白酒防腐有什么作用，食用酒精加入面條里能起到防腐的作用嗎

面里放堿，主要是增加面的筋度，還可以起到一定的防腐作用，因?yàn)樵趬A性環(huán)境下，細(xì)菌不易滋生。

不用

白酒有防腐作用。白酒中含有酒精，酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死，從而起到消毒和防腐的作用。

這句話如果是個(gè)判斷題，那就是正確的。但其實(shí)醫(yī)藥用的是醫(yī)用酒精，不是平時(shí)喝的那種。醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。度數(shù)很高，很有很多別的成分，不能飲用。平時(shí)喝的度數(shù)低，不足以達(dá)到醫(yī)用需要的殺菌效果。

白酒能夠溶解蛋白質(zhì)，有一定的防腐殺菌作用。

75%的酒精用于殺菌防腐效果最佳。因?yàn)椋^高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。參考來源:百度百科

酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為c2h5oh。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死，順便說一句，百分之75的酒精消毒最好

白酒涂抹傷處可以消炎，但是感覺比較疼，還有就是傷口不能太大了

還是要看是什么樣的傷口啦！酒精確實(shí)有一定消炎的作用，但是要慎用?。〔蝗徊粌H沒有達(dá)到消炎的作用自己還受罪，何必呢？外用皮膚消炎藥常見的外用消炎藥有消毒防腐藥、抗球菌藥、抗真菌藥、抗病毒藥等。?消毒防腐藥主要有碘伏、紅汞(紅藥水)、甲紫(紫藥水)、利凡諾溶液等

好強(qiáng)悍，可以，但是刺激性比較大。

你好！還是要看是什么樣的傷口啦！酒精確實(shí)有一定消炎的作用，但是要慎用?。〔蝗徊粌H沒有達(dá)到消炎的作用自己還受罪，何必呢？外用皮膚消炎藥常見的外用消炎藥有消毒防腐藥、抗球菌藥、抗真菌藥、抗病毒藥等。?消毒防腐藥主要有碘伏、紅汞(紅藥水)、甲紫(紫藥水)、利凡諾溶液等希望對(duì)你有所幫助，望采納。

酒精具有殺菌效果，75%消毒效果最好，不是防腐最好。食品防腐最簡單的通常用食鹽，例如腌制咸肉，咸魚等等，其次用的比較多的是甲醛溶液（福爾馬林）?；炷恋孛媛铮唵螌?shí)用的方法是環(huán)氧樹脂玻璃鋼三層，環(huán)氧膠泥砌筑20mm后的花崗巖一層，普通鋼結(jié)構(gòu)和管道，用無機(jī)富鋅底漆（80μm）+環(huán)氧云鐵中間漆（120μm）++聚氨酯面漆（50μm）+就可以。

不是這樣的，酒的好壞主要從以下幾個(gè)方面來衡量的，第一，白酒的感官，一般芳香四溢，入口凈爽，回味悠長的白酒為上品，口感膩，芳香不舒適，喝了以后上頭的為下品。酒的好壞跟酒精度沒有必然的聯(lián)系，一般來說酒精度越高當(dāng)然溶解的呈香呈味物質(zhì)就肯定比低度酒溶解的多，所以，復(fù)合感就肯定比低度酒的復(fù)合感更強(qiáng)，而且酒精度數(shù)高肯定對(duì)口腔的刺激感肯定也比低度酒的要強(qiáng)。但是低度酒的勾兌工藝比高度酒要復(fù)雜的多，必須要用很好的基礎(chǔ)酒才能調(diào)出優(yōu)質(zhì)的低度酒，所以，低度酒的質(zhì)量一定不如高度酒肯定是說不過去的。還有就是五糧液52度和39度這兩個(gè)度數(shù)的酒之所以這樣調(diào)，一是為了適應(yīng)市場需要，一些商務(wù)接待肯定是想又要喝好酒，又喝了不能誤事，而這兩個(gè)度數(shù)恰恰是五糧濃香型白酒的閾值最低點(diǎn)。所以才會(huì)出類似產(chǎn)品。而你家人認(rèn)為這些名酒高度比低度好只是出于一種他們對(duì)白酒口感上的認(rèn)識(shí)的感覺。所謂蘿卜白菜各有所愛！

