1,東園家酒適合哪些人群飲用有什么功效
東園孝心酒源于廣西省北海市合浦縣,東園家酒廠生產(chǎn)基地,秘方已有一百多年歷史。它是東園家酒新系列產(chǎn)品,原材料是在原有基礎(chǔ)上已經(jīng)升級了,泡制時間也比以前長。東園家酒是合浦三寶之一(第一寶乃合浦珍珠,第二寶海牛)。東園家酒是國家衛(wèi)生部確認(rèn)的保健食品。采用三十多種動植物藥材以小蒸純米酒經(jīng)過長時間浸泡后科學(xué)精制而成。成品酒金黃色清亮透明,內(nèi)含多咱對人體有效力的微量元素、二十余種氨基酸和大量還原糖。并且不含有害的甲醇、激素、興奮劑。廣西骨傷醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)生黃奕助指出,因為保健酒的原料是白酒,所以適量飲用的話的確可以起到“行氣活血”的作用。至于能否有功效,藥材采用是關(guān)鍵?!翱匆豢畋=【剖欠裼邢嚓P(guān)功效,需要具體看它所采用的中藥材,如果消費(fèi)者自己很難分辨,則可以請教相關(guān)方面的專家”。同時,保健酒非人人適用,反而還有一些禁忌,比如人參很好,但是因為是溫補(bǔ),氣虛和血壓高的人吃了反而會適得其反。黃奕助提醒,血壓高,大病密集和睡眠不好的人不能飲用保健酒。黃奕助還提出,保健酒生產(chǎn)廠家應(yīng)該在外包裝標(biāo)簽上注明飲用警示,如“本酒不適用于未成年人、孕婦、心血管病人”以及“體弱者、免疫力低下者慎用”等,而大多數(shù)保健酒都缺乏這樣的消費(fèi)告知。除可作為喜慶用酒外,還可治療風(fēng)濕骨痛、腎虛腎寒、耳鳴尿頻、性功能障礙等疾病,對消除疲勞有特效。
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2,分北海合浦東園家酒廠產(chǎn)業(yè)園的指標(biāo)優(yōu)于綜合類生態(tài)工業(yè)園
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3,中國玉米油油脂有幾個大工廠
東三省,河南-河北。北京。都是油,當(dāng)然玉米油高,淡奶油是人工合成的油,不易吸收,吃多了對心腦血管有害,而玉米油雖然油脂高,但可以被代謝出去。我現(xiàn)在搜到了50個企業(yè),不知夠不夠你用的?其中規(guī)模有大有小,你可以把每個企業(yè)名字輸入到“百度”里搜索一下就能了解到這個企業(yè)的規(guī)模有多大了。1、長春大成實業(yè)集團(tuán)有限公司 2、山東西王集團(tuán)有限公司 3、河南省蓮花味精集團(tuán)有限公司4、山東九九有限公司5、北海糧油工業(yè)(天津)有限公司6、海寧蒙努集團(tuán)有限公司 蒙努集團(tuán) 7、山東樂悟集團(tuán)有限公司 8、吉林華潤生化股份有限公司9、山東鄒平怡康集團(tuán)有限公司10、黑龍江華潤酒精有限公司 11、吉林省開發(fā)建設(shè)投資公司12、河北梅花味精集團(tuán)有限公司13、秦皇島市驪驊淀粉股份有限公司14、黑龍江省糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))公司15、黃龍食品工業(yè)有限公司16、黑龍江龍鳳玉米開發(fā)有限公司17、西安嘉里油脂工業(yè)有限公司18、沂水大地玉米開發(fā)有限公司19、華北制藥康欣有限公司20、甘肅榮華實業(yè)(集團(tuán))股份有限公司21、焦作市河陽酒精實業(yè)有限公司22、山東三九味精有限公司23、常州藤田酒業(yè)有限公司24、石家莊市華營聯(lián)合葡萄糖廠25、諸城市潤生淀粉有限公司26、河北玉晶集團(tuán)食品有限公司27、北京艾森綠寶油脂有限公司28、壽光盛泰淀粉有限公司29、山東都慶股份有限公司30、河北健民淀粉糖業(yè)有限公司31、安徽安特生物化學(xué)有限公司32、上海葡萄糖廠33、河北圣雪葡萄糖有限責(zé)任公司34、北京德農(nóng)種業(yè)有限公司35、長春大成玉米開發(fā)有限公司 36、吉林省梅河口市阜康酒精有限責(zé)任公司37、江蘇東方明珠糧油實業(yè)有限公司38、成武大地玉米開發(fā)有限公司39、山東鄒平三星油脂工業(yè)有限公司40、甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司41、諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司42、石家莊市制酒廠43、滕州市恒仁淀粉有限公司44、沁陽市新興化工股份有限公司45、彰武東達(dá)淀粉有限責(zé)任公司46、河北省廊坊市淀粉廠47、北京嘉林藥業(yè)股份有限公司48、大連川連酒廠 49、山東省茌平縣光明淀粉廠50、河南省林州市酒精釀造有限責(zé)任公司
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4,玉樹地震山東時風(fēng)集團(tuán)捐款多少
山東省經(jīng)貿(mào)委組織企業(yè)再次向地震災(zāi)區(qū)捐款1.1億元
發(fā)布時間: 2008-05-23 信息來源: 企業(yè)處 字體:大 中 小
5月22日上午,省經(jīng)貿(mào)委緊急動員我省企業(yè)向地震災(zāi)區(qū)捐款,僅一天時間就有108戶企業(yè)參加捐款,達(dá)11135.6736萬元。廣大企業(yè)在多次捐款的基礎(chǔ)上,仍然積極踴躍參加募捐活動,充分表現(xiàn)了我省企業(yè)具有的高度社會責(zé)任感和對災(zāi)區(qū)人民的愛心。
這次捐款有33戶企業(yè)超過100萬元,其中,重汽集團(tuán)捐款1200萬元;華電國際電力股份公司捐款1176萬元;山東中煙工業(yè)公司、山東信發(fā)集團(tuán)各捐款1000萬元;山東煙草公司捐款400萬元;山東亞太森博漿紙有限公司、濟(jì)南圣泉集團(tuán)、濟(jì)南鐵路局、山東京博控股發(fā)展有限公司、山東魏橋創(chuàng)業(yè)集團(tuán)各捐款300萬元;萬華合成革集團(tuán)投入300萬元捐建一所示范學(xué)校;山東電力集團(tuán)、
