為什么買的白酒沒有酒精味，剛買的酒放了一會兒就沒有酒味了是什么原因

說明里面摻了大量的水，酒精因為揮發(fā)所以就只剩下水了

我買了一瓶三百多的白酒，給我倒了半杯，放了一天里面就沒有酒味兒了。別送了我一瓶兒農(nóng)家燒的酒。如果想要買酒送人，應(yīng)該去商場或者超市里面去嗎？那里面的酒才是貨真價實的好酒，不能從個人的手里買酒。

因為酒精中主要成分為乙醇，缺少白酒中的一些香味物質(zhì)，如酯類、酸類、醛酮類等，這些物質(zhì)雖然只有不到2%，但對白酒的風(fēng)味影響很大。買的酒精應(yīng)該是75度是醫(yī)用酒精或者是95度的食用酒精。度數(shù)也就是乙醇的體積含量份數(shù)，乙醇已揮發(fā)，而白酒中乙醇含量一般都是四五十度，所以你買的酒精揮發(fā)的更快！

這不應(yīng)該是假酒，而是酒精度很高的好酒。因為是天氣熱，酒精度揮發(fā)得很快，越是純度高的酒精度就會越加的揮發(fā)得快，好酒是打開就得喝的，這是常識。如果是差的酒，酒精度不純潔，就不太會揮發(fā)，這個喝葡萄酒的概念差不多。好的葡萄酒倒進了杯子里，需要晃動，酒和杯子摩擦發(fā)熱，會揮發(fā)掉一些葡萄酒里面的酒精度，就會感到口味更加的好了。

咨詢記錄 · 回答于2021-06-10 白酒到出一小時后沒了酒味是真酒還是假酒為什么 你好，很高興為你解答，這不應(yīng)該是假酒，而是酒精度很高的好酒。因為是天氣熱，酒精度揮發(fā)得很快，越是純度高的酒精度就會越加的揮發(fā)得快，好酒是打開就得喝的，希望我的回答對你有所幫助。

因為在酒中我們聞到的酒香味，不僅僅酒精散發(fā)的，一而是其中些香味物質(zhì),如酯類、酸類、醛酮類等,這些物質(zhì)雖然只有不到2%,但對白酒的風(fēng)味影響很大。酒精也就是乙醇，是一種極易揮發(fā)，特殊香味稍有刺激性氣味的液體，因此一定要注意在密封陰涼處保存，避免火源。另外提醒題主，購買酒精一定要通過正規(guī)渠道，因為非正規(guī)渠道可能買到工業(yè)酒精，工業(yè)酒精有特別強烈的刺激性氣味，因為含有甲醇，而甲醇含有劇毒。希望以上回答對題主有幫助！