十年以上的白酒怎么樣喝，中國白酒喝法有那些講久

你這問題太寬泛了，這是一本書的問題。一般情況，適量喝酒；如果是10年以上的陳酒，每十年對一瓶新酒再飲用。喝酒不要空腹，喝白酒飲食要清淡，吃多肉食會加重上頭

中國的白酒有幾年的歷史，傳統(tǒng)的白酒唱法就是涼喝，北方在冬天喜歡溫酒喝。俯乏碘何鄢蠱碉坍冬開也有民間兌蜂蜜喝等，你只用心去了解一下中國的酒文化，你就不會對洋酒有太大的興趣了。

不一定。一般來說，大眾的白酒的香型籠統(tǒng)來說有七種：馥郁香型 、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。普通香型的酒放置五年以上口味便會變得寡淡，反而是時間越久口感越差。對于濃香型白酒來說，一般最佳品質的儲藏時間在兩到三年，繼續(xù)存放的話，比如存放到五年以上酒體的酒精揮發(fā)會加劇，此時的白酒飲用價值已經(jīng)不大，更適合做基酒來調制其他白酒。

沒問題～～我爸媽過節(jié)開了一瓶他們結婚時買的白酒，叫什么四特酒，現(xiàn)在北京都沒的賣了，存了24年，一點沒事～～還特別香！就是這時候酒精濃度高了點，因為總歸有一點液體揮發(fā)，所以喝著容易上頭。 白酒可以越久越香，別的酒就不一定，要看保質期的

不要喝了，白酒一般不容易滋生細菌，但是會發(fā)生復雜的化學變化，成分非常復雜。一般不是陳釀的，不建議喝了。

儲存白酒注意這幾點，不同的白酒存放時間不同，酒精中的酯化反應隨著時間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應超過5年，醬香型白酒存放時間存在爭議看個人喜愛程度，低度白酒不應超過2年，添加香味劑的白酒不應超過2年 00:00 / 02:1170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

首先看封口,密封必須是沒有問題的;第二,聞味道,如果沒有變質,白酒的香味應該還是很濃郁的;第三,在前面兩個都基本沒問題的情況下,可以小試一口,如果也沒品到任何異味的話,那恭喜你,你這酒很值錢,也應該能稱得上屬于越陳越香的類型了.

好喝

能喝還增值.

封口封的好的話可以。酒是陳的香嘛

我們所購買的白酒上面幾乎不會看到保質期，因為白酒超過了10度以上就會有消毒殺菌的功效，只要正確的保存就不會滋生大量的細菌，而且也不會喪失最基本的風味及口感，但是對于小于10度的酒來說，必須要標注好保質期。尤其是32度以下的酒，存放的時間越長越容易發(fā)生改變，一旦超過了10年就會喪失白酒的特性。俗話說酒越陳越香，酒精不僅具有殺菌消毒的功效，同時也能夠防輻射，只要在良好的條件下保存，放時間長的話里面的醇和酸會發(fā)生化學反應，從而讓白酒越陳越香。但是在市面上有很多的高度白酒沒有任何的保質期。在新酒里面會含有大量的醛和酸，會刺激喉嚨，存放時間久的酒里，刺激性的酸和醛會不斷的發(fā)生化學反應，從而讓酒變得越來越醇香，同時也提高了喝起來的舒適度。一般優(yōu)質的酒儲存的時間越長，產(chǎn)生的乙酸和乙酯就會越多，越會讓酒變得醇香。然后，但是并不是所有的酒，存的時間越長越香，對于香型的白酒儲存5年之后，就會下降口感及香味。只有53度以上的酒才能長時間儲存。這是因為53度以上的白酒，酒精和水分子容易結合在一起的，存放的時間越長越容易變得醇香。若是低于53度的酒存放時間太長的話，勢必會影響到口感及口味，甚至會發(fā)臭。最后，雖然高度數(shù)的白酒適合于儲存，但是最佳的飲用年限還是5~15年左右，若是超過了15年的白酒，盡量不要飲用，以免給肝臟帶來嚴重的損害，盡量是把這種酒作為基酒，然后再加入新酒來勾兌，制作出來的酒口感會更好。

市場價108元

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在一定的時期內，酒肯定是越陳越香，但是超過一定的年限口感并不好，徽裕皖酒的主打產(chǎn)品有封壇原漿、封壇三年、封壇五年、封壇六年、封壇八年等系列，口感都不錯，在我們這地方喝的人是挺多的，也很有名，你可以試試

