習酒53度珍品醬香型白酒怎么樣，53度溫蘭酒醬香型白酒怎么樣

53°溫蘭酒醬香型白酒怎么樣？醬香型的白酒應該是挺不錯的白酒。

400多了，口感還是比較細膩的，不過很少喝，身邊朋友喝紅花郎的比較多，這個酒是郎酒旗下的醬香型白酒，也被稱為中國醬香白酒的典范，醬香味比較突出，口感也很醇厚，推薦品嘗

感覺這個酒的口感一般，其實想喝酒的話，我覺得紅花郎比較適合，醇香濃郁，而且一點也不刺激。

選材上，醬香型白酒通常是采用小麥、紅纓高粱，醬香大部分都是茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)，這里有得天獨厚的地理位置，可以采用美酒河河水。工藝上，醬香以坤沙為例。用坤沙工藝釀造醬香型白酒，生產(chǎn)周期長達一年，作為釀造原料的高粱不能夠粉碎，破碎率需要小于等于20%。出酒率低，品質(zhì)最好。坤沙工藝的靈魂是“高成本”，原料需經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，并經(jīng)過五年窖藏，接著多輪次勾兌，在貯存半年以上才能夠出廠?？诟猩?，醬香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，層次豐富，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）總得來說醬香型白酒的有二段反饋感，入口第一下酒直接滑入嗓子，在嗓子里有一個返上來的香味，這是醬香型的特點，而濃香型是入口香味達到最高，然后依次減少

貴州習酒出產(chǎn)的窖藏1988是屬于醬香白酒，高溫釀造，口感甘甜

窖藏習酒醬香型白酒其酒質(zhì)晶瑩透亮，該酒主要特點為醬香突出，優(yōu)雅細膩，香味協(xié)調(diào)，回味悠長，香而不艷，空杯留香不息，飲后舒暢。目前圖片這款53度窖藏習酒醬香型白酒500ml每瓶市場零售價為368元rmb，是您商務宴請和饋贈親朋好友之首選佳品。若有幫助望采納，多謝！

我知道，這款酒的產(chǎn)地就是赤水河畔，和郎酒的紅花郎產(chǎn)自一個地方，比較好的醬酒都是在這個附近生產(chǎn)的，因為它那里的氣候還有赤水河的水質(zhì)適合產(chǎn)美酒53度遵義1935價格，醬香型白酒自然是以茅臺為尊，飛天茅臺、茅臺王子酒、賴茅、習酒等等這些系列產(chǎn)品，在市場上都是有著不錯的名聲的，當然還有很多做得不錯的系列產(chǎn)品。下面就是小編為大家整理的一個遵義1935酒的詳情價格介紹。遵義1935酒參數(shù)遵義1935酒價格貴州茅臺53度遵義1935醬香型500ml*6瓶一箱的京東官方價格是3588元，一瓶的官方零售價格大概是698元。產(chǎn)品介紹茅臺遵義1953紀念酒是茅臺的嫡系產(chǎn)品，由茅臺股份出品，是茅臺酒廠采用傳統(tǒng)釀造工藝釀制而成。這款53度茅臺遵義1953紀念酒口感挺不錯的，具有幽雅細膩、余味爽凈、空杯留香的特點。

對對對，我也聽說了，它的釀造環(huán)境挺好。再看看別人怎么說的。再看看別人怎么說的。

你好，喜酒味道還不錯，醬香型白酒的主要生產(chǎn)原料是高粱、小麥，高度習酒主要采用本地有機糯高粱。醬香型習酒屬于純糧固態(tài)發(fā)酵，就是大家認知里的糧食酒。

選用的都是優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥為原料，秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝精心釀造。

“習酒有60年歷史，是厚積薄發(fā)的，不是網(wǎng)上說的現(xiàn)在才出現(xiàn)的企業(yè)，這是一種曲解?！薄傲暰啤钡亩麻L張德芹這樣說道，習酒并不是第一次進入北京市場，早在80年代，習酒就是第一個登陸央視廣告的酒企，“年過40歲的人對習水大曲是有印象的”普通消費者說，茅臺習酒味道好，受吞、耐喝，不刺喉，不打頭；有時稍為過點量，酒勁很快就會散去，不那么容易醉人；即使就是喝醉了，第二天酒醒，也沒有頭昏腦脹、神疲力乏的生理反應。習酒習酒人教我，品味茅臺習酒，只要學會掌握“一看、二聞、三嘗、四品”的招式，完全能把人帶進一個全新的品酒文化天地?？矗褪怯^酒色。這是視覺審美。茅臺習酒從蒸餾接酒、分香封壇、長期陳釀及至精心勾兌，一瓶質(zhì)量百分之百合格的成品酒，平均酒齡都在五年以上。聞，就是聞香。這是嗅覺審美。茅臺習酒是純糧釀造、絕無任何外來添加物質(zhì)的白酒，其蘊涵的香味香氣，完全是由釀造過程中自然形成的醬香、醇甜香、窖底香這三種典型體酒為主構(gòu)成的“復合香”，香味成份十分豐富，很有層次感。嘗，就是嘗酒。這是味蕾審美。業(yè)內(nèi)行家說，人的舌苔上布滿了的味蕾細胞直接連到大腦的神經(jīng)中樞，只要酒一入口，舌頭便馬上把接觸到的酒品風味信息敏感地輸入大腦神經(jīng)中樞，讓人立即分辨出酒的好壞優(yōu)劣。品，茅臺習酒，對不會喝酒的人來說，“空杯聞香”獲得的嗅覺審美感受，絲毫也不遜色于飲酒中咂香品味。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神靜氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛又進入另一個品酒境界。習酒的勾酒師介紹，嘗酒有三式，即“一抿、二咂、三呵”：抿，就是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿嘗；咂，就是輕咂嘴巴，于慢慢品嘗中將酒咽下，自然發(fā)出“咂”或“嗒”之聲；呵，就是在“咂”的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出?！叭健币z絲入扣，靜心、凝神而又輕松愉快。只有這樣，才能充分調(diào)動自己的味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子的香味。習酒最后推薦一款習酒:制作工藝：習酒該酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經(jīng)(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖化，石窖發(fā)酵，清蒸回燒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質(zhì)裝壇，陳貯最少三年，精心勾兌等工序釀成。無色透明，清澈晶亮;醬香突出，幽雅細膩，協(xié)調(diào)豐滿，回味悠長，空杯留香不息。酒度53度，屬醬香型大曲酒。

