茅臺醇12年窖藏怎么樣，茅臺醇是茅臺集團的嗎包裝還挺高檔的價格為什么這么便宜

貴州的茅臺是講年限和窖藏的，茅臺醇之所以便宜，是醬香窖藏時間短。醇和不掛杯，酒香不怎么飄逸。所以市價適合一般家庭承受。

我國自古以來就是酒文化豐富的大國，而我國使用蒸餾法釀造的白酒也正是華夏民族上下幾千年的“飲料”和豪爽的象征，作為蒸餾法釀制的酒精飲料，白酒自帶烈性基因，與白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒，并稱世界六大烈性酒；早年白酒度數(shù)甚至高達67°，12°啤酒能喝醉的人，估計聞個味兒就能倒。白酒除了按原料、產(chǎn)地、人名取名外，有的也會以生產(chǎn)工藝命名。如二鍋頭，指的就是在蒸酒過程中，掐掉“酒頭”和“酒尾”，只取第二次入鍋冷卻流出的酒。貴州茅臺鎮(zhèn)的陳酒茅臺醇，正是窖藏12年的老酒，可以說即便在沒有開壇的情況下也香氣四溢，真正的“陳酒一杯香萬里。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在為您編輯相關(guān)信息，請稍等一會兒哦~? 提問 百年盛世茅臺醇批發(fā)價是多少錢 回答 茅臺醇有很多種，下面的供參考：52度二星茅臺醇500ML66.00元/瓶52度三星茅臺醇500ML83.00元/瓶52度貢品茅臺醇500ML175.00元/瓶52度珍品茅臺醇500ML155.00元/瓶52度陳釀茅臺醇禮品盒600ML216.00元/瓶52度金典茅臺液(黃盒)500ML*2瓶/盒328.00元/盒53度醬香型茅臺醇(生命之巔)500ML1088元/瓶 更多1條 

千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老，貴州茅臺醇就是茅臺白酒公司用擁有800多年的窖池釀造的，買一只普通的玻璃杯，倒半杯茅臺醇白酒靜置一兩分鐘，就能清晰的看到茅臺醇白酒的透明，拿起倒在酒杯中的茅臺醇白酒輕輕聞一下，一股茅香撲鼻而來，那酒香真是令人陶醉啊。抿一小口，就能感受到這酒的醇厚，入口綿甜，豐滿醇厚，慢慢的品味就能感受到酒的甘美，不管是這茅臺醇白酒的口感還是品質(zhì)都是很多酒無法比擬的。 國酒茅臺一直是人們青睞的高端白酒，很多聚會的酒桌上都會選擇茅臺，因為茅臺白酒價格是我們很多可望而不可及的，所以茅臺白酒公司為了滿足大家的消費需求，特推出了一款中高端白酒茅臺醇，既然是中高端白酒，而且又是很多消費者能消費起的酒，那茅臺醇價格到底是什么樣的呢？ 我們且不說茅臺醇價格怎么樣，先來看看茅臺醇白酒怎么樣吧！茅臺醇有著這樣的美稱：濃香茅臺、國酒嬌子”。其香醇是我們無法想象的，只要我們打開蓋子聞一聞就會被陶醉，陶醉在這酒香之中，仿佛，只要能喝上一口美酒，此生足以！而且茅臺醇有52度的，45度的，我想像我這樣般好酒的朋友應(yīng)該喜歡喝高度酒吧。 我相信除了關(guān)注茅臺醇白酒的口感和品質(zhì)外，更多的是關(guān)注茅臺醇白酒價格吧？畢竟不是所有人都是土豪，不用考慮價格這個問題，茅臺醇價格也不是很貴，是茅臺白酒公司推出的一款親民酒水，茅臺醇價格也就在9到219元，45度的茅臺醇小酒版價格也就9元一瓶，也有52度茅臺醇整箱價格是219元。 現(xiàn)在我們的生活水平提高了，親朋好友的聚會，婚宴，商務(wù)宴請上也會需要不少酒，而且在這種場合的話口感，品質(zhì)，檔次，還是酒價格也要考慮到，想要找到這樣的一款酒可真是不容易，但是茅臺醇白酒的品質(zhì)，口感，價格，檔次都是人們能接受的。過年拜訪親友送禮是必不可少的吧，名優(yōu)酒至少也得7-800吧，對于我們這普通百姓來說確實很難接受，而茅臺醇白酒是出自于茅臺，品牌大，茅臺醇價格也是我們老百姓能接受的，送給親友既能凸顯品味，價格還實惠，一舉兩得啊。

