1,重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)黃草郵編多少
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2,泰安府酒含甜蜜素細(xì)節(jié)曝光還有哪些品牌的酒也曾陷入過(guò)風(fēng)波百度
食品安全一直是我國(guó)相關(guān)部門監(jiān)管的重中之重,盡管如此仍然還是有許多商家存有僥幸之心,屢屢犯禁。從山東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的通告獲悉,由山東省泰安市泰山牛酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的泰安府酒被查含有“甜蜜素”。而這已經(jīng)不是第一次在泰安府酒中發(fā)現(xiàn)“甜蜜素”了。該企業(yè)因?yàn)槭称诽砑觿﹩?wèn)題不止一次被罰,甚至還吃過(guò)大額度罰單。此次再次因同樣的問(wèn)題被媒體所曝光,只能說(shuō)該企業(yè)是不是太過(guò)于“厚顏無(wú)恥”。當(dāng)然白酒中添加“甜蜜素”的涉事企業(yè)不少,被查出含有“甜蜜素”的企業(yè)品牌非常多。1、
酒鬼酒甜蜜素事件:該公司的代理商向媒體實(shí)名舉報(bào),其倉(cāng)庫(kù)里封存的5萬(wàn)瓶酒鬼酒,被檢出“甜蜜素”。2、貴州
茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司:該公司生產(chǎn)的“錦繡東方酒”被查出酒精度不合格。3、重慶市武隆縣江口酒業(yè)有限責(zé)任公司:生產(chǎn)的三河口花酒在抽檢中檢測(cè)出甜蜜素為0.00127g/kg。4、甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司:生產(chǎn)的皇臺(tái)本色6#窖藏也在抽檢中檢測(cè)出甜蜜素。5、曲阜
孔府家酒釀造有限公司:生產(chǎn)的府藏濃香型白酒也檢測(cè)出甜蜜素。甜蜜素因?yàn)榱己玫乃苄裕诘奶鹞抖粡V泛應(yīng)用在食品行業(yè)中。而不良商家在白酒中添加甜蜜素,大幅度提升白酒口感的同時(shí), “甜蜜素”白酒讓消費(fèi)者感覺(jué)醇厚、軟綿。 還降低了生產(chǎn)成本。白酒自身在制作工藝上就存在著特殊性,甜蜜素與白酒融合后會(huì)否出現(xiàn)其他不良反應(yīng)目前尚未得知。但是如果過(guò)多飲用久而久之對(duì)身體的傷害性也肯定是非同小可。相信在相關(guān)部門的大力監(jiān)管整治下,那些試圖蒙混過(guò)關(guān)的企業(yè)一定會(huì)被嚴(yán)格懲戒。老百姓一定都能喝上放心白酒。
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3,想知道 四川省 武隆江口 在哪
武隆江口鎮(zhèn)是在重慶,現(xiàn)在已經(jīng)不是四川省轄區(qū)武隆江口在重慶直轄以后歸屬重慶市武隆縣,在武隆縣城往黔江方向(烏江上游)車行30-40分鐘即到
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4,四川江口醇酒業(yè)集團(tuán)有限公司怎么樣
簡(jiǎn)介: 四川江口醇酒業(yè)集團(tuán)有限公司,是以四川江口醇酒廠為主體組建的跨行業(yè)企業(yè)集團(tuán)。下轄酒類生產(chǎn)公司(四川江口醇)、酒類銷售公司、廣告公司、運(yùn)輸公司、四川江口醇集團(tuán)客戶服務(wù)中心、四川江口醇集團(tuán)圍棋俱樂(lè)部等8家成員企業(yè)。核心企業(yè)四川江口醇酒廠系全國(guó)酒類行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、巴蜀百家知名企業(yè)、四川省重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、自主進(jìn)出口業(yè)務(wù)企業(yè)。