1，螃蟹泡酒喝了有什么功效
螃蟹泡酒不屬于是一味藥酒，沒有治病的效果，而且螃蟹內(nèi)的寄生蟲在低度酒中很難被殺死，十分危險(xiǎn)。螃蟹性寒活血含有鈣質(zhì)，但是沒有聽說過螃蟹泡酒可以治病的偏方，而且生螃蟹體內(nèi)含有很多寄生蟲，低度酒等短時(shí)間浸泡根本不能殺死這些寄生蟲，老人抵抗力差，食用以后很可能會起到相反的作用。擴(kuò)展資料：螃蟹禁忌1、高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃，這是因?yàn)轶π分泻罅磕懝檀?，吃多了會使那些指?biāo)達(dá)到更高。2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃，這是因?yàn)轶π分泻写罅康鞍踪|(zhì)，吃多了反而會加重肝臟負(fù)擔(dān)。3、腎功能患者，如果腎功能不好的人也盡量不要吃或少吃，因?yàn)轶π穼俸裕菢臃炊缓谩?、對螃蟹有過敏史、蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等不吃為好，尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。參考資料來源：人民網(wǎng)-螃蟹的食用禁忌 這些人需注意參考資料來源：人民網(wǎng)-“螃蟹泡酒”能治??？如此偏方引人懷疑{0}
2，螃蟹泡酒喝了有什么功效
螃蟹性寒活血含有鈣質(zhì)，但是沒有螃蟹泡酒可以治病的偏方，而且生螃蟹體內(nèi)含有很多寄生蟲，低度酒等短時(shí)間浸泡根本不能殺死這些寄生蟲，老人抵抗力差，食用以后很可能會起到相反的作用。吃螃蟹要注意徹底煮熟。螃蟹在100℃的高溫下持續(xù)蒸煮20分鐘～30分鐘。不吃醉蟹、涼拌生蟹。選新鮮的蟹，下鍋之前要洗干凈。擴(kuò)展資料：死螃蟹千萬不能吃。因?yàn)樗荔π妨硪粋€(gè)導(dǎo)致中毒的重要原因是細(xì)菌感染。一般來說，野生河蟹生活環(huán)境沒有人工及海洋螃蟹生活環(huán)境好，一旦死亡，體內(nèi)外的細(xì)菌就會大量繁殖，分解蟹肉，并產(chǎn)生毒素。相對來說，細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)更高，人食用后也更容易出現(xiàn)細(xì)菌感染。人食用死螃蟹會出現(xiàn)組胺中毒。因?yàn)榻M胺是一種過敏性毒物，也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點(diǎn)死螃蟹的肉不要緊。對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應(yīng)。比如在吃了死螃蟹10分鐘～3小時(shí)就會出現(xiàn)癥狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身皮膚潮紅和眼結(jié)膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。參考資料來源：人民網(wǎng)-“螃蟹泡酒”能治??？如此偏方引人懷疑參考資料來源：人民網(wǎng)-吃螃蟹那些禁忌，有幾個(gè)是真的？{1}
3，請問螃蟹和白酒一起可以吃嗎
白酒可以喝螃蟹一起吃。螃蟹是大寒食物，食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都容易引起腹痛腹瀉，而白酒具有驅(qū)寒散寒的功效，可很好減輕或消除吃螃蟹后的不適感。需要注意的是吃螃蟹時(shí)不宜搭配啤酒看，螃蟹性寒，而啤酒性涼，吃螃蟹時(shí)候喝啤酒會加重寒性，特別是脾胃虛寒的人群，一定要避免這么搭配，極易引起腸胃不適。一般推薦螃蟹搭配黃酒效果最佳，黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認(rèn)為是食蟹時(shí)去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。不宜和白酒一起吃的食物1、碳酸飲料碳酸飲料為什么不能與白酒一起飲用，其主要是因?yàn)樘妓犸嬃侠锒趸己糠浅６啵韧臧拙坪忍妓犸嬃?，很容易?dǎo)致醉酒的現(xiàn)象，因?yàn)樘妓犸嬃显谖咐锬軌蜃屛肝崭嗟木凭?，所以大家在喝白酒的時(shí)候，注意了不要和碳酸飲料類哦。2、啤酒啤酒與碳酸飲料有著共同的特點(diǎn)就是，二氧化碳含量多，啤酒與白酒同時(shí)飲用，容易導(dǎo)致對酒精吸收過多，對胃、肝臟等有很大的負(fù)影響，特別是胃里的消化酶也隨著收到破壞，更嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致胃痙攣、急性腸胃炎、心腦血管等疾病的危害。3、糖甜品是大家日常喝白酒時(shí)最容易忽略的一個(gè)環(huán)節(jié)，稍微不注意甜品與酒共同作用，就會對身體產(chǎn)生危害的哦。甜品吃到胃里，會起反應(yīng)，形成酸，酸與酒精在一起，容易引起甘心受熱過度，肝火不正常，對身體產(chǎn)生危害。所以甜品與白酒也是不易同時(shí)飲用的。4、芥末很多人不喜歡吃芥末，嫌棄味太嗆人，但是對于重口味的人群來說，卻都非常好芥末這一口，而對于和白酒的人來說，大多數(shù)都是喜歡吃芥末拌的一些列菜，但是卻忽略了芥末與白酒在一起，也會對身體產(chǎn)生危害，芥末屬于熱性食物，刺激性特別大，酒與芥末剛好屬于同一性質(zhì)，所以兩個(gè)撞到一塊，就等于火上澆油哦，大家可要注意避開哦。5、辣椒辣椒有很多種，這里說的是針對尖椒，特別辣的那種辣椒，辣椒與芥末有的一拼，屬性也基本相同，所以白酒與辣椒自然也不能相遇，會對身體造成很多的反應(yīng)，特別是辣椒會讓酒精對身體產(chǎn)生更多的麻醉反應(yīng)。6、海帶估計(jì)很多人都不能理解海帶為什么不能與白酒一同飲食，其主要是因?yàn)榕c白酒一同飲食，容易導(dǎo)致胃的消化功能下降，說的更直接點(diǎn)，就是容易得消化不良的疾病，所以胃不好的人群，不要這樣混搭哦。7、柿子大家估計(jì)都知道柿子含有很多的鞣酸，這也是為什么不能空腹吃柿子的原因，同時(shí)吃柿子還需要注意，因?yàn)轺匪崛菀鬃屔眢w長結(jié)石，但是這里要說的是，如果與白酒一起飲用，也同樣會對胃產(chǎn)生不易消化的反應(yīng)，還容易導(dǎo)致腸梗阻。{2}