一．kahlua怎么喝
1．KAHLUA，是一種咖啡酒很多人最早對(duì)咖啡與酒的混合飲品的認(rèn)識(shí)都是來自痞子蔡的小說《愛爾蘭咖啡》，漂亮的愛爾蘭咖啡杯分為三層，1/3 愛爾蘭威士忌、1/3 咖啡、1/3 奶油的組合配方想想都讓人流口水，再加上那浪漫的愛情故事，著實(shí)打動(dòng)了不少人。
2．據(jù)說這小說出來后，各咖啡館愛爾蘭咖啡的銷量大增。美酒加咖啡的組合，總是讓人聯(lián)想到浪漫及愛情。但是愛爾蘭咖啡據(jù)說最早只是打魚的漁夫們經(jīng)常飲用的飲料，以便驅(qū)趕寒意，溫暖冰冷的身體，然后踏上回家的歸途。
3．不管怎樣，咖啡與酒的混合味道是被人們所認(rèn)識(shí)和了解了，這就讓我們有更多的熱情想去了解其他的咖啡與酒混合的方式與美味。
4．其實(shí)很早盛產(chǎn)咖啡的國家便把咖啡與酒兩種不同的飲料調(diào)配在一起，配制成了美味的“咖啡酒”。其最早出現(xiàn)在南美，當(dāng)?shù)氐木瓢稍趯⒖Х群土倚跃苹煸谝黄饡r(shí)，散發(fā)出別具一格的濃烈香醇，便請調(diào)酒師專門調(diào)制，結(jié)果廣受歡迎。
5．爾后隨咖啡文化的流行而逐漸流行于世界各地。最初擁有的是目前國內(nèi)最常見的咖啡酒墨西哥的卡嚕哇(KAHLUA)咖啡酒，用酒與咖啡豆、可可豆和香草混合配制而成，酒精度數(shù)為25%。
6．在各處酒類銷售店鋪和酒吧里都會(huì)看到，由于價(jià)格相對(duì)便宜，也是酒吧里制作各種咖啡類雞尾酒的主要原料。許多咖啡師調(diào)酒師喜歡將卡嚕哇(KAHLUA)與咖啡、奶泡等混合調(diào)成雞尾酒， 成為一款有濃濃的咖啡香外， 還渾身透著深的醇酒味， 外加綿密柔滑的奶香的卡嚕哇(KAHLUA)雞尾酒。
7．因其滋味豐富多變， 而惹人垂愛。除了口感繽紛特殊， 它的賣相也十分美艷， 在牛奶，咖啡酒，ESPRESSO 等素材的聯(lián)手下， 卡嚕哇呈現(xiàn)三種層次的顏色， 就像杯中的彩虹， 緊貼著玻璃， 透出清澈美麗的色澤。
8．看到這里想品嘗了吧？呵呵，下面趕緊將這款咖啡雞尾酒的制作方法告訴大家吧，這樣大家就可以在家里自己嘗試制作了。
9． 將冰鮮奶倒進(jìn)奶泡壺( 鮮奶冰鎮(zhèn)后， 手打較容易產(chǎn)生奶泡，) 以手壓方式制造奶泡； 取一冰杯， 將KAHLUA 咖啡酒倒進(jìn)冰杯內(nèi)； 再加進(jìn)約100CC 的冰鮮奶； 隨后加進(jìn)八分滿的冰塊於杯中； 鋪上少許奶泡於表面； 最后將ESPRESSO 緩緩注入杯中即可。
二．卡布奇諾到底應(yīng)該怎么喝、？
1．一杯好的卡布其諾除了對(duì)濃縮咖啡要求高以外，對(duì)咖啡師打奶的技術(shù)也有很高的要求。奶泡的粗細(xì)直接影響這杯咖啡。
2．它應(yīng)該是咖啡、牛奶和奶泡混合在一起，所以你第一口喝的時(shí)候就應(yīng)該是有咖啡味的。當(dāng)然發(fā)現(xiàn)咖啡和奶泡分開的時(shí)候，其實(shí)那杯咖啡已經(jīng)不完美了，奶泡只有在“過時(shí)”的時(shí)候，才會(huì)分離開來。
三．卡布奇諾怎么喝，快告訴我喝法
1．你可以先小口品一下奶泡，然后再喝咖啡(不需要攪的)你可以加糖，但是加糖的話那就需要攪了有的咖啡廳里用的是玉桂粉，如果用的是玉桂棒你就用玉桂棒攪。
2．要是品咖啡，我還是鍵議不加糖，喝習(xí)慣了味道絕對(duì)很棒的?？ú蓟Z還有另一種做法，叫雕花卡不基諾，這種因?yàn)榈窕ê芎每?，所以要一品喝完，慢點(diǎn)喝，什么都不加。
3．。喝咖啡高手咖啡喝完了雕出來的花沉到杯底還是完好的。擴(kuò)展資料：做法：卡布奇諾咖啡【原料】意式咖啡豆（通常為深度烘焙的拼配咖啡豆）鮮牛奶，約150cc。
4．【作法】萃取一份標(biāo)準(zhǔn)的espresso（意式濃縮咖啡）60cc至于cappuccino杯中（標(biāo)準(zhǔn)卡布奇諾是180cc）。
5．將低溫冷藏的鮮牛奶打發(fā)并加熱至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶達(dá)到相對(duì)均質(zhì)的狀態(tài)，將打發(fā)好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。
6．通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的體積比例約為1:1。卡布奇諾冰咖啡玻璃杯冷藏備用杯中加入適量冰塊，冷卻后的espresso，糖水及牛奶，充分?jǐn)嚢杈鶆颍s占杯子的3/4高度）余下部分使用冷牛奶泡沫填滿即可。
7．杯子的容量從350~500cc不等。如杯量較大，可采用Crastandouble espresso為基底，以免咖啡口味過淡。
四．卡布奇諾怎么喝
1．你可以先小口品一下奶泡，但是我告訴你光奶泡味道是不好的，特別是冷的奶泡，然后再喝咖啡(不需要攪的，)你可以加糖，但是加糖的話那就需要攪了有的咖啡廳里用的是玉桂粉，如果用的是玉桂棒你就用玉桂棒攪，要是品咖啡，我還是鍵議不加糖，喝習(xí)慣了味道絕對(duì)很棒的，卡布基諾還有另一種做法，叫雕花卡不基諾，這種因?yàn)榈窕ê芎每?，所以要一品喝完，慢點(diǎn)喝，什么都不加。
2．喝咖啡高手咖啡喝完了雕出來的花沉到杯底還是完好的， 咖啡太濃只品嘗到一絲苦澀，紅酒太美只得到一時(shí)迷離，細(xì)品清水淡淡的也會(huì)有種特別的滋味，我是名咖啡師，咖啡師不是在做咖啡而是在傳播咖啡文化。