huì)對(duì)人體健康有益。而且葡萄酒的酒精濃度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精濃度要低，是男女老少都適合飲用的酒類(lèi)。葡萄酒有不同的種類(lèi)，例如：紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅酒、氣泡葡萄酒和強(qiáng)化葡萄酒，適合不同人群的不同需要。
世界主要葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域地理位置位于地球南北緯度30度－50度之間，在北半球的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家有法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、美國(guó)、葡萄牙、加拿大及中國(guó)，南半球的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家有澳洲、新西蘭、南非智利及阿根廷，所以買(mǎi)葡萄酒的首選就是以上的國(guó)家。當(dāng)然，很多人都知道最好的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)就是法國(guó)，但也要注意的是每個(gè)國(guó)家的釀造葡萄酒的氣候、配方、工藝和口味都有不同，而每個(gè)人的口味跟品味也大有不同，所以要選擇適合自己的葡萄酒也比較難！公主只能教大家如何品嘗紅酒的小知識(shí)，但是對(duì)葡萄酒種類(lèi)和味道自己喜不喜歡？就要大家自己去品嘗過(guò)才能知道了！在這里公主教大家怎樣去品嘗紅酒。
品嘗紅酒的“5個(gè)S”：
第一個(gè)“S”：觀看（See）：酒的顏色應(yīng)該是清澈和有光澤的，不應(yīng)該是渾濁不清。最好是要在自然光和白色的背景下觀看和觀察。通常越老的紅葡萄酒顏色越淺，越年輕的紅葡萄酒顏色越深，而白葡萄酒正好相反，越老的顏色就越深，越年輕的顏色就越深淺。
第二個(gè)“S”：旋動(dòng)（Swirl）：旋動(dòng)能帶出酒的芳香及味道，同時(shí)把氧氣帶進(jìn)酒內(nèi)，這樣可使新釀紅酒丹寧變得柔和。
第三個(gè)“S”：聞（Sniff）：在酒杯口數(shù)寸位置聞一聞，把鼻子直接沖向酒杯反而不會(huì)聞到酒香，要切記的是各種酒香的濃烈度及和諧性。如果有難聞的氣味的話，可能表示酒質(zhì)已變壞。
第四個(gè)“S”：細(xì)嘗（Sip）：細(xì)嘗一口并把酒“吸入”，如同反響吹口哨一樣。讓就在口腔內(nèi)流動(dòng)，并找出四種味道“甜味、咸味、苦味和酸味”，這些都是透過(guò)口腔“嘗”出來(lái)的。當(dāng)你在口內(nèi)品嘗時(shí)，口中的酒香會(huì)被吸入到鼻腔通道，從而能鑒別出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的濃度，這對(duì)選擇食物配搭會(huì)有很大的幫助。
第五個(gè)“S”：品嘗（Savor）：要試想著口中所品嘗紅酒的味道（香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土還是其它酒香），感覺(jué)一下紅酒屬于是渾圓柔順還是強(qiáng)勁，豐厚、清淡、新鮮、幼滑、和諧還是酸性過(guò)高？酒香是持久還是短暫？味道自己喜歡還是不喜歡？這樣你就能選擇自己喜歡的紅酒了！那這樣你跟親戚朋友吃飯或聊天時(shí)，就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天時(shí)所用的葡萄酒了。
2. 什么樣的紅葡萄酒好喝
葡萄酒的干型半干甜型根據(jù)個(gè)人口味都很好
1、干型
干型葡萄酒的發(fā)酵一般比較徹底，剩余糖分極少，也就是說(shuō)干型葡萄酒中的“干”其實(shí)是不甜的意思。在不采取特殊手段的情況下，干型葡萄酒的酒精度一般不會(huì)超過(guò) 16.5%，因?yàn)樵谶@個(gè)濃度下酵母發(fā)酵會(huì)自動(dòng)停止。不過(guò)酵母幾乎很難把糖分消耗得一干二凈，因此干型葡萄酒也并不是沒(méi)有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于 4 g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒嘗起來(lái)更加柔順?？梢哉f(shuō)，這是最常見(jiàn)的一類(lèi)葡萄酒，大多數(shù)紅葡萄酒都屬于這一類(lèi)，白葡萄酒也有不少為干型。
