一．如何調(diào)制雞尾酒威士忌
1．白瑞德(Rhett Butler)：在搖壺中加入適量冰塊，倒入30ml角瓶威士忌、金馥利口酒20ml、白橙利口酒20ml，充分搖勻后濾入杯中即可。
2．這是一杯以經(jīng)典電影《亂世佳人》中人物命名的雞尾酒。創(chuàng)作這杯雞尾酒的調(diào)酒師根據(jù)心中對(duì)角色的感覺(jué)，調(diào)制出了這杯口味甜中帶酸的“白瑞德”。
3．藍(lán)色幸福(Blue Bliss)是一款有著甜橙口味的雞尾酒，同時(shí)在雞尾酒中罕有的深藍(lán)色也為其蒙上了一層神秘的面紗。
4．在搖壺中加入適量冰塊，倒入30ml角瓶威士忌、藍(lán)橙利口酒20ml、紫羅蘭利口酒20ml，檸檬汁10ml以及4滴苦艾酒，充分搖勻后濾入杯中即可。
5．此外，配方中的苦艾酒也可用茴香酒代替。飛行的草蜢(Flying Grasshopper)：在搖壺中加入適量冰塊，倒入30ml角瓶威士忌、蜜多麗蜜瓜口味利口酒30ml、白可可利口酒30ml，充分搖勻后濾入杯中即可。
6．這是一款餐前餐后皆宜的雞尾酒種，薄荷的清香十分明顯，融合著蜜多麗的蜜瓜果味，使其口感清爽之余還多了一份果味的香甜。
7．巴彥之日(Bajan sun）：在搖壺中加入適量冰沙，倒入30ml角瓶威士忌，橙汁與菠蘿汁各20ml、1茶匙石榴糖漿，充分搖勻后濾入杯中即可。
8．這是一款頗有意境的雞尾酒，水果的芳香訴說(shuō)著巴巴多斯人的淳樸與對(duì)太陽(yáng)的熱愛，而在品嘗它時(shí)，也會(huì)令人拋下煩惱，沉浸在這夕陽(yáng)黃昏的美景之中。
9．吧，有時(shí)你會(huì)聽到別人說(shuō)“單份(Single)”或“雙份(Double)”，有些人則會(huì)說(shuō)“一指(One-Finger)”或“兩指(Two-Finger)”，其實(shí)兩者都是表示需要倒入威士忌的量。
二．威士忌都可以怎么調(diào)?
1．在芝華士誕生以來(lái)的200年間，酒瓶的設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)了五次改變，每一次都呼應(yīng)著這個(gè)時(shí)期的時(shí)尚風(fēng)潮。威士忌有“生命之水”之譽(yù)，這也是酒的人性化的一個(gè)體現(xiàn)。
2． 飲用威士忌的方法 最經(jīng)典的往往是最簡(jiǎn)單的。半杯冰塊，兩盎司芝華士——這就是最棒最愜意的喝法。當(dāng)然，也可以隨喜好自己調(diào)配，加冰、加水、果汁、可樂(lè)或者干姜水，都是很特別的組合。
3． 蘇格蘭威士忌的代表作是“蘇格蘭王子”，特指“芝華士12年”，選用了蘇格蘭最古老酒廠出產(chǎn)的純麥芽威士忌為基礎(chǔ)，再一層層加入至少酵藏12年的單獨(dú)麥芽或谷物威士忌。
三．威士忌雞尾酒配方，威士忌怎么喝
1．在國(guó)外最簡(jiǎn)單的方式，也最廣發(fā)使用的方式就是拿便宜的調(diào)和威士忌（比如紅方）加在可樂(lè)里。昂貴的威士忌不會(huì)做調(diào)和，不然顯得你很浪費(fèi)或不懂威士忌。
2．通常比例看你喜好，通常我一杯只會(huì)加入2份量杯的份量（為了不想讓大家醉太快），然后加入適當(dāng)?shù)目蓸?lè)和冰塊。
四．洋酒怎么調(diào)
1．洋酒有很多品種，如白蘭地，威士忌，金酒，特奇拉，朗姆和利口酒。每一種都喲不同的調(diào)酒方法。不可以一代之。
2．但一般的洋酒都可以勾兌橘汁，檸檬汁菠蘿汁和西柚汁。所以，簡(jiǎn)單的說(shuō)，把這些洋酒與上面的果汁勾兌一下，就是最基本的雞尾酒了。
3．但要是搞出點(diǎn)名堂來(lái)，還是做一些簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備。如搖酒器，適合的酒杯和不同品種的各式酒品。給你介紹幾種簡(jiǎn)單的雞尾酒：威士忌蘇打 WHISKY & SODA材料威士忌-------------45ml蘇打水-------------適量用具攪拌長(zhǎng)匙、平底杯做法：將冰塊放入杯中倒入威士忌加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY材料威士忌---------------45ml熱開水---------------適量檸檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管做法：把方糖放入溫?zé)岬钠降妆校谷肷倭繜衢_水讓它溶化 。
4．倒入威士忌，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。用檸檬做裝飾，最后附上吸管。白蘭地蛋諾材料：1oz白蘭地，4oz牛奶，0。
5．5oz糖漿，一個(gè)蛋黃做法：搖和，裝入葡萄酒杯，酒面撒豆蔻粉?，敻覃愄兀∕argarita Cocktail）材料：特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 檸檬汁1OZ制法：先將淺碟香賓杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用，并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬皮即可。
6．螺絲鉆（Screwdriver）材料：伏特加5OZ; 鮮橙汁4OZ制法：將碎冰置于闊口矮型杯中，注入酒和橙汁，攪勻，以鮮橙汁點(diǎn)綴之。
7．這是一款世界著名的雞尾酒，四季均宜使用，酒性溫和，氣味芬芳，能提神健胃，頗受各界人士歡迎。百家地（Bacardi）材料：百家得蘭母酒1/5OZ 鮮檸檬汁1/4OZ 石榴糖漿3/4OZ制法：將冰塊置于調(diào)酒壺中，注入酒，石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點(diǎn)綴。
