茅臺(tái)鎮(zhèn)泥巴土壇酒怎么樣，泥土埋藏酒的口感怎么樣

口感應(yīng)該還可以，用千斤土壇完整窖藏3年，這種方式儲(chǔ)存起來(lái)的酒更加醇香，而且是以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地糯高粱為原料，相信不會(huì)差。

而其保證泥巴土壇酒更好的特性,首先一般的白酒它的口味辛辣,刺鼻,嗆喉,還容易上頭,泥... 綜上所述泥壇老酒不是什么怪物,而是為了突出泥巴土壇酒的釀造工藝,特殊酒質(zhì),酒香

任意門(mén)泥土埋藏酒是屬于醬香型白酒任意門(mén)泥土埋藏酒是以?xún)?yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱、小麥兩種糧食為原料通過(guò)12987的一年周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)工藝精心釀造，然后再利用泥土把白酒埋藏起來(lái)，從而使得白酒醇厚綿、細(xì)膩圓滑、甘洌凈爽的同時(shí)還帶著一種泥土的清香、讓人回味悠長(zhǎng)；同時(shí)他家白酒生產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，所釀造的白酒基本上屬于醬香型53度白酒。泥土埋藏酒靈感源于浙江紹興女兒紅，發(fā)展改良于中國(guó)酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)。其大致工藝為：基酒以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱為原料，按茅臺(tái)酒工藝釀造出標(biāo)準(zhǔn)的53度醬香基酒；而后用千斤土壇完整窖藏3年，再分裝于四川榮昌特產(chǎn)1斤特制土陶瓶中，用類(lèi)似紅酒的軟木塞封口、貴州本地土蜂蠟密封后，深埋于2米深的地下；最后在地表種植高粱或根系比較發(fā)達(dá)的草本植物。如此埋藏3-5年后，根據(jù)需求手工刨出(有需求刨取，無(wú)需求繼續(xù)深埋成老酒)，并及時(shí)塑封保濕后裝箱出貨。

口感怎么樣真不知道，不過(guò)聽(tīng)這個(gè)名字，就知道這個(gè)酒不怎么樣，稍微了解酒的朋友都知道，酒的儲(chǔ)藏條件是通風(fēng)、陰涼、干燥、清潔的環(huán)境下，如果把真正的好酒放在圖里或者洞里，對(duì)酒質(zhì)影響是很大的。前段時(shí)間還有一位朋友神秘兮兮地拿出一個(gè)滿(mǎn)是泥巴的瓶子，說(shuō)是一位朋友埋在地底下好幾年的好酒。問(wèn)我值多少錢(qián)？我說(shuō)你是網(wǎng)上淘的吧。他說(shuō)你咋知道？我說(shuō)你上某寶看看就明白了，這樣的噱頭大家都挺樂(lè)此不彼的。因?yàn)槟茯_到很多不明真相的消費(fèi)者。小時(shí)候在農(nóng)村，好幾位鄰居都失望而終。運(yùn)氣好的還勉強(qiáng)能喝但味道大不如當(dāng)初，酒中混雜著水味和泥腥味；運(yùn)氣差的開(kāi)壇后沒(méi)有勇氣聞第二下；最倒霉的至今還在找酒埋在哪里。洞藏酒被許多酒友追捧，近年來(lái)一些商家也借這個(gè)噱頭在市場(chǎng)上搞出了不少的花樣。但是，事實(shí)的效果比起他們美好的想象有著天壤之別的差距。道理其實(shí)很簡(jiǎn)單，陰冷、潮濕的地下環(huán)境并不利于酒的老熟。可能提到洞藏有的朋友就不服了，不是有知名酒廠(chǎng)的洞藏酒嗎？當(dāng)然陰暗潮濕的溶洞完全不能和洞內(nèi)恒溫18-22℃，通風(fēng)干燥的溶洞相提并論，此洞非彼洞。有人將白酒用酒糟埋起來(lái)儲(chǔ)存甚至有商家以此作為噱頭來(lái)鼓吹自己的產(chǎn)品。我只能說(shuō)這種方法糟透了。當(dāng)然一般能相信這種方法的人都是新手。因?yàn)榈矔?huì)品酒的人都知道，新酒糟味重，老酒幾乎沒(méi)有糟味。用糟把酒埋起來(lái)，時(shí)間久了味道想想都讓人作嘔，而且酒糟會(huì)受雜菌感染發(fā)霉，甚至不乏有黃曲霉等劇毒品種。這樣埋酒做無(wú)異于拿命在玩。所以，購(gòu)買(mǎi)白酒，盡量選擇知名度大一點(diǎn)的酒廠(chǎng)，品質(zhì)保證一點(diǎn)，杜絕三無(wú)產(chǎn)品。

泥土埋藏酒擁有獨(dú)特的埋藏工藝，獨(dú)一無(wú)二好的口感，更多的微量健康元素，是稀缺之貨，難得之貨，健康之貨，是酒中的極品。無(wú)論是價(jià)格還是口感，其性?xún)r(jià)比都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了同價(jià)格的其他酒水，這樣的好酒，是人們一直可望而不可即的，然而在任意門(mén)多年的研究跟努力下，終于做到了，把泥土埋藏酒的品質(zhì)、價(jià)格和包裝都做達(dá)到了極致。1.從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō)：泥土埋藏酒的基酒來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝釀造的醬香好酒，經(jīng)過(guò)三年窖藏后再罐裝于土陶瓶中進(jìn)行埋藏，其酒質(zhì)要比真實(shí)的相同年份酒的口感好2-3倍。經(jīng)過(guò)泥土埋藏工藝埋藏后的酒具有醬香味突出、口感更佳柔和醇厚、回味更佳悠長(zhǎng)等。從健康上來(lái)講：泥土埋藏酒中所含有的微量元素要比普通貯存方法的微量元素要多，每日飲一杯泥土埋藏酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，活血化瘀，疏通血管，抗癌抗腫瘤等，一瓶酒不僅僅是口感，而更多的是買(mǎi)不來(lái)的健康。2.從性?xún)r(jià)比來(lái)看：泥土埋藏酒摒棄華麗精美的外包裝，利用最原生態(tài)最接地氣最實(shí)在的包裝吧泥土埋藏酒展現(xiàn)在你面前，讓你一眼就能看到它的實(shí)在，簡(jiǎn)單而又接地氣的包裝不僅可以省去對(duì)我們并不產(chǎn)生太大價(jià)值的高額包裝費(fèi)用，而且可以一眼看見(jiàn)一瓶剛出土的泥土埋藏酒擺在你眼前，任意門(mén)把所有節(jié)省下來(lái)的費(fèi)用都用在了酒跟埋藏工藝上，為的就是能夠埋一瓶真實(shí)的好酒，所以沒(méi)有了華麗精美的包裝，要而沒(méi)有瘋狂的廣告費(fèi)用，價(jià)格中自然也不會(huì)太高，酒質(zhì)也絕對(duì)比同價(jià)位的酒要好，所以性?xún)r(jià)比當(dāng)然要高，可以這樣說(shuō)，泥土埋藏酒已經(jīng)把性?xún)r(jià)比做到了極致，所以你在購(gòu)買(mǎi)同價(jià)位的酒時(shí)，請(qǐng)不要忘記泥土埋藏酒才是你的不二之選。