2、半干型
半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒，為12g/L或者當(dāng)總糖與總酸的差值小于或等于2g/L時(shí)，含糖量為18g/L的葡萄酒。半干葡萄酒：含糖量4-12克/升，飲用時(shí)有微甜感。葡萄酒中葡萄原汁的含量為50%，另一半可以加糖、酒精、水和其他輔料。半干葡萄酒：由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃紅葡萄酒
3. 紅酒和葡萄酒哪個(gè)好喝
對(duì)于品質(zhì)高的葡萄酒，達(dá)到適飲期的紅酒是最好喝的，而每一支酒每個(gè)年份的都是不盡相同的，過(guò)早飲用青澀，過(guò)晚飲用，又過(guò)了最佳適飲期而酒質(zhì)衰退了。適飲期的長(zhǎng)短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān)，短的3、5年，長(zhǎng)的可達(dá)數(shù)十年。
而其它的超過(guò)95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。
紅酒再喝之前是需要醒酒的，味道更醇厚。
4. 什么葡萄的紅酒好喝又好喝
1、羅曼尼康帝
羅曼尼康帝號(hào)稱(chēng)世界最頂級(jí)的紅酒之一，但是價(jià)格非常之昂貴，真不是我們這種平民百姓消費(fèi)得起的，據(jù)說(shuō)最低的也要3萬(wàn)元，最好的一瓶羅曼尼康帝高達(dá)一百萬(wàn)。在有錢(qián)人世界里，這瓶酒就是身份和地位的象征。
不過(guò)人家貴有貴的道理，這種酒產(chǎn)量非常稀少，羅曼尼康帝紅酒莊園三顆葡萄藤上才能生產(chǎn)出一瓶羅曼尼康帝紅酒，根本不夠賣(mài)。
作為世界上神秘的紅酒，口感當(dāng)然是沒(méi)得說(shuō)的，味道十分特別，甘香醇厚，喝起來(lái)非常有層次感，百年的釀造手法才造就這樣頂級(jí)的紅酒品質(zhì)。
2、SMIRNOFF（皇冠伏特加）
Smirnoff 斯米諾是世界名酒之一，也是全球銷(xiāo)量第一的洋酒品牌，甚至被人稱(chēng)為世界首席伏特加，全球銷(xiāo)售達(dá)一千五百萬(wàn)箱，占烈酒消費(fèi)的第二位，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天就有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出。這款可是酒吧調(diào)酒師的寵兒，以它作為基酒，用來(lái)調(diào)制雞尾酒簡(jiǎn)直了，像著名的血腥瑪麗、鏍絲刀都用過(guò)此酒。
這款酒的釀造工藝也是比較復(fù)雜的，每滴酒精都需至少八小時(shí)才通過(guò)一萬(wàn)四千磅活化木炭。如此做法，不好喝才怪。
3、芝華士威士忌
鼎鼎大名的芝華士威士忌是蘇格蘭最具聲望的高級(jí)威士忌，也是很多威士忌愛(ài)好者的心頭好。芝華士是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌，是調(diào)和型威士忌的鼻祖，銷(xiāo)量很好，平均每一秒鐘賣(mài)出一瓶，看似廉價(jià)，實(shí)則是你高攀不起。這款適合作為入門(mén)級(jí)威士忌，口感順滑，帶有豐富的花香與果香，對(duì)于不喝酒的人也能很快適應(yīng)。
4、拉菲
拉菲紅酒就不用說(shuō)了吧，能喝得上拉菲的非富即貴，作為目前世界上第一酒莊，它擁有800多年的歷史，論資歷、論工藝、論名氣，奔富紅酒還得叫拉菲一聲“大哥”，休想挑戰(zhàn)拉菲的地位。
作為法國(guó)紅酒的頂級(jí)品牌，拉菲還分大拉菲，小拉菲，拉菲古堡干紅葡萄酒，中國(guó)人俗稱(chēng)“大拉菲”，是真正意義的拉菲紅酒，我們經(jīng)常說(shuō)的“82年拉菲”就是這款。拉菲珍寶干紅葡萄酒，是拉菲酒莊的副牌，人稱(chēng)“小拉菲”。大拉菲一般要陳放15年才好喝，小拉菲也要放10年以上，一瓶拉菲紅酒，陳放不同的年份，品嘗起來(lái)的口感也各有特色。
