酒廠酒庫(kù)管理報(bào)告，怎么在古越龍山中央酒庫(kù)藏酒

購(gòu)買了古越龍山酒廠的庫(kù)藏年份酒后，可以選擇在他們的中央酒庫(kù)繼續(xù)庫(kù)藏，可能需要支付一筆管理費(fèi)用。

就是概念不一樣而已

1、庫(kù)里庫(kù)外不能存放易燃易爆的物品。2、庫(kù)里每一年過(guò)道均放有一個(gè)滅火器。3、庫(kù)里的酒要擺放有序，不得混亂。4、庫(kù)里要時(shí)刻保持通道暢通；5、對(duì)酒的生產(chǎn)日期進(jìn)行不定期檢查；6、庫(kù)里每日的值日要維持??；7、對(duì)庫(kù)的酒進(jìn)行每日不定時(shí)的檢查（漏）；8、庫(kù)里的溫度不宜過(guò)高，最好是冷藏式；等等吧！

您好, 你提出的問(wèn)題,庫(kù)房管理./與銷售策劃 首先,庫(kù)房管理, 第一分類. 第二,統(tǒng)計(jì)分類商品數(shù)量 第三,出入庫(kù)的表格.以月統(tǒng)計(jì). 有了統(tǒng)計(jì),你的銷售目標(biāo)就明顯了. 銷售計(jì)劃: 第一,市場(chǎng),/季節(jié) 第二,價(jià)格/利潤(rùn) 第三,競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系/直接或間接. 一個(gè)工作總結(jié)只有自己才能體會(huì). 首先模式如下, 一,這期/月的銷售出入庫(kù)情況描述. 二,剩余與損壞的描述 三.定月/期銷售目標(biāo),如何達(dá)成計(jì)劃/. 四,有了統(tǒng)計(jì),月與月的對(duì)比好的與不好的在那,季節(jié)的銷售情況, 以上個(gè)人看法,您的題目與內(nèi)容不符合....不是很好做答...希望這些答案對(duì)您有所幫助! 謝謝!

根據(jù)實(shí)情寫

河套酒業(yè)企業(yè)集團(tuán)及品牌發(fā)展現(xiàn)狀內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司始建于1952年，1997年轉(zhuǎn) 制為股份公司，歷經(jīng)60多年的發(fā)展，發(fā)展為內(nèi)蒙古釀酒行業(yè)的龍頭 企業(yè)，中國(guó)輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó) 釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予“中國(guó)北方濃香型白酒生產(chǎn)基地”榮譽(yù)稱 號(hào)，是“奶酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位”。 “河套”文字和圖形商標(biāo)被國(guó) 家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。目前河套酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有四 大系列的多個(gè)花色品種：白酒包括以“河套王”、 “河套老窖”系列為 代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的復(fù)合香型白酒和以“河套 陳藏”為代表的清香型白酒。同時(shí)，還有以“御膳春”為代表的保健 酒，以“百吉納”為代表的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)型奶酒。河套酒業(yè)在白酒行業(yè)雖 然已經(jīng)形成多品牌、多檔次的市場(chǎng)。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

酒類倉(cāng)庫(kù)的管理方法如下：　　一、倉(cāng)庫(kù)酒類標(biāo)識(shí)　　酒分為白酒、洋酒和啤酒。將酒按照類別擺放，分別貼上標(biāo)識(shí)。　　二、明確各類酒的保管方法　　1、啤酒要放在陰涼處?！　?、葡萄酒最佳儲(chǔ)存溫度在15-20攝氏度之間，要保持平立存放，存在黑暗的地方。　　三、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶易燃物品進(jìn)入庫(kù)房。　　四、要保持庫(kù)房環(huán)境衛(wèi)生，干燥清潔，溫度合適?！　∥?、酒類的入庫(kù)和出庫(kù)要及時(shí)登記好，入庫(kù)時(shí)要按質(zhì)驗(yàn)收，酒品出庫(kù)要堅(jiān)持以舊換新?！　×?、每月進(jìn)行一次大盤點(diǎn)，定期與財(cái)務(wù)核對(duì)。參考文獻(xiàn)：http://wenku.baidu.com/link?url=Pro1Amh2AG4C7LFfywPUQX1rwYo-3z__V4Q5rVY74Ow0T7GTMr-wgcngQsLhq5tBwoz-ECXiaPeDD8C-FLBYIitnLU2qxzgTTVa_OBWe25W

你好！可以買個(gè)便宜的庫(kù)存管理軟件。當(dāng)然要給每一種酒加編號(hào)，根據(jù)編號(hào)查庫(kù)存報(bào)表就能知道每種還有多少貨，出了多少、進(jìn)了多少、剩下多少根據(jù)條碼掃描那種，需要加大投入，購(gòu)買條碼槍，不合算希望對(duì)你有所幫助，望采納。

跟企業(yè)里管理倉(cāng)庫(kù)一樣，進(jìn)出入賬，銷賬，品種分清，但必須是入倉(cāng)前就要數(shù)據(jù)明確，和出倉(cāng)后要記錄在案，如果是小倉(cāng)庫(kù)，用一個(gè)賬簿記錄也可，最好用電子檔案，呵呵，如果要根據(jù)條形碼，當(dāng)然要對(duì)每瓶酒編號(hào)。。。。

