1，楊梅泡酒比例是多少
酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適5:5應(yīng)該是4分支1斤對(duì)1斤吧汪汪汪汪汪汪
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2，六十五度酒泡楊梅能下降多少度
楊梅泡酒的話，65度，夠了，將楊梅洗凈，瀝干水分，放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡6個(gè)月左右即可開喝
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3，揚(yáng)梅泡酒放多少
楊梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g1般是1斤楊梅2兩糖吧泡在罐子里的楊梅，用50度左右或50度以上的糯米白酒蓋過(guò)楊梅2、3公分就能夠了。1斤楊梅5斤白酒
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4，楊梅泡酒要泡多久才能喝用多少度的酒比較好
，1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開封后不宜再行兌酒。望采納謝謝！?。?！
5，十斤酒放多少楊梅
通常楊梅酒的比例是酒：楊梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤楊梅，常見做法如下：需要材料工具：鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、準(zhǔn)備好需要的工具和材料，如下圖所示：二、楊梅用鹽水浸泡清洗，如下圖所示：三、倒入礦泉水反復(fù)沖洗干凈，瀝干水分，如下圖所示：四、密封罐內(nèi)，一層楊梅一層冰糖鋪滿為止，如下圖所示：五、倒入白酒沒(méi)過(guò)楊梅，用保鮮膜蓋上封緊放置陰涼處即可，如下圖所示：楊梅：白酒=1：1，具體數(shù)量可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。制作方法：1、楊梅放在流水下沖洗干凈表面的灰塵。2、在鹽水中浸泡20分鐘防止里面有殘存的果蠅。3、取出楊梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的瓶子，一層楊梅一層冰糖裝滿后，倒入白酒。5、15-30天后楊梅酒顏色變深后即可飲用。20斤楊梅，10斤米酒，老媽泡了兩大罐楊梅酒，想想都美味！10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒沒(méi)過(guò)楊梅封裝放在陰涼處，1個(gè)月以后就可以吃了。
6，泡楊梅酒最好的比例是多少酒放多少楊梅又要放多少呢
楊梅泡酒,比較簡(jiǎn)單,將楊梅洗凈,曬干,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲(chǔ)存,浸泡3個(gè)月左右即可,泡酒的材料，必須用高品質(zhì)藥材，需認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間盡量長(zhǎng)久些，時(shí)間太短，不出味。
7，楊梅泡酒的比例
配制比例和具體的步驟。 比例： 酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適，如500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖。ps：比例并不是要求很嚴(yán)格，白酒能夠浸過(guò)所有的楊梅即可。 步驟： 用冷開水清洗楊梅，然后放置一段時(shí)間晾干楊梅，幫楊梅放入瓶?jī)?nèi)， 加入冰糖和白酒，密封。 存放： 大概放上三個(gè)月左右，酒的顏色變成深紅就可以飲用，時(shí)間越久，效果越佳。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。 功效： 楊梅酒具有通氣活血，清熱解暑，能治腹瀉，消除疲勞，增進(jìn)食欲。 貼示： 楊梅能夠吸附酒中的酒精，所以如果楊梅泡久了，楊梅的酒精度可能會(huì)比酒里的還要高哦，這是吃楊梅可能比會(huì)比喝酒容易還要容易醉。配制比例和具體的步驟。 比例：??酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適，如500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖。PS：比例并不是要求很嚴(yán)格，白酒能夠浸過(guò)所有的楊梅即可。 步驟：??用冷開水清洗楊梅，然后放置一段時(shí)間晾干楊梅，幫楊梅放入瓶...
8，楊梅用白酒泡著喝有什么功效
人們常以50~60度白酒浸泡楊梅，加入適量佛手片，泡后15天即可，腹脹腹痛或非細(xì)菌性腹瀉均可食用。每次3只，每日2~3次。但要注意，楊梅性溫，味酸，不宜多食。多食令人發(fā)熱、長(zhǎng)瘡，孕婦及大便秘結(jié)者忌食。我家用楊梅泡酒很多年了。都是選取上好的楊梅，還有枸杞子，洗凈后加入燒酒，楊梅約占燒酒體積的三分之一到二分之一。然后密封浸泡半年以上就可以了。愈陳愈好。肚子疼的時(shí)候只要喝一點(diǎn)楊梅酒就可以止疼，止腹瀉，還可以祛除寒氣。
9，楊梅泡酒要注意的方法
楊梅泡酒要注意的方法 楊梅泡酒要注意的方法？楊梅是生活中比較常見的一種水果，這種水果酸酸甜甜的很多人都喜歡吃，也有很多人喜歡用楊梅來(lái)泡酒，但是楊梅酒在制作過(guò)程中是很講究方法的，下面分享?xiàng)蠲放菥埔⒁獾姆椒ā? 楊梅泡酒要注意的方法1 泡制楊梅酒首先要有一個(gè)好的容器，一般用廣口玻璃瓶即可。根據(jù)自己的楊梅數(shù)量，能裝下楊梅就可以了，一般農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有賣專門泡酒的大玻璃瓶，也可以淘寶選購(gòu)。量特別大的家庭也可以選擇用20斤裝酒壇子，但無(wú)論何種容器，都需要能夠密封為宜。 泡酒的楊梅沒(méi)有特別的要求，普通家庭都是吃不完的楊梅拿來(lái)泡酒，如果特別好這口，可以特意去選購(gòu)好的品種。購(gòu)買時(shí)，最好選購(gòu)個(gè)小、顏色深的楊梅品種為佳，野生的更好，大個(gè)楊梅泡起來(lái)口味略遜一些。 泡制步驟： 1、將楊梅理清，去除葉子、雜質(zhì)，盡量不要用水洗，泡酒的原料過(guò)水之后不宜久放，容易發(fā)酸、變質(zhì)。楊梅洗凈后盡量晾干表面水分。 