1,全國(guó)十大名白酒排行榜
中國(guó)白酒十大排名是:古井貢酒、西鳳酒、洋河大曲、劍南春、山西汾酒、衡水老白干、瀘州老窖、五糧液、茅臺(tái)、鹿邑大曲。1、古井貢酒魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱(chēng)。“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”說(shuō)的就是古井貢酒!2、西鳳酒西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”列為珍品。3、洋河大曲據(jù)《中國(guó)實(shí)業(yè)志·江蘇省》說(shuō):“江北之白酒,向以產(chǎn)于泗陽(yáng)之洋河鎮(zhèn)者著名,國(guó)人所謂‘洋河大曲’者,即此種白酒也。據(jù)傳,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明朝時(shí)已聞名遐邇。4、劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。5、汾酒汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱(chēng)“杏花村酒”汾牌二鍋頭。以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)。
2,中國(guó)白酒酒量第一人是誰(shuí)
中國(guó)白酒酒量第一人是,張政。中國(guó)白酒酒量第一人名叫張政,一天能喝七斤高度白酒,被稱(chēng)為“中國(guó)酒王”,還曾在酒桌上送走8個(gè)朋友,也喝散了自己的家庭,如今的他已經(jīng)化身為中國(guó)戒酒第一人。中國(guó)的酒桌文化已經(jīng)有數(shù)千年了,但都比較推行小酌怡情、大飲傷身,中國(guó)白酒酒量第一人張政就是血淋淋的教訓(xùn)。來(lái)自河南鄭州的張政,他的喝酒天賦是小時(shí)候陪父親參加聚會(huì)時(shí)發(fā)現(xiàn)的,第一次直接喝了五杯白酒,令酒桌上的叔叔們都震驚。白酒的介紹:白酒的酒精和水溶液占到98%以上,風(fēng)味(呈香和呈味)物質(zhì)則占不到2%。這些微量成分在各種酒中的含量和相互比例不同,以及它們各自的呈香呈味的強(qiáng)度不同,構(gòu)成了各種酒的不同香型和不同風(fēng)格。也就是說(shuō)白酒品質(zhì)高低只在這不到2%的成分內(nèi)決定。白酒中的風(fēng)味成分主要有:酯類(lèi)、酸類(lèi)、醇類(lèi)和羰基化合物、苯酚化合物、含氮化合物,以及其他物質(zhì)。
3,中國(guó)白酒十大名酒排行榜
一、茅臺(tái)相信這款白酒排名前十,是毫無(wú)爭(zhēng)議的,一提到白酒,很多人第一時(shí)間想到的就是茅臺(tái)酒。作為中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。二、五糧液天下三千年,五糧成玉液,五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品。三、瀘州老窖瀘州老窖是中國(guó)的老字號(hào)品牌了,它誕生于1537年,它的窖池群在1996年的時(shí)候還被列為了中國(guó)的重點(diǎn)文物保護(hù)對(duì)象,2006年時(shí),釀造工藝被評(píng)選為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為了中國(guó)白酒的經(jīng)典品牌。如今的瀘州老窖將中國(guó)的傳統(tǒng)釀酒方式繼承的十分的完整,所以也使得它具有獨(dú)特的古香之味。四、汾酒山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前?!侗饼R書(shū)》卷十一就有:帝在晉陽(yáng),手敕之曰:吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯的記載。北周詩(shī)人庚信曾寫(xiě)過(guò):三春竹葉酒,一曲鵾雞弦的詩(shī)句,記載最早的竹葉青酒。唐詩(shī)人杜牧詩(shī)云:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村等均有關(guān)于汾酒的記述。五、洋河大曲已有四百多年歷史,中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),參與國(guó)家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定,江蘇洋河酒廠股份有限公司。六、西鳳酒西鳳酒誕生于中國(guó)的陜西省,最早出現(xiàn)在殷商時(shí)期,已經(jīng)有著三千多年的歷史了,并在唐代的時(shí)候被發(fā)揚(yáng)起來(lái),無(wú)數(shù)的詩(shī)人還為其創(chuàng)造了典故。如今的西鳳酒在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上都獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),2012年的時(shí)候還被稱(chēng)為中國(guó)最具影響力的白酒品牌。七、郎酒郎酒的特色是醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香久。