如果是醬香酒肯定很好，即使是賣也很好。

存放10年的38度白酒能否喝，要看存放環(huán)境，存放溫度，還有是否接受過日光暴曬。如果白酒存放不好，也容易發(fā)生變質，越是低度白酒，越容易發(fā)生變質。1、要看存放環(huán)境低度白酒，放了10年，要看白酒存放的環(huán)境如何？老百姓認為酒是陳年的香，酒存放的時間越長，越有收藏價值，味道越醇香。實際上卻不是這樣，存放白酒也挑環(huán)境，如果白酒存放不好，尤其是低度白酒，酒精很容易被蒸發(fā)掉，就容易發(fā)生變質。有人認為，酒不可能變質，這樣的想法是錯誤的，低度白酒不容易存放，如果存放環(huán)境不好，就會容易導致酒精蒸發(fā)，容易發(fā)生變質。因此，低度白酒不宜存放時間太久，如果已經(jīng)存放了10年，就盡早喝掉吧。2、要看存放溫度如果想要收藏白酒，就不能讓陽光暴曬白酒，也不能把白酒放在溫度太低的地方。陽光暴曬過的白酒，酒精就容易被蒸發(fā)掉，本來是想收藏白酒，結果把酒精蒸發(fā)掉了，還喝什么呀？白酒要趁早品嘗，千萬不要等到酒精蒸發(fā)掉，我們還沒有嘗到這瓶白酒的味道，好可惜呀。如果存放白酒的溫度過低，也會導致白酒發(fā)霉，高度白酒好存放一些，低度白酒不容易存放，極其容易導致發(fā)霉變質。因此，存放白酒要求的溫度也很嚴格，有專門收藏白酒的行家，都是建有專門的酒窖，對溫度的要求非常嚴格。只有真正的具備了存放環(huán)境，存放溫度等條件，才能保證白酒不變質。結語如果想收藏白酒，就要保持通風干燥，還要把白酒做好密封，白酒存放的溫度不宜過高，也不宜過低。如果你收藏的是38度白酒，建議你趕緊喝掉，因為低度白酒存放時間久了，酒的味道就沒有最初那樣醇香。如果你想收藏白酒，建議你收藏高度白酒，而且對白酒存放的條件有特殊要求。盡量把白酒放在陰涼的地方，通風的地方，不要讓陽光暴曬，給白酒做好密封。如果存放條件非常好，那么收藏了10年以上的白酒，味道非常醇香。我前兩天開了一瓶收藏了10年的白酒，味道真是很美。

你說的窖酒，實際上指得是窖池的原漿酒，裝到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。 窖酒，是用黃泥堆砌成密封環(huán)境下的窖池，然后讓糧食之類的原料在窖池里面發(fā)酵，1克黃泥里面有上10億微生物在產(chǎn)生發(fā)酵作用，然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。 因此，所謂的越放越香，指得是窖池里面存放的時間越長，發(fā)酵時間越長，那么香味的囤積，和酒的味道就會越好，這樣酒精的度數(shù)也會越高，這也是為什么標明時間越長的酒度數(shù)也比較高的原因。 但是一般的黃泥就沒有這個效果，很多地方的窖泥由于有比較獨特的地理環(huán)境，產(chǎn)生的微生物

最好要在通風恒溫恒濕的地方

　　我們都知道白酒老酒好喝，但是存放十年的濃香型白酒還好喝嗎?我給你具體講解一下濃香型白酒存放10年好喝不吧。 　　濃香型白酒存放10年好喝 　　白酒貯存是提高產(chǎn)品質量的一個重要途徑。 　　白酒酒度、濃香型的生產(chǎn)方式是關鍵，勾兌的，特別是酒精使用比例大不適合貯存過久，釀造的，酒度達到50度左右或者以上的濃香型白酒適合貯存。貯存過程做好密封，好喝是沒有問題的。 　　都說醬香型酒存的比濃香酒好。不是嗎 　　醬香型白酒與濃香型白酒比較，多一道堆積程序，賦予白酒醬香型味道。從白酒微量成分分析，白酒差不多。 　　這就看個人喜好問題了，眾口難調不是。 　　長時間保存白酒的方法 　　(1).先檢查的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 　　(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 　　(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。(第2條也有這個缺點) 　　(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 　　(5).最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。 　　白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。 　　白酒的貯藏方法 　　1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 　　2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏,不 受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行,擴大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金,經(jīng)濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 　　3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發(fā)性,時間長了還是會跑掉不少,商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長時間了 　　4.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價值潛能。