1、醬酒鑒評的基本方法有哪些?答：醬酒鑒評一般以感官鑒評為主，也可以通過科學(xué)儀器分析醬酒詳細指標。2、品評醬酒對品酒環(huán)境有何要求?答：品酒室要求光線充足、柔和、適宜，溫度為20℃～25℃，濕度約為60％。恒溫恒濕，空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味。3、品評醬酒對品酒杯有何要求?答：品酒杯是評酒的主要工具，它的質(zhì)量對酒樣的色、香、味可能產(chǎn)生心理的影響。品酒杯可用無色透明、無花紋的高級玻璃杯，大小、形狀、厚薄應(yīng)一致。白酒的標準評酒杯是郁金香型品酒杯，它的特點是腹大口小，腹大蒸發(fā)面積大，口小能使蒸發(fā)的酒氣味分子比較集中，有利于嗅覺。品酒杯要專用，以免染上異味。在每個品酒杯外杯壁標注編號，在每次評酒前酒杯應(yīng)徹底洗凈，先用溫?zé)崴疀_洗多次，再用純凈水或蒸餾水清洗，用烘箱烘干或用白色潔凈綢布擦拭干凈。洗凈后的酒杯，應(yīng)倒置在潔凈的瓷盤內(nèi)，不可放入木柜或木盤內(nèi)，以免感染木料或涂料氣味。4、品酒員應(yīng)具備哪些素質(zhì)?答：要求感覺器官靈敏，經(jīng)過專門訓(xùn)練與考核，符合感官分析要求，熟悉白酒的感官品評用語，白酒的特征。評語要公正、科學(xué)、準確。5、醬酒的典型口味風(fēng)格特點是什么？答：醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，空杯留香持久。6、感官鑒評醬酒有幾個基本維度？答：四個基本維度：色（即用肉眼觀察酒的色調(diào)、透明度和有無懸浮物）、香（主要考查酒的溢香性、噴香性、留香性）、味（指甜、酸、苦、辣、澀、咸等基本口味）、格（又稱風(fēng)格，也稱酒體。在整個品酒過程中，要眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，綜合色、香、味的感受來確定風(fēng)格）7、為什么醬酒會空杯留香？答：空杯留香——即裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會很嗆人。8、醬酒的典型顏色有什么特點？答：醬酒的典型顏色為無色或微黃，儲存時間越長的醬酒，顏色會呈現(xiàn)出微黃或淡黃色。9、醬酒品鑒時聞香有什么要求？答：1）酒杯置于鼻下，頭略低，杯與鼻保持1—3cm距離。2）只能對酒吸氣，不要對酒呼氣。吸氣量要一致，不要忽大忽小，吸氣要平穩(wěn)。3）可輕晃酒液使香氣溢出，以增強嗅感。用鼻進行聞嗅，記錄其香氣特征。4）聞香不嘗酒，一輪聞完再嘗。同時注意聞香的間隔，以防止杯與杯的影響。一般來說，香味越重的酒齡越短。因為隨著時間的推移，窖藏或裝瓶的酒經(jīng)過長時間的老熟，酒的柔和度增加，而香氣則減弱了。10、醬酒品鑒時品味有什么要求?答：1）喝入少量樣品(約2mL)于口中。2）酒液入口后，使酒液接觸舌尖、舌邊，并平鋪于舌面和舌根部，全部接觸味蕾，然后再用舌鼓動口中酒液，使之充分接觸上顎、喉膜、頰膜進行全面辨味。以味覺器官仔細品嘗，記下口味特征。3）品味酒的醇甜、醇厚、豐滿、細膩、柔和、諧調(diào)、凈爽及刺激性等情況。4）2—3秒鐘后，可將酒咽下，然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出，檢查酒氣是否剌鼻及香氣的濃淡，判斷酒的回味。11、為什么醬酒的標準酒度是53°？答：53度是茅臺醬香酒酒精濃度科學(xué)合理?？茖W(xué)測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固，加之要經(jīng)三年以上的窖藏陳釀，所以茅臺醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小，醇和回甜。12、醬酒總酸與其他香型有什么區(qū)別？答：優(yōu)質(zhì)醬酒的總酸遠遠高于其他香型白酒，這也是醬香白酒成為健康白酒的重要基因，優(yōu)質(zhì)醬酒酸的標準值不低于1.4。13、醬酒指標中固形物指的是什么?答：是指在指定的溫度(100℃～105℃)下，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性成分后的殘留物。釀造用水中的無機成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機鹽和不溶物，不僅會使成品酒固形物超標，也會影響酒的口味，甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁現(xiàn)象，這樣的水質(zhì)必須進行預(yù)處理。14、是不是存期越久遠的醬酒越好喝?答：醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調(diào)味酒使用，直接飲用并不見佳。15、醬香型白酒的生產(chǎn)原料包括哪些，比例為多少？答：醬香白酒的生產(chǎn)原料主要是高梁和小麥，其中高梁為主糧。小麥為大曲原料，比例一般為1：1。