它在釀制過(guò)程中,雖按茅臺(tái)酒的工藝,但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有濃中帶醬的味道。因此有人曾賦贊:蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)。八、董酒在中國(guó)高端白酒排名中,董酒被譽(yù)為是中國(guó)的八大名酒之一,它誕生于貴州的遵義市,是中國(guó)的一個(gè)老字號(hào)品牌。如今的董酒一直是秉持著最古老的釀造方式,并且有著嚴(yán)格的工藝把控,致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造出最為香醇的美酒。九、劍南春已有二千四百年的劍南春酒史,中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司。十、古井貢酒最早的古井貢酒為木塞封口的長(zhǎng)頸玻璃瓶形,如今收藏在古井博物館中。70年代的某段特殊時(shí)期,古井貢酒改名為古井酒,采用普通玻璃瓶形,其最初采用木塞封口外,還采用了壓蓋封口,這個(gè)時(shí)期的酒一向受到陳酒收藏愛(ài)好者們的青睞,目前市場(chǎng)稀少。
4,中國(guó)十大白酒名酒排行榜最新排名
第一名:茅臺(tái)雖說(shuō)今年受到疫情影響,很多酒水的營(yíng)收都在萎縮,但是茅臺(tái)依舊是供不應(yīng)求,需要靠搶購(gòu)才能買(mǎi)上一瓶,而且今年酒廠開(kāi)上架了自家開(kāi)發(fā)的app,每天都有接近百萬(wàn)人在線上搶購(gòu),即便如此搶到的依舊是少數(shù),看來(lái)是受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響不大。第二名:五糧液五糧液是多糧濃香的代表產(chǎn)品,起酒廠從明代遺留下的十六口老窖池是其最核心的競(jìng)爭(zhēng)力,這么多年來(lái)品質(zhì)和口碑依舊穩(wěn)定,普五雖然不像飛天茅臺(tái)那樣高溢價(jià),但在送來(lái)請(qǐng)客市場(chǎng)依舊地位穩(wěn)固。第三名:洋河洋河是個(gè)奇怪的品牌,經(jīng)常能在網(wǎng)上看到有酒友罵,但是其銷(xiāo)量依舊是冠絕群雄。洋河主打綿柔風(fēng)格以及低端酒,對(duì)于年輕一輩的酒友來(lái)說(shuō)確實(shí)更好接受一些,尤其是旗下42度的低度酒,銷(xiāo)量一直不錯(cuò)。唯一可惜的是洋河的高端產(chǎn)品并沒(méi)有特別驚艷,或是讓人印象深刻的產(chǎn)品。第四名:汾酒汾酒一直走的是親民路線,所以口碑也是非常好,主打低端口糧酒,旗下的玻汾系列產(chǎn)品,以很低的價(jià)格賣(mài)的純糧食酒,非常歡迎。低端有玻汾,中段有老白汾和巴拿馬系列,高端有青花汾酒,銷(xiāo)量都是非常不錯(cuò)的。第五名:劍南春劍南春在很多老一輩酒鬼的心目中有著特殊的地位,其產(chǎn)品甘冽馥郁,口感醇甜舒適,這種風(fēng)味或許不適合現(xiàn)在的很多年輕人飲用,但是對(duì)于經(jīng)常喝酒的朋友來(lái)說(shuō)確是非常帶勁兒,況且劍南春這么多年來(lái)價(jià)格沒(méi)怎么上漲,品質(zhì)依舊靠譜,更是受到很多酒友的青睞。第六名:瀘州老窖瀘州老窖一直再和五糧液競(jìng)爭(zhēng)濃香第二的位置,所以最近幾年在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和漲價(jià)上下足了功夫,不過(guò)其酒質(zhì)也是值得肯定的。其屬于單糧濃香,工藝上沿用最老的原窖法釀造,所以噴香艷麗感不強(qiáng),但是連綿醇和感確實(shí)不錯(cuò),能經(jīng)得起細(xì)細(xì)的品味,國(guó)窖1573系列高端產(chǎn)品的品質(zhì)也不輸飛天。第七名:郎酒同樣是赤水河沿岸的醬香酒品牌,不過(guò)郎酒和茅臺(tái)的風(fēng)味差異還是挺大的,郎酒和四川的這些個(gè)濃香酒的感覺(jué)比價(jià)靠近,雖說(shuō)也是醬香濃郁、口感細(xì)膩,但是又多了一些酸甜甘冽之感,少了一些厚重苦澀的風(fēng)味,對(duì)于不習(xí)慣茅系風(fēng)格醬香的朋友來(lái)說(shuō),郎酒的適口性很高。第八名:西風(fēng)酒老四大名酒之一、也是八大名酒之一,實(shí)力雄厚,可惜品牌經(jīng)營(yíng)策略上出了問(wèn)題,導(dǎo)致西鳳的貼牌、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品過(guò)多,但是嫡系酒確實(shí)少有特別知名的,在品牌上就要弱了一些。西鳳也是不斷在低端嫡系產(chǎn)品上發(fā)力,綠脖、西鳳六年、西鳳1964口碑都還是不錯(cuò)的。第九名:舍得酒沱牌本來(lái)是十七大名酒之一,可以四川這個(gè)地方好酒太多了,沱牌也就不那么顯眼,于是沱牌便單獨(dú)將其中高端產(chǎn)品線分出去,成了如今的舍得酒。舍得的風(fēng)格算是偏柔和的四川濃香,整體突出酒的柔和醇厚,以及陳香味,后味中又結(jié)合了一點(diǎn)醬酒的焦香和芝麻香,很有特色,對(duì)于喜歡柔和風(fēng)格的朋友可以試試看。第十名:衡水老白干老白干名字太土,導(dǎo)致很多人都覺(jué)得這是一個(gè)低端品牌,這實(shí)在是冤枉老白干了,其酒廠早在1919年巴拿馬大會(huì)上就獲得了金獎(jiǎng),更是有著不錯(cuò)的底蘊(yùn)和老酒儲(chǔ)量。衡水老白干風(fēng)味偏清香,但是又多了一寫(xiě)醇厚之感,度數(shù)略高但是不會(huì)刺激,反倒是醇和綿柔,非常好入口。