1,白酒里面泡什么最好
按照其中所含的藥材性質(zhì)的不同,藥酒可以分為動物藥酒,植物藥酒,動植物藥酒以及礦物質(zhì)的藥酒,常用的藥材有人參,蛇,枸杞,鹿茸,鹿鞭,冬蟲夏草,西洋參等,最好是用白酒,老白干最好,藥材整根或者是切片。不同的酒對于療效的影響不大,一般的根據(jù)個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味,酒量小可以選38度左右的低度酒,酒量大可以選52度左右的高度酒,一般不選用曲酒,因為曲酒的是由酒曲發(fā)酵而成,其內(nèi)含有的酒曲香會和藥物的氣味混合產(chǎn)生怪味,令人聞起來不舒服,通常的都選用老白干,或者是黃酒,與藥材匯合后,氣味清淡芳香誘人,白酒的好處是不容易變質(zhì),存放時間長。
2,泡白酒用什么好
泡酒都是選用55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。我購買的是谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,這個酒制作泡酒效果很好,不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑,健康并且口感好可以在天貓購買
3,用什么材料泡酒比較好
泡酒是中國家庭里很常見的一種傳統(tǒng),喝酒只要不多喝,少喝一些對于身體是有益處的。而且自己泡酒,用來招待客人都是一種很好的做法,自己泡酒不僅有趣,而且是對客人的誠意,通過發(fā)酵慢慢形成的酒,味道不一定比外面買來的好,可是這一份心意卻是別處不可比的。第一,泡酒可以用藥材做佐料,枸杞、人參適合泡酒可以選擇一些藥材作為佐料,這樣喝酒的同時還是養(yǎng)生,比如采用枸杞和人參,這都是很合適的一些藥材,這就叫做藥酒,反正喝了也挺好的。第二,泡酒可以用水果做佐料,比如葡萄、楊梅泡酒的材料還可以選擇水果,這是最為常見的一種,這就叫做果酒。在朋友們想到小聚中,喝果酒不失為一種很好的選擇,既可以賓主盡歡,而且又不會喝醉。利用果子釀酒,度數(shù)一般都比較低,這就很合適大家一起喝。在我們家,爸爸就很喜歡用葡萄來釀酒,每年他都會做好,然后過年的時候帶回去,這樣全家人都可以喝一點。第三,泡酒可以用鮮花做材料,桂花和玫瑰都可以泡酒的材料還可以選擇鮮花,這樣的酒,就有花的味道,香甜又好喝。比如《三生三世十里桃花》里的桃花酒,在紅樓夢中還提到了合歡花浸潤的酒、桂花釀造的酒。很多鮮花都可以作為釀酒的材料,如果喜歡怎的可以拿來試一試,釀造成功的成就感是最好的。第三,泡酒除了這些可以改變的材料,其他還要度數(shù)高的白酒、冰糖泡酒除了可變的材料之外,其實還有一些必備的材料,這就是度數(shù)比較高的白酒和冰糖。白酒度數(shù)不高的話,那么泡酒會很容易就壞了。冰糖就是為了融合酒的濃烈,可以讓酒變得甜一點。
4,酒用什么泡好喝
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回答
馬上為你解答。
1、鎖陽酒 配方:鎖陽30克,白酒500毫升。 功效:益精壯陽,養(yǎng)血強筋。適用于腎虛陽痿,腰膝無力,遺精滑泄。精血不足等癥。 做法:將鎖陽浸泡在白酒中,7天后棄藥渣,裝瓶飲用。每天2次,每次15-20毫升。 2、菟絲子酒 配方:菟絲子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)克,白酒500毫升(或米酒)。 功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏,耳鳴,陽痿,遺精,腰膝酸軟等癥。 做法:將菟絲子、五味子裝布袋,置凈器中,用白酒浸泡,7天后棄藥渣飲用。每天2—3次,每次20-30毫升。 3、板栗酒 配方:板栗500克,白酒1500毫升。 功效:滋補心脾,補腎助陽。適用于男子陽痿,滑精等癥。 做法:洗凈板栗,逐個切口,放入白酒中浸泡,7天后飲用,每次性交前適量飲用。 4、韭菜子酒 配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效:助陽固精。適用于陽痿,遺精,早泄,腰膝冷痛等癥。 做法:韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可飲用,每天3次,每次10毫升飯后服。 5、石燕酒 配方:石燕2—5只,高粱酒1000毫升,鹽、姜、蔥、醋各適量。 功效:添精補髓,壯陽益氣。 做法:石燕去毛和內(nèi)臟,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。 6、鹿茸酒 配方:嫩鹿茸6克,山藥片10克,白酒500毫升。 功效:補腎助陽。 做法:將嫩鹿茸切片,加山藥片裝布袋內(nèi),置酒中浸泡7天,即可飲服。 7、蛤蚧酒 配方:蛤蚧l對,黃酒500毫升。 功效:補腎壯陽,平咳止喘。做法:將蛤蚧去頭、足、鱗,浸于黃酒中,20日后可服用。
希望我的回答能幫到你,祝你生活愉快。
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5,泡酒用什么東西泡比較好
人參大補酒配 方:人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。制 法:將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。功 效:大補氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強身健體,益壽延年之功。服 法:每日2次,每次飲服15~20毫升。人參靈芝酒配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。人參枸杞酒配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。人參枸杞子酒配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地黃100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。功效:強壯抗老,補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。 大補元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。制作:1、將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3、白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。