張裕、晨鳴、?;r風(fēng)各捐款200萬元。
企業(yè)名稱 捐款額(萬元) 合計 11135.7 中國重汽集團(tuán) 1200 華電國際電力股份公司 1176 山東中煙工業(yè)公司 1000 山東信發(fā)集團(tuán) 1000 山東省煙草專賣局(公司 ) 400 濟(jì)南鐵路局 300 濟(jì)南圣泉集團(tuán)股份有限公司 300 煙臺萬華合成革集團(tuán) 300 山東日照森博漿紙有限公司 300 山東魏橋創(chuàng)業(yè)集團(tuán) 300 山東京博控股發(fā)展有限公司 300 山東電力集團(tuán) 200 煙臺張裕集團(tuán) 200 山東晨鳴紙業(yè)集團(tuán)股份公司 200 山東海化集團(tuán) 200 山東時風(fēng)集團(tuán) 200 日照港務(wù)局 120 山東五征集團(tuán) 105 威海怡和專用設(shè)備制造有限公司 103 東阿阿膠集團(tuán) 100 濟(jì)南煉油廠 100 山東中創(chuàng)軟件工程股份有限公司 100
青島即發(fā)集團(tuán) 100 山東叢林集團(tuán) 100 煙臺港務(wù)局 100 山東石橫特鋼有限公司 100 山東東明石化集團(tuán) 100 山東百年電力發(fā)展股份有限公司 100 山東濱化集團(tuán) 100 山東渤海油脂工業(yè)有限公司 100 山東威高集團(tuán) 100 威海北洋信息技術(shù)股份公司 100 山東鋁業(yè)股份有限公司 100 蘭雁集團(tuán) 60 山東招金集團(tuán) 60 濟(jì)南華聯(lián)商廈集團(tuán) 50 利華益集團(tuán) 50 濰坊鋼鐵集團(tuán) 50 孚日家紡股份有限公司 50 山東聊城魯西化工集團(tuán) 50 濟(jì)南泉州商會 41.5736 齊魯制藥有限公司(集團(tuán)) 40 力諾集團(tuán) 30 濟(jì)南二機(jī)床集團(tuán) 30 青島海灣集團(tuán) 30 山東博匯集團(tuán) 30 南金兆集團(tuán)有限公司 30 山東金晶集團(tuán) 30 山東省藥用玻璃股份有限公司 30 萬達(dá)集團(tuán) 30 山東墾利石化有限責(zé)任公司 30 正和集團(tuán) 30 山東大海集團(tuán) 30 山東勝通集團(tuán) 30 信義集團(tuán) 30 山東壽光巨能電力集團(tuán)有限公司 30 山東聯(lián)盟化工集團(tuán) 30 山東海龍股份有限公司 30 天潤曲軸有限公司 30 山東泰山鋼鐵有限公司 30 山東亞光紡織集團(tuán) 30 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司 20 浪潮集團(tuán) 20 青島變壓器集團(tuán) 20 青島北海船舶重工有限責(zé)任公司 20 青島維客集團(tuán)股份公司 20 淄博商廈股份有限公司 20 科達(dá)集團(tuán) 20 山東石大科技有限公司 20 東營市天信紡織有限公司 20 新牟國際集團(tuán) 20 山東玲瓏橡膠有限公司 20 煙臺冰輪集團(tuán) 20 煙臺首鋼東星集團(tuán) 20 煙臺氨綸集團(tuán) 20 煙臺正海集團(tuán) 20 山東招金膜天有限公司 20 煙臺市振華百貨集團(tuán) 20 山東齊天化學(xué)集團(tuán) 20 山東泰開電氣集團(tuán) 20 山東泰山石膏股份公司 20 泰山玻璃纖維股份有限公司 20 泰山生力源集團(tuán) 20 山東阿斯德化工有限公司 20 山東澤生生物科技有限公司 20 泰豐紡織集團(tuán) 20 華能國際德州電廠 20 山東恒源石油化工集團(tuán) 20 山東華魯恒升集團(tuán) 20 山東德百集團(tuán) 20 山東達(dá)馳電氣有限公司 20 菏澤睿鷹制藥集團(tuán) 20 山東省東營市百貨大樓 20 山東云龍繡品工業(yè)公司 20 山東家家悅集團(tuán) 20 濟(jì)南人民商場股份有限公司 20 山東渤?;钊瘓F(tuán) 20 山東眾合新型墻體材料有限公司 20 中國化工集團(tuán)山東大成化工集團(tuán) 10 中國化工集團(tuán)山東東大化學(xué)工業(yè)集團(tuán) 10 山東科匯電氣股份有限公司 10 壽光新龍電化有限公司 10 濟(jì)寧礦業(yè)集團(tuán) 10 濰坊亞星集團(tuán) 10 山東鼎新玻璃集團(tuán)有限公司 8 山東濱州博萊威生物技術(shù)有限公司 1 山東魯杭絲綿有限公司 1 山東良友食品有限公司 0.1
5,XO是什么意思
XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。擴(kuò)展資料白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀(jì)那些到法國沿海運(yùn)鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運(yùn)至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀(jì),由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運(yùn)的途耗時間長,使法國葡萄酒變質(zhì)滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運(yùn)輸而變質(zhì),并且由于濃度高反而使運(yùn)費(fèi)大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增。荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設(shè)的蒸餾設(shè)備也逐步改進(jìn),法國人開始掌握蒸餾技術(shù),并將其發(fā)展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。