石甄坊酒廠怎么樣，新蔡蔡洪坊有名嗎

還不錯

與現(xiàn)代機械比, 我認為不好, 現(xiàn)代機械可以說是全封閉, 石磨則不是,操作不當還會導致面粉中含有石粉。

古井鎮(zhèn)本來就是酒香小鎮(zhèn)，其以古井集團為中心，整個鎮(zhèn)的小酒廠不計期數(shù)，原漿酒系列酒品自然而然就非常多，進入古井鎮(zhèn)首先就會聞的一股酒香，找酒確實來這邊參觀會比較好。

好酒

一個朋友在那里做，聽他說董事長和經(jīng)理對員工都挺好的，同事之間相處也很和睦，經(jīng)常有說有笑的，團隊精神也很好

與現(xiàn)代機械比,我認為不好,現(xiàn)代機械可以說是全封閉,石磨則不是,操作不當還會導致面粉中含有石粉。

我喝過很多次了，是我比較喜歡的白酒品牌，肆拾玖坊酒是很正宗的醬香型白酒，純糧發(fā)酵而成，喝了不上頭。而且肆拾玖坊的酒有很多種，我最喜歡的是人在江湖酒，武俠風十足，非常符合我們80后的品味，谷物發(fā)酵，濃郁厚重，入口即化，滿口生香;入喉圓潤，回甘持久，飲睡酣沉，清醒如常，總而言之，真的很不錯。

相當不錯，同價位絕對不次于青花郎，性價比很高

夲人七六年從事白酒工作，先石做過釀酒工四年制曲工二年技術(shù)員二年。八四年擔仕技術(shù)廠長，九四擔仕設備廠長九八年擔任質(zhì)量廠長。我對酒廠，尤其是固態(tài)白酒是我的特長。r現(xiàn)己退體，今年六十。自覺能夠勝任。愿應騁

我想聘請一位釀酒技術(shù)員，

我能燒酒

酒廠可以找的到，但是好點的師傅不好找，而且費用有點貴。你是想自己建廠做嗎？現(xiàn)在原酒不是很好做，全國原酒市場供大于求，而且新建酒廠的話，前兩三年是做不出好酒的。

可以去東北試試，那個地方自己釀酒的多，或許能找到呢再看看別人怎么說的。

不是所有的白酒好壞都和窯池有關(guān)系。茅臺屬醬香型白酒，核心工藝是制曲，不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵，各品牌濃香白酒的競爭核心也是窖池的窖香（獨特的菌群）。濃香窖池維護不易，需要常年保持生產(chǎn)，才能保證窖池菌群存活?，F(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代（公元1573年）延續(xù)使用至今的1573國寶窖池群，是中國獨一無二的由活文物釀造的美酒。1573國寶窖池始建于明朝萬歷年間（公元1573年），是我國建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車間“順字組”，是原來的“利川永”和“德盛福”?，F(xiàn)有窖27口，按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查，此三窖原為“利川永”的前身——創(chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊，其原型呈斗形，是全國現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物，距今約600年。劍南春的695條古窖池構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群 在劍南春“天益老號”古酒坊周圍，明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達6萬平方米，構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群。最老的活窖在五糧液，最老的活窖群在瀘州廣場，最大活窖群在劍南春。茅臺是醬香型白酒，工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺空氣中，和窖池關(guān)系不大。石窖的構(gòu)建一般是石條、石板，也有車間是石塊+水泥。

是。。。。。。

茅臺是好酒，但是也不能這么說，不同的香型的酒各有千秋

你確定是茅臺酒廠的酒嗎？