一.養(yǎng)生泡酒可以泡些什么?
1.氣血雙補(bǔ)藥酒材料:龍眼肉20克,人參10克,當(dāng)歸10克,枸杞子10克,肉桂10克,白術(shù)10克,熟地黃10克,牛膝20克,黃酒1000毫升。
2.制法:把上述藥材兌入黃酒1000毫升中,泡一個(gè)月即可飲用。功效:人參補(bǔ)氣,龍眼肉、枸杞、當(dāng)歸、熟地補(bǔ)血,所以此酒具有氣血雙補(bǔ)的功效。
3.補(bǔ)氣壯陽(yáng)藥酒材料:人參20克,黨參10克,巴戟天20克,淫羊藿20克,鹿茸10克,冬蟲(chóng)草10克,肉蓯蓉10克,米酒1000毫升。
4.功效:此方具有溫腎壯陽(yáng)、填精補(bǔ)氣、強(qiáng)骨抗衰等功效,可以預(yù)防陽(yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥。補(bǔ)腎壯陽(yáng)酒材料:菟絲子30克,枸杞子60克,五味子30克,白酒1000毫升。
5.用法:將所有藥材浸泡于白酒中,密封二三十天即可飲用,每日兩次,每次10-20毫升。功效:菟絲子、枸杞子滋補(bǔ)肝腎,五味子滋腎溫精,三藥合而泡酒,增強(qiáng)滋補(bǔ)之功。
二.什么東西?泡酒最好,養(yǎng)生。
這個(gè)沒(méi)有什么最好的,得看具體泡酒配方,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對(duì)你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)
三.用什么材料泡酒,可以養(yǎng)生
最好不用酒來(lái)做養(yǎng)生。最好的養(yǎng)生是素食!和傳統(tǒng)的他體育鍛煉項(xiàng)目。
四.怎么泡制養(yǎng)生酒
1.制作藥酒時(shí),通常是將中藥材浸泡在酒中,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時(shí)即可過(guò)濾去渣后即可飲用。
2.根據(jù)我國(guó)古今醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)資料和家傳經(jīng)驗(yàn)介紹,配制藥酒的方法甚多,概括起來(lái),目前一般常用的有如下幾種:冷浸法:冷浸法最為簡(jiǎn)單,尤其適合家庭配制藥酒。
3.采用此法時(shí)可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中 (或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加 入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動(dòng),待有效成分溶解到酒中以后,即 可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后 再過(guò)濾即成。
4.或者將白酒分成兩份,將藥材浸泡兩次,操作方法同 前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過(guò)濾后,即得澄清的藥酒。
5.若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時(shí),可將白糖用等量的白酒溫?zé)?溶解、過(guò)濾,再將藥液和糖液混勻,過(guò)濾后即成藥酒。
6.熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時(shí)間,然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。
7.但煮酒時(shí)一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒,其方法是:將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi),或搪瓷罐等容器中,然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免酒精揮發(fā)。
8.此時(shí)一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時(shí)離火,趁熱密封,靜置半月后過(guò)濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時(shí),可將粗碎后的中藥材用紗布包好,懸于白酒中,再放人密封的容器內(nèi),置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天,也可浸漬兩次,合并浸液,放置數(shù)日后過(guò)濾即得。
9.此外,還可在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取,即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器,使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸,根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度,再確定回流時(shí)間。
10.回流結(jié)束后即進(jìn)行冷卻,然后過(guò)濾即得。煎煮法:此法必須將中藥材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出藥面約10厘米,浸泡約6小時(shí),然后加熱煮沸1—2小時(shí),過(guò)濾后,藥渣再加水適量復(fù)煎1次,合并兩次藥液,靜置8小時(shí)后,再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀,待冷卻后,再加入等量的酒,混勻,置于容器中,密封,約7天后取上清液,即成。
11.煎煮法,用酒量較少,服用時(shí)酒味不重,便于飲用,尤其對(duì)不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。
12.釀酒法;先將中藥材加水煎熬,過(guò)濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成。
13.滲漉法:滲漉法適用于藥廠生產(chǎn)。先將中藥材粉碎成粗末,加入適量的白酒浸潤(rùn)2—4小時(shí),使藥材粗粉充分膨脹,分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中,每次裝好后用木棒壓緊。
14.裝完中藥材,上面蓋上紗布,并壓上一層洗凈的小石子;以免加入白酒后使藥粉浮起。然后打開(kāi)滲濾器下口的開(kāi)關(guān),再慢慢地從滲漉器上部加進(jìn)白酒,當(dāng)液體自下口流出時(shí)關(guān)閉上開(kāi)關(guān),從而使流出的沼體倒入滲漉器內(nèi),繼續(xù)加入白酒至高出藥粉面數(shù)厘米為止,然后加蓋,放置24-48小時(shí)后打開(kāi)下口開(kāi)關(guān),使?jié)B漉液緩緩流出。