參考資料來源:百度百科-XO參考資料來源:百度百科-白蘭地XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。擴(kuò)展資料:總體來看,國內(nèi)市場上的洋酒價格大多在100-400元之間,其中洋酒產(chǎn)品大多在300元左右,包括威士忌和多個品牌的VSOP,伏特加整體價格要低得多,冰淇淋在瑞典價格最低,洋酒的最高價格主要來自大品牌的XO。根據(jù)對常見產(chǎn)品的價格分析,三組的市場地位不同,XO和VSOP主要用于商務(wù)和禮品,威士忌是夜市消費(fèi)的常見產(chǎn)品,威士忌對年輕消費(fèi)者的吸引力最大,伏特加的數(shù)量較少。進(jìn)口白蘭地和威士忌;其位置尚不清楚。參考資料來源:搜狗百科-白蘭地參考資料來源:搜狗百科-XO洋酒上的“XO”是什么意思?哎呀,怎么說呢.xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名?! ∷械母梢囟际前滋m地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 ?! “滋m地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等?! 「梢谻OGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識了。就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好?! ?lt;干邑的級別>法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上xo表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 xo是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是extra old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為v.s,即三星級.法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時
原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,v.o, v.o.p, v.s.o.p等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,x.o, napoleon, exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以x.o與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易搞混!
6,有了解開發(fā)區(qū)蔚藍(lán)海岸和碧海云天的嗎
我為什么選擇煙臺? 我是個快退休的上海人,在上海工作了一輩子,從農(nóng)村到城市,經(jīng)歷了種種艱難,到了人生的最后,應(yīng)該休息了.這兩年,走了不少地方,想找個清凈美麗的世外桃源,我去了杭州,西湖比過去美麗多了,市區(qū)房價高的驚人,與上海差不多,氣候比上海更差,冬天冷夏天熱,長期住也不合適.南下去了北海,房價很便宜,但一年四季都比較炎熱,靠海的房子比較潮.城市建設(shè)簡陋,跨海去海南???三亞,覺得冬天去度假還可以,但大部分季節(jié)太熱,海南乙肝特別多,(攜帶者有70%以上),醫(yī)療設(shè)施非常落后,是個問題.但冬天臨時住3 個月還可以,于是北上去了大連,城市這幾年變化很大,氣候也可以,海濱很美麗,但房價很高,如星?;▓@已經(jīng)12000元/平方米,能看海的都在7000以上,想想大連固然時髦繁榮,但我是從上海來的,現(xiàn)在已經(jīng)不需要這些了,所以就放棄了,后來到青島,青島的氣候適宜,是理想的居住地,但房價8000以下的不合我的要求,臨海,要有美麗的沙灘,而且夏天臨海的房子很潮,身上總黏糊糊的感覺,在青島啤酒廠痛飲了幾扎生啤后乘車來到煙臺,初到火車站附近,感到煙臺城市怎么亂糟糟的?全然沒有一點規(guī)劃的感覺,我叫了輛車,要求沿著海濱走,從張裕酒廠到煙臺大學(xué),來回走了3次(還去了養(yǎng)馬島)感覺還可以,于是一個樓盤一個樓盤仔細(xì)看仔細(xì)問,有幾個樓盤應(yīng)該很不錯,比如名人.但找不到面積小一點的房屋,而且東郊的樓盤,海在房子的東邊,要站在陽臺上往東看才有感覺,許多所謂的海景房,必須是小區(qū)的東首第一戶才比較好,正面對著浩浩蕩蕩大海的樓盤一個也沒有.很遺憾.與三亞的海景房不一樣,失望之余,想到金沙灘兜一圈就回上海了,去開發(fā)區(qū),經(jīng)過夾河小區(qū),直達(dá)金沙灘,這里的風(fēng)景真是一流,海天一色.渺無際涯,清風(fēng)徐來,.波瀾不驚.我從秦始皇東巡宮一直向西慢慢看,完全陶醉在美麗的景色中,沿途政府規(guī)劃不錯,有許多雕塑小品噴泉綠地,為金海灘增色不少.我想:煙臺城市建設(shè)還落后,但可以改造好的,上海20年以前也很差,這10年才有些變化,但這美麗的海景資源卻不可多得...... 路途中,發(fā)現(xiàn)有建筑塔吊,,發(fā)現(xiàn)有個樓盤叫"碧海云天",從小區(qū)穿過一片樹林,就是海灘,四周非常幽靜,絕無車馬之囂,是理想的居住地,于是詢問、觀察、談判、定單,在簽預(yù)定書的時候,我不動聲色,卻暗自竊喜,19樓正面對海的風(fēng)景房才3600元/平方米!我在上海的一套80年蓋的老公房都7500元/平方米了,眼前如此美麗的景色,我為什么還要住在上海貧民窟似的舊房子呢?外灘南京路的繁榮,沖入云霄的金茂大廈又與我這個退休人員有什么關(guān)系呢?