習酒產(chǎn)自貴州省遵義市習水縣習酒鎮(zhèn)，其位于赤水河下游，與四川郎酒廠隔河相望，也正是因為如此，習酒與郎酒共用一個釀酒小環(huán)境。不過有意思的是，習酒和郎酒的風格區(qū)別還是比較明顯的，這跟酒廠執(zhí)行的釀酒工藝有關(guān)。說到習酒廠，其建立頗為曲折，從1952年到1959年，其先后籌建了“郎廟酒廠”，“仁懷縣郎廟酒廠”，但最終都因種種原因停產(chǎn)。1962年，酒廠再次重建，1965年重命名為“習水縣郎廟酒廠”。1967年，酒廠改制為國營，而后更名為“習水縣紅衛(wèi)酒廠”。酒廠60年代釀制的“紅衛(wèi)大曲”是濃香型白酒，其醬香型工藝的探索開始于上個世紀七十年代中期。1976年，酒廠更名為“貴州省習水酒廠”，次年，酒廠劃歸為貴州省商業(yè)廳糖酒公司管理。自此，酒廠的建制基本穩(wěn)定。說到習酒的醬香基酒，雖然起步較晚，但品質(zhì)卻不錯。我喝過的最早的習酒是90年代初的圓瓶習酒，此酒風格與現(xiàn)在的習酒有所不同，其酒體比較香艷，醬香之外，香糟氣息、花果香愉悅，酒體甜厚，后段生津之感源源不斷，唯一美中不足的是，其酒帶有一絲出頭的糟陳雜味。相比老習酒，現(xiàn)在的高端習酒品質(zhì)也不賴，但風格確實與老酒有一定的區(qū)別。老習酒香艷，新習酒香氣幽雅一些，清新一些，酒體均衡一些，雜味控制的很好，相比之下，新習酒弱化了香糟、糟陳氣息，突出了青草曲香的展現(xiàn)，其協(xié)調(diào)花蜜香，成為一種獨特的復合香。說到新習酒，我覺得最能代表其風格的是年份習酒窖藏15，此酒香氣幽雅而清新，醬香中協(xié)調(diào)著花蜜香、青草曲香、糟香和淡淡陳香；酒體醇柔偏甜，連綿感不錯。習酒窖藏30是現(xiàn)在習酒最高端的酒，此酒有明顯的90年代老酒調(diào)味，其風格沒有習酒窖藏15那般純粹，不過這也不難理解，90年代早期習酒風格與現(xiàn)在有所不同，調(diào)入其中對現(xiàn)在的風格呈現(xiàn)還是有所干擾。整體上，此酒還是比習酒窖藏15好一截，畢竟老酒釀的比較香，調(diào)入其中增強了酒體的表現(xiàn)力。對于老習酒與新習酒，綜合水平上我覺得老習酒還是要好一些，不過從品控上，新習酒做的要好一些。老習酒和新習酒運用的都是糯高粱釀造，但老習酒的糯高粱質(zhì)量要好一些，因此酒體的連綿、持續(xù)感更強一些。從風格路數(shù)上，新習酒的特點有點往茅系路數(shù)靠，其在酒體上突出了曲香的展現(xiàn)，當然整體此酒的特點還是與茅臺有明顯的區(qū)別。對于醬香習酒，主要產(chǎn)的是大眾酒，在茅臺接手習酒之后，其最開始主產(chǎn)濃香，后來又主打醬香，對于習酒的醬香酒，因為種種原因，有好長一段時間沒有推高端酒，最近幾年習酒推出的年份窖藏系列高端酒，這也讓我們認識了習酒高端醬酒的實力，當然對于習酒，主要的銷售產(chǎn)品還是大眾酒和中高端酒。銀質(zhì)、金質(zhì)和金典習酒是習酒很基礎(chǔ)的醬香酒，從檔次上面依次提高，這三款酒都突出了曲香，但曲香不太舒適，其曲香是干稻草和塑料曲陳的復合香，這種風格與現(xiàn)在的潭酒有點相似，當然，現(xiàn)在郎酒有些批次酒也有這樣的特點。對于這三個檔次的酒，品質(zhì)區(qū)別還是比較明顯的，銀質(zhì)習酒味短，酒體有苦味；金質(zhì)習酒的尾段并沒有那么急促，但也有發(fā)力不足的感覺；金典習酒相比金質(zhì)習酒香氣更飽滿一些，酒體顯得更持續(xù)一些，整體此酒是金質(zhì)習酒的強化版。