愛喝酒的人為什么都喝白酒，一個(gè)愛喝酒的人喝了四兩白酒會(huì)喝醉嗎

白酒在我們?nèi)穗H交往中，具有助推氣氛高漲和進(jìn)一步加深人際關(guān)系的能力。我們聚餐時(shí)，通常需要有飲品，而白酒為最佳。無酒不成席，這句老話已經(jīng)道明了白酒在餐桌上的重要性。在白酒的應(yīng)用中，社交場(chǎng)合應(yīng)酬40%，助興22%，習(xí)慣13%，消愁解悶5%，養(yǎng)生保健、御寒等20%。從數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，白酒在社交應(yīng)酬上面占據(jù)了主要地位，其占比高達(dá)62%。事實(shí)也正是如此，大多數(shù)人喝酒，都是因?yàn)樯虅?wù)應(yīng)酬或者是朋友聚餐，白酒是我們友情的潤(rùn)滑劑。更重要的是，白酒能適應(yīng)各種不同的應(yīng)用環(huán)境，比如老友相逢，我們可以用白酒把盞敘舊；比如在生意場(chǎng)上，我們可以用白酒觥籌助興。中國(guó)人愛喝白酒，因?yàn)樗谥袊?guó)的人際交往中是不可或缺的。

愛喝酒能喝酒是兩個(gè)概念。有的人酒精過敏。而且特別喜歡喝酒。但這啤酒就醉了。到醫(yī)院就死了。

我不知道這位仁兄是抱著什么樣的心態(tài)來問這個(gè)問題，能夠問出這個(gè)問題的，說明自己是不喜歡喝白酒的，然后自己不喜歡喝，還認(rèn)為別人喜歡喝是無法理解的事。?首先，酒文化是我們中國(guó)文化的一部分，這個(gè)是毋庸置疑的。他綿延了幾千年，自然有他的獨(dú)到之處。中國(guó)歷史上有多少寫白酒的詩(shī)句，又有多少著名的酒宴酒局，自古以來，白酒就是承載歷史文化的一部分，咱中國(guó)人婚喪嫁娶，喬遷新居，祭祀儀式，凡是大事，都會(huì)喝酒。?其次，每個(gè)人都是不同的個(gè)體，蘿卜青菜，各有所愛。喜歡白酒的人自然能夠欣賞他獨(dú)特的魅力。俗話說“酒是糧食精，越喝越年輕”，酒是糧食產(chǎn)物，在中醫(yī)上白酒具有活躍化瘀之功效，適量的飲酒有助于血液循環(huán)。?再者，酒是社交利器。歷史上的鄰國(guó)邦交，以及現(xiàn)代社會(huì)的聚餐，都是要喝酒的，如果大家都喝酒你不喝酒，那么會(huì)被認(rèn)為你不合群。當(dāng)然現(xiàn)在也不提倡勸酒，實(shí)在不能喝以茶代酒也是可以的。喝酒前是拘謹(jǐn)?shù)?，酒過三巡就打成一片了，再玩點(diǎn)游戲，就開始稱兄道弟了。?喜歡喝酒的人喜歡的是喝酒的場(chǎng)景，喜歡的是一起喝酒的人，喝酒的氣氛，人生經(jīng)歷已經(jīng)多了，喝酒時(shí)難得的放松，一開始覺得白酒不好喝的人，等上了 年紀(jì)有很大概率會(huì)愛上白酒

