喝白酒圖片可保存多久,酒可存放好久

1,酒可存放好久

3天吧

酒可存放好久

2,白酒有保質(zhì)期嗎最多能保存多少年

二瓶裝白酒沒有保質(zhì)期,國(guó)內(nèi)的酒標(biāo)一般為10年保質(zhì)期。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。但白酒成品久放是沒有意義的,一般3-5年可以,過久,里面的微量成分有所變化,特別是清香酒,指標(biāo)降低,口感變化,并不好喝

白酒有保質(zhì)期嗎最多能保存多少年

3,酒儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間最好

你好,視情況而定。 有很多因素限制的工藝度數(shù)溫度等等,不能一概而論的。
茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間在10-30年。如果你家里還存放著時(shí)間很長(zhǎng)的酒,在差不多的時(shí)間就該拿出來喝了
有儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間最好酒的儲(chǔ)存時(shí)間放在地下密封環(huán)境之中,當(dāng)然是越長(zhǎng)越好了。

酒儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間最好

4,白酒有保質(zhì)期嗎一般能存放多久呢

白酒沒有保質(zhì)期。10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,而一般的白酒都在10度以上,所以沒有保質(zhì)期。一般建議存放3-5年。國(guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,而一般的白酒都在10度以上,所以沒有保質(zhì)期。而酒精本身有殺菌和防腐的作用,細(xì)菌等微生物很難生存,也就是說白酒長(zhǎng)期保存是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的,自然也就不用標(biāo)保質(zhì)期。高度數(shù)的酒越陳越香,但在存儲(chǔ)上,有一些細(xì)節(jié)必須注意。首先必須密封。不能是一瓶酒打開喝了一些,剩下的存起來。如果這樣就算是高度數(shù)的酒,也不會(huì)越陳越香。密封主要是為了防止酒中的酒精揮發(fā),如果存放環(huán)境不嚴(yán)密,可能存了一瓶酒最后經(jīng)過揮發(fā)只剩下了一杯酒。白酒貯藏環(huán)境的溫度,最好維持在12-15℃的恒溫狀態(tài)比較好。所以,若貯酒環(huán)境能夠維持在5-20度的某一溫度下,保持±2度的變化內(nèi),也都是比較理想的。白酒是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好?白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后,口感會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。這是因?yàn)?,時(shí)間長(zhǎng)了,存放的過程中,酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)(生香反應(yīng)),這些酯類物質(zhì)有著特殊的香氣,使得酒更加香味撲鼻。白酒沒有保質(zhì)期,是否就意味著永遠(yuǎn)不會(huì)過期?并不盡然!并不是所有酒都適合長(zhǎng)期貯存。

5,白酒開后能放多久

但要注意保存方法。一是要避光,忌陽光直射;二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長(zhǎng),高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn),低度酒的成分要水解,因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。
一般的白酒放上大半個(gè)月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個(gè)月就能感覺明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺不出來的

6,白酒究竟能存放多久呢是否有保質(zhì)期呢

看是什么酒了。真純糧固態(tài)發(fā)酵釀造好酒,儲(chǔ)存條件能滿足要求,放幾十年都沒問題。這里說的好酒是指以高粱為主料的那種,用大曲發(fā)酵,發(fā)酵期至少要兩個(gè)月,才算好酒。當(dāng)然,如果在泥塘里發(fā)酵多年就更好了。還需要將酒儲(chǔ)存在較高的水平,即60度以上最好。其次最好,如果沒有這種酒,試試瓶裝酒。首先要挑選50度以上的,然后用幾種簡(jiǎn)單的方法檢查是否是純糧純酒。至于怎么測(cè)試,我在文章和問答里說了很多遍了,就不在這里浪費(fèi)大家的時(shí)間了。葡萄酒收藏家一定要記住這幾點(diǎn)。第一,不要收藏低度酒,也就是50度以下的沒有收藏價(jià)值。第二種是混合酒精和香精。這種酒雖然度數(shù)高,但是因?yàn)榫凭拖憔珱]有活性物質(zhì),時(shí)間長(zhǎng)了只會(huì)感覺不那么辣。如果要問酒是陳的香,那只能再借五百年不成功。還有一種是快速發(fā)酵酒。快速發(fā)酵是指發(fā)酵周期不到一個(gè)月。如果說具體品牌,會(huì)得罪人,所以我不敢說,畢竟保命重要。這里我能告訴你的是,玉米、大米、青稞等很多原料基本上都是快速發(fā)酵的酒??焖侔l(fā)酵出酒率高,可達(dá)50%以上,發(fā)酵周期短,成本低。但酒體厚重感明顯不足,存放時(shí)間越長(zhǎng)越難喝。至于那些快速發(fā)酵的酒,他們與我爭(zhēng)論,說他的酒是他自己做的純糧。不過,請(qǐng)品嘗真正的長(zhǎng)期發(fā)酵葡萄酒或陳方自己釀造幾年的葡萄酒,回來找我扯皮還不算太晚。是否開封:一些飲料保質(zhì)期為一年,但開封后儲(chǔ)存時(shí)間則會(huì)迅速縮短到一天以內(nèi),白酒也不例外。白酒開封后最好當(dāng)天飲用,即便要存放也要做好二次密封,而且置于陰涼濕潤(rùn)恒溫處,但最多不能保存超過3天,否則不僅味道會(huì)又苦又澀,喝了以后也更容易頭痛。總之,白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存要求比較高,建議大家最好還是在購買后盡早飲用。

