20年精品茅臺基酒比例多少，貴州省茅臺鎮(zhèn)漢室酒業(yè) 精品十五年陳 多少錢

千二左右。

飛天茅臺酒的勾兌1、52度飛天茅臺是由85.14%基酒+14.86%老酒勾兌而成（公司每年會根據(jù)酒質(zhì)在此基礎(chǔ)上微調(diào)。另外，42度低茅由88.3%基酒+11.7%老酒勾兌而成）2、在年報中可以發(fā)現(xiàn)，成品茅臺酒數(shù)量相比于四年前的基酒總是會少許多，無非是自身損耗，檢驗不合格，老酒留存幾種原因。市場上流行的說法是百分之85%的基酒產(chǎn)量等于四年后的茅臺可銷售量，通過年報中的數(shù)據(jù)推演也大致可以證實。3、茅臺酒的勾兌并不是固定某年基酒占比多少的公式，而是用多年基酒混合勾調(diào)，由品酒師確定最終質(zhì)量等于或高于基準即為合格，所以可銷售量并不是一個準確數(shù)字

大回酒占到基酒產(chǎn)量的60%以上?！按蠡鼐啤币脖环Q為黃金輪次酒，是茅臺酒釀造過程中第三、四、五輪次酒的總稱，也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次，“大回酒”豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，為實現(xiàn)茅臺酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)?！按蠡鼐啤?，系茅臺酒釀造第三、四、五輪次的總稱。之所以重要，是因為這三個輪次產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上，也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次。茅臺酒及其系列產(chǎn)品的勾兌過程完全采用“酒勾酒”，各個輪次在勾兌實踐中都不可或缺，各自承擔(dān)著重要角色。一、二輪次以香氣見長，一次酒剛強，二次酒清新；六、七輪次酒以味見長，醇厚、柔和是其主要特點；居中的三、四、五輪次香味協(xié)調(diào)，恰到好處，又各有特點，是勾兌的主體?？梢哉f，大回酒的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是實現(xiàn)茅臺酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的重要“基石”。其間，蘊藏著一般人難以窺見的核心秘密。茅臺基酒：茅臺基酒是指茅臺鎮(zhèn)酒在灌裝前以此為基礎(chǔ)，采用一定手段加入調(diào)味酒進行勾兌，使得產(chǎn)品的酒質(zhì)均衡，風(fēng)味一致， 而且茅臺基酒生產(chǎn)周期長，大曲貯存時間長，茅臺酒基酒酒齡長。茅臺鎮(zhèn)基酒是生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)一年四季的時間，而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。另外，就是我國的白酒出廠前都用基酒進行勾兌，然后才灌裝，如現(xiàn)在的年份酒就是用達到某個年份的基酒按一定比較進行勾兌，這就是我國白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒有著本質(zhì)的區(qū)別，而且正宗的葡萄酒是不勾兌的。

你問的是堆積密度吧 一般為2.5～2.8

大回酒占道茅臺基酒60%以上。大回酒占到基酒產(chǎn)量的60%以上?！按蠡鼐啤币脖环Q為黃金輪次酒，是茅臺酒釀造過程中第三、四、五輪次酒的總稱，也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次，“大回酒”豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，為實現(xiàn)茅臺酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)?！按蠡鼐啤?，系茅臺酒釀造第三、四、五輪次的總稱。之所以重要，是因為這三個輪次產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上，也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次。茅臺酒及其系列產(chǎn)品的勾兌過程完全采用“酒勾酒”，各個輪次在勾兌實踐中都不可或缺，各自承擔(dān)著重要角色。一、二輪次以香氣見長，一次酒剛強，二次酒清新；六、七輪次酒以味見長，醇厚、柔和是其主要特點；居中的三、四、五輪次香味協(xié)調(diào)，恰到好處，又各有特點，是勾兌的主體?？梢哉f，大回酒的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是實現(xiàn)茅臺酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的重要“基石”。其間，蘊藏著一般人難以窺見的核心秘密。