不喜歡喝酒的網(wǎng)友可能會(huì)覺得白酒過于辛辣，所以不明白為什么有這么多的人都特別喜歡喝白酒。我們國(guó)家大約有14億的人口，在這些人當(dāng)中將近有7億的人都喝酒，由此可見酒在我們國(guó)家是非常受歡迎的?？墒遣缓染频娜丝倳?huì)覺得白酒沒有辦法咽下去，因?yàn)榘拙频目诟写_實(shí)是過于辛辣。不過白酒有著很久遠(yuǎn)的歷史，而且有著一種文化傳承的重要作用，白酒的歷史有幾千年，而且文學(xué)方面流傳下來的關(guān)于白酒的詩(shī)也有很多。重要的社交工具無論是在古代還是在現(xiàn)代，白酒都是一種非常重要的社交工具，而且很多網(wǎng)友都表示想要非常簡(jiǎn)單的建立友誼，那么場(chǎng)地最好選在酒桌之上。到了現(xiàn)代，喝酒已經(jīng)成為了一種社交的必備技能，如果說在外面和別人交朋友不會(huì)喝酒的話，就顯得有一些單調(diào)了。不過還是要注意一下喝酒必須要適量，不可以過量飲酒。開心與否都可以喝酒網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)中國(guó)人在開心的時(shí)候特別喜歡喝酒慶祝，在難過的時(shí)候也想要喝酒來解憂，也就是說無論自己在開心還是不開心的時(shí)候都可以喝酒。開心的時(shí)候可以喝酒慶祝，并且喝醉了以后持續(xù)會(huì)開心，而在不開心的時(shí)候有些人會(huì)覺得喝醉了以后這些不開心的事情完全都會(huì)忘記。不同的口感雖然說這是一種自欺欺人的想法，但是在喝酒的同時(shí)能夠品嘗到酸甜苦辣，就像是在品嘗生活當(dāng)中所遇到的一些事情。對(duì)于一些不喜歡喝酒的人來講，白酒的口感確實(shí)是非常辛辣的，但是對(duì)于一些喜歡喝酒的人而言，這種酒精通常存在著一些香味。也就是說喜歡喝酒的人在喝酒的時(shí)候能夠感覺到辛辣的感覺之后酒精帶來的甜味，所以說喝酒的人會(huì)覺得白酒是非常好喝的。

啤酒作為一個(gè)酒精度數(shù)低，快感強(qiáng)烈的酒水品類，深受年輕人的歡迎，尤其夏天喝冰啤酒，確實(shí)可以舒緩身心。許多人第一次正兒八經(jīng)的喝酒，也是從喝啤酒開始的。但是，隨著年齡增大，許多年輕時(shí)愛喝啤酒的人，卻漸漸改喝白酒了，這是為什么？經(jīng)常喝啤酒的人都會(huì)一個(gè)啤酒肚，這是因?yàn)殡S著年齡增大，人體的新陳代謝慢降低，如果攝入大量的卡路里，又缺乏運(yùn)動(dòng)，就會(huì)積累成脂肪，從而長(zhǎng)成啤酒肚。而啤酒中含有的巨量卡路里自然被認(rèn)為是罪魁禍?zhǔn)住? 一瓶500ml的啤酒差不多有190大卡的熱量，相當(dāng)于一碗米飯，而在一場(chǎng)酒局中，普通人至少3、4瓶啤酒，喝得厲害一些的人甚至可能喝到6、7瓶，甚至1個(gè)人就喝到1件（12瓶），這還是沒有算上其他宵夜熱量的情況下。 這也不難想象，一頓啤酒相當(dāng)于吃上12碗米飯的人為什么會(huì)擁有一個(gè)啤酒肚，需要記住的是，啤酒肚很頑固，想減掉非常困難！除此之外，啤酒還可能造成脫水，影響皮膚。天然的抗利尿激素能幫助身體保持水分，而啤酒會(huì)減緩這種激素的釋放。因此，當(dāng)你幾杯啤酒下肚時(shí)，你會(huì)感到排要尿尿的沖動(dòng)加強(qiáng)了。當(dāng)你鍛煉健身時(shí)，尤其有害。這種情況下，你會(huì)因過量尿液和汗水而脫水。 相比之下，白酒和紅酒對(duì)身體的傷害反倒要更小。由于白酒酒精度高，通常喝白酒都是按兩來記，普通人喝白酒，也就是2～4兩，這個(gè)熱量怎么都不可能比2～4瓶啤酒更高。其次，優(yōu)質(zhì)的白酒是純糧食釀造，不像普通啤酒一樣勾兌了大量的水，因此也更加 健康 。在注重 健康 、顏值的當(dāng)下，喝啤酒固然是一種極大的享受，但卻與年輕人的主流價(jià)值背道而馳，這也是為什么現(xiàn)在越來越多年輕人吃火鍋、燒烤時(shí)，及時(shí)喝酒，也更傾向于選擇谷小酒、小郎酒之類的白酒了。