長白山全株鮮參酒配方:本產(chǎn)品集長白山民間秘方,以長白山全株鮮人參為主要原料,以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基,由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。功效:此酒具有強身健體,防病抗衰,益智養(yǎng)顏,滋補壯陽,延年益壽之功效,是中老年理想的滋補品。用法:飲酒即可。鹿血酒配方:鹿血 200克 白酒1000克效用:補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛。適用:陽虛怕冷,腹痛,腎虛陽萎,虛寒帶下,崩漏等癥。制作:1、鹿血新鮮的最佳,按量取后注入酒壇內(nèi),再注入白酒,用筷子攪勻,靜置約24小時。 2、取上層澄清液,食時在熱水中加熱約50度時即可。鹿茸酒配方:鹿茸 5克,山藥30克,白酒 500克效用:壯元陽,補氣血,閃精髓,強筋骨。適用:腎陽虛之陽萎,滑精,腰膝酸冷,虛寒帶下,精虧眩暈耳鳴,小便頻數(shù)等癥。制作:將鹿茸、山藥酒泡 7天后服,經(jīng)常飲用,每次少許。鹿鞭酒配方:鹿鞭1條,白酒1000克。功效:壯身健體,補腎壯陽。適用:腰膝酸痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。制做:將鹿鞭洗凈,溫水浸潤,去掉內(nèi)膜,切成細(xì)片,裝入壇內(nèi),注入白酒,密封浸泡1個月服法: 每日2次,每次5—10克。靈芝丹參酒配方:靈芝30克,丹參5克,三七5克,白酒500克。功效:治虛弱,益精神。適用于神經(jīng)衰弱,頭暈失眠、冠心病等。制法:將原料切片,放入壇內(nèi),注入白酒,密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次,2周后過濾去渣即可。服法:每日2次,每次飲服20克。靈芝人參酒配方:靈芝50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500克。功效:益肺氣,強筋骨,利關(guān)節(jié)。適用于肺癆久咳,痰多,肺虛氣喘及消化不良,失眠等癥。制法:先將靈芝和人參洗凈,切成薄片,晾干后與冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中,封好袋口,放入酒壇中,加進(jìn)白酒,密封浸泡10天后去布袋,攪拌后再靜置3天,取上清液飲用。服法:日服2次,每次15--20克。忌多飲。人參靈芝酒配方:大支人參1支、靈芝30克、白酒750毫升主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。靈芝酒配方:靈芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黃酒中,密封20日后,功能:為補益內(nèi)臟、強壯身體、延緩衰老,特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。主治:治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損,慢性胃炎等癥。服法:每日飲2次,每次20-50毫升。靈芝黃芪酒配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白術(shù)0。2斤,白糖或冰糖4斤。將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天適量飲用。功效:能顯著提高人體細(xì)胞的吞噬功能,并可誘發(fā)人體產(chǎn)生干擾素,對慢性氣管炎、慢性胃炎、神經(jīng)衰弱等多種慢性病以及肝、腎臟疾病均有不同療效。①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮癥。②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。身體虛弱保健酒配方助陽補陽酒[配方]紅參20克,鹿茸6克,白酒1000克。[制法]將紅參、鹿茸蒸軟后,放入白酒中,加蓋密封,浸浸泡15天即可飲用。[功效]補氣壯陽。適用于老人冬季陽虛,畏寒,肢體不溫。[服法]每日2次,每次飲服10-20毫升。 [注意]夏日不宜飲用。易上火者慎服或禁服。人參酒配方]白人參30克,白酒500克。[制法]將人參切成段或薄片,浸入優(yōu)質(zhì)白酒中,加蓋密封,置于陰閔處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。[功效]大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智。適用于久病氣虛,脾肺不足,食欲不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經(jīng)衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。[服法]每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴將喝盡再加酒浸漬,直至參味淡薄,取參食之。[注意]服用期間,不宜喝茶,忌食蘿卜。反藜蘆。西洋參酒[配方]西洋參30克,白酒500克。[制法]將西洋參加工粗碎,置凈瓶中,入白酒(或黃酒)浸泡,加蓋密封,每日振搖數(shù)下,經(jīng)14天后便可開取飲服。[功效]益氣養(yǎng)陰,生津止渴。適用于少氣,口干渴,疲乏無力,聲音嘶啞,午后潮熱,肺虛久咳,干咳、咯血等癥。對于肺結(jié)核、冠心病及高熱后引起的氣陰兩傷,均可使用。[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。、邊飲邊添新酒,酒淡為止,參渣可嚼服。 [注意]忌食蘿卜。反藜蘆。體質(zhì)虛寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹瀉者忌用。養(yǎng)參酒[配方]優(yōu)質(zhì)野山參1棵,SOD白酒1000克。[制法]將整棵野山參置入凈瓶中,入SOD白酒浸泡,加蓋密封。功效]提神醒腦、滋陰補陽、補血生津、健脾養(yǎng)胃以及培補真元,提高神經(jīng)系統(tǒng)的活動能力,有提高人體免疫力、抗疲勞等。[服法]每日早、晚各1次,每次飲服10-15毫升。人參會在酒中生長開花,結(jié)果,邊飲邊添新酒