7,白酒最多能存放多久

白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训8叨劝拙?,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。

8,白酒能存放多久有保質(zhì)期嗎

10年但是看什么酒。大家在喝酒的時(shí)候都會(huì)注意到,白酒的包裝上只有生產(chǎn)日期,而沒有保質(zhì)期。白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期。根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定,10度以上的飲用酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里,也不能生長(zhǎng)繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,而在這個(gè)酒度以上,菌類基本難以生存,不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問題,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。白酒是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后,口感會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。這是因?yàn)?,時(shí)間長(zhǎng)了,存放的過程中,酒中的醇類物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)(生香反應(yīng)),這些酯類物質(zhì)有著特殊的香氣,使得酒更加香味撲鼻。白酒沒有保質(zhì)期,是否就意味著永遠(yuǎn)不會(huì)過期?并不盡然!并不是所有酒都適合長(zhǎng)期貯存。高度純糧酒。50度以上的酒為高度酒,高度酒要經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存才會(huì)變得香醇美味。一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型白酒則可以存放更長(zhǎng)時(shí)間,時(shí)間越久越香醇。大家說的酒越“陳”越香,多指的是醬香型白酒。低度純糧酒50度以下的酒為低度酒,低度純糧酒不建議較長(zhǎng)期存放。這是因?yàn)橛捎谒嶂愇镔|(zhì)溶于酒精而不溶于水,低度白酒(酒精濃度低)中酸脂類含量相對(duì)較少,“生香反應(yīng)”效果不明顯。加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā),酒度降低,更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差,最佳飲用期是在3年以內(nèi)。酒精勾兌酒。酒精勾兌酒,是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來的白酒。由于其有機(jī)酸等微量物質(zhì)較少,所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存中,并無明顯“生香反應(yīng)”,對(duì)酒體質(zhì)量并無提高,最佳飲用期是在3年以內(nèi)。白酒貯存注意事項(xiàng)。如果想喝到更香醇的白酒,可以直接買陳年老酒,也可以學(xué)習(xí)科學(xué)的方法把自家酒多貯存幾年,那么白酒該如何貯存呢?一、應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。二、避光,因?yàn)樵诠庹盏那闆r下也可以引起酒精分子的活躍性,紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)、殺死酒內(nèi)菌種,并導(dǎo)致酒體溫度升高,從而引起酒中所含有的酸類、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化,影響酒體口感。三、酒精度數(shù)盡量高,一般存放的白酒都需要保證度數(shù)在52度以上的純糧白酒。白酒,是中國(guó)特有的老酒,歷史文化悠久,味道更是香醇濃甜,隨著時(shí)間的推移與維存,清香味濃,香醇濃郁,將會(huì)帶給我們更加美好的享受。

9,白酒可以保存多久啊

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香,人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀,現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。
白酒存放久了是很好的。。。不過如果你們家有條件的話就把白酒放在土下。。。。那樣會(huì)更好。。。 最好不要開蓋
白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
那些不是葡萄酒!應(yīng)為人工加工過的,只會(huì)越放越淡
酒這種東西一般都是放的越久越醇、越香!所以應(yīng)該不會(huì)有太大問題!