集團(tuán)總部占地面積12.5萬(wàn)平方米,員工1238人(中高級(jí)管理、技術(shù)人員183人),總資產(chǎn)1.28億元,固定資產(chǎn)8700多萬(wàn)元,年產(chǎn)各類酒及飲料1.2萬(wàn)余噸,年經(jīng)營(yíng)收入逾3億元,系巴中市最大工業(yè)企業(yè)和利稅大戶?! 〗诖季茝S源于晚清,海州道員廖綸筑"春籍山莊",引南臺(tái)泉、沁心泉開(kāi)設(shè)南臺(tái)酒、茶二酢坊。經(jīng)百余春秋演進(jìn),集團(tuán)公司現(xiàn)擁有新老窖池1000余口(其中百年老窖8口)、從德國(guó)引進(jìn)的自動(dòng)化灌裝流水線(QEP)等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備、從英國(guó)引進(jìn)的先進(jìn)的色譜分析數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)(SC--2000)等檢測(cè)設(shè)施和18項(xiàng)專利技術(shù),采用ISO9002質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)(MIS)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量管理和企業(yè)行政管理?! ∠碛?四川第一醇"美譽(yù)的"江口"牌江口醇系列酒,采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉,輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲,經(jīng)獨(dú)創(chuàng)的"窖中窖"復(fù)式發(fā)酵工藝生產(chǎn)而出,酒質(zhì)上乘,濃醬兼香;以江口醇文化傳統(tǒng)為依托,以博采眾長(zhǎng)的包容意識(shí)和全心、全過(guò)程的服務(wù)去詮釋品牌和精心設(shè)計(jì)的外包裝,賦予了產(chǎn)品獨(dú)特的靈性,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。主導(dǎo)產(chǎn)品有8大系列50余個(gè)品牌,先后獲得"日本東京第三屆酒飲料國(guó)際博覽會(huì)質(zhì)量金獎(jiǎng)"、"四川省名牌產(chǎn)品"、"中國(guó)專利十年成就展金獎(jiǎng)"等40余項(xiàng)殊榮,成為酒類知名品牌,被譽(yù)為"第七朵金花"?! 〖瘓F(tuán)公司在全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)、特別行政區(qū)及俄、美、澳、新、臺(tái)等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了辦事機(jī)構(gòu)和分銷網(wǎng)絡(luò)。集團(tuán)告訴制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃,提出了"不斷創(chuàng)造出新,實(shí)現(xiàn)品牌立廠"的發(fā)展戰(zhàn)略,并以"科技先導(dǎo),名牌為本,服務(wù)用戶,重質(zhì)守信"為質(zhì)量宗旨,全體員工全身心地投入江口醇事業(yè),全力打造一個(gè)民族.
5,重慶市武隆縣羊角鎮(zhèn)的郵編是多少
郵編查詢408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)廣嶺村 408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)金子村 408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)中咀街 408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)學(xué)堂村 408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)三河村郵政編碼:408525
