一.紅酒是產(chǎn)于哪個國家?
1.葡萄酒最早大約起源于公元前6000年左右,在黑海與里海間的外高加索區(qū)。許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒,說起來這大致是事實。
2.因為,法國得天獨厚的多樣化氣候和土壤,以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴格的法定產(chǎn)區(qū)(原產(chǎn)地域控制命名)管理法規(guī),使得法國能夠給消費者提供風格各異的上好葡萄酒。
二.法國紅酒哪個產(chǎn)區(qū)的好?
1.法國有三大葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是勃根地第地區(qū)、波爾多地區(qū)、隆河坡地區(qū)或稱隆河地區(qū)。其中波爾多地區(qū)居法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首,波爾多年產(chǎn)葡萄酒5億瓶,其中40%用于出口,占法國葡萄酒出口總量的25%,法國的外貿(mào)盈余有15%是波爾多葡萄酒帶來的。
2.波爾多有八大酒莊分別是拉菲,拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐(這五大酒莊位于加龍河的左岸);奧松莊,白馬莊,柏翠莊(這三大酒莊位于右岸)。
三.有關波爾多1855列級名莊和產(chǎn)區(qū)的問題:
1.1855列級名莊目前共有61家,其中一級酒莊5家,二級14家,三級14家,四級10家,五級18家。這61家酒莊中,僅一級名莊奧比昂(Ch。
2.Haut Brion )位于波爾多格拉芙大區(qū)的佩薩克-雷奧良,其它60家均位于波爾多梅多克區(qū)?,敻璐宓牧屑壘魄f最多,共有21家。
3.波亞克村的一級名莊最多,共3家(拉圖、拉菲、木桐)。1~5級名莊都有的產(chǎn)區(qū),還是瑪歌村,也僅有瑪歌村。
4.其中1級1家(瑪歌堡),2級5家(魯臣世家、魯臣歌仙、杜夫維旺、力士金、布朗康田),3級10家(吉事客、奇云、迪仙、馬利哥、龐馬、得仕美、費里埃、肯特布朗、貝卡塔納、碧加侯爵),4級3家(寶爵、荔仙、德達侯爵),5級2家(杜特、杜扎克)。
5. 但沒落酒莊,也是瑪歌村的最多,如杜夫維旺、費里埃、貝卡塔納、碧加侯爵、寶爵、德達侯爵等酒莊,已經(jīng)是公認達不到其相應級別的標準了。
四.法國名酒 要寫出名字和生產(chǎn)地區(qū)
1.拉菲(Chateau Lafite):指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。
2.羅曼尼·康帝(Romanee-Conti):羅曼尼·康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一,產(chǎn)地為法國布根地禾斯,羅曼妮村莊(Vosne -Romanee)。
3.白馬 (Chateau Cheval Blanc):Chateau Cheval Blanc(白馬莊)是波爾多八大名莊之一,位于圣達美隆法定產(chǎn)區(qū),占地38公頃。
4.木桐(Mouton Rothschild):木桐是一直蟬聯(lián)法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌,是波爾多一級莊的新晉貴族,風靡?guī)资辍?/p>
5.產(chǎn)地為法國波爾多。柏圖斯(Petrus):位于法國波爾多的波美侯產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊。柏圖斯酒莊被稱為“波爾多酒王之王”,在波爾多有著舉足輕重的地位。