洋酒為什么比白酒大，洋酒和白酒哪個勁來的更猛

二鍋頭勁大↑

伏特加和龍舌蘭·這兩個系列的酒·比二鍋頭都來勁·

都猛啊/最好少喝點噢！

白酒

因為釀造的材料和工序不同，白酒是后勁大沒洋酒那么容易上頭，其實白酒的勁更大的

燒的感覺

少了中國民族獨有的風(fēng)味

釀造方法和釀造材料都不一樣

不是

酒勁濃度不夠，，，忘采納

巴厘島的家樂福賣的最貴的水果就是中國山東的蘋果，看起來時間長了，都爛了，價格還是最貴的，其實巴厘島本地水果很多啊，又便宜，為什么？距離。新奇感另外，洋酒也就是ktv之類的地方賣的貴，原價本也不貴的，在網(wǎng)上買要60，在各娛樂場所買就要600多，其實洋酒中就算最最頂級的，最多也就相當于中國正宗的竹葉青跟稅收恐怕沒啥大關(guān)系，就是炒作，利用心理，廣告，，，的因素

因為古代酒是用來活血化瘀。。使血液更加循環(huán)的好像 - =

因為釀造的材料和工序不同，白酒是后勁大沒洋酒那么容易上頭，其實白酒的勁更大的

純度高

你好！伏特加和龍舌蘭·這兩個系列的酒·比二鍋頭都來勁·希望對你有所幫助，望采納。

中國把蒸餾酒統(tǒng)稱為白酒，近兩年中國也有產(chǎn)其他類型的蒸餾酒，比如威士忌、白蘭地（張裕）、伏特加等。中國白酒大多是以谷物為原料，進行發(fā)酵，蒸餾，陳化而成，陳化時多使用陶瓷缸。所謂洋酒是中國才有的說法，如“洋玩意”指的是外國人的東西。洋酒也是非專業(yè)性說法，泛指除中國以外的酒，單從字義上來講，水井坊也算洋酒，因為它已經(jīng)被外國人收購了。還有種洋酒的說法是中國人對外國酒不熟悉，把從國外進口過來的不認識的酒統(tǒng)稱洋酒。釀造酒：大體分為糖類和淀粉類兩種，通過水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒。蒸餾酒：大體分為糖類和淀粉類兩種，通過水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒再加以蒸餾得出來的就是蒸餾酒?；旌暇疲河伤幉?、水果、種子、其他一些東西加入到釀造酒或蒸餾酒里的酒。釀造類混合酒以味美思酒為代表，蒸餾類混合酒為利口酒類為代表。中國白酒屬于蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，黃酒是發(fā)酵酒。

肯定洋酒啊，白酒在國際上沒什么市場

無論哪種酒，適量飲用對身體不會有害，相當多的人還能夠從中得到健康和身心愉悅。 白酒——喝高度的，高度酒釀造的較多，勾兌的較少，50克以內(nèi)可以接受； 紅酒——喝大品牌，不要相信價錢，只要是大品牌就很少有勾兌現(xiàn)象； 啤酒——大口飲用，國內(nèi)的大品牌質(zhì)量都很好，500ml是個不錯的選擇； 黃酒——最好選用大品牌5年陳的，性價比較高，要熱了再喝，放上一枚話梅； 洋酒——年輕人可以喝杜松子、伏特加，50克以內(nèi)，年齡大些可以飲用威士忌類，如芝華士15年，25克以內(nèi)，顯得穩(wěn)重和自信。

