一.五糧液酒如何分級(jí)
1.五糧液專業(yè)咨詢?yōu)槟惴?wù):呵呵 看你提這個(gè)問題 基本就曉得是屬于外行,提了一個(gè)沒有準(zhǔn)確答案的問題。 如果真要分 可以分為: 五糧液 五糧液系列酒 五糧液保健酒。
2. 五糧液屬于最高檔次 都是高規(guī)格的好酒。 而五糧液系列酒 品種復(fù)雜繁多 酒質(zhì)有好有壞~~。 保健酒 那就是打白酒的查邊球~~算不上真正白酒。
二.五糧液對(duì)于的儲(chǔ)存有什么要求?
不要陽光直照。其實(shí)正常家里存放埋起來都o(jì)k的,只要密封嚴(yán)就可以了,至于器皿沒有什么特殊要求的。一定要密封嚴(yán)哦,要不就完了哦
三.白酒為什么要分級(jí)儲(chǔ)存?
1.因?yàn)樵谡麴s酒的過程中,總酯和酸的含量前后是不一樣的,分級(jí)儲(chǔ)存可以更好地保證在后期的使用過程中挑出每種成品、高中低檔酒的需要的不同品質(zhì)的酒品,利于勾調(diào)。
四.五糧液是指哪五糧?
1.五糧液“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”,這是人們對(duì)全國(guó)名酒宜賓五糧液的贊譽(yù)。 素有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。
2.1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅糧、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗,他認(rèn)為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。
3.從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來),在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹一幟,為四川省的五朵金花(瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興在碘、五糧液)之一。
4.它以“香氣悠久,滋味醇厚,進(jìn)口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風(fēng)格。在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,就獲名酒金獎(jiǎng);解放后1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上,又一舉奪魁;1979年在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上,再次奪魁,1984年在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上,又榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng),奪得了“三連冠”的美稱。
5.宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長(zhǎng),以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級(jí)儲(chǔ)存,精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不信在國(guó)內(nèi)馳名遐遜,而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。