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之前見過報價，468元一瓶（500毫升）

有萬分之一都不錯了。其他的都是外地來的基酒！茅臺酒廠出假酒??！并且還是資格的有編碼和防偽標識的假酒！不過還好，反正我買不起也不會買來送什么腐敗分子。 茅臺為啥不遺余力的研究勾兌，明白人都知道，上年分的酒基越來越少，為維持茅臺的口感，所以，不斷的研究酒基減少情況下如何保持原有口感，這就是企業(yè)發(fā)展的方向，茅臺已經(jīng)說過，年份不代表真的就是多少年，所以，家大業(yè)大的茅臺為了生存，不得不改變某些認知中的常識，因為老本不能吃一輩子，創(chuàng)新對于食品來說很難，所以，漸漸改變某些東西，讓它讓大家接受，原漿這東西用一點就少一點，所以，勾兌調(diào)和口感成為必然。 什么是原漿？所謂的原漿，是發(fā)酵或蒸餾出來的原液，而原液是達不到產(chǎn)品標準的，所以要通過勾兌使原液達到產(chǎn)品標準，也讓每一批的產(chǎn)品口味統(tǒng)一，勾兌是酒類生產(chǎn)過程中的正常工序。原液并不是最好的。 原漿？所謂的原漿是發(fā)酵后蒸餾出來的液體，而每個工廠的原液酒精度都不一樣，大多數(shù)的酒廠的原漿酒精度都在65度-70度之間，可能就有人問：用這個原漿直接灌裝成53度飛天茅臺可以嗎？肯定是不行的，酒精度數(shù)相差太大就導(dǎo)致了產(chǎn)品不合格，要求的酒精度偏差不能大于 1度。又有人會問：那直接蒸餾成53度的原漿灌裝不可以嗎？我的回答是理論上是可以的，但是時不時會導(dǎo)致度數(shù)不穩(wěn)定，誤差值就直接導(dǎo)致了產(chǎn)品不合格，沒什么可操作性。 以53度茅臺酒為例，基本是使用公司的原漿（基酒），比如70度的（蒸餾出的原漿酒統(tǒng)一調(diào)配到一個度數(shù)，方便以后勾兌出廠）。53度茅臺酒相當于含有53%的食用酒精，用70度基酒勾兌成53度茅臺酒需要加入百分之多少的基酒呢？ 我的答案是需要添加75%左右的蒸餾原漿！另外25%的就是所謂的赤水河水了。 接下來談?wù)劤嗨樱嗨樱ㄈ蕬讯危└麨槊谰坪?，赤水河流?jīng)的貴州地段是典型的喀斯特地貌，其巖洞和溶洞特別多，流經(jīng)的地表水溶解了大量的微量元素，就有了茅臺對 歷史 和企業(yè)文化宣傳說茅臺含有豐富的微量元素、水質(zhì)好、甘甜，茅臺離開了赤水河就不是茅臺酒等等。另外，企業(yè)食品生產(chǎn)用水，必須符合生活飲用水的標準，地表水特別是河水能直接達到標準的應(yīng)該沒有，企業(yè)勾兌酒前必須對水進行處理，如吸附、沉淀、過濾、殺菌等，保留水中的有利的微量元素，其中赤水河水的作用就不言而喻了。所以與其說赤水河造就了茅臺酒，不如說茅臺酒及周邊大大小小的酒廠成就了赤水河。 赤水河水源好不好我不知道，但是我們大自然的搬運工，農(nóng)夫大哥竟然沒有去搬運，茅臺酒我們喝不起，但是礦泉水，農(nóng)夫大哥搬運過來的話我們必須得支持一下！ 一瓶茅臺酒，究竟有多少原漿，20%、10%還是5%？ 人心不古！ 題主這是以自己的小人之心度茅臺酒廠的君子之腹啊。 可以明確地說，各種傳統(tǒng)名酒的主打酒品，比如，53 茅臺， 52 五糧液，等無一不是不經(jīng)過酒精度調(diào)整的100%的“原漿”。 不同酒品的酒精度數(shù)不同只因為各自傳統(tǒng)工藝的不同，但都是出現(xiàn)蒸餾酒技術(shù)后（明代）經(jīng)過反復(fù)優(yōu)化，當時可以獲得的最高酒精度。 換言之，傳統(tǒng)名酒最高酒精度數(shù)的限制反映的是當時蒸餾酒技術(shù)的落后。 酒精與白酒的生產(chǎn)工藝 酒精和白酒的生產(chǎn)工藝和流程從根本上講是一樣的。 都是以糧食為主的含碳水化合物的作物首先經(jīng)過糖化過程將碳水轉(zhuǎn)化成可供釀酒酵母食用的單糖，然后釀酒酵母發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精。 由于傳統(tǒng)工藝下糖化和發(fā)酵效率低下，整個周期需要漫長的時間，通常需要1年。 期間需要經(jīng)過反復(fù)多次的蒸煮、發(fā)酵和取酒過程。 比如，茅臺嚴格按照所謂12987的工藝流程，即在1年的生產(chǎn)周期內(nèi)，其中2次投料，9次蒸（煮）餾，8次發(fā)酵，7次取酒。 這樣，每個輪次獲得的蒸餾酒酒精濃度不完全相同。 以茅臺為例，頭倫次酒的酒精濃度57%，以下各個輪次酒的酒精濃度分別為54.5%，53.5%，52.5%，52.5%，52.5%，52.5%。 最終，將各個輪次酒混合得到所謂基酒。 基酒還不是商品酒，還需要經(jīng)過窖藏熟化。 經(jīng)過不同時間窖藏，待酒體穩(wěn)定再經(jīng)過精微的勾兌，分裝就是最后的商品酒。 這個勾兌過程主要是添加賦型，賦香（所謂風(fēng)味）的極其微量的成分，并不涉及酒精濃度的調(diào)整。 因此，各種傳統(tǒng)名酒的主打品種酒的酒精度數(shù)是其傳統(tǒng)工藝決定，而不是后來進行酒精度勾兌的結(jié)果，即，都是所謂“原漿”。 只有那些酒精度數(shù)低于原漿酒的品種才可能是經(jīng)過酒精度稀釋勾兌而成的。 相比而言，現(xiàn)代化工藝下，蒸餾環(huán)節(jié)可以采取多重蒸餾（或稱酒精蒸餾）的設(shè)備和技術(shù)，因而可以得到任意濃度的酒精產(chǎn)品。 通常，第一次蒸餾，可以獲得55%到80%酒精濃度的蒸餾物；二次蒸餾可以獲得95%酒精濃度的蒸餾物。 這也是醫(yī)用酒精、使用酒精的酒精濃度通常為95%的原因。 醫(yī)院里使用的75%的消毒酒精則是使用95%酒精加無菌蒸餾水勾兌而來的。 首先 原漿是不是好酒？ 我也只能說辯證地看待這個問題，在我們大家看來最原始的肯定是好的啊，沒有其他環(huán)節(jié)介入，最真實，但是 真實不等于優(yōu)質(zhì) ！在新中國成立以前解放戰(zhàn)爭時期我相信肯定沒有輕工業(yè)部去管白酒的事情，那時候的白酒多數(shù)都是原漿酒，因為勾調(diào)是一份技術(shù)，很多地方小酒廠或者自釀酒根本做不到。 那 茅臺到底有多少原漿？ 從醬香型白酒釀酒工藝過程中可以看出只有在投糧潤糧的環(huán)節(jié)需要大量用水，之后就不再加入水分， 正宗大曲醬香白酒的勾調(diào)都是以酒勾酒 ，茅臺酒算是100%（原漿不代表是純酒精，100 的酒精估計是固體了吧，90多度估計也不敢喝吧），但是濃香和清香型白酒在勾調(diào)的時候都是要加水降度的。 但是 原酒也有年份的差別！ 具體多少年份老酒分別占比多少，這我們就不得而知，這應(yīng)該也是茅臺勾調(diào)的核心技術(shù)之一吧，首先和勾調(diào)師技術(shù)有關(guān)系，然后和老酒的種類和儲存年份有關(guān)系。大家都知道茅臺是王茅、賴茅和華茅當?shù)刈畲蟮娜野拙破髽I(yè)合并而成的。所以目前就茅臺老酒的儲存量，我只服茅臺。 茅臺買基酒？用酒精勾兌？ 這樣的言論從根源上我是不信的，可能是我太天真了，但是堂堂G企就已經(jīng)F敗到這個地步了？當?shù)氐南嚓P(guān)部門都沆瀣一氣？我們還有廉政系統(tǒng)還有黨的監(jiān)督，更重要的是還有一個釀酒人的良心。 然后是勾調(diào)，這個我在很多地方都會講，勾調(diào)是所有白酒都會涉及到的工藝，這是一個技術(shù)活，不是斂財?shù)墓ぞ?，但是如果居心不用，用了差的原料，那才是罪惡之根本? 以上觀點僅供大家討論，歡迎大家斧正！ 關(guān)注樂酒圈 ，獲取更多酒行業(yè)資訊。 一瓶茅臺酒里有5%就不錯了，原漿也分為一級、二級、三級，后面的還有更多級數(shù)。級數(shù)也高它所含的乙醇就更低。品質(zhì)也更差。 原漿是濃香型、清香型白酒的用語，查一查五六十年代瀘州老窖汾酒的度數(shù)，再看看現(xiàn)在的度數(shù)，這兩個香型度數(shù)下降明顯，但接酒時的度數(shù)沒有變化，通過加水降度就有了沒加水原漿的說法。醬香型白酒五十三度是不用加水降度，100%原漿，四十三度要加水降度百分之八十左右的原漿 我就知道40年前，小時候打開一瓶100多元的茅臺，酒的味道，粘稠度，比現(xiàn)在五萬元的茅臺品質(zhì)好很多。

