蘇格蘭最大酒廠，世界著名的蘇格蘭威士忌品牌請(qǐng)問(wèn)是什么

00:00 / 02:4670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

00:00 / 01:3470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

博摩爾(Bowmore)沒(méi)有哪一個(gè)地方能比坐在博摩爾的橋墩上觀賞美景更愜意了，血紅的夕陽(yáng)灑在廣闊的海面上，身后是披滿(mǎn)余輝的博摩爾酒廠。按照蘇格蘭的傳說(shuō)，博摩爾附近的海面之所以有如此的紅色，是因?yàn)榫奕硕髂崴?Ennis)〔也稱(chēng)為安格斯(Aneus)〕在橫越英達(dá)爾海灣時(shí),一只大蜥蜴乘他熟睡時(shí)吃掉了他的狗，血水把海面染紅了。參觀者在前往博摩爾酒廠的途中將會(huì)看到一座圓形教堂。這座教堂是于1767年由丹尼爾卡姆貝爾(Daniel Campbell)建造的，是一幢精美、別致的建筑，塔頂呈八邊形，位于博摩爾城一條主街道的一端，另一端直接通往海濱。博摩爾城的居民說(shuō)，教堂之所以建成圓的，是要讓魔鬼無(wú)處可藏。同伊斯萊島其他的酒廠一樣，博摩爾酒廠也建在海邊。然而有點(diǎn)不同的是，它的貯藏倉(cāng)庫(kù)低于海平面，建在地下。大西洋的海浪敲擊著厚厚的庫(kù)墻，給貯藏在那里的酒桶里的威士忌帶來(lái)特殊的風(fēng)味。博摩爾酒廠建于1779年，是蘇格蘭歷史記載最早的酒廠之一。第二次世界大戰(zhàn)期問(wèn)，博摩爾酒廠曾用作海防司令部的指揮基地。1963年酒廠被斯達(dá)林·P.莫利森(StanleyP. Morrison)收購(gòu)，并把其中的一個(gè)貯酒倉(cāng)庫(kù)改裝成了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的一個(gè)游泳池，利用酒廠排出的廢蒸汽供熱。 博摩爾酒廠釀造的一系列風(fēng)味獨(dú)特的麥芽威士忌，采用的都是室內(nèi)發(fā)芽法（博摩爾酒廠是采用此法發(fā)芽大麥的少數(shù)幾個(gè)酒廠之一），大麥在泥炭爐上干燥，蒸餾出的原酒在陳放過(guò)多年波旁酒和雪利酒的酒桶中成熟。這些麥芽威士忌的顏色從淺金黃色到唬拍色和古銅色都有，這種顏色的變化讓人聯(lián)想到博摩爾城的夕陽(yáng)。 試酒點(diǎn)評(píng) 年份：傳統(tǒng)陳釀·酒精度40％ 嗅香；混合有大海氣息的強(qiáng)烈的泥炭香味 味道；海腥味和煙熏味明顯·透著一點(diǎn)柑橘的甜味·終感鮮嫩·溫暖 年份；12年陳釀，酒精度43% 嗅香：清淡的煙熏味·其間夾有較重的海腥味