一.紅酒價格怎么查詢
1.適當?shù)娘嬘眉t酒可以起到軟化血管、抗氧化的功效,因此紅酒逐漸走進生活,成為家里常備的一種酒類。大家都知道紅酒在西方國家歷史比較悠久,所以很多人更愿意選擇進口紅酒,覺得會更正宗,質(zhì)量更好,但是很多人對紅酒并不會是很了解,進口紅酒的價格自然也知之甚少,那怎么來查詢進口普通酒的價格呢,一起來看看吧。
2.進口紅酒怎么查價格,千萬不要在被無良商家狠心的欺騙了可以登錄WS網(wǎng)站,在網(wǎng)頁上的查詢框中輸入你要查詢的進口紅酒的外文名稱,然后在“Vintage”欄輸入你要查詢的進口紅酒的年份等信息,“show”欄選擇“all”,“Merchant Location”欄選擇你想查詢的這款酒在哪個國家的價格,如果想查詢這款酒在世界各地的幾個,則選擇默認的“all countries”。
3.不過這個網(wǎng)站上查詢到的是國際均價,不包含到國內(nèi)的關(guān)稅。還可以使用微信的掃一掃功能。打開微信掃一掃,掃描紅酒外包裝上的商品條形碼,可以看到查詢商品的價格、品牌、經(jīng)銷商等信息,方便快捷。
4.喝紅酒的好處降血脂、軟化血管紅酒中含有獨特的聚酚等有機化合物,可以幫助機體降低血脂,清除膽固醇,還有抗氧化、延緩衰老的作用。
5.保護心腦血管系統(tǒng)紅酒中的多酚類物質(zhì)能夠增加一氧化氮合成酶的作用,促進一氧化氮的生成,幫助擴張血管,降低高血壓的風險。
6.利尿作用葡萄酒中含有較多的硫酸鉀、氧化鉀,具有利尿作用,可以防止水腫并能維持身體的酸堿平衡。?進口紅酒怎么查價格,以上是給大家介紹的兩種方法。
7.可以到專門的查詢網(wǎng)站上輸入紅酒的名稱、年份等信息進行查詢,也可以打開微信點擊右上角的+里的掃一掃,把商品條形碼對著攝像頭就行了,兩種方法都很簡單、快捷。
二.怎么用手機掃酒的價格,查到真假
1.可以在手機下載條碼追溯軟件。條碼追溯軟件是國家食品安全追溯平臺的重要組成部分,該平臺是國家發(fā)改委確定的重點食品質(zhì)量安全追溯物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范工程,主要面向全國食品生產(chǎn)企業(yè),實現(xiàn)食品追溯、防偽及監(jiān)管,由質(zhì)檢總局牽頭,中國物品編碼中心建設(shè)及運行維護,由政府、企業(yè)、消費者、第三方機構(gòu)使用。
2.“條碼追溯”由主頁,搜索,掃描,歷史,更多等多個模塊組成。軟件能完成的功能包括:條碼拍照掃描:自動調(diào)用手機攝像頭,能對商品條碼進行拍照,并能將拍攝內(nèi)容解析成條碼信息;企業(yè)信息顯示:通過掃描條碼可以查詢出生產(chǎn)該商品的企業(yè)信息;商品信息顯示:通過掃描條碼可以查詢出生產(chǎn)該商品的詳細信息;追溯信息顯示:通過商品條碼和生產(chǎn)批次信息,結(jié)合電子信息追溯演示平臺,可以查詢出該產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的相關(guān)信息,如生產(chǎn)數(shù)據(jù)和檢驗數(shù)據(jù);誠信信息顯示:通過查詢的到的企業(yè)信息,可以查看企業(yè)的不良記錄信息及以往的投訴信息;預警信息顯示:食品生產(chǎn)企業(yè),政府監(jiān)管部門可以通過食品追溯平臺發(fā)布食品安全預警信息,消費者通過手機可以查詢某一地區(qū)所有食品安全情況,或者某一個食品安全預警情況;投訴舉報:消費者購買了不合格食品后,可以通過手機采集相關(guān)證件,向追溯平臺進行投訴舉報,同時消費者可以查詢該食品其他消費者投訴信息供其參考。
3.拓展資料:手機軟件能掃描出信息的商品就是正品,而掃描不出信息的不一定是偽劣商品,掃描條形碼并不能作為判定商品真假的依據(jù)。
4.條形碼的作用主要是追溯商品的信息,一款商品的條形碼能掃出條碼信息,只能說明該商品確實存在并留有備案信息。
5.條形碼里面標注了廠家、產(chǎn)地、產(chǎn)品類型等信息,注冊的條碼在全世界認可通用,中國物品編碼中心隸屬于國家質(zhì)檢總局,是國際條碼組織在中國的分支機構(gòu),但條形碼本身不具備防偽功能。
6.“我國目前最權(quán)威的數(shù)據(jù)庫是中國物品編碼中心的數(shù)據(jù)庫,其數(shù)據(jù)是由生產(chǎn)廠家直接上傳至平臺的,但數(shù)據(jù)庫也不是所有的軟件都可以應(yīng)用,因此,市民一定要選擇軟件‘條碼追溯’等比較權(quán)威的軟件。
7.條形碼也存在冒用的情況,部分不法廠家復制其他正規(guī)廠家的條形碼,再委托專人做出條形碼圖形貼在偽劣商品上,普通市民很難分辨。
三.怎樣辨別紅酒的價格?