夏天,在碧海云天的19樓,南北通風(fēng),晚上根本不需要空調(diào),冬天,屋里有地暖,可以達(dá)到20多度,想想上海陰冷的冬天多難受,這里的海在小區(qū)的北部,夏天是南風(fēng),不潮,冬天是北風(fēng),但氣溫低,海水不蒸發(fā),也不會潮.房子的窗戶都是雙層玻璃,再說家里有暖氣,不會冷,附近超市銀行商店一應(yīng)俱全,什么也不缺,這里的海鮮比較多,而且新鮮便宜.我們有口福了!附近的卡拉OK房的名稱很優(yōu)雅,叫"練歌房",與音樂學(xué)院的名稱差不多.聽說,在網(wǎng)上沒人知道你是條狗,而在煙臺幽靜的海濱,沒人在乎你過去是什么,是成功或者失敗,大海就像自己慈祥的母親,她溫柔地呼喚:孩子,回來吧!無論你過去發(fā)生了什么!我站在夕陽的沙灘上,對著浩淼的大海,忘記了上海,忘記了過去的一切......因感動而幸福,因柔情而滿足,就像一個受了委屈的孩童,將頭埋在母親溫暖的懷里,不停地抽泣..... 于是,我回上海果斷地將貧民窟賣了,在煙臺碧海云天臨海的高層19樓簽了套113平方米的兩房兩廳雙陽臺的海景房,還多余了十來萬元,于是,全家到歐洲兜了一大圈,剩下的錢還可以裝修新房,自從我定了碧海云天后,心底就有了永遠(yuǎn)的羅曼蒂克.........我為什么選擇煙臺? 我是個快退休的上海人,在上海工作了一輩子,從農(nóng)村到城市,經(jīng)歷了種種艱難,到了人生的最后,應(yīng)該休息了.這兩年,走了不少地方,想找個清凈美麗的世外桃源,我去了杭州,西湖比過去美麗多了,市區(qū)房價高的驚人,與上海差不多,氣候比上海更差,冬天冷夏天熱,長期住也不合適.南下去了北海,房價很便宜,但一年四季都比較炎熱,靠海的房子比較潮.城市建設(shè)簡陋,跨海去海南???三亞,覺得冬天去度假還可以,但大部分季節(jié)太熱,海南乙肝特別多,(攜帶者有70%以上),醫(yī)療設(shè)施非常落后,是個問題.但冬天臨時住3 個月還可以,于是北上去了大連,城市這幾年變化很大,氣候也可以,海濱很美麗,但房價很高,如星海花園已經(jīng)12000元/平方米,能看海的都在7000以上,想想大連固然時髦繁榮,但我是從上海來的,現(xiàn)在已經(jīng)不需要這些了,所以就放棄了,后來到青島,青島的氣候適宜,是理想的居住地,但房價8000以下的不合我的要求,臨海,要有美麗的沙灘,而且夏天臨海的房子很潮,身上總黏糊糊的感覺,在青島啤酒廠痛飲了幾扎生啤后乘車來到煙臺,初到火車站附近,感到煙臺城市怎么亂糟糟的?全然沒有一點規(guī)劃的感覺,我叫了輛車,要求沿著海濱走,從張裕酒廠到煙臺大學(xué),來回走了3次(還去了養(yǎng)馬島)感覺還可以,于是一個樓盤一個樓盤仔細(xì)看仔細(xì)問,有幾個樓盤應(yīng)該很不錯,比如名人.但找不到面積小一點的房屋,而且東郊的樓盤,海在房子的東邊,要站在陽臺上往東看才有感覺,許多所謂的海景房,必須是小區(qū)的東首第一戶才比較好,正面對著浩浩蕩蕩大海的樓盤一個也沒有.很遺憾.與三亞的海景房不一樣,失望之余,想到金沙灘兜一圈就回上海了,去開發(fā)區(qū),經(jīng)過夾河小區(qū),直達(dá)金沙灘,這里的風(fēng)景真是一流,海天一色.渺無際涯,清風(fēng)徐來,.波瀾不驚.我從秦始皇東巡宮一直向西慢慢看,完全陶醉在美麗的景色中,沿途政府規(guī)劃不錯,有許多雕塑小品噴泉綠地,為金海灘增色不少.我想:煙臺城市建設(shè)還落后,但可以改造好的,上海20年以前也很差,這10年才有些變化,但這美麗的海景資源卻不可多得...... 路途中,發(fā)現(xiàn)有建筑塔吊,,發(fā)現(xiàn)有個樓盤叫"碧海云天",從小區(qū)穿過一片樹林,就是海灘,四周非常幽靜,絕無車馬之囂,是理想的居住地,于是詢問、觀察、談判、定單,在簽預(yù)定書的時候,我不動聲色,卻暗自竊喜,19樓正面對海的風(fēng)景房才3600元/平方米!我在上海的一套80年蓋的老公房都7500元/平方米了,眼前如此美麗的景色,我為什么還要住在上海貧民窟似的舊房子呢?外灘南京路的繁榮,沖入云霄的金茂大廈又與我這個退休人員有什么關(guān)系呢?夏天,在碧海云天的19樓,南北通風(fēng),晚上根本不需要空調(diào),冬天,屋里有地暖,可以達(dá)到20多度,想想上海陰冷的冬天多難受,這里的海在小區(qū)的北部,夏天是南風(fēng),不潮,冬天是北風(fēng),但氣溫低,海水不蒸發(fā),也不會潮.房子的窗戶都是雙層玻璃,再說家里有暖氣,不會冷,附近超市銀行商店一應(yīng)俱全,什么也不缺,這里的海鮮比較多,而且新鮮便宜.我們有口福了!附近的卡拉OK房的名稱很優(yōu)雅,叫"練歌房",與音樂學(xué)院的名稱差不多.聽說,在網(wǎng)上沒人知道你是條狗,而在煙臺幽靜的海濱,沒人在乎你過去是什么,是成功或者失敗,大海就像自己慈祥的母親,她溫柔地呼喚:孩子,回來吧!無論你過去發(fā)生了什么!我站在夕陽的沙灘上,對著浩淼的大海,忘記了上海,忘記了過去的一切......因感動而幸福,因柔情而滿足,就像一個受了委屈的孩童,將頭埋在母親溫暖的懷里,不停地抽泣..... 于是,我回上海果斷地將貧民窟賣了,在煙臺碧海云天臨海的高層19樓簽了套113平方米的兩房兩廳雙陽臺的海景房,還多余了十來萬元,于是,全家到歐洲兜了一大圈,剩下的錢還可以裝修新房,自從我定了碧海云天后,心底就有了永遠(yuǎn)的羅曼蒂克.........
7,白蘭地洋酒有那幾種