茅臺酒年份的沒有20年的，有15,30,50,80年的。你看看你的酒是不是茅臺集團還是茅臺鎮(zhèn)的

添加30度酒原來體積的50%的水。一升酒就加半升水，得到1.5升20度的酒

一斤60度白酒用一斤八兩水稀釋可以變成20度,但是降度后會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。

本金=26萬元÷240個月= 利息=26萬元×貸款利率×公積金給的折扣= ------------------------------------------------------------------ 第一個月的貸款本息

截至2019年末，貴州省常住人口3622.95萬人，比上年末增加22.95萬人。其中，城鎮(zhèn)常住人口1775.97萬人，占年末常住人口的比重為49.02%，比上年末提高1.5個百分點。全年出生人口49.30萬人，出生率為13.65‰；死亡人口25.10萬人，死亡率為6.95‰；自然增長率為6.7‰。擴展資料貴州氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。冬暖夏涼，氣候宜人。其中，最冷月（1月）平均氣溫在1.9℃-10.4℃，高于同緯度其他地區(qū)；最熱月（7月）平均氣溫在17.7℃-27.9℃之間，為典型夏涼地區(qū), 省會貴陽擁有“中國避暑之都”美譽。年均降水量1181mm，雨季明顯，年均日照時數(shù)1185小時，年均無雨日數(shù)190天，陰天多，輻射小，常年相對濕度在80.1%以上。貴州立體氣候明顯，“一山分四季，十里不同天”。參考資料來源：百度百科-貴州