1.紅酒就如一個“小生命” 釀制入樽后的紅酒經(jīng)常被人形容為一個小生命,因為紅酒的品質(zhì)會隨著時間而變化,就好像一個嬰兒不斷長大,紅酒存放得愈久便愈有味道,但這個比喻也并不是適用于所有紅 酒。
2. Eric指出,每支紅酒都有自己的高峰期,意思是酒的品質(zhì)在這時候可以到達巔峰,味道一流;假如錯過了這個高峰期,紅酒的味道和品質(zhì)便會徐徐下降。
3.來自不同國家、不同出產(chǎn)年份的紅酒的高峰期有不同,如何分辨它們什么時候到達高峰期,就有賴對飲用紅酒的經(jīng)驗了。
4. 假如大家在購下紅酒后還有一段時間才飲用的話,便要好好地處理這些未開啟的紅酒了,否則有機會破壞了紅酒本來的味道。
5.相信大家都知道紅酒并不適合存放在溫度和濕度變化大的環(huán)境內(nèi),但原來同時間盡量不可以搖晃和震蕩紅酒。最適合的環(huán)境應(yīng)該是溫度保持在低于20攝氏度的室溫、70%~80%濕度、黑暗和沒有異味,因為環(huán)境的味道是有機會滲入紅酒內(nèi)的。
6. 開瓶紅酒“抖氣”五分鐘 終于到了真正嘗酒的時候了!預備飲用紅酒的過程可謂一絲不茍,所以紅酒開啟后的處理步驟都不容有失。
7.要嘗紅酒的真正味道,一只紅酒用的酒杯是不可缺少的,因為錯用酒杯會令紅酒的口感和味道失真。一般用的紅酒杯都擁有較大的杯口和杯身,實在是為了方便紅酒注入酒杯后與空氣的接觸。
8.紅酒本質(zhì)特別,酒中成分要與空氣有充分的接觸(俗稱“抖氣”),達到氧化效果,紅酒的香氣、味道和口感才能完全釋放出來。
9. Eric指一般的紅酒只需在開啟后等待15~20分鐘便達到理想的效果,某部分紅酒則要放上1~2個小時。
10.但Eric指由于每個人的口味不同,所以他教導嘗酒的朋友們,可以讓紅酒每“抖氣”5分鐘便細嘗一下,直至覺得入口舒服、味道適中,便是紅酒最理想的效果。
11.開瓶后,紅酒應(yīng)存放在12~15攝氏度的冰桶內(nèi),那么便可保持著紅酒特別的味道和品質(zhì)。除了上面的技巧要留意外,緊記原來每次注入酒杯的最多的分量,只可以是酒杯的三四成,否則會影響紅酒的揮發(fā)效果。
12. 不同場合飲不同紅酒 紅酒身價有高有低,無論是初學者還是對紅酒已有所認識的朋友,懂得在不同場合選擇適合的紅酒不但可以更好地品嘗紅酒,更可以避免浪費了好的紅酒。
13.Eric提醒客人在選購紅酒時可以考慮四個要點﹕ 金錢預算 一支高品質(zhì)的紅酒價錢范圍可以很廣,由100多元到幾萬元都有,但鎖定了自己的金錢預算后,就方便選擇理想的紅酒,以免花多眼亂。
14. 飲用場合 除了在平日進餐時飲用外,紅酒在喜宴和派對等聚會都很受歡迎,但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。
15.假如在派對上會大量飲用紅酒的話,所選擇的紅酒的價錢就可以便宜一點,而且酒的種類可以較普及,避免浪費。
16. 葡萄種類及來源 經(jīng)過以上兩點因素的考慮后,大家便可以按著條件選擇所喜愛國家出產(chǎn)的紅酒。還記得上星期為大家講解不同葡萄的種類和“新、舊世界”的紅酒嗎?