6,重慶市武隆縣的永輝超市里的江津白酒用大塑料瓶裝可以嗎
暈?zāi)?,千萬(wàn)別用塑料瓶裝,由于酒是一種偏酸性的溶液飲品,長(zhǎng)時(shí)間貯存與塑料瓶中可能會(huì)導(dǎo)致塑料瓶被酒精緩慢溶解或被酸腐蝕現(xiàn)象,特別是高濃度的酒精更容易出現(xiàn)這樣的表現(xiàn),所以不要長(zhǎng)時(shí)間貯存的。而且這些塑料瓶的耐熱程度是有限的,如果遇到高溫或保留時(shí)間太久,對(duì)裝盛的食品會(huì)釋放出有危害性質(zhì)的物質(zhì)。建議使用玻璃瓶或土壇等容器封裝
7,重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)芙蓉中路30號(hào)的郵編
重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)芙蓉中路30號(hào)的郵編是408500。 郵政編碼是用阿拉伯?dāng)?shù)字組成,代表投遞郵件的郵局的一種專用代號(hào),也是這個(gè)局投遞范圍內(nèi)的居民和單位通信的代號(hào)。郵政編碼是實(shí)現(xiàn)郵件機(jī)器分揀的郵政通信專用代號(hào),是實(shí)現(xiàn)郵政現(xiàn)代化的必需工具,最終目的是使您的信件在傳遞過(guò)程中提高速度和準(zhǔn)確性,因此在交寄信件、包裹時(shí)務(wù)必寫明郵政編碼。為了實(shí)現(xiàn)郵件分揀自動(dòng)化和郵政網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化,加快郵件傳遞速度。 目前世界上已有140多個(gè)國(guó)家先后實(shí)行了郵政編碼制度,并以此作為衡量一個(gè)國(guó)家通信技術(shù)和郵政服務(wù)水平的標(biāo)準(zhǔn)之一。各國(guó)郵政編碼規(guī)則并不統(tǒng)一。支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
8,重慶武隆特產(chǎn) 江口魚(yú)
江口魚(yú) 原產(chǎn)地,重慶武隆江口鎮(zhèn) 江口的魚(yú)是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。據(jù)說(shuō)味道最正宗的一家是江口鎮(zhèn)上的悅來(lái)飯店。飯店看上去似乎有點(diǎn)俗氣(裝修了一把,而且還掛上了旅游定點(diǎn)的牌子),不太有大隱于市的樣子。但是,可以很負(fù)責(zé)的說(shuō),這家飯店的魚(yú)確實(shí)味道不擺了,肥而不膩,味道鮮美。連很多對(duì)魚(yú)談不上多大興趣的人都連連舉箸大塊朵頤,可見(jiàn)江口的魚(yú)并非浪得虛名。 和江口魚(yú)一樣有特色的菜品: 黃辣丁,與新津麻辣鮮香的水煮黃辣丁相比,江口的黃辣丁更象紅燒的,野生魚(yú)肉的鮮美更明顯。 北橋魚(yú)莊(縣武裝部旁邊),只有三張桌子,回頭率最高的地方。 豬肚雞湯,味道鮮美之極,壩底的是耙豌豆,這個(gè)湯簡(jiǎn)直無(wú)敵。 清波魚(yú)做的湯,湯味鮮美,魚(yú)肉嫩滑,喝了雞湯再喝魚(yú)湯,感覺(jué)味蕾?gòu)臐庥舻降?,就只隔了一步,同樣是鮮美,卻各有各的精彩! 烏江里的小蝦,用油炸了,也是一道美味啊。 羊肉湯鍋 覓食地點(diǎn):武隆縣城 推薦食肆:貴源興旺羊肉湯鍋店、代老幺魚(yú)羊鮮、喀斯特羊肉城 重慶人吃羊肉喜歡選用肥壯的黑山羊,把羊肉羊雜一股腦兒扔進(jìn)鍋里煮,而由于當(dāng)?shù)爻岳?,因此湯底自然是紅湯。要吃正宗的紅湯羊肉火鍋必須到武隆來(lái),因?yàn)檫@里的地貌決定了這里的羊肉絕對(duì)的鮮嫩。切成片狀的羊肉、羊肚、羊肝等在油鍋中咕嘟咕嘟地“歡唱”著,在等待的過(guò)程里,店員把一大勺神秘湯料放入鍋中,引來(lái)眾人的猜測(cè),經(jīng)過(guò)品嘗和逼問(wèn),才知這是用辣椒、花椒、胡豆瓣、山椒等調(diào)料加入羊肉湯里制成的。