10,白酒能存放多久有保質(zhì)期嗎

都說酒是陳的香,某次出差,有朋友拿出真的是地窖放了十年的XX酒給超哥接風(fēng),開封后,酒竟然只剩了小半瓶,而且那酸爽的味道我至今難忘。酒,真的不會(huì)變質(zhì)嗎?真的是越陳越香嗎?本文簡(jiǎn)單解釋一下這兩個(gè)問題。保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期,在保質(zhì)期內(nèi),產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé),銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品,消費(fèi)者可以安全使用,這是保質(zhì)期的官方定義。在我國(guó),白酒是不用標(biāo)注保質(zhì)期的,但這并不意味著白酒不會(huì)變質(zhì),也不意味著白酒真的可以無限期存放。為什么白酒不用標(biāo)注保質(zhì)期?白酒不用標(biāo)注保質(zhì)期是因?yàn)楦鶕?jù)國(guó)家“GB7718-2011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則”的規(guī)定:酒精度大于等于10%的飲料酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)閷?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。從這點(diǎn)我們可以看出,國(guó)家對(duì)產(chǎn)品最看重的還是安全問題,只要不會(huì)喝出引微生物污染導(dǎo)致的安全問題,就可以不設(shè)置保質(zhì)期。酒為什么是陳的香?酒沒有保質(zhì)期還有一點(diǎn)是因?yàn)閯偵a(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)。各種酯類都具有各種特殊的味道,混合到一定程度,就形成了酒特有的香味。這就是通常所說酒放久了會(huì)香的原因。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間,才能混合出最佳的風(fēng)味。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。存得再久,也都差不多味道了。所謂的十年、二十年陳釀,如果保存得好,除去心理因素,理論上都差不多。那沒有保質(zhì)期的白酒是不是意味著可以無限期存放呢?其實(shí)也不是。雖然致病微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。例如酒精度40度以下的低度白酒和“清香型”白酒存放一段時(shí)間后通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)澀味。但這個(gè)過程比較久,一般要5~6年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以一般也不當(dāng)成是質(zhì)量問題。一般人也喝不出來,只會(huì)覺得辣。在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬杀容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的,有時(shí)候因?yàn)槿萜鞯脑?,酒精也?huì)散發(fā),口感也會(huì)變的淡弱。像超哥開篇時(shí)候講的例子就是沒有密封好,酒精散發(fā),口感變淡不說,還不知道什么味道混了進(jìn)去。所以,醬香型白酒也會(huì)存在酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題??偟膩碚f,白酒確實(shí)沒有保質(zhì)期,也確實(shí)陳一段時(shí)間比較香,但并不意味著儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)越好,還是會(huì)有風(fēng)味損失的風(fēng)險(xiǎn)。只不過風(fēng)味損失的時(shí)間太久了,也就沒有必要標(biāo)注保質(zhì)期了。

11,白酒一般能放多久

白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,在這個(gè)酒精度以上,密封很好、儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒,細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲(chǔ)存時(shí)間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標(biāo)會(huì)分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒,是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒,一般質(zhì)量的白酒,建議3-5年內(nèi)飲用。
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。
酒,是不會(huì)變質(zhì)的,越久遠(yuǎn),越香椿!
白酒越久越香,你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財(cái)了
度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年,過后白酒就會(huì)變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個(gè)時(shí)候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會(huì)大量溶解在酒里,造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好,酒質(zhì)上乘,一般就是越放越好。除了茅臺(tái),女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外,其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒,一般沒有飲用的價(jià)值。