下列幾種:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破侖)40年、 X.O 50年、X 70年。 一、何謂白蘭地 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成,所謂白蘭地,指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒,大凡以果實為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒,可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國家,其次為意大利、西班牙、美國和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言,1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾,儲存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的,因為早期因運(yùn)輸及交通不便,所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當(dāng)時的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過蒸餾后才方便運(yùn)送,而且加上法國酒稅的改變,出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅,更助長蒸餾的風(fēng)氣。(波特酒也是類似的原因。) 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力,造成此酒在北歐與英國市場大賣,而英國人將荷文中的(Brandewijn白蘭地葡萄酒)簡稱為BRANDY,以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 二、白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來的,那我們就不可以省略這個原料—葡萄了?,F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard,這種葡萄的特性是含糖少,酸味較強(qiáng),而且還有成熟期晚,抗病性強(qiáng)的特點。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度較高,糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因為糖份少,為了要提高成酒的酒精度,勢必就需要更大量的葡萄,此為其一。2、因為使用比一般更多量的葡萄,又加上本身酸度高,所以原酒的酸味極為濃郁,況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來源之一,所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕?上述為原料部份,以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外,白蘭地還須要經(jīng)過下列的程序,如蒸餾、儲存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒,需盡快進(jìn)行蒸餾。按法國法律規(guī)定,干邑白蘭地(COGNAC)需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾;雅馬邑白蘭地(ARMAGNAC)需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 蒸餾又可分三種方式,單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法: A、單式蒸餾法 單式蒸餾法通常用于法國干邑區(qū)的白蘭地,其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味,酒質(zhì)濃烈,味道協(xié)調(diào)。且需經(jīng)過二次的蒸餾。酒精度約70%。 B、半連續(xù)式蒸餾法 只蒸餾一次,得到約55°~60°的原酒,常用于法國亞馬邑區(qū)(Armagnac),其特征除上述外,不同于單式二次蒸餾法的原酒,它是有強(qiáng)烈特殊的個性著稱。 C、連續(xù)式蒸餾法 以法類似于石油的精餾法,有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順?biāo)?,并且有果汁的香味?蒸餾后的白蘭地原酒,還須經(jīng)過儲存的手續(xù)。因為剛蒸餾完成的原酒為無色透明,口感和香氣都不是非醇厚,所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。 和紅酒一樣,木桶也有新舊之分,也須要相同的儲存條件,唯一不同的事,紅酒不會因為木桶而有顏色的差別,但白蘭地卻非常須要上色這個條件(WHISKEY亦同)。 蒸餾過后的白蘭地原酒,由于帶有原始粗獷的香味,所以必須要經(jīng)過儲存陳熟(Ageing)釀造。而儲存用的容器,一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來儲存原酒。(木桶不僅是儲存容器,其材質(zhì)對于白蘭地品質(zhì)有很大的影響,特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 在木桶洗凈之后,將無色透明的白蘭地原酒裝入,置于溫度變化小的低溫儲藏庫中。經(jīng)過長時間的儲存,由于與木桶的單寧酸起作用,使白蘭地原酒的粗糙感消失,逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤的風(fēng)味,且色澤也會由無色轉(zhuǎn)成琥珀色。 儲存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒,因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異,使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國的白蘭地都是由數(shù)十種長、短不同時間熟成的原酒調(diào)配而成(與Blend Whiskey相同),因為每一桶的白蘭地口感味道皆不相同,如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類似的感覺,這就須要透過調(diào)配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度,會添加無離子水,然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過濾;必要的時候,用焦糖來調(diào)整酒的色澤,然后裝瓶上市。 