為什么白酒是酒精，白酒里面的酒精是怎么形成的

答：經(jīng)過發(fā)酵形成。

糧食發(fā)酵而成的

任何食用酒類里都有酒精，就是食用酒精，安全的，既便純糧釀造也有酒精勾兌的肯定也有，有食用酒精才是酒有工業(yè)酒精是毒會吃死人啦

揮發(fā)了濃度降低

其實喝醉了酒什么的就等于是 【 酒精中毒】，只是中毒后身體表現(xiàn)，就像有人喝酒后身上會癢，但是大部分人都是會頭暈，嘔吐什么的！

因為酒精密度比水小，你所說的酒精含量越高，混的水就越少，造成混合物的密度變小。其實就是相同的體積但是輕了,有看酒精的度數(shù)

酒精不是加進去的是糧食里的淀粉發(fā)酵反應(yīng)生成的產(chǎn)物

現(xiàn)在白酒的酒精度高,那是因為不是發(fā)酵酒而是發(fā)酵后再蒸餾提純所至.

不是酒里面加酒精,是酒精釀出來要用水調(diào)要不怎么有好水才能釀好酒呢

沒酒精還叫酒嗎~~~

白酒在52~54度之間白酒中香味物質(zhì)較為協(xié)調(diào)，因為酒度相對較高，不用擔(dān)心白酒失光渾濁特意加強過濾除濁。白酒酒度在這個度數(shù)，貯存利用白酒締合。酒精分子數(shù)量與水分子數(shù)量基本相當(dāng)。利于白酒老熟。

醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇。醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品。

酒精，乃酒的精華也。酒的主要成分是乙醇，故把乙醇稱之為酒精。國人習(xí)慣把某種物質(zhì)所含的主要成分稱為“某精”。例如，食醋的主要成分是乙酸，所以人們把乙酸稱之為“醋精”。

因為：酒精不是天然存在的而是用有機物轉(zhuǎn)化來的;酒精是乙醇和水組成！

可以勾兌各種規(guī)格酒水，是白酒的主要構(gòu)成物質(zhì)

因為酒精的主要成分是乙醇。。。故也這樣叫

食用乙醇可以勾兌酒、白酒發(fā)酵中的有效成分是酒精（乙醇）

酒精，顧名思義，酒 精，最初和其它精如味精，香精等相似的意思，這是俗稱，是乳名可是因為它是酒的主要有效成分。而乙醇是按照它的化學(xué)結(jié)構(gòu)命名規(guī)則來命名的，是化學(xué)界的通用稱謂，是學(xué)名！一個碳是“甲”，二個碳，所以是“乙”，三個碳就是“丙”，四個及四個以上一般直接稱作 X ，一個 —OH 稱一醇，二個稱二醇.....所以其實酒精是 乙一醇，但“一醇” 一般省去一，直接喊乙醇，甲醇，丙醇等等，但是三個以上碳原子的，名稱里邊要標(biāo)明 —OH的位置，在第幾個碳上..... 希望我說的可以讓人理解，能解答你心中的疑惑！

70%～75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內(nèi)，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。

這么說吧，乙醇是酒中的一種主要的物質(zhì)，就好像“酒的精華”一樣，所就叫“酒精”，你不必尋根究底問這個命名問題。還有酒精不光是乙醇，甲醇等也叫酒精，只不過是工業(yè)酒精。

乙醇是學(xué)名，酒精是俗名。