糧食釀造的中國(guó)白酒屬于蒸餾酒的一種，與雞尾酒六大基酒：英國(guó)大麥威士忌、法國(guó)葡萄白蘭地、俄羅斯面包伏特加、以及朗姆酒、龍舌蘭和金酒同根同源。中國(guó)的人口密度歷來牢牢占據(jù)全世界首位，對(duì)糧食的需求極大，只有每個(gè)朝代中葉以后，富裕存糧才能為白酒釀造提供可能。所以唐宋時(shí)期傳入中國(guó)，由糧食釀造的蒸餾白酒，往往只能在吃飽飯后的盛世才能喝得起。奔小康的當(dāng)代中國(guó)人，自然有資格將白酒當(dāng)成餐桌社交必備的助興工具。大米釀造過程中產(chǎn)生的雜質(zhì)醛和雜醇是造成白酒上頭和辛辣的原因，越是小作坊產(chǎn)出的酒，雜質(zhì)也越多越烈。不過中國(guó)人早已經(jīng)習(xí)慣白酒，還用一線喉形容高端白酒，咽一口從嘴到喉嚨都能燃起來，非常刺激。辛辣的口感使得中國(guó)人相信：白酒能夠?qū)⒏黝惼嫣刂兴幉漠?dāng)中的營(yíng)養(yǎng)泡出來。從而開發(fā)出泡著蛇，蜥蜴，海馬，以及通過不能貪杯暗示壯陽(yáng)功能的藥酒。但外國(guó)人卻普遍不能接受白酒，如果給英國(guó)街頭的行人灌下二鍋頭，得到普遍的評(píng)價(jià)是：辣灼燒，甚至有不諳世事的姑娘認(rèn)為自己剛才喝的是潔廁靈。所以，相比口感更好的其他蒸餾酒，白酒只能在東亞地區(qū)被接受，全中國(guó)的飲酒人數(shù)超過5億，每年可以喝掉300億公斤酒，相當(dāng)于生生喝干25萬(wàn)個(gè)夏雨荷身旁的大明湖。那么到底哪個(gè)地方的中國(guó)人最能喝？山東、內(nèi)蒙古、黑龍江在網(wǎng)友心中牢牢占據(jù)中國(guó)最能喝地區(qū)的前三名，其中山東的得票率更是超過18%，高居全國(guó)各省市第一。2015上半年，青島人均使用代駕33.5次，平均每人每周至少喝一次酒。如果說山東人能喝，內(nèi)蒙古和黑龍江人一定不服。認(rèn)為內(nèi)蒙古和黑龍江酒量高的網(wǎng)友分別占17%和13%，位居2、3名。每個(gè)娶了北方姑娘的南方人，過年一旦踏上內(nèi)蒙和東三省的地界，便絕對(duì)不敢再提喝酒，這里人真的一碗碗干。河南人的酒量也不得了，有傳說認(rèn)為酒圣杜康是河南人。去到河南喝酒會(huì)很舒服，這里講究：主不干，客不飲。主人率先舉起杯一飲而盡，然后客人舉杯，不需盡飲，量力而行即可，凸顯出主人的誠(chéng)意和熱情。至于南方人，似乎只有江蘇、重慶、四川可以提一提。出人意料的是，江蘇是全國(guó)第三大白酒消費(fèi)省，而全國(guó)人均酒量排名第一的居然是重慶男人，每天吞下244.6ml，平均一天小半斤。盡管不同地區(qū)的酒量各有高下，但960萬(wàn)平方公里內(nèi)的酒文化卻出奇一致。與西方人倒酒只倒1/3杯不同，中國(guó)人宴請(qǐng)時(shí)，講究一口干和滿上。宴會(huì)白酒規(guī)格也暗含主人對(duì)客人的重視程度，所謂酒杯一干，政策放寬，極具中國(guó)特色。以至改革開放后，紅酒和香檳也變成干一杯的對(duì)象，不干不是兄弟。加拿大人大山，曾在問答網(wǎng)站Quora上用酒滿心誠(chéng)向外國(guó)人解釋為什么中國(guó)人認(rèn)為喝酒是誠(chéng)意的表現(xiàn)，引來很多老外的關(guān)注：就是這樣你來我往的敬酒當(dāng)中，桌上每個(gè)人身份被確認(rèn)。上下長(zhǎng)幼尊卑都在席間明確，下屬敬酒表達(dá)自己的敬意，乙方敬酒表達(dá)自己對(duì)過方案的迫切，吞下的酒精越多，越見誠(chéng)意。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，15周歲以上的中國(guó)人每年平均消費(fèi)6.7升酒精，遠(yuǎn)低于西方國(guó)家，連日韓都比不上。但是中國(guó)人單次酒精消費(fèi)量高達(dá)41.04克，比國(guó)際安全飲用標(biāo)準(zhǔn)整整高出一倍。如果與歐美人和非洲人比較，則中國(guó)人無論南北都[不善飲]。歐美人代謝乙醛的缺陷比例很小，體質(zhì)上普遍比中國(guó)人能喝，只是他們除了酒吧狂歡之類少數(shù)場(chǎng)合外，很少像中國(guó)人這樣往酒量極限上喝。所以就此而言，中國(guó)人能喝，愛喝，使勁喝，對(duì)喝酒，真的是走心又走身。喜怒哀樂可以喝酒，生老病死也要喝酒，上到國(guó)家大事，下到百姓家常，酒已然成為了中國(guó)人獨(dú)一無二的感情寄托，無可替代，正所謂無酒不成席。一杯酒下肚，再內(nèi)斂的人也會(huì)多說上幾句掏心窩的話?，F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，喝酒很容易，但邊喝邊有人嘮叨你的冷熱，難。只有在此時(shí)，白酒才被賦予了最真誠(chéng)的內(nèi)涵：無關(guān)多少，只訴衷腸。至于喝什么，喝多少，怎么喝，真的并不重要。中國(guó)人喝酒看重的是情緒，對(duì)于酒的濃度，真的沒那么考究，這也是中國(guó)人對(duì)富含歷史和情懷的白酒情有獨(dú)鐘的原因了。