12,喝白酒在人體存在多長(zhǎng)時(shí)間

酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉,分解為二氧化碳和水。 人體內(nèi)若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若無事。在人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且大部分人數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)。你所說的酒精的代謝應(yīng)該是被完整的分解后的狀態(tài),由于很多人缺少乙醛脫氫酶,擁有乙醛脫氫酶的量也是有差別的, 酒精在人體內(nèi)氧化和排泄速度緩慢,被吸收后積聚在血液和各組織中(腦組織中的酒精濃度是血液酒精濃度的10倍)。一般來說,酒精在體內(nèi)的降解半衰期大于6小時(shí)。一個(gè)人的酒量85%先天決定,15%靠后天訓(xùn)練改變。酒精在人體內(nèi)消化道吸收,主要在肝臟代謝.在生理?xiàng)l件下,經(jīng)乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再由乙醛脫氫酶而轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴]o酶A,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸鹽,最后通過三羧酸循環(huán)生成二氧化碳和水,排出體外。酒精代謝速率因人而異,酒精代謝快,乙醛代謝慢的人,酒量最差100人當(dāng)中,6、7人屬于這種類型,一杯下肚,便會(huì)感到不舒服,三杯下肚,可能不省人事。那些喝酒會(huì)臉紅的人,就是乙醛代謝慢的緣故。酒精代謝慢,乙醛代謝快的人,剛好跟上訴這種人相反,其酒量最好。所以嚴(yán)格的說酒精的代謝速度是沒法用一個(gè)準(zhǔn)確的速度來描述的。因人而異
一杯酒在人體內(nèi)的旅行 幾分鐘后已經(jīng)進(jìn)入大腦我是一杯酒,很多人離不開我,郁悶時(shí)他們會(huì)求助于我,高興時(shí)也會(huì)叫上我。然而,我進(jìn)入人體后,并不像傳說中的“酒肉穿腸過”那樣簡(jiǎn)單,而要經(jīng)過一個(gè)復(fù)雜的代謝過程。今天,你就跟著我,在人體內(nèi)做一個(gè)短暫的旅行吧。  我先進(jìn)入胃和小腸。我的主要成分是水和酒精。其中,酒精對(duì)健康的影響最大,它不需要經(jīng)過消化酶的分解,進(jìn)入人體后,大約20%在胃內(nèi)被吸收。我在胃內(nèi)的吸收受3種因素的影響:空腹時(shí)吸收快,胃內(nèi)有食物時(shí)吸收慢;啤酒比白酒吸收慢;胃內(nèi)酒精濃度低時(shí)吸收快,濃度過高,胃黏膜遭到破壞,吸收慢。其余的80%會(huì)進(jìn)入小腸,過量的酒精也會(huì)損傷腸黏膜,影響小腸對(duì)維生素B1等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。  隨后我被吸收進(jìn)入血液,在全身運(yùn)行。飲酒后你的反應(yīng)不僅取決于你對(duì)酒精的耐受量,還取決于血液中酒精的濃度。飲酒后1~1.5小時(shí)酒精濃度達(dá)到最高峰,之后逐漸下降。當(dāng)血液中酒精濃度達(dá)到0.05%時(shí),你表現(xiàn)為興奮,感到欣快;達(dá)到0.1%時(shí),你會(huì)失去自控能力,開始“酒后吐真言”,有時(shí)則表現(xiàn)為大吵大鬧,說話含糊,走路不穩(wěn);如果濃度繼續(xù)增大到0.2%時(shí),你就會(huì)酩酊大醉;達(dá)到0.3%時(shí),你會(huì)醉成“一攤爛泥”;達(dá)到0.4%時(shí),則容易讓你失去知覺,昏迷不醒,甚至危及生命?! ⊙褐械奈視?huì)進(jìn)入各個(gè)器官。進(jìn)入血液的我會(huì)跟你體內(nèi)的水分一起被分配到全身各個(gè)組織器官中。例如,幾分鐘后我就已經(jīng)進(jìn)入你大腦。因此,當(dāng)你空腹或快速喝酒超過肝臟處理負(fù)荷時(shí),大腦會(huì)受到高濃度酒精刺激,更容易醉酒。  最后,我在肝臟內(nèi)被代謝。肝臟內(nèi)的氧化酶以每小時(shí)處理6~7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖。因此,如果飲酒的量與肝臟處理酒精的速度保持平衡,你是不會(huì)醉的。肝臟是酒精代謝的主要場(chǎng)所,因而長(zhǎng)期飲酒對(duì)它的傷害最大,如引發(fā)酒精性脂肪肝等問題?! ×私獾轿以隗w內(nèi)的旅行過程后,你可以采取一些相應(yīng)的措施來減少我和同伴們對(duì)身體的危害。最關(guān)鍵是要做到少喝。在不得不喝的情況下,首先,喝酒前要吃點(diǎn)餅干或面包墊墊底。其次,黃酒和白酒要溫著喝,啤酒也盡量喝常溫的,減少對(duì)腸胃刺激。再次,在喝酒時(shí),要注意多喝白開水,這樣能將酒精稀釋,減少肝臟負(fù)擔(dān)。第四,喝酒要慢些,小口喝。最后,在喝酒間隙,不妨點(diǎn)個(gè)有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒,可減少對(duì)肝的損傷。
要看個(gè)人,一般三個(gè)小時(shí)就基本沒有了
抱歉,我只能憑自己的經(jīng)驗(yàn)回答,酒精在人體內(nèi)存續(xù)的時(shí)間,應(yīng)該有個(gè)體差異,有的人分解快,很快就沒有了;有的人分解慢,第二天仍然會(huì)有醉酒的感覺,我們叫隔夜醉,本人就經(jīng)常這樣。如果想要權(quán)威的解釋可上網(wǎng)搜一下,或咨詢專業(yè)人士
每個(gè)人對(duì)酒精的消化能力是不一樣的。我晚上喝酒,回去玩幾個(gè)小時(shí)電腦慢慢就會(huì)清醒。
熱文