除了這三款酒，大眾習酒我還喝過一款12年的圓習，此酒可能批次較早，因此風格與之前三款酒有所不同，此酒聞香帶點早期仙潭醬酒的玫瑰花香及生糧味，酒體偏甜，帶微酸，尾味不長，收口干凈，整體此酒略遜我手上18年的銀質(zhì)習酒。在此之上我喝過習酒窖藏1988，窖藏1988系列我喝過的不多，我喝過三個批次的窖藏1988，分別是11年的窖藏1988,17年的100ml品鑒裝8100和18年的1988。三者相互對比，個人覺得年份越早的1988品質(zhì)越好，不過并沒有好多少。18年的1988基本展現(xiàn)了習酒的風格特點，其曲香沒有金質(zhì)、金典系列那么重，青草曲香展現(xiàn)的恰到好處，同時曲香很正，沒有不舒適的味道，酒體比較柔雅，連綿持續(xù)感不錯。17年的習酒8100其實是1988的100ml品鑒裝，此酒相比18年的習酒1988更甜一些，酒體的飽滿感也略好一些。相比之下，11年窖藏1988酒體則顯得濃郁一些，不夠此酒個人覺得有茅系醬酒調(diào)味，習酒的本真特點表現(xiàn)的并不鮮明。說到習酒1988，不得不提到紅花郎15年，許多酒友好奇習酒1988和紅花郎15年相比品質(zhì)到底誰好誰壞。我對比過幾個批次的1988和紅花郎15年，感覺兩家酒廠的默契度還是不錯的，同年份的兩款酒品質(zhì)檔次幾乎相同，同時兩者都較好的展現(xiàn)了自己酒廠醬酒的風格特點，至于誰好誰壞更多要看價格及這個品牌在這個區(qū)域的認可度。生肖酒是酒圈這幾年炒著比較熱的一系列酒，習酒也有不少生肖酒。說到習酒的生肖酒，我喝過紫金生肖雞和黑金生肖雞，兩款酒黑金生肖雞的檔次更高一些。紫金生肖雞醬香正，曲香收斂，香氣中帶點菠蘿蜜及醬油的復合香，個人覺得此酒可能有茅臺201酒廠調(diào)味酒調(diào)味，整體風格跟主流習酒有所不同。黑金生肖雞的路數(shù)跟紫金相似，只是其運用的基酒檔次和調(diào)味酒更好，相比紫金雞，此酒的酒體飽滿度、連綿度、甜舒感更好，但習酒的特點沒有現(xiàn)在年份習酒15那般鮮明。說到年份系列習酒，除了年份15和年份30，其實還有一款基礎(chǔ)的年份10，這款酒據(jù)說已經(jīng)停產(chǎn)，此酒酒質(zhì)介于窖藏1988和年份15之間，風格路數(shù)都是一致的。除了窖藏系列，生肖系列，習酒也有定制酒。宗明酒業(yè)有限公司定制的復古習酒就是一款定制酒，這個定制酒復制的是90年代習酒的包裝，其有兩款產(chǎn)品，分別是復古圓習和復古方習，對于這兩款產(chǎn)品，品質(zhì)是一樣的。我喝的宗明定制習酒是20171024批次的酒，此酒酒體突出了習酒的甜，連綿感不錯，香氣協(xié)調(diào)度不錯，沒有不舒適的曲香，相比更高端的習酒，此酒展現(xiàn)力并不強，豐富度不夠，整體此酒品質(zhì)好于金典習酒，遜于窖藏1988?？偟膩碚f，現(xiàn)在的習酒酒體甜柔，連綿，香氣幽雅，青草曲香舒適，感受習酒特點，建議窖藏1988及以上的酒。圓習、銀習、金質(zhì)、金典屬于大眾醬香產(chǎn)品，對于這類酒，建議酒友結(jié)合自己的消費能力，在合適的價位選擇作為口糧。生肖習酒的路數(shù)跟大眾習酒有所不同，但整體還是展現(xiàn)了習酒的風格特點。年份系列習酒品質(zhì)不錯，感受現(xiàn)在習酒品質(zhì)水平可以嘗試一下年份窖藏15，年份窖藏30個人覺得是現(xiàn)在習酒和老習酒的過渡，對于老習酒的風格特點，建議選擇90年代初期及更早的習酒。