白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時(shí)間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實(shí)是年紀(jì)偏大的人群會(huì)更喜歡喝白酒，在我們小時(shí)候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時(shí)候可能還喝些啤酒，而年長(zhǎng)了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個(gè)飲酒習(xí)慣的問題，當(dāng)然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個(gè)人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費(fèi)能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對(duì)來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費(fèi)水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費(fèi)能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實(shí)美酒就跟美食有點(diǎn)類似，不同的人在不同的時(shí)期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠(yuǎn)比中老年人強(qiáng)大，按照這個(gè)邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會(huì)到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個(gè)方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實(shí)主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強(qiáng)，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風(fēng)味物質(zhì)，這其中酒精對(duì)于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習(xí)慣的話，那么身體和大腦對(duì)于酒精的耐受力就會(huì)越來越強(qiáng)，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個(gè)“酒癮”，勢(shì)必就需要足夠的刺激。所以對(duì)于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習(xí)慣來說，實(shí)在是有點(diǎn)不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯(cuò)，但如今也落寞了，而且風(fēng)味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對(duì)豐富，總可以找到適合自己的，而且各個(gè)價(jià)位都有能入口的，也算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個(gè)主要原因就是習(xí)慣的養(yǎng)成不知道大家小時(shí)候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學(xué)抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時(shí)候沒少見一些有樣學(xué)樣的同學(xué)被家長(zhǎng)揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學(xué)會(huì)了抽煙喝酒。其實(shí)這就是“習(xí)慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個(gè)比較徹底的習(xí)慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費(fèi)群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時(shí)候，其實(shí)幾乎是沒有其他的選擇的。簡(jiǎn)單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時(shí)候，少說也是三十年前左右了，那個(gè)時(shí)候的經(jīng)濟(jì)狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價(jià)廉、性價(jià)比最高的蒸餾白酒自然就成了那個(gè)年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習(xí)慣了。而他們的后代晚輩可能也會(huì)因此受到影響，幾乎沒有幾個(gè)人一開始喝白酒是因?yàn)橛X得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非?？咕艿脑?，那么隨后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習(xí)慣了，等到年紀(jì)越大，對(duì)于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實(shí)偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個(gè)世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個(gè)人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對(duì)這個(gè)世界、面對(duì)生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔(dān)當(dāng)?shù)?、灑脫的選擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會(huì)知道喝酒和吸煙對(duì)身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認(rèn)的一級(jí)致癌物質(zhì)，這是基本常識(shí)，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個(gè)角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時(shí)候也算不上是好習(xí)慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。