包裝工

自己根據(jù)實(shí)際情況來(lái)寫吧，主要寫一下主要的工作內(nèi)容，如何努力工作，取得的成績(jī)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn)，體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn)：1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么，也要寫一些有難度的問(wèn)題，你如何通過(guò)努力解決了4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí)5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考：總結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析，分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對(duì)已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考?？偨Y(jié)的基本要求1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識(shí)?？偨Y(jié)的注意事項(xiàng)： 　　1．一定要實(shí)事求是，成績(jī)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 　 　2．條理要清楚。語(yǔ)句通順，容易理解。3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時(shí)要突出重點(diǎn)。總結(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分?？偨Y(jié)的基本格式：　1、標(biāo)題 　　2、正文 　 　開(kāi)頭：概述情況，總體評(píng)價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。 　　主體：分析成績(jī)?nèi)焙?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 　　結(jié)尾：分析問(wèn)題，明確方向。 　 　3、落款 　　署名與日期

酒精儲(chǔ)存保管和使用管理規(guī)定 為了更好地貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于安全方面的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)公司危險(xiǎn)物品的管理，堅(jiān)決杜絕火災(zāi)、爆炸等潛在事故的發(fā)生，現(xiàn)特制定酒精存放和使用等危險(xiǎn)物品的管理規(guī)定如下： 一、本公司危險(xiǎn)物品的范圍主要是酒精等易燃易爆液體。 二、對(duì)于易燃、易爆等危險(xiǎn)物品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、保管與使用，應(yīng)嚴(yán)格遵照國(guó)務(wù)院《化學(xué)危險(xiǎn)物品安全管理》的有關(guān)規(guī)定，公司實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)，集中管理，嚴(yán)格使用制度。應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司《危險(xiǎn)品管理規(guī)定》。 三、公司設(shè)專庫(kù)保管，分類存放，危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)庫(kù)門上要有安全可靠的門鎖，必須指定專人保管。存放地點(diǎn)必須符合安全要求，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，嚴(yán)禁煙火。杜絕一切可能產(chǎn)生火花的因素。危險(xiǎn)品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收，并做好發(fā)放登記工作。儲(chǔ)存和使用酒精等易燃、易爆危險(xiǎn)物品的容器、工具必須標(biāo)識(shí)清楚，防止在領(lǐng)取和使用過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)。危險(xiǎn)物品出庫(kù)前應(yīng)認(rèn)真填寫《危險(xiǎn)化學(xué)品領(lǐng)用申請(qǐng)表》（表格附后），做到領(lǐng)用要計(jì)量，使用有監(jiān)督，用后要回收，按程序嚴(yán)格辦理出庫(kù)手續(xù)并做好使用紀(jì)錄。 四、各車間在領(lǐng)用酒精等易燃、易爆危險(xiǎn)物品，必須專人負(fù)責(zé)，責(zé)任明確，領(lǐng)用時(shí)寫明用途、用量、使用時(shí)間、使用人等，由本部門主管簽字批準(zhǔn)后，交分管設(shè)備的負(fù)責(zé)人落實(shí)，要求二人領(lǐng)料，嚴(yán)格辦理出庫(kù)手續(xù)。領(lǐng)用時(shí)，應(yīng)根據(jù)使用情況分多次領(lǐng)用，每次領(lǐng)取最少數(shù)量。對(duì)使用危險(xiǎn)品的員工，應(yīng)加強(qiáng)安全教育和安全操作方法的指導(dǎo)并將此規(guī)定發(fā)放給使用人員學(xué)習(xí)。 五、使用酒精等危險(xiǎn)物品的人員必須嚴(yán)格操作，戴防護(hù)口罩、手套，嚴(yán)禁將酒精等危險(xiǎn)物品隨意帶出室外。使用完酒精等危險(xiǎn)物品空容器、廢油布、廢棄溶液殘?jiān)仨毻咨铺幚?，?yán)禁未經(jīng)處理就隨便亂倒，防止火災(zāi)事故的發(fā)生和污染環(huán)境。 六、酒精等危險(xiǎn)物品的采購(gòu)，嚴(yán)格按需要制定出購(gòu)置計(jì)劃，必須根據(jù)國(guó)務(wù)院《化學(xué)危險(xiǎn)品安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定。辦理危險(xiǎn)物品采購(gòu)證，向經(jīng)營(yíng)此類危險(xiǎn)品的合法部門采購(gòu)。 七、搬運(yùn)酒精等危險(xiǎn)物品應(yīng)做到小心謹(jǐn)慎，嚴(yán)防震動(dòng)、撞擊、磨擦和傾倒。酒精等危險(xiǎn)物品應(yīng)專車運(yùn)輸。嚴(yán)禁攜帶酒精等危險(xiǎn)物品乘坐公共交通工具。 八、使用酒精等危險(xiǎn)物品部門、車間的負(fù)責(zé)人，要經(jīng)常對(duì)使用人員進(jìn)行安全教育，車間主管人員應(yīng)將教育的時(shí)間、內(nèi)容、事項(xiàng)記錄在案，以備公司上一級(jí)機(jī)關(guān)檢查。使用酒精等危險(xiǎn)物品車間主管應(yīng)詳細(xì)指導(dǎo)監(jiān)督，講授安全操作方法，并采取必要的安全措施。 九、建立健全安全管理制度 1、酒精等危險(xiǎn)物品倉(cāng)庫(kù)周圍10米內(nèi)不準(zhǔn)有電焊、明火現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、加強(qiáng)危險(xiǎn)物品的安全防范措施，配齊滅火器，加強(qiáng)防盜措施。 3、建立和執(zhí)行定期安全檢查制度，防止各種事故發(fā)生。 十、對(duì)違反本規(guī)定的有關(guān)人員，視情節(jié)輕重給予行政或經(jīng)濟(jì)處罰， 構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任

? 貯藏注意事項(xiàng): --要求合適的溫度，理論溫度12度左右，7-18度都可以 --要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟 -避免振動(dòng) --水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，葡萄酒氧化 --避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生 ? 貯藏地點(diǎn)建議: --床底下、車庫(kù)、衣櫥、地窖等再看看別人怎么說(shuō)的。