白酒化驗(yàn)在什么單位，在哈爾濱白酒要到哪個(gè)部門檢測(cè)

1.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2.食品藥品監(jiān)督局

？？？？？？？不知道你看沒(méi)有看到現(xiàn)在和未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)白酒市場(chǎng)的銷售趨勢(shì)呢

白酒化驗(yàn)室需要的表格很多，像半成品、成品化驗(yàn)記錄表，標(biāo)樣配比登記表，成品抽檢記錄表，原輔材料入庫(kù)檢驗(yàn)記錄表，糧食檢驗(yàn)雜質(zhì)水分淀粉含量登記表，色譜數(shù)據(jù)登記表，調(diào)配試劑記錄表等。

當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局有檢測(cè)中心也可以找進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局，也可以找第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

所在地區(qū): 遼寧/沈陽(yáng) 地　　址: 遼寧沈陽(yáng)市遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)齊賢南街87號(hào) 郵　　編: 110023

當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局就做白酒方面檢測(cè)。

宿縣老酒鋪?zhàn)又鳡I(yíng)陳年高度白酒，在論壇已有一定的聲譽(yù)，保真，比較適合你，泡酒再合適不過(guò)了。地址：火車站西100米，市糧食局樓下，宿縣老酒鋪?zhàn)?。也可查看本人的其他帖子，謝謝~

技術(shù)監(jiān)督局

主要看屬于什么分類的白酒，按照什么標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。一般是按照散白酒標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)對(duì)香味物質(zhì)含量、總酸、單項(xiàng)香味物質(zhì)指標(biāo)、固形物含量作出分析。如果不合格，多是總酸、總酯、固形物這幾樣不合格，鉛錳重金屬一般不會(huì)超標(biāo)的。

白酒化驗(yàn)員是食品化驗(yàn)員，白酒作為食品的一種，化驗(yàn)員需要對(duì)白酒的感官及理化指標(biāo)了解，并能夠找出問(wèn)題，幫助改進(jìn)生產(chǎn)或產(chǎn)品升級(jí)方法。

這個(gè)有專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)局一般都可以學(xué)，但這要得由公司推薦，還有一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，這種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)四川和北京的最多了。

白酒等食品檢測(cè)都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行的。檢測(cè)白酒是否合格、安全指標(biāo)等等。檢測(cè)分為送樣檢測(cè)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。

白酒廠家自己都配備有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，可以自己檢驗(yàn)。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗(yàn)。瓶裝白酒檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)這四部份，都是必檢項(xiàng)目。在檢測(cè)過(guò)程中判定白酒的等級(jí)只有兩個(gè)依據(jù)項(xiàng)目，即感官指標(biāo)和理化指標(biāo)。

銷售部門提供的檢測(cè)報(bào)告：白酒檢測(cè)報(bào)告當(dāng)然是當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行檢測(cè)，并提供檢測(cè)報(bào)告。自己企業(yè)，自我進(jìn)行批次檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果合格，才能放行。不需要提供資料，提供樣品即可。

白酒的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)項(xiàng)目：包括總酸、總酯、固形物、氣象色譜、主體香指標(biāo)。衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、鉛、塑化劑含量。?白酒分為很多種香型、酒度，標(biāo)準(zhǔn)不一樣。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行g(shù)b/t2757標(biāo)準(zhǔn)清香白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t10781.2濃香白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t10781.1固液結(jié)合法白酒標(biāo)準(zhǔn)：gb/t20822如果你需要白酒檢測(cè)，可以咨詢一下“科標(biāo)檢測(cè)”