一.merlot紅酒價(jià)格
1.奧克的地區(qū)餐酒級(jí)別,原產(chǎn)地零售通常不會(huì)超過(guò)3歐元,也就是不到30元,批發(fā)通常不超過(guò)2歐元進(jìn)口關(guān)稅45%,再經(jīng)過(guò)中間商加價(jià),門店價(jià)格應(yīng)在150元上下,點(diǎn)上價(jià)格不應(yīng)該超過(guò)100元。
二.merlot2013紅酒價(jià)格
1.智利中央山谷出產(chǎn)的酒款,梅洛葡萄釀造,這款酒屬于智利比較入門級(jí)的酒款,國(guó)內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在40-60元一支。
三.merlot是什么紅酒
1.這是一種葡萄品種,果實(shí)大皮相對(duì)比較薄,這種葡萄品種在法國(guó)波爾多通常和赤霞珠一起混釀,也有極少數(shù)酒莊單釀的。
四.merlot全部的紅酒
1.Merlot(梅鹿輒)的全部紅酒?說(shuō)不清楚吧,世界上用Merlot釀制的紅酒可以說(shuō)數(shù)不清的,就單單我國(guó)就有好幾種了。
2.又怎么能知道是全部呢?以下是Merlot葡萄品種的簡(jiǎn)介:別名梅爾諾、梅露汁、黑美陶克,原產(chǎn)法國(guó)波爾多。
3.20世紀(jì)80年代引入我國(guó),在河北、山東、新疆等地有少量栽培,是近年來(lái)很受歡迎的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
4.該品種樹勢(shì)中庸,在河北昌黎4月下旬萌芽,6月上旬開花,9月下旬果實(shí)成熟。生長(zhǎng)期153天,需有效積溫3200℃以上。
5.結(jié)實(shí)能力中等,產(chǎn)量中等。果穗中等大小,呈圓錐形,平均穗重240克。果粒圓形,中等大小,著生緊密,百粒重180克左右。
6.紫黑色,果粉厚,果皮中厚,果肉多汁,味酸甜,有濃郁青草味,并帶有歐洲草莓獨(dú)特香味。果實(shí)出汁率70%,果汁顏色寶石紅色,澄清透明,可溶性固形物含量16%—19%,含酸量0。
7.6%—0。7%。適宜釀制干紅葡萄酒和佐餐葡萄酒,酒質(zhì)柔和、獨(dú)特,新鮮成熟速度快,常與赤霞珠酒勾兌,以改善酒的酸度和風(fēng)格。
8.法國(guó)生產(chǎn)的著名紅葡萄酒,一般都使用60%的梅鹿輒與其他紅葡萄酒來(lái)調(diào)配。該品種抗寒、耐旱、耐薄能力較強(qiáng),適宜在的質(zhì)沙地或山坡丘陵地種植。
9.喜歡溫暖氣候。適宜籬架栽培,采用中、長(zhǎng)稍修剪和水平形綁蔓。梅鹿輒所釀制的葡萄酒在法國(guó),梅鹿輒經(jīng)常是混合赤霞珠來(lái)釀造,通常會(huì)再搭配一點(diǎn)瑪壁(Melbec)。
10.在新世界,梅鹿輒很多都是用單一品種來(lái)釀造的,而且直接在酒標(biāo)上打上葡萄的名稱。新世界的酒一般不宜陳年,很新年份的酒一般就可以喝的。
11.在智利,梅鹿輒如同找到了自己的家園,品質(zhì)普遍都表現(xiàn)不凡,而且還不貴。好的梅鹿輒也有著天鵝絨般的質(zhì)地,記得在上海的一次品酒會(huì)上,Casa Lapostolle明媚細(xì)膩的酒給我留下了深刻的印象。
12.在美國(guó),華盛頓州表現(xiàn)出色,而在加州,酒的口味偏甜,適合于餐前飲用和配中國(guó)菜——之所以偏甜是因?yàn)榧又莅滋斓臏囟雀?,糖分積累快。
13.在澳大利亞、新西蘭和南非都有它的身影。 釀酒葡萄的品種 葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見(jiàn)到的葡萄均為鮮食葡萄。
14.釀酒葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個(gè)科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因?yàn)槿虻钠咸丫朴?99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。
15.(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。
16.白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來(lái)釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(Pinot Noir)可用來(lái)釀造香檳及白酒。