17.很多時候“舊世界”紅酒(法國及意大利)的價錢比較昂貴,但“新世界”的紅酒品質(zhì)同樣得到保證,智利紅酒便是其中一種較受歡迎的“新世界”紅酒。
18.至于葡萄種類方面,CarbernetSauvignon和Merlot釀制的紅酒都很容易可以在市面找到。
19.但大家可以留意一下,紅酒是由單一種葡萄還是由2~3種葡萄釀制,因為出來的紅酒口味和價格都大有不同的。
20. 紅酒年份 其實年份對“舊世界”紅酒的影響力比較大,所以選擇了法國或意大利的紅酒后,便要適當?shù)靥暨x一個“好年份”,味道必定與別不同。
21. 傳酒師專業(yè)教導 一般的高級大酒店都會有侍酒師,他們的職責是利用專業(yè)知識,教導客人適當?shù)剡x擇不同的紅酒配合不同食物,并提供意見給客人如何飲用紅酒,務(wù)求把紅酒發(fā)揮到最理想的效果。
22.別以為只有到高級酒店才可享受這種高品質(zhì)而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)在還有一些專業(yè)的侍酒師開設(shè)了紅酒店,為普羅大眾教授最專業(yè)的紅酒知識。
23.像曾于瑞士修讀酒店餐飲業(yè)、前高級酒店的侍酒師Eric現(xiàn)已從酒店跳出來,親自開辦餐廳及餐酒公司,利用自己的專業(yè)和多年累積的經(jīng)驗,與客人分享他對紅酒的認識和寶貴心得,并推廣餐飲文化;而且他的餐酒公司主張引入世界各地獨有的紅酒,往往都是市面比較罕有的酒種,酒的品質(zhì)高而價錢是大眾化。
24. 嘆紅酒的四個過程 滋補紅酒 如何品---曾幾何時,紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認知并不多,而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式,而這種方式讓有心學習品嘗人士亂了選擇。
25.在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。
26.年平均氣溫為攝氏10~20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄,而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。
27.在眾多的紅酒中獨鐘”法國紅酒“的原因是法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
28. 紅酒能與食物配合,就更能發(fā)揮紅酒的味道來??诟形兜垒^淡的紅酒,可與淡味菜式一同享用;相反,果香較濃的紅酒,便與濃味一點的菜式吃用最好不過,所以紅酒與紅肉的配搭并不是定律來的。
29. 對紅酒品質(zhì)的要求和滿意程度因人而異,但利用專業(yè)客觀角度來審評,Eric說紅酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。
30.一杯優(yōu)質(zhì)的紅酒,入口時應(yīng)有舒服的口感,你能嘗到紅酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦澀味。假如入口時已經(jīng)感到濃烈的酸味,很可能紅酒還未達到適當飲用的時期,又或者已經(jīng)變壞了。
31.把紅酒注入酒杯后,大家可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察其色調(diào)。 看 Eric說優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。
32. 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實制造,而且會感到其深度和復雜性,因為往往紅酒都是由超過一種的葡萄釀成的。
33. 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。
34. 品 色和香都是感官感覺,直至真正入口時,才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然后味道會豐富起來;酒香會令你有回味的感覺,而且在口腔內(nèi)久久未能散去。
35. 其實要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實在全憑個人經(jīng)驗和感覺,與朋友分享經(jīng)驗,然后互相認同,相信是一個很重要的學習過程。
四.怎樣掃出酒的價格
有一些酒可能可以掃出來,但很多像進口的都不行,我下了好幾個軟件都掃不出,建議如果想知道價格,可以拍照提問,懂的行家會回答的