防腐藥是指能抑制病原微生物生長和繁殖的藥物，主要用于黏膜、組織的防腐。消毒藥是指能殺死病原微生物的藥物，通常用于皮膚、器械和環(huán)境的消毒。防腐藥和消毒藥無嚴(yán)格的界限，大部分防腐消毒藥在低濃度時(shí)是防腐藥，在高濃度時(shí)是消毒藥。防腐消毒藥的種類很多，其抗菌作用的機(jī)理也不同，目前認(rèn)為主要有以下3種：（1）使菌體蛋白凝固或變性。大部分防腐消毒藥是通過這一機(jī)理而起抗菌作用，作用無選擇性，可損害一切生活物質(zhì)。例如重金屬鹽和酚類等在高濃度時(shí)均能使蛋白質(zhì)變性。但在低于凝固蛋白的濃度時(shí)，也可分別通過抑制酶和損害細(xì)胞膜而呈現(xiàn)抗菌作用。（2）改變菌體胞漿膜的通透性。有些防腐消毒藥通過表面活性作用，使細(xì)菌胞漿膜的通透性增加，引起重要酶和營養(yǎng)物質(zhì)的漏失，水向內(nèi)滲入，菌體溶解或破壞而達(dá)到殺菌作用。（3）毒害或干擾細(xì)菌生命必需的酶系統(tǒng)。通過氧化還原反應(yīng)損害酶蛋白的活性基團(tuán)，抑制酶活性，或者通過化學(xué)性的結(jié)合，使酶滅活或使酶的底物改變，或者由于化學(xué)結(jié)構(gòu)與代謝物相似，與之競爭或非競爭地同酶結(jié)合而抑制酶的活性等。由于防腐消毒藥都是原漿毒，所以和蛋白質(zhì)的結(jié)合力較強(qiáng)，不但能破壞細(xì)菌的蛋白質(zhì)，而且也能不同程度地?fù)p傷機(jī)體組織的蛋白質(zhì)，所以，本類藥物通常用于動(dòng)物的體表、器械、廄舍、運(yùn)動(dòng)場等的消毒。目前常用的防腐消毒藥有苯酚（石炭酸）、甲酚（煤酚）、乙醇（酒精）、甲醛（福爾馬林）、硼酸、氧化鈣（生石灰）、雙氧水（過氧化氫）、高錳酸鉀等。

酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死，順便說一句，百分之75的酒精消毒最好

75%的酒精用于殺菌防腐效果最佳。因?yàn)?，過高濃度的酒精會(huì)在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。參考來源:百度百科

　　酒有多種，其性味功效大同小異。一般來說，酒性溫而味辛，溫者能祛寒、疏導(dǎo)，辛者能發(fā)散、疏導(dǎo)，所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣活血、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意;酒為谷物釀造之精華，故能補(bǔ)益腸胃。此外，酒還能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢。酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步。　　酒的藥理作用主要有三個(gè)方面。 　　①酒可以行藥勢。古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以使藥力外達(dá)于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮，也能使滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯。 　　②酒有助于藥物有效成分的析出。酒是一種良好的有機(jī)溶媒，中藥的多種成分都易于溶解于酒精之中。酒精還有良好的通透性，能夠較容易地進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中，發(fā)揮溶解作用，促進(jìn)置換和擴(kuò)散，有利于提高析出速度和析出效果。 　　③酒還有防腐作用。一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時(shí)間而不變質(zhì)，這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。　　飲酒注意事項(xiàng) 　?、亠嬃窟m度。這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用。 　　②飲酒時(shí)間。一般認(rèn)為，酒不可夜飲。之所以不可夜飲，主要是因?yàn)闅馐諗?，一方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽散寒。 　?、埏嬀茰囟?。在這個(gè)問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，可根據(jù)個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。 　?、鼙孀C選酒。根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有淤滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清?！　〕Ｓ盟幘啤　￠L生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補(bǔ)酒、百益長春酒、大補(bǔ)藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。