白蘭地的標(biāo)示法 白蘭地的標(biāo)示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標(biāo)示清楚。 法國生產(chǎn)的白蘭地,就原酒的儲藏年數(shù)(即陳熟年數(shù))來設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。如干邑及雅邑白蘭地的標(biāo)簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標(biāo)示時,既使是年數(shù)最少的酒也要通過規(guī)定的陳熟期不可。 計算陳熟時間的方式如下:干邑白蘭地的陳熟期,要從葡萄收成的翌年四月一日開始算,而雅邑白蘭地的陳熟期,則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0;再經(jīng)過指數(shù)轉(zhuǎn)為一以此類推。例如:「指數(shù)五」的原酒,需要從葡萄收成的翌年四月一日起,經(jīng)過六十到七十二個月的陳熟期間,才能制成干邑白蘭地。 三、產(chǎn)地介紹 BRANDY是一種名稱,只要使用相同方式所生產(chǎn)的酒皆可使用這個名稱,以下就介紹比較出名的產(chǎn)地及酒類。 干邑Cognac 這個區(qū)域與之后介紹的雅馬邑Armagnac,為世界上最著名的二大葡萄白蘭地產(chǎn)區(qū),此區(qū)土壤富石灰質(zhì)(champagne),非常貧瘠,適合種植葡萄(釀酒葡萄是一種非常卑賤的植物,越肥沃的土壤所種植的葡萄越差。) 此地又分為六個區(qū)域分別為(1)大香檳區(qū)(Grand champagne)、(2)小香檳區(qū)(Petite champagne)、(3)邊林區(qū)(Borderies)、(4)優(yōu)質(zhì)林區(qū)(Fins Boies)、(5)良質(zhì)林區(qū)(Bons Bois)、(6)普通林區(qū)(Bois Ordinaires)。 如果使用大香檳區(qū)原料50%,其余使用小香檳區(qū)的原料,就可稱為”Fine Champagne Cognac”。如果全數(shù)使用大香檳區(qū)區(qū)原料,則可以稱為Grand champagne Cognac。 雅馬邑Armagnac 和干邑區(qū)相同,本區(qū)的白蘭地也是全球著目的焦點,但不同的為蒸餾方式的不同而已,所產(chǎn)的白蘭地酒以質(zhì)樸,粗獷及濃烈的口味為其特征。 Armagnac可分為三個區(qū),分別為(1)Bas Armagnac (2)Tenareze 和(3)Hawf Armagnac。另外雅馬邑可以有標(biāo)示年份的條件,這是它的特點。 法國產(chǎn)白蘭地 除上述產(chǎn)地之外,其它葡萄酒產(chǎn)區(qū)也可生產(chǎn)白蘭地,根據(jù)A.R法(制酒規(guī)定法)可分為—紅葡萄蒸餾酒(Eau-de-vie de vin)與酒渣白蘭地(Eau-de-vie de mare),這些酒名之后,需附上產(chǎn)地名,這是辨視的條件。 其它種類白蘭地 意大利 分為一般白蘭地與酒渣白蘭地(Grappa)兩種酒渣白蘭地以榨汁后的酒渣所制作而成的,通常不存放于橡木桶熟成,其成品高酒精且有強(qiáng)烈的味道,非常適合餐后使用。 法國 有許多優(yōu)秀的水果白蘭地,如諾曼底區(qū)的蘋果白蘭地Calvados,(制法略同Cognac,標(biāo)示亦同),也可稱為Eau de vie de cidre,不過,其它法國區(qū)域也可生產(chǎn),所以購買時請注意產(chǎn)地及生產(chǎn)者。 櫻桃白蘭地(Eau-de-vie de cerise),一般稱為kirsch。就法國而言,kirsch標(biāo)示是單指以100%櫻桃制成的,但其它標(biāo)示則有可能加入中性酒精來調(diào)整香味。 李子白蘭地(Eau-de-vie de Mirabelle),較有名氣的為洛林產(chǎn)的(Mirabelle-de Lorriaine)與凱秋李子白蘭地(Eau-de-viede quetsch)等。 西洋梨白蘭地(Eau-de-vie de poire),如果標(biāo)示為poire william,則是以william種的西洋梨制成。1,法國白蘭地(Franch Brandy)除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統(tǒng)稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產(chǎn)、釀藏過程中政府沒有太多的硬性規(guī)定,一般不需經(jīng)過太長時間的釀藏,即可上市銷售,其品牌種類較多,價格也比較低廉。2,瑪克白蘭地(MARC BRANDY)“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時經(jīng)過發(fā)酵后過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產(chǎn)而成蒸餾酒品。3,蘋果白蘭地(APPLE BRANDY)蘋果白蘭地是將蘋果發(fā)酵后壓榨出蘋果汁,再加以蒸餾而釀制成的一種水果白蘭地酒。它的主要產(chǎn)地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產(chǎn)地。美國生產(chǎn)的蘋果白蘭地酒被成為“Apple Jack”需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。4,櫻桃白蘭地(Kirschwasser)這種酒使用的主原料是櫻桃,釀制時必須將其果蒂去掉,將果實壓榨后加水使其發(fā)酵,然后經(jīng)過蒸餾、釀藏而成。它的主要產(chǎn)地在法國的阿爾沙斯(Alsace)、德國的斯瓦茲沃特(Schwarzwald)、瑞士和東歐等地區(qū)。