說實話，不戒比戒更合理些； 已經(jīng)幾十年了，體內的各種因素已經(jīng)適應了這種環(huán)境； 如果強制戒掉的話，無論從身體還是精神上，我覺得是得不償失的。 應該逐漸減少每日的量，并且慢慢把度數(shù)降低些。 年齡大了，無論怎樣戒效果都是那樣了，不如樂在其中吧

熟話說 惹不起 躲得起嘛 順其自然 等時機到了 他自然也就戒咯GCET

不用戒酒，實際上是要控制酒量。長期飲用大量白酒的人要戒酒并不容易。做的不好會有負作用。

哦 這個 不可能一下子戒掉的 比如說一天一斤 的情況 讓他一天喝八兩 然后喝一陣子在一天半斤 遞減 這樣就可以了 一下子戒掉自己受不了不說對身體危害很大的 估計他這樣 已經(jīng)是酒精肝了 最好吃點保肝的藥物 要不以后 什么酒精肝肝硬化 最后腹水 這樣就沒命了 最好保護心腦血管的也吃點 要不這樣很容易 腦出血 心肌梗賽的 一定要注意的

先喝黃酒，再和啤酒，最后讓他喝不到酒。

小口抿，先適應一下。慢慢的喝在多點！

那么白酒應該怎么喝呢？我根據(jù)自己的體會和經(jīng)驗 ，提出些建議：一、白酒的香型要會區(qū)分：市場上的白酒主要就濃香型和醬香型 ，濃香型白酒占據(jù)了白酒市場80%以上的份額 ，但由于競爭激烈 ，大多數(shù)濃香型白酒實質就是酒精酒。濃香型白酒以五糧液 、水井坊 、瀘州老窖為代表 ，濃香型白酒之所以可以占據(jù)白酒市場80%以上的份額，主要是因為濃香型白酒已經(jīng)可以通過食用酒精+香精的方式進行勾兌大規(guī)模生產(chǎn) ，同時成本大幅降低 ，所以，濃香型白酒可以以比較低的價格出現(xiàn)在市場 ，通過好的包裝進行銷售 。醬香型白酒的表現(xiàn)近幾年飛速進步 ，以茅臺、郎酒為代表 ，在高檔白酒一塊 ，醬香型白酒的地位很穩(wěn) ，因為醬香型白酒一定是糧食酒 ，所以 ，醬香型白酒在市場上價格高于濃香型白酒，而且 ，產(chǎn)量也大大低于濃香型白酒 。醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別除了原料和工藝的不同外 ，對消費者而言 ，最直接的區(qū)別就口感的不同 ，醬香型白酒一般入口的味道比較重，很多消費者不太適應 ，尤其是頭三口 ，但三口以后，醬香型白酒是越喝越順 ，感覺比較好 ，尤其是以茅臺為代表的高檔醬香型白酒絕對不上頭 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，都不會出現(xiàn)頭痛的現(xiàn)象，我想 ，這也是茅臺在政界 、軍界和商界比較受青睞的主要原因吧，喝多了也不會因為上頭影響第二天的工作 。濃香型白酒則和醬香型白酒相反 ，濃香型白酒口味輕 ，入口比較順 ，但喝到后面 ，是越來越喝不下 ，反應較重 ，如果喝多了，呵呵！容易上頭 ，尤其是低檔的濃香型白酒 ，反應更厲害，畢竟是食用酒精加香精勾兌的。所以，如果條件允許 ，我建議還是喝醬香型白酒 ，畢竟身體是自己的 ，健康最重要 。如果要喝濃香型白酒 ，市場零售價低于80的建議不要喝，或者少喝 ，市場價格低于80的濃香型白酒 ，含的糧食酒比例不會超過50% ，零售價在30多的濃香型白酒一般也只有20%的糧食酒，低于30的濃香型白酒基本就是酒精了 。呵呵，如果是糧食酒 ，那么 ，是越陳越香 ，我喝過一瓶陳放了十幾年的白酒（品牌就不說了 ，免得以為是廣告） ，也是一個老名牌白酒，不是濃香型酒 ，是真正的糧食酒（不是茅臺） ，喝起來 ，那種酒的醇香 ，入口綿厚的溫和感覺 ，沒有刺激 ，只有回味，絕對比新出的茅臺好上很多倍 ，這個酒是因為滯銷 ，放在倉庫里十幾年了 ，后來被發(fā)現(xiàn) ，但數(shù)量不多，當時很多糖酒公司的老板還有部隊的領導 ，就瓜分了 ，后來還想來要 ，但沒有了 。所以，只有糧食酒才可以達到越陳越香的效果 ，如果是食用酒精+香精的勾兌酒 ，就不行 ，時間一長 ，就揮發(fā)了 。大家不妨可以買些比較實惠的糧食酒，放5年以上 ，喝起來的感覺絕對比新出的茅臺酒好 ，但一定要是糧食酒??！不過，酒這東西 ，時間一長 ，反而舍不得喝了！呵呵