一、酒精含量酒精濃度在20%以下的稱其為低度酒；20％～40％者稱為中度酒：40％以上者，稱為高度酒。而國外幾乎比較出名的酒都是屬于高度酒。如白蘭地（大家常聽到的XO是代表頂級的最上乘的白蘭地）、伏特加（俄羅斯戰(zhàn)斗民族的國酒，抗寒利器，以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，屬烈性酒）、威士忌等等。二、酒中的物質(zhì)甲醇、醛類和雜醇油。這些物質(zhì)就是導(dǎo)致酒后勁大的罪魁禍首！人體不能吸收這種物質(zhì)，就不能將它分解，不能分解就會順著血液涌向頭部，使你覺得頭暈無比，這個回涌的勁頭需要一會時間，這就導(dǎo)致為什么這些酒剛喝下去時候沒有什么感覺，過一會才覺得，一股股酒的勁頭不斷的涌上來。擴展資料洋酒普遍利用的是液態(tài)發(fā)酵法，而我們的白酒雖然也有利用液態(tài)發(fā)酵法的，但是大多數(shù)的是利用固態(tài)發(fā)酵法，如醬香酒。醬香酒這種酒喝了不上頭，而且喝著也沒有其他酒那么傷害身體，還有每天一杯，長命百歲這種說法。液態(tài)發(fā)酵法，就是利用液態(tài)作為培養(yǎng)基，這種發(fā)酵速度會很快，生產(chǎn)周期短，適合大規(guī)模的自動化生產(chǎn)，但是發(fā)酵得不徹底，會殘留很多有害物質(zhì)，如甲醇、醛類和雜醇油。所以這是液態(tài)法的一個很嚴重的缺點。

洋酒后勁足一般指的是葡萄酒，葡萄酒后勁足一般是因為其中的葡萄糖在作怪，葡萄糖剛飲下去是以葡萄糖形式存在，這不會讓人感到醉，而在體內(nèi)經(jīng)過反應(yīng)會逐漸轉(zhuǎn)化為酒精，這樣就會使人醉了，所以后勁很大?！　⊙缶剖侵高M口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。

洋酒后勁大一般指的是葡萄酒，葡萄酒后勁大一般是因為其中的葡萄糖在作怪，葡萄糖剛飲下去是以葡萄糖形式存在，這不會讓人感到醉，而在體內(nèi)經(jīng)過反應(yīng)會逐漸轉(zhuǎn)化為酒精，這樣就會使人醉了，所以后勁很大?！　⊙缶剖侵高M口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分

你可以試試福特加他以后勁十足著名曾在他的出產(chǎn)地以酒拌肉塊醉狼,以便捕殺!國酒的話可以試試黑標

也不能說洋酒就是后勁足,只是有些而已嘛,那和它們的釀造工藝有關(guān)系!我覺得樓主可能初喝洋酒感覺容易下喉,所以貪杯喝多了,所以....

經(jīng)常去酒吧、KTV的朋友都知道，這些場合的菜品不貴，最掙錢的是酒水，一瓶普通的白酒市場價十幾元，在KTV就要翻倍賣，洋酒更甚。馬爹利、皇家禮炮、人頭馬這些大品牌市場價自然很高，但不知名品牌的洋酒價格居然也不低，這是為什么？一、進口關(guān)稅對于價格影響最大的稅。白酒屬于國產(chǎn)的，洋酒進入中國市場需要繳納酒類產(chǎn)品附加稅等。羊毛出在羊身上，關(guān)稅等費用最后自然要消費者承擔，如芝華士12年，雖然它被稱為蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌的標桿，但在國外它售價相當于人民幣40左右，進入國內(nèi)最低也要百元以上。二、釀造工藝、原料高端洋酒和高端白酒一樣，釀造工藝復(fù)雜，且釀造所需的原料都是挑選最優(yōu)質(zhì)的，成本自然高。法國名酒軒尼詩干邑白蘭地，釀造所用的都是釀酒專用葡萄，產(chǎn)量少，還要從國外大量進口，因而售價高。三、經(jīng)銷商層層加價這一點與中國白酒一樣，洋酒從全國總代理賣到顧客手中，要經(jīng)過省級代理、市級代理，再到超市渠道代理，每倒一次手就加一次價，這是各個環(huán)節(jié)賺取利潤的必經(jīng)之路，最后到我們手里，價格已經(jīng)被抬高。四、商家炒作國內(nèi)白酒喝久了，人們就想弄點新奇的酒水，洋酒便被引進到國內(nèi)市場。為使利潤最大化，商家便炒作洋酒，賦予它們各種名號、地位，借此抬高價位。在巴厘島的家樂福超市，賣得最貴的水果就是中國山東的蘋果，擺在那里時間長不新鮮了，甚至爛了價格還是最貴的。巴厘島本地同樣盛產(chǎn)水果，價格也便宜，距離帶來的新奇感提升了產(chǎn)品的價格。加上國內(nèi)很多人崇洋媚外，盲目聽信商家的話，覺得洋酒就是比白酒好喝，讓商家更有炒作的動力。五、品牌洋酒同國內(nèi)白酒一樣，也有等級之分。整體來看，威士忌等中端洋酒價格大多在100-400元，馬爹利等高端品牌主流價位在900上下，伏特加缺乏高端品牌，整體價位偏低，瑞典伏特加價位在90-100之間。我個人認為，喝酒就應(yīng)該喝適合自己的，或是自己喜歡的，不能人云亦云地盲目追隨他人，更何況國外同樣有很多糧食發(fā)酵、酒精勾兌酒，國外的月亮不一定圓。