5,美國白蘭地(Ameican Brandy)美國白蘭地以加利福尼亞州的白蘭地為代表。大約200多年以前,加州就開始蒸餾白蘭地。到了19世紀(jì)中葉,白蘭地已成為加州政府葡萄酒工業(yè)的重要附屬產(chǎn)品。參考資料來源:搜狗百科-白蘭地1、法國白蘭地(Franch Brandy)除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統(tǒng)稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產(chǎn)、釀藏過程中政府沒有太多的硬性規(guī)定,一般不需經(jīng)過太長時間的釀藏,即可上市銷售,其品牌種類較多,價格也比較低廉,質(zhì)量不錯,外包裝也非常講究,在世界市場上很有競爭力。Franch Brandy法國白蘭地,在酒的商標(biāo)上常標(biāo)注“Napoleon”(拿破侖)和“X·O”(特釀)等以區(qū)別其級別。其中以標(biāo)注“Napoleon”(拿破侖)的最為廣泛,真正俗稱拿破侖牌子的白蘭地是克羅維希(courvoisier)和
馬爹利(Martell)、
軒尼詩(Hennessy)、
人頭馬(RemyMartin)并稱4大干邑。2、瑪克白蘭地(MARC BRANDY)“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時經(jīng)過發(fā)酵后過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產(chǎn)而成蒸餾酒品。在法國許多著名的葡萄酒產(chǎn)地都有生產(chǎn),其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產(chǎn)的較為著名。Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產(chǎn)區(qū),該地區(qū)所產(chǎn)瑪克白蘭地在橡木桶中要經(jīng)過多年陳釀,最長的可達(dá)十余年之久。Champagne香檳地區(qū)與其相比就稍有遜色,而Alsace阿爾薩斯地區(qū)生產(chǎn)的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀,因此該酒具有強(qiáng)烈的香味和無色透明的特點,此外阿爾薩斯地區(qū)生產(chǎn)的瑪克白蘭地要放在冰箱之中冰鎮(zhèn)后方可飲用。3、蘋果白蘭地(APPLE BRANDY)蘋果白蘭地是將蘋果發(fā)酵后壓榨出蘋果汁,再加以蒸餾而釀制成的一種水果白蘭地酒。它的主要產(chǎn)地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產(chǎn)地。美國生產(chǎn)的蘋果白蘭地酒被成為“Apple Jack”需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。加拿大稱為“Pomal”,德國稱為“Apfelschnapps”。而世界最為著名的蘋果白蘭地酒是法國諾曼地的卡爾瓦多斯生產(chǎn)的,被稱為“Calvados”。該酒色澤呈琥珀色,光澤明亮發(fā)黃,酒香清芬,果香濃郁,口味微甜,酒度在40—50度左右。一般法國生產(chǎn)的蘋果白蘭地酒需要陳釀十年才能上市銷售。4、櫻桃白蘭地Kirschwasser這種酒使用的主原料是櫻桃,釀制時必須將其果蒂去掉,將果實壓榨后加水使其發(fā)酵,然后經(jīng)過蒸餾、釀藏而成。5、美國白蘭地(Ameican Brandy)美國白蘭地以加利福尼亞州的白蘭地為代表。大約200多年以前,加州就開始蒸餾白蘭地。到了19世紀(jì)中葉,白蘭地已成為加州政府葡萄酒工業(yè)的重要附屬產(chǎn)品。主要品牌有:E&J、Christian Brothers克利斯丁兄弟、Guild吉爾德等。6、西班牙白蘭地(Spanish Brandy)西班牙白蘭地主要被用來作為生產(chǎn)杜松子酒和香甜酒的原料。主要品牌有:Carlos卡羅斯、Conde De Osborne奧斯彭、Fundador芬達(dá)多、Magno瑪格諾、Soberano索博阿諾、Terry特利等。7、意大利白蘭地(Italian Brandy)意大利是生產(chǎn)和消費(fèi)大量白蘭地的國家之一,同時也是出口白蘭地最多的國家之一。名品有:Buton布頓、Stock斯托克、Vecchia Romagna維基亞·羅馬尼亞等。8、德國白蘭地(German Brandy)萊茵河地區(qū)是德國白蘭地的生產(chǎn)中心,其著名的品牌有:Asbach阿斯巴赫、Goethe葛羅特和Jacobi賈克比等。除以上生產(chǎn)白蘭地的國家外,還有葡萄牙的Cumeada(康梅達(dá))、希臘的Metaxa(梅塔莎)、亞美尼亞的Noyac(諾亞克)、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基爾德)等國家生產(chǎn)質(zhì)量較好的白蘭地。以及我國在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎的張裕