5、軒尼詩(shī)白蘭地
軒尼詩(shī)是首屈一指的白蘭地品牌，雖然名氣比不上人頭馬、馬爹利，但價(jià)格還是比較親民的。曾經(jīng)作為皇帝御用酒，軒尼詩(shī)代表了法蘭西的榮耀。
軒尼詩(shī)采用雙蒸餾法，9升的葡萄酒液才能釀制出1升酒，還要放在橡木桶中陳釀，最終得到芳香濃郁，色澤清麗的軒尼詩(shī)。
其中軒尼詩(shī)李察干邑是軒尼詩(shī)中的極品，由最出色的生命之水釀制而成，喝過(guò)的人才知道品質(zhì)之不凡。
6、杰克·丹尼威士忌
如果說(shuō)在中國(guó)，最暢銷(xiāo)的光瓶酒是牛欄山，那么在美國(guó)，最暢銷(xiāo)的光瓶酒就是杰克丹尼威士忌，它是世界上最有名也是最暢銷(xiāo)的威士忌之一。與其他威士忌不一樣的是，杰克丹尼威士忌在提煉出酒后還要把它放在用糖楓木燒成的炭上面過(guò)濾，最后還要放在白橡木桶內(nèi)陳釀，只有經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的工序，才能獲得“田納西威士忌酒”的美名。
7、人頭馬
人頭馬是世界著名的白蘭地品牌之一，創(chuàng)建于1724年，在四大白蘭地酒公司中，人頭馬是自己種植葡萄的公司。作為特優(yōu)香檳干邑專(zhuān)家，一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)和地位的象征。系列產(chǎn)品包括人頭、人頭馬特級(jí)、人頭馬特醇xo（xos）、人頭馬天醇xo（xoe）、人頭馬遠(yuǎn)年特級(jí)、人頭馬路易十三。
8、馬爹利干邑
馬爹利是全球頂級(jí)干邑品牌，也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒，在干邑界說(shuō)第二，沒(méi)人敢說(shuō)第一。它是唯一一家始終堅(jiān)持蒸餾純清葡萄酒的干邑酒莊，頂級(jí)的釀造工藝造就了細(xì)膩?lái)樆目诟小Ｓ捎诋a(chǎn)量很小，供不應(yīng)求，價(jià)錢(qián)也很高。既有像馬爹利鼎盛和馬爹利名士這樣的年輕款，也有藍(lán)帶這種經(jīng)典款，還有XXO、至尊這種典藏款。
5. 紅葡萄酒哪種好喝
我們經(jīng)營(yíng)原瓶原裝進(jìn)囗的紅酒已經(jīng)十幾年了，在行業(yè)內(nèi)比較認(rèn)可的，好喝性?xún)r(jià)比高的有以下幾種:
國(guó)外的:
1.拉菲紅酒，拉菲莊園是法國(guó)五大名莊之首，是法國(guó)名莊酒的最卓越代表。
2.拉圖紅酒，在美多地區(qū)首開(kāi)風(fēng)氣之先，引進(jìn)不銹鋼作為酒檑，1963年由英國(guó)公司購(gòu)得拉圖堡。
3.黃尾袋鼠葡萄紅酒，出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞最成功的品牌。
國(guó)內(nèi)的:
4.長(zhǎng)城紅酒，國(guó)內(nèi)品牌最暢銷(xiāo)的紅酒，被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌，婚宴用酒首選，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
5.張?jiān)?/a>紅酒，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)里的驕傲，享有很高的榮譽(yù)。
我們的紅酒莊還有很多各個(gè)國(guó)家性?xún)r(jià)比高而且又好喝的紅酒，這里不一一列舉了。對(duì)紅酒文化有興趣的可以找我，大家相互學(xué)習(xí)。
6. 哪種葡萄的葡萄酒好喝
樓主要是喝不慣全干型的干紅可以買(mǎi)些半干或者是甜型的葡萄酒飲用。干紅還是純飲比較好，如果在酒桌吃飯可以?xún)兑恍┨K打水來(lái)飲用口感更好，單獨(dú)喝時(shí)配上輕音樂(lè)、安靜的環(huán)境、獨(dú)自慢慢品味優(yōu)美的果香味你會(huì)逐漸愛(ài)上她的！
國(guó)產(chǎn)干紅比較有名的是：張?jiān)?、長(zhǎng)城、威龍、莫高等品牌，品牌和酒質(zhì)最好的當(dāng)屬?gòu)堅(jiān)５摹?/p>