我們中國的釀酒工藝在全世界來說算是 歷史 最為久遠的制造工藝了，而且產(chǎn)自中國的白酒如今在國外也非常受歡迎，而國外產(chǎn)的洋酒在國內(nèi)似乎也比較受人待見。那么，白酒與洋酒都有哪些明顯區(qū)別？什么是白酒白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50 65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。洋酒洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異若以生產(chǎn)原料對酒進行分類，大致可分為：谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類;若以飲用時機來進行酒類的劃分：又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。 酒的種類繁多，沒有人能說得清世界上究竟有多少種酒，這也就形成了“酒”這一萬紫千紅，百花爭艷的大家庭。當今的中國酒類市場非常開放，我們能方便地買到各種酒類產(chǎn)品，白酒、啤酒、葡萄酒，還有來自國外的白蘭地、威士忌、伏特加。這些酒種各具特色，然而在中國日常小聚，婚慶宴請，很多人還是樂于選擇白酒。那么白酒與洋酒究竟有什么區(qū)別呢？ 糖化路徑不同 中國白酒雖同為蒸餾酒，但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別，后者是通過泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化，而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化，這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說，中國的白酒，采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。 而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種，甚至多達50種的酵母，在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。 釀造工藝不同 從釀造工藝的角度來看，受長期農(nóng)耕文明的影響，中國白酒采取純糧固態(tài)生產(chǎn)，參與釀酒過程的微生物眾多，釀酒原料和工藝多樣化，并需以甑桶蒸餾和陶壇貯存，是世界上工藝最復(fù)雜的蒸餾酒。它的酒體風(fēng)味形成最為復(fù)雜，也是生產(chǎn)周期最長，成本最高的蒸餾酒。與白酒相比，國外烈性酒有的是以葡萄酒蒸餾而成，有的是以谷物發(fā)酵蒸餾而成，有的是以甘蔗糖蜜生產(chǎn)而成，有的是以高純度酒精稀釋而成，部分國外烈性酒要經(jīng)過后期的橡木桶儲存，或添加其他風(fēng)味物質(zhì)而成。 風(fēng)味決定因素不同 白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后，極大提高了中國白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣，被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過不同的改進，從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即：醬香型（發(fā)酵溫度60 以上）、濃香型（發(fā)酵溫度55 左右）、清香型（發(fā)酵溫度50 出頭）、米香型和兼香型。 而洋酒，以西方威士忌為例，它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會讓威士忌帶有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海綿蛋糕的香氣，多半經(jīng)過重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會帶些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，蘋果，鳳梨的水果香氣和口感，經(jīng)波本桶所熟成出來的水果香氣，多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來。雪莉橡木桶因為之前拿來陳放葡萄酒，所以葡萄干的味道會非常清楚，甚至帶些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料風(fēng)味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的氣味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果醬的方式展現(xiàn)出來。 