職場中 ，應酬是必不可少的，其實 ，想想也就明白了，中國的酒文化已經(jīng)傳承了上千年 ，無酒不成宴更是接待商務酒席的標配 ，如果說好朋友幾個聚聚還可以喝啤酒 、紅酒來助興的話，一般而言 ，正式的宴席基本都要用白酒 ，商務或者公務的宴席更是要上高檔的白酒 。 那么白酒應該怎么喝呢？我根據(jù)自己的體會和經(jīng)驗 ，提出些建議：一、白酒的香型要會區(qū)分：市場上的白酒主要就濃香型和醬香型 ，濃香型白酒占據(jù)了白酒市場80%以上的份額 ，但由于競爭激烈 ，大多數(shù)濃香型白酒實質就是酒精酒。濃香型白酒以五糧液 、水井坊 、瀘州老窖為代表 ，濃香型白酒之所以可以占據(jù)白酒市場80%以上的份額，主要是因為濃香型白酒已經(jīng)可以通過食用酒精+香精的方式進行勾兌大規(guī)模生產(chǎn) ，同時成本大幅降低 ，所以，濃香型白酒可以以比較低的價格出現(xiàn)在市場 ，通過好的包裝進行銷售 。醬香型白酒的表現(xiàn)近幾年飛速進步 ，以茅臺、郎酒為代表 ，在高檔白酒一塊 ，醬香型白酒的地位很穩(wěn) ，因為醬香型白酒一定是糧食酒 ，所以 ，醬香型白酒在市場上價格高于濃香型白酒，而且 ，產(chǎn)量也大大低于濃香型白酒 。二、如何選擇適合自己的白酒醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別除了原料和工藝的不同外 ，對消費者而言 ，最直接的區(qū)別就口感的不同 ，醬香型白酒一般入口的味道比較重，很多消費者不太適應 ，尤其是頭三口 ，但三口以后，醬香型白酒是越喝越順 ，感覺比較好 ，尤其是以茅臺為代表的高檔醬香型白酒絕對不上頭 ，就是喝醉了 ，喝吐了 ，都不會出現(xiàn)頭痛的現(xiàn)象，我想 ，這也是茅臺在政界 、軍界和商界比較受青睞的主要原因吧，喝多了也不會因為上頭影響第二天的工作 。濃香型白酒則和醬香型白酒相反 ，濃香型白酒口味輕 ，入口比較順 ，但喝到后面 ，是越來越喝不下 ，反應較重 ，如果喝多了，呵呵！容易上頭 ，尤其是低檔的濃香型白酒 ，反應更厲害，畢竟是食用酒精加香精勾兌的。所以，如果條件允許 ，我建議還是喝醬香型白酒 ，畢竟身體是自己的 ，健康最重要 。如果要喝濃香型白酒 ，市場零售價低于80的建議不要喝，或者少喝 ，市場價格低于80的濃香型白酒 ，含的糧食酒比例不會超過50% ，零售價在30多的濃香型白酒一般也只有20%的糧食酒，低于30的濃香型白酒基本就是酒精了 。三、白酒是越陳越香嗎？呵呵，如果是糧食酒 ，那么 ，是越陳越香 ，我喝過一瓶陳放了十幾年的白酒（品牌就不說了 ，免得以為是廣告） ，也是一個老名牌白酒，不是濃香型酒 ，是真正的糧食酒（不是茅臺） ，喝起來 ，那種酒的醇香 ，入口綿厚的溫和感覺 ，沒有刺激 ，只有回味，絕對比新出的茅臺好上很多倍 ，這個酒是因為滯銷 ，放在倉庫里十幾年了 ，后來被發(fā)現(xiàn) ，但數(shù)量不多，當時很多糖酒公司的老板還有部隊的領導 ，就瓜分了 ，后來還想來要 ，但沒有了 。所以，只有糧食酒才可以達到越陳越香的效果 ，如果是食用酒精+香精的勾兌酒 ，就不行 ，時間一長 ，就揮發(fā)了 。大家不妨可以買些比較實惠的糧食酒，放5年以上 ，喝起來的感覺絕對比新出的茅臺酒好 ，但一定要是糧食酒??！不過，酒這東西 ，時間一長 ，反而舍不得喝了！呵呵