一．白酒的PH值是多少
葡萄酒的PH值主要取決于酒石酸的含量，正常葡萄酒的氫離子濃度大約為0。001－0。000lg/L，PH值的變化范圍為7－8
二．釀酒用水ph值多少
1．進(jìn)入調(diào)節(jié)池前，根據(jù)在線(xiàn)pH計(jì)顯示的pH值用計(jì)量泵將酸堿送入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)白酒污水的pH值在5-5之間。調(diào)節(jié)池中出來(lái)的水用泵連續(xù)送入U(xiǎn)ASB反應(yīng)器進(jìn)行厭氧消化，降低有機(jī)物濃度。
2．厭氧處理過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣被收集到火炬內(nèi)燃燒或利用。UASB反應(yīng)器內(nèi)的出水流入CAST反應(yīng)池中進(jìn)行好氧處理。
3．由于白酒污水中不含有磷，所以不用設(shè)置除磷池，直接出水。來(lái)自UASB反應(yīng)器、CAST反應(yīng)池的剩余污泥先在污泥濃縮池內(nèi)被濃縮，中心泥斗中的污泥被污泥泵送到脫水機(jī)房，進(jìn)行進(jìn)一步降低污泥含水率，實(shí)現(xiàn)污泥的減量化。
三．白酒檢測(cè)費(fèi)用多少
1．這要看你檢測(cè)的有些什么項(xiàng)目按照國(guó)標(biāo)項(xiàng)目檢測(cè)，酒精度，總酸，總酯，固形物，雜醇油，己酸乙酯，乙酸乙酯，重金屬這些一般是六百左右單個(gè)樣品；如果檢測(cè)塑化劑，一般是120一個(gè)指標(biāo)，有二十多個(gè)指標(biāo)，一般你檢測(cè)常規(guī)的八個(gè)就行了；一般的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都可以簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議，包年檢測(cè)，具體價(jià)格，需要你去你們當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)機(jī)構(gòu)磋商；一般常規(guī)檢測(cè)一個(gè)酒樣指標(biāo)檢測(cè)完大約1500左右，是比較合理的。
四．白酒pH值5.5是酸性還是堿性
白酒是酸性。試紙?jiān)诘紊习拙坪髸?huì)變紅。啤酒的ph值一般在0－5左右。一般黃酒的pH值在5～5。