陳釀儲存時間不同 時間是白酒的生命線，俗話說百年陳酒十里香，自古中國的酒都是越陳越香，是因為新酒中的醛和酸不僅沒有香味，還辣喉，而隨著時間的流逝，新酒中的醛和羧酸逐漸會轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯，這就是酒中散發(fā)香味的最大功臣?，F(xiàn)代白酒保留了古代釀酒陳化的方式，因此也如女兒紅一般，越久越香，顏色也逐漸變黃。 洋酒中除了威士忌與白蘭地是需要陳釀的外，其他的金酒、伏特加、龍舌蘭與朗姆酒等則是沒有陳釀這個過程的，從投料到生產(chǎn)最多幾個月就完成了，而白酒光儲存這個過程就需要3年以上。 中西文化差異 1.西方人喝洋酒，會根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。比如眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友最愛的格蘭凱恩聞香杯是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的；郁金香杯特別適合酒體強的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯、巖石杯、不倒翁杯則用于加冰威士忌等。 中國人就沒有此類習(xí)慣。中國人歷來就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一個碗足矣。當然，現(xiàn)在文明進步了，白酒也用上了杯子，起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)別的。 2.西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度。中國人的酒文化重在于“一飲而盡”……“感情深，一口悶”。一飲而盡后的一聲嘆氣，也大有文章：不是因為烈酒辛辣刺喉，而是為了將酒中的香氣吐出來。 3.西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作為基酒，加上單一麥芽威士忌和各種水果汁，調(diào)成千奇百怪，絢麗多彩，風(fēng)味無限的雞尾酒，不但享受味蕾，而且還滿足眼珠子的需求。 中國人是極少把不同的白酒摻和在一起喝的……一來沒有這個習(xí)慣，二來更為重要的是，很容易醉。 白酒和洋酒比，真的差了嗎？ 其實，無論從口感豐富程度、釀造工藝上，還是從文化底蘊上來說，中國白酒都遠勝于國外烈酒。當代很多年輕人都不喝中國白酒，總覺得白酒老氣橫秋，普普通通，卻從未思考過這背后每一道工序，每一項技藝，都凝結(jié)了無數(shù)釀酒大師的畢生心血。原料、溫度、地理、配比等等，稍微一個微小的改動，也許就是天差地別。就如同整個漢字文化的演變史，也許呈現(xiàn)在你面前的只是寥寥數(shù)筆，但為此它走過了漫長的千年。 中國的酒文化需要我們慢慢地去扭正，潛移默化地去喚醒，學(xué)會刨除雜念，自己仔細地去審視。同時，這離不開酒企端正自己的態(tài)度，去凈化這已略顯混亂的市場。更離不開我們本身的態(tài)度，去找回對于自己文化的信心。 相同之處：都是蒸餾酒。不同之處：一個舶來一個土造；一個有色一個無色；一個以水果為原料，一個以糧食為原料。 文化可以弘揚，千萬別自大！白酒應(yīng)該說有好的，但在當今急功近利的時代真心少，缺乏法律和行業(yè)監(jiān)管，酒標隨意模糊不真實。打個比方:白酒30年陳釀是指含有30年成份的酒，而威士忌的30年是用不低于30年的藏酒調(diào)配。這里面差別很大，威士忌對產(chǎn)區(qū)認證也是相當嚴格的，從單一麥芽到單桶。從酒標上可以讀到很多信息。用心釀酒吧！ 中國白酒大多以純糧釀造，主要有是高粱最具代表性。釀造工藝復(fù)雜，光是人工制曲這一塊就甩洋酒十萬八千里，洋酒在中國純糧白酒面前毫無價值可言！ 簡單來說，伏特加這種烈性酒使用土豆為原料經(jīng)過多次蒸餾而來，因此沒有任何糧食味道！ 葡萄酒只是普通發(fā)酵，顏色是因為使用橡木桶，比不上中國黃酒，米酒之類的普通發(fā)酵酒！ 啤酒是普通麥芽發(fā)酵而來，啤酒一蒸餾就是威士忌，這么一說大家還覺得洋酒值那個價錢么？ 日本清酒簡單點說是學(xué)了中國古代黃酒釀造技藝后蒸餾得來！ 所以純糧制的白酒不上頭，也不會頭疼??！喝了會讓人頭疼的白酒，都是食用酒精勾兌來的（國家法律法規(guī)允許勾兌酒），因為食用酒精也是從土豆、甘蔗、番薯等發(fā)酵蒸餾得來，，大多數(shù)食用酒精是使用甘蔗渣（榨完汁的甘蔗）發(fā)酵蒸餾而來。 中國白酒酸度比洋酒高，物質(zhì)組合復(fù)雜，酒中程香物質(zhì)比洋酒多，洋酒香味物質(zhì)也主要是乙醇（酒精），以高粱釀造的酸度過高的白酒喝得過多，會損壞肝腎胃，會讓骨質(zhì)疏松，腎功能肝功能下降，但不是所有人都會這樣，也是要長期暴飲才會產(chǎn)生傷害！量變產(chǎn)生質(zhì)變