火鍋蕩漾著紅油浪花,夾帶鍋中的羊肉、羊雜碎片翻滾,誘人的香氣彌漫著我們四周。這羊肉湯鍋越熬湯越濃,味越醇,配上幾樣武隆本地特產(chǎn):雞腙菌、竹筍干、高山紅苕粉絲等,叫人吃得不亦樂(lè)乎。 全羊宴 覓食地點(diǎn):仙女山 推薦食肆:假日酒店、華邦酒店 仙女山的飯店眾多,主要都以吃羊肉為主,即使是五星級(jí)的酒店,價(jià)格也不很貴。如果有興致而且人多,可以烤只全羊來(lái)吃,不過(guò)等待的時(shí)間可能會(huì)久,推薦吃豆花羊肉,濃郁的麻辣湯底里泡著新鮮的羊肉片和豆花,非常入味,羊肉一點(diǎn)膻味都沒(méi)有,肌理都能看得很清楚,吃起來(lái)非常帶勁,里面豆花用來(lái)拌飯更是一流。 河水豆花 嫩嫩的豆花蘸著佐料下飯,豆花的味道清香,佐料濃郁,米飯是甑子里剛舀出來(lái)的粒米飯,熱騰騰的香氣撲鼻。不只一次聽(tīng)說(shuō)過(guò)有長(zhǎng)身體的男生去吃豆花飯,兩個(gè)人吃完人家整整一桶飯,讓老板痛心疾首。甑子蒸出來(lái)的飯和家里高壓鍋、電飯煲不同,每粒米都是完整而分開(kāi)的,帶著木桶和竹笠的香味。豆花有所謂井水、河水、泉水豆花,涪陵兩條大河交匯,多是河水豆花,豆花比較綿軟,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花飯好吃與否主要在調(diào)料,那個(gè)小小的調(diào)料碗內(nèi)容很復(fù)雜,老板通常把配料一字排開(kāi),自由組合,蔥姜蒜、香菜、醬油、榨菜粒、椒鹽、味精、芝麻、花生、則耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣殼、花椒面、熟菜油,差不多二十來(lái)種。最具武隆代表的是 芙蓉江野魚(yú) 那可是 想到就流口水哦!呵呵!還有就是羊角豆干非王平豆干莫屬,江口魚(yú)。鴨江的老咸菜,對(duì)了還有三河口的花酒更是酒中酒??!芙蓉江食品有限公司匯集了武隆名優(yōu)特產(chǎn)。地址:<br>這個(gè)問(wèn)題武隆特產(chǎn)芙蓉江野魚(yú),好難啊,辛辛苦苦回答了,給我個(gè)滿意答案把 <a target="_blank">http://www.henanlj.com/</a>
9,武隆江口是不是在修水庫(kù)
是江口水電站項(xiàng)目簡(jiǎn)介 工程概述 工程所在省市河系 芙蓉江是烏江下游最大的支流,發(fā)源于貴州省遵義市綏陽(yáng)縣,于重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)匯入烏江,干流全長(zhǎng)231km。江口水電站位于重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)境內(nèi),芙蓉江下游,是芙蓉江梯級(jí)開(kāi)發(fā)的最大一級(jí)電站。壩址距河口2.2km,控制流域面積7740km2是芙蓉江干流開(kāi)發(fā)中的控制性骨干工程。江口水電站是一座以發(fā)電為主,兼顧旅游等綜合利用的大型水電工程。 樞紐布置及主要建筑物 江口水電站正常蓄水位300m,總庫(kù)容4.97億m3,有效庫(kù)容3.02億m3。江口水電站由擋水建筑物、泄水建筑物、發(fā)電建筑物等組成,河床布置混凝土雙曲薄拱壩及泄洪建筑物,左岸布置地下廠房,右岸布置導(dǎo)流遂洞。大壩為混凝土雙曲薄拱壩,最大壩高139m,壩頂長(zhǎng)392m。地下廠房尺寸87.05m×16.5m×47m。 工程效益 地下廠房安裝水輪發(fā)電機(jī)3臺(tái),單機(jī)容量100MW,總裝機(jī)容量300MW,保證出力49.7MW。年發(fā)電量10.71億kW·h。 主要工程量、工期及總投資 大壩開(kāi)挖工程量63.8萬(wàn)m3,砼工程量58.9萬(wàn)m3。江口水電站工程采用右岸隧洞過(guò)流,一次攔斷全河床,汛期土石圍堰過(guò)水的施工導(dǎo)流方案。