金獎白蘭地也是比較好的白蘭地品牌之一。擴(kuò)展資料白蘭地的歷史起源:白蘭地,是洋酒之一。所謂洋酒,其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀(jì)那些到法國沿海運(yùn)鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運(yùn)至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀(jì),由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運(yùn)的途耗時間長,使法國葡萄酒變質(zhì)滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運(yùn)輸而變質(zhì),并且由于濃度高反而使運(yùn)費(fèi)大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設(shè)的蒸餾設(shè)備也逐步改進(jìn),法國人開始掌握蒸餾技術(shù),并將其發(fā)展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。1701年,法國卷入了一場西班牙的戰(zhàn)爭,期間,葡萄蒸餾酒銷路大跌,大量存貨不得不被存放于橡木桶中,然而正是由于這一偶然,產(chǎn)生了白蘭地。戰(zhàn)后,人們發(fā)現(xiàn)儲存于橡木桶中的白蘭地酒質(zhì)實在妙不可言,香醇可口,芳香濃郁,那色澤更是晶瑩剔透,琥珀般的金黃色,如此高貴典雅。至此,產(chǎn)生了白蘭地生產(chǎn)工藝的雛形──發(fā)酵、蒸餾、貯藏,也為白蘭地發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。白蘭地起源于法國,在公元12世紀(jì),干邑生產(chǎn)的葡萄酒就已經(jīng)銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱??诎顿徺I其葡萄酒。約在16世紀(jì)中葉,為便于葡萄酒的出口,減少海運(yùn)的船艙占用空間及大批出口所需繳納的稅金,同時也為避免因長途運(yùn)輸發(fā)生的葡萄酒變質(zhì)現(xiàn)象,干邑鎮(zhèn)的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮后出口,然后輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。這種把葡萄酒加以蒸餾后制成的酒即為早期的法國白蘭地。當(dāng)時,荷蘭人稱這種酒為“Brandewijn”。公元17世紀(jì)初,法國其他地區(qū)已開始效仿干邑鎮(zhèn)的辦法去蒸餾葡萄酒,并由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產(chǎn)國家和世界各地。公元1701年,法國卷入了“西班牙王位繼承戰(zhàn)爭”,法國白蘭地也遭到禁運(yùn)。酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來,以待時機(jī)。他們利用干邑鎮(zhèn)盛產(chǎn)的橡木做成橡木桶,把白蘭地貯藏在木桶中。1704年戰(zhàn)爭結(jié)束,酒商們意外的發(fā)現(xiàn),本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色,酒沒有變質(zhì),而且香味更濃。于是從那時起,用橡木桶陳釀工藝,就成為干邑白蘭地的重要制作程序。這種制作程序,也很快流傳到世界各地。公元1887年以后,法國改變了出口外銷白蘭地的包裝,從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨著產(chǎn)品外包裝的改進(jìn),干邑白蘭地的身價也隨之提高,銷售量穩(wěn)步上升。據(jù)統(tǒng)計,當(dāng)時每年出口干邑白蘭地的銷售額已達(dá)三億法郎。參考資料來源:搜狗百科-白蘭地白蘭地 brandy 白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉(zhuǎn)變而成。 白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。 白蘭地最早起源于法國。18世紀(jì)初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時整箱葡萄酒占船的空間很大,于是法國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的純度,減少占用空間而便于運(yùn)輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭,白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭結(jié)束以后,人們發(fā)覺貯藏在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒,酒質(zhì)更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,這樣,世界名酒白蘭地便誕生了。因此,用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。白蘭地,是洋酒之一。所謂洋酒,其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀(jì)那些到法國沿海運(yùn)鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運(yùn)至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀(jì),由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運(yùn)的途耗時間長,使法國葡萄酒變質(zhì)滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運(yùn)輸而變質(zhì),并且由于濃度高反而使運(yùn)費(fèi)大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設(shè)的蒸餾設(shè)備也逐步改進(jìn),法國人開始掌握蒸餾技術(shù),并將其發(fā)展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。
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