2、將楊梅放入廣口瓶中，輕放輕拿，不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友，可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味，不放冰糖即可，因?yàn)闂蠲繁旧砭陀刑鹞?，淡淡的甜味更健康? 3、倒入高度白酒(50度以上為佳)，白酒的品種根據(jù)個(gè)人財(cái)力選用，一般的散裝白酒(如蕎麥燒)即可，香味重的白酒泡制后會(huì)掩蓋部分楊梅的原有清香。倒酒必須把瓶?jī)?nèi)的楊梅完全浸滿，也就是酒液的高度要超過(guò)楊梅堆放的高度。 4、封住廣口玻璃瓶，存放3個(gè)月左右。沒(méi)把握可以用勺子舀點(diǎn)酒嘗嘗，等酒的顏色發(fā)紅，酒味變淡，楊梅的味道已經(jīng)浸入酒內(nèi)即可。 楊梅泡酒的功效與作用 瘦身減肥 楊梅中的果酸是個(gè)好工具，可以消暑解渴、消食生津，還可以或許阻撓糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，極具減肥的效用。用楊梅泡酒喝，楊梅中的果酸可以完整析出，溶解在酒液之中，同樣可以起到減肥的效用，許多人老是為減肥而煩惱，可以嘗嘗喝點(diǎn)楊梅酒。 排毒養(yǎng)顏 楊梅泡酒還擁有排毒養(yǎng)顏的效用，咱們的臉上之所以會(huì)長(zhǎng)出許多痤瘡、痘痘、黑斑，是因?yàn)轶w內(nèi)的毒素過(guò)多，沒(méi)有實(shí)時(shí)排擠所致。而楊梅泡酒中的維生素C以及酸性物資含量無(wú)比高，對(duì)于腸胃的蠕動(dòng)有促進(jìn)作用，可以資助將體內(nèi)的毒素排擠，起到美容養(yǎng)顏的效用。 喝楊梅泡酒的好處 補(bǔ)腎利尿 楊梅之中的鉀元素含量無(wú)比富厚，可以增進(jìn)尿液的排擠。同時(shí)，此中還含有一些楊梅皮素，這種物資對(duì)于腎臟有掩護(hù)作用，還可以或許讓心臟愉快起來(lái)，其利尿作用也就越發(fā)壯大了。喝楊梅泡酒不但對(duì)于腎臟有益處，還可以利尿，資助排尿。 防癌抗癌 楊梅泡酒內(nèi)里含有脂肪油以及氰氨類物質(zhì)，是極好的癌癥斗士，對(duì)于癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有抑制作用。同時(shí)，楊梅泡酒中的維生素C以及維生素B也是可以或許肅清自由基、抗衡癌癥的幫忙，有了這幾類物資，多和點(diǎn)楊梅酒，可以讓身材闊別癌癥。 楊梅泡酒要注意的方法2 楊梅酒的功效與作用 用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。 楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。 楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對(duì)于防治癌癥有一定的積極作用。 楊梅泡酒怎么做 方法一 材料：楊梅，50~60度白酒，佛手片。 做法：以50~60度白酒浸泡楊梅，加入適量佛手片，泡后15天即可。 方法二 材料：楊梅500g， 糯米白酒500ml， 冰糖150g， 做法： 1、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。 2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。 3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個(gè)月即可。 4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。 方法三 材料：楊梅，枸杞，白酒，白砂糖。 做法：選取上好的楊梅，還有枸杞子，洗凈后，待其晾干后加入白酒，楊梅約占白酒體積的三分之一到二分之一，可以加入適量的白砂糖，蓋上蓋，然后密封置于陰涼干燥處存放半年以上就可以了。 泡制楊梅酒的注意事項(xiàng) 1、泡藥酒的選用 ?。?）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步，大家都知道，最近據(jù)媒體接連報(bào)道，說(shuō)市場(chǎng)上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號(hào)卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的`不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng)。 如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，再好的藥材也只會(huì)浪費(fèi)了，甚至起到反作用。 因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達(dá)到藥酒最大功效，這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。 （2）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。 而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。 另外，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。 ?。?）不易選擇塑料桶裝酒：市場(chǎng)很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實(shí)是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長(zhǎng)時(shí)間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。 2、楊梅的選用和處理 泡酒的楊梅以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。請(qǐng)?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無(wú)破損的楊梅，去除葉子、果梗（果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀）。 3、容器的選擇 泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷，就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。