推薦200左右的：張?jiān)?5解百納：108元張?jiān)＝巡亟獍偌{188元張?jiān)?5卡斯特（煙臺(tái)愛(ài)斐堡）：288元葡萄酒的口感好不好其實(shí)主要是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的，有口感較酸的也有較甜的，有口感厚重的也有很淡的等等，主要看你喜歡哪種。
正經(jīng)的葡萄酒是不能兌著喝的，兌著喝的那是汽水（囧一下）。
判斷一瓶紅酒，主要看產(chǎn)地，年份和葡萄的品種，不過(guò)這些都要有一定的酒齡，你才能判斷哪種適合自己。
你如果剛開(kāi)始喝葡萄酒可以買(mǎi)些口感淡一點(diǎn)的，就不要喝干紅了，干紅一般口味都重。
想花200元買(mǎi)酒，那么你可以直接買(mǎi)進(jìn)口的了。
我住意大利很多年了，所以對(duì)意大利產(chǎn)的酒比較熟一點(diǎn)，個(gè)人比較喜歡Tuscana出產(chǎn)的Chianti，雖然也是口感比較重的一種，但是如果能在中國(guó)找到，推薦給你試試。喝的時(shí)候記得提前半小時(shí)左右開(kāi)瓶透氣。葡萄酒不是兌著喝的，否則就不是喝葡萄酒了新手適合喝較清淡的，從白干之類(lèi)的開(kāi)始200元左右的酒推薦 克羅拉Corolla張?jiān)?5解百納口感好，正宗干紅。
200元左右的張?jiān)?2磨砂非常好，當(dāng)然張?jiān)?ài)斐堡就更好了（在央視廣告的那一款）要兌應(yīng)該是礦泉水與冰塊之類(lèi)的我好象前兩三個(gè)月有喝過(guò)叫香格里拉青稞藏密的一種紅酒，好象是五六十塊左右的吧，口感不錯(cuò)
7. 什么葡萄的紅酒好喝一點(diǎn)
金手指葡萄，摩爾多瓦葡萄都特別好吃，金手指成熟后有濃烈的奶油和冰糖味兒，摩爾多瓦是制作高檔葡萄酒的主要原料。
8. 什么葡萄的紅酒好喝又便宜
研究了好多紅酒，實(shí)際釀造工藝并不難，現(xiàn)在一直喝自己釀制的紅酒，一瓶絕對(duì)純的葡萄酒，而且是釀酒葡萄釀的，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，甚至優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)好多的，一瓶不算人工，只是純?cè)牧弦膊粫?huì)超過(guò)三十五元人民幣，圖中的酒就是我釀的。
9. 哪種紅葡萄酒好喝些
《羅曼尼康帝酒園》：多年來(lái)一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座，色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味；
《柏翠酒莊》：它擁有濃郁的深紫色，口感純凈、集中、飽滿；
《里鵬酒莊》：它具有柔和的摩卡、黑櫻桃和加侖味，口感豐滿；
《拉圖酒莊》：是法國(guó)最卓有聲譽(yù)的酒莊之一；
《瓦朗德魯酒莊》：是最重要的車(chē)庫(kù)葡萄酒產(chǎn)地之一1995釀造過(guò)程講究，產(chǎn)量很少，因此價(jià)格不菲；
《拉夢(mèng)多酒莊》：1996具有濃郁奇妙的果香和悠長(zhǎng)的余味，人們常將它與里鵬葡萄酒相提并論；
《木桐酒莊》：木桐酒莊與拉菲酒莊系出同門(mén)，于19世紀(jì)中期由家族在英國(guó)的分支成立；
《奧比昂酒莊》：世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自?shī)W比昂酒莊；
《瑪歌酒莊瑪歌酒莊》：它色澤近乎黑色，具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香，順滑活潑，果香厚重而精致；
《拉菲酒莊》：1996色澤深沉，薄荷和黑加侖香味靈動(dòng)怡人，口感如絲般順滑，回味悠長(zhǎng)。
10. 什么葡萄品種的紅酒好喝
這個(gè)不能一慨而論，因?yàn)椴煌娜藢?duì)葡萄酒的喜歡不同，而不同的葡萄品種釀制的葡萄酒風(fēng)格差異很大，比如赤霞珠果穗小但是單寧感強(qiáng)，帶有黑莓、黑胡椒的味道。
因此用它釀造的葡萄酒年輕時(shí)非常粗糙，但是陳釀數(shù)年之后變得非常精致。
又如梅洛葡萄酒色彩艷麗，富有骨架，口感絲滑。梅洛成熟期短。梅洛葡萄單寧弱于赤霞珠。您應(yīng)該找到自己喜歡的那款風(fēng)格和口感的葡萄酒才是主要的。
11. 什么葡萄酒好喝?