1999年5月開(kāi)工興建導(dǎo)流隧洞,2000年3月建成,并開(kāi)始通水。2000年4月開(kāi)始開(kāi)挖兩岸壩肩,2000年10月20日截流。2000年底開(kāi)始澆筑拱壩。工程靜態(tài)投資19.51億元,建設(shè)工期4年8個(gè)月。2003年3月首臺(tái)機(jī)組發(fā)電,2003年10月建成。 主要工程特點(diǎn) 江口水電站位于復(fù)雜的巖溶地區(qū)。水庫(kù)岸溶滲漏是關(guān)系到江口水電站能否興建的關(guān)鍵問(wèn)題。經(jīng)過(guò)我院30余年的勘察研究,采用大面積巖溶水文地質(zhì)調(diào)查、鉆探與長(zhǎng)期觀測(cè)、航片解釋、岸溶洞穴追索、電磁測(cè)探及連通試驗(yàn)等綜合勘測(cè)手段,從巖溶水文地質(zhì)結(jié)構(gòu)、巖溶系統(tǒng)水均衡、巖溶發(fā)育史、地下水補(bǔ)排條件及地表地下水網(wǎng)演變等方面進(jìn)行綜合分析研究,得出了水庫(kù)不存在巖溶管道型滲漏;可能存在的溶隙性滲漏,不影響水電站的安全和正常運(yùn)行,并可采取防滲措施處理的結(jié)論,為江口水電站興建奠定了基礎(chǔ)?! ? 在水工設(shè)計(jì)中,為適應(yīng)江口水電站的復(fù)雜壩基,在壩體應(yīng)力分析中,采用徑向纖維直線理論的全調(diào)整分載法編制的“拱壩分析與優(yōu)化軟件系統(tǒng)”作為體形優(yōu)化設(shè)計(jì)的基本工具,并采用長(zhǎng)江委長(zhǎng)江科學(xué)院提出的多拱多梁法與有限元壩基的耦合算法,進(jìn)行對(duì)比計(jì)算,比較了近百種體型,還采用經(jīng)長(zhǎng)江科學(xué)院改進(jìn)后可快速求解大型問(wèn)題的P型有限元程序FIESTA進(jìn)行三維應(yīng)力分析;最終采用拋物線雙曲拱壩,厚高比0.16,達(dá)到了經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠的目的。江口水電站采用壩身集中泄洪,壩下水墊塘消能方案。為解決拱壩集中泄洪空中碰撞消能帶來(lái)的霧化嚴(yán)重問(wèn)題,表孔采用平面擴(kuò)散加齒坎、中孔采用不對(duì)稱寬尾墩,縱向拉開(kāi),挑跌流結(jié)合方式,達(dá)到了減輕霧化,均化水墊塘負(fù)擔(dān)的目的;結(jié)合優(yōu)化調(diào)度,水墊塘長(zhǎng)度縮短至160m。地下廠房采用巖錨式吊車梁,減少了主廠房的開(kāi)挖跨度。 江口水電站機(jī)組的選擇設(shè)計(jì),充分考慮了電站調(diào)峰調(diào)頻運(yùn)行、中低水頭、長(zhǎng)引水系統(tǒng)地下電站要求,并據(jù)此確定機(jī)組參數(shù)、水輪機(jī)加權(quán)平均效率達(dá)93.48%,達(dá)到目前國(guó)際先進(jìn)水平。地下廠房通風(fēng)空調(diào)采用串聯(lián)直流式氣流系統(tǒng),室外空氣,經(jīng)通風(fēng)洞引入到廠房發(fā)電機(jī)層拱頂,下送至發(fā)電機(jī)層、水輪機(jī)層,母線洞、主變洞,最后排出廠外;送風(fēng)空氣一次使用,不回風(fēng),確保了廠內(nèi)空氣環(huán)境的品質(zhì);在控制系統(tǒng)中,采用分層分布全計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng),LCU與現(xiàn)地設(shè)備采用數(shù)字通信,調(diào)節(jié)和控制應(yīng)用冗余容錯(cuò)等先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)電站無(wú)人值班,少人值守。 在施工導(dǎo)流工程中,采用鋼筋籠塊石、土工格柵加筋溢流面的土石過(guò)水圍堰;對(duì)石渣堆積的堰體、砂礫覆蓋層及石灰?guī)r溶地基,采用混合漿液及穩(wěn)定漿液的塑性灌漿技術(shù)形成防滲帷幕,基坑實(shí)測(cè)滲水量小于50m3/h。