一、拉弗爾1994：該單品產(chǎn)出時(shí)所選的原材料都是最新鮮的，釀造過(guò)程堪稱(chēng)復(fù)雜，每年的產(chǎn)量也是極低的，所以也有著很高的收藏價(jià)值。
二、拉菲1787年：拉菲家的紅酒基本上都是只能用昂貴來(lái)形容，年份越久價(jià)格就越高，加上各種影視作品的宣傳，單品迅速被眾人所知，其中這瓶拉菲1787年據(jù)了解拍賣(mài)的價(jià)格達(dá)到了15.6萬(wàn)美元。
三、佩高卡珀特釀2000年：佩高卡珀特釀2000年所擁有的酒莊有著非常悠久的釀造歷史，而這款2000年的單品紅酒除了獨(dú)有的釀造工藝之外，據(jù)了解當(dāng)年的各方面的氣候等環(huán)境也是很不錯(cuò)的，所以紅酒品質(zhì)很高。
四、瑪歌2009年：瑪歌（Chateau Margaux）是法國(guó)波爾多地區(qū)8大頂級(jí)酒莊之一，法國(guó)波爾多五大名莊之一，1590年由Pierre de Lestonnac建園，1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第一級(jí)。
五、勒樺酒莊香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒六、嘯鷹1992年：勒樺酒莊屬于全球頂級(jí)酒莊的代表，所選的原材料基本上都是很珍貴的，其中這款紅酒是它家的代表系列，入口的感覺(jué)非常復(fù)雜，加上人工摘取的方式更是很好的保留了原有的味道。
六、嘯鷹1992年：在世界十二支頂級(jí)紅酒中這瓶嘯鷹1992年推出時(shí)讓不少的品酒師為之“瘋狂”，這個(gè)品牌也憑借著這瓶紅酒單品而聞名于全球，單瓶三百萬(wàn)人民幣左右的價(jià)格更凸顯出了它與眾不同。
七、羅馬帝國(guó)1990年：這瓶羅馬帝國(guó)1990年產(chǎn)于法國(guó)，而它所屬的品牌在當(dāng)?shù)負(fù)碛兄鞣矫鏃l件都很不錯(cuò)的莊園，加上延續(xù)了很久的釀造工藝，更讓這瓶單品的品質(zhì)達(dá)到了頂尖的級(jí)別。
八、木桐1945年：木桐酒莊的酒在全球相關(guān)市場(chǎng)上的銷(xiāo)量和口碑都是很高的，尤其是它家的木桐1945年單品更是擠進(jìn)了世界頂級(jí)紅酒之一，得到百分之百好評(píng)的口感在價(jià)格上至少是需要七十萬(wàn)左右的人民幣的。
九、拉菲1869年：拉菲家這瓶1869年的紅酒單品據(jù)說(shuō)口感是極好、極其讓人懷戀的，經(jīng)典的瓶身設(shè)計(jì)更有著很高的收藏價(jià)值，最主要的是全球只有三瓶的這個(gè)系列，也不是光有錢(qián)就能買(mǎi)到的。
十、福茲莊園1951：這瓶福茲莊園1951年和上面的幾支紅酒相比較在價(jià)格上不是很“嚇人”的，但也不便宜啦，全球二十瓶也讓其不僅遭到了“瘋搶”，而且越收藏價(jià)值越高。
十一、魯瓦里奇堡1949：據(jù)了解這瓶魯瓦里奇堡1949年的紅酒單品所選的原材料優(yōu)質(zhì)程度完全是無(wú)可挑剔的，所以想必口感也是蠻不錯(cuò)的，超高的價(jià)格也讓其收藏的價(jià)值成倍速的增長(zhǎng)著。
十二、羅曼尼康帝1945年：在世界十二支頂級(jí)紅酒中這瓶羅曼尼康帝1945年的口感據(jù)說(shuō)是很讓人一口便是一輩子都很難以忘懷的，其產(chǎn)量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，但仍然阻擋不住它那極高的收藏價(jià)值。