采用二次風(fēng)冷骨料新技術(shù),使夏季混凝土出機(jī)口溫度降至7℃以下,滿足了在高溫季節(jié)澆筑基礎(chǔ)約束區(qū)混凝土的溫度控制要求。通過(guò)深入研究改善混凝土自生體積變化及通水幕冷卻技術(shù),延長(zhǎng)接縫灌漿時(shí)間至5月底,滿足了拱壩封拱和提前擋水發(fā)電要求。江口魚(yú) 原產(chǎn)地,重慶武隆江口鎮(zhèn) 江口的魚(yú)是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。據(jù)說(shuō)味道最正宗的一家是江口鎮(zhèn)上的悅來(lái)飯店。飯店看上去似乎有點(diǎn)俗氣(裝修了一把,而且還掛上了旅游定點(diǎn)的牌子),不太有大隱于市的樣子。但是,可以很負(fù)責(zé)的說(shuō),這家飯店的魚(yú)確實(shí)味道不擺了,肥而不膩,味道鮮美。連很多對(duì)魚(yú)談不上多大興趣的人都連連舉箸大塊朵頤,可見(jiàn)江口的魚(yú)并非浪得虛名。 和江口魚(yú)一樣有特色的菜品: 黃辣丁,與新津麻辣鮮香的水煮黃辣丁相比,江口的黃辣丁更象紅燒的,野生魚(yú)肉的鮮美更明顯。 北橋魚(yú)莊(縣武裝部旁邊),只有三張桌子,回頭率最高的地方。 豬肚雞湯,味道鮮美之極,壩底的是耙豌豆,這個(gè)湯簡(jiǎn)直無(wú)敵。 清波魚(yú)做的湯,湯味鮮美,魚(yú)肉嫩滑,喝了雞湯再喝魚(yú)湯,感覺(jué)味蕾?gòu)臐庥舻降?,就只隔了一步,同樣是鮮美,卻各有各的精彩! 烏江里的小蝦,用油炸了,也是一道美味啊。 羊肉湯鍋 覓食地點(diǎn):武隆縣城 推薦食肆:貴源興旺羊肉湯鍋店、代老幺魚(yú)羊鮮、喀斯特羊肉城 重慶人吃羊肉喜歡選用肥壯的黑山羊,把羊肉羊雜一股腦兒扔進(jìn)鍋里煮,而由于當(dāng)?shù)爻岳?,因此湯底自然是紅湯。要吃正宗的紅湯羊肉火鍋必須到武隆來(lái),因?yàn)檫@里的地貌決定了這里的羊肉絕對(duì)的鮮嫩。切成片狀的羊肉、羊肚、羊肝等在油鍋中咕嘟咕嘟地“歡唱”著,在等待的過(guò)程里,店員把一大勺神秘湯料放入鍋中,引來(lái)眾人的猜測(cè),經(jīng)過(guò)品嘗和逼問(wèn),才知這是用辣椒、花椒、胡豆瓣、山椒等調(diào)料加入羊肉湯里制成的?;疱伿幯t油浪花,夾帶鍋中的羊肉、羊雜碎片翻滾,誘人的香氣彌漫著我們四周。這羊肉湯鍋越熬湯越濃,味越醇,配上幾樣武隆本地特產(chǎn):雞腙菌、竹筍干、高山紅苕粉絲等,叫人吃得不亦樂(lè)乎。 全羊宴 覓食地點(diǎn):仙女山 推薦食肆:假日酒店、華邦酒店 仙女山的飯店眾多,主要都以吃羊肉為主,即使是五星級(jí)的酒店,價(jià)格也不很貴。如果有興致而且人多,可以烤只全羊來(lái)吃,不過(guò)等待的時(shí)間可能會(huì)久,推薦吃豆花羊肉,濃郁的麻辣湯底里泡著新鮮的羊肉片和豆花,非常入味,羊肉一點(diǎn)膻味都沒(méi)有,肌理都能看得很清楚,吃起來(lái)非常帶勁,里面豆花用來(lái)拌飯更是一流。 河水豆花 嫩嫩的豆花蘸著佐料下飯,豆花的味道清香,佐料濃郁,米飯是甑子里剛舀出來(lái)的粒米飯,熱騰騰的香氣撲鼻。不只一次聽(tīng)說(shuō)過(guò)有長(zhǎng)身體的男生去吃豆花飯,兩個(gè)人吃完人家整整一桶飯,讓老板痛心疾首。甑子蒸出來(lái)的飯和家里高壓鍋、電飯煲不同,每粒米都是完整而分開(kāi)的,帶著木桶和竹笠的香味。豆花有所謂井水、河水、泉水豆花,涪陵兩條大河交匯,多是河水豆花,豆花比較綿軟,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花飯好吃與否主要在調(diào)料,那個(gè)小小的調(diào)料碗內(nèi)容很復(fù)雜,老板通常把配料一字排開(kāi),自由組合,蔥姜蒜、香菜、醬油、榨菜粒、椒鹽、味精、芝麻、花生、則耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣殼、花椒面、熟菜油,差不多二十來(lái)種。