法國馬爹利酒業(yè)國際有限公司，martell是什么酒

martell是白蘭地酒。Martell是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌。是以其創(chuàng)始人的名字命名。但由于出產(chǎn)地不過是座小島，產(chǎn)量很小，供不應(yīng)求，價(jià)錢自然就抬高了。martell不采用預(yù)熱的工序，而且是除渣蒸餾的。在自己的24個(gè)蒸餾壺和140個(gè)martell控制下的蒸餾壺進(jìn)行蒸餾。在第二次蒸餾時(shí)，martell去除了高至68度的酒而不是別人的60度。這保證其酒品極勁。新酒在飽和狀態(tài)下藏釀，到需要減度數(shù)時(shí)，便加入干邑和蒸餾水的混合物。它使用細(xì)紋的托朗賽橡木桶，這比利穆贊橡木少些蒸發(fā)，藏釀可以更久。擴(kuò)展資料馬爹利年銷2160萬瓶，并且是區(qū)內(nèi)最大的藏酒戶，其貯藏量相當(dāng)于l億瓶。和其他酒商顯著不同的是它大量使用博爾德里的產(chǎn)品——這區(qū)的產(chǎn)量的60%以上留給了馬爹利。這區(qū)在科涅克市和夏朗德河的北面，是6個(gè)區(qū)面積最小的。它的多樹木而少石灰的土地，給白蘭地多些甘醇和鮮味，濃郁而帶紫羅蘭芬芳。馬爹利98%的產(chǎn)品銷往140個(gè)國家，它的世界銷量占全球總銷量17.5%。馬爹利聲稱在英國、意大利、墨西哥、中國香港、馬來西亞和新加坡的銷量均高踞當(dāng)?shù)匕袷?。參考資料來源：百度百科-馬爹利

1694，簡(jiǎn)馬爹利（Jean Martell）出生于英吉利的澤西島。1715，簡(jiǎn)馬爹利創(chuàng)建自己的干邑公司。1721,簡(jiǎn)馬爹利向英國出口干邑高達(dá)20萬升。1753,簡(jiǎn)馬爹利逝世。1868,馬爹利干邑走向全球，產(chǎn)品進(jìn)入中國，日本，香港等亞洲國家。1912,愛德華馬爹利(Edouard Martell)創(chuàng)造出風(fēng)格獨(dú)具的上品干邑：馬爹利藍(lán)帶。同年，馬爹利藍(lán)帶在摩納哥的巴黎大酒店被正式引薦于世。1936年5月27日，在瑪麗皇后號(hào)的首航中，馬爹利被指定為“大使之選”并獲頒皇家印章。1957,在拉塞勒圣克露城堡和盧浮宮，法國總統(tǒng)以馬爹利藍(lán)帶宴請(qǐng)英國女王伊麗莎白二世。1979,馬爹利藍(lán)帶出現(xiàn)在令人無法忘懷的經(jīng)典電影《現(xiàn)代啟示錄》中。1986,11月5日，馬爹利榮膺“東方快車”指定用酒，見證了這一具有歷史性意義的旅程。于當(dāng)晚饗宴，150位鑒賞家對(duì)馬爹利干邑備加推崇，其中包括各國大使，國家元首以及其他重要貴賓。1992,馬爹利開始與英國國家障礙賽馬比賽合作，成為該項(xiàng)賽事的主要贊助商。1992年6月10日，首屆“馬爹利藝術(shù)人物”盛典于中國上海舉行。四位年度杰出藝術(shù)家：畫家方世聰、攝影作家張耀、演員梁家輝以及法國雕塑家米歇爾.奧迪亞，獲頒殊榮。他們中的每位都在各自的領(lǐng)域中取得了令人矚目的藝術(shù)成就，完成了非凡的藝術(shù)創(chuàng)造。這一年度盛典業(yè)已成為馬爹利與藝術(shù)結(jié)緣的又一里程碑。

馬爹利出生于1694年，是家中8個(gè)孩子中的老二。他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利自己是靠販運(yùn)干邑起家的。起初他在家鄉(xiāng)給一個(gè)商人打工，干了七年后轉(zhuǎn)而對(duì)白蘭地貿(mào)易產(chǎn)生了興趣，1715年獨(dú)自來到法國科涅克地區(qū)發(fā)展事業(yè)。他開始辦的是貨運(yùn)，沿著傳統(tǒng)的對(duì)英貿(mào)易通道往澤西島和根西島運(yùn)白蘭地，接著又開拓了到鹿特丹、漢堡等地的貿(mào)易。到1721年，他出口了53000加侖的白蘭地，七年后在科涅克買了土地和房屋。1753年當(dāng)公司已經(jīng)很有名氣的時(shí)候，馬爹利去世，公司由他的妻子和兩個(gè)兒子繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。馬爹利公司運(yùn)營(yíng)的歷史上，有多個(gè)輝煌的“第一次”：1784年，馬爹利首次運(yùn)貨到北美；1797年首次出口瓶裝白蘭地；1803年首次把白蘭地運(yùn)至俄羅斯；1819年首次使用“Extra”的標(biāo)號(hào)。還有：1851年開始出口澳大利亞，1861年出口中國，1868年出口日本……著名的馬爹利標(biāo)號(hào) “Cordon·Bleu”（藍(lán)帶）創(chuàng)立于1921年；1918年11月11日簽署停戰(zhàn)儀式上，選用的是馬爹利。經(jīng)營(yíng)馬爹利公司的是第八代傳人——帕特里克·馬爹利（Patrick·Martell）。馬爹利現(xiàn)有葡萄園700公頃，但97%的葡萄仍需由其他葡萄園供給。馬爹利與300家葡萄園主簽了合同，其中很多葡萄園已合作了五代以上。馬爹利的蒸餾廠據(jù)稱是當(dāng)?shù)刈畲蠛妥钕冗M(jìn)的，它每天可蒸餾53000加侖的酒，滿足公司本身需要的30%，另有13個(gè)獨(dú)立的蒸餾廠專門為馬爹利工作，供應(yīng)年產(chǎn)量的47%，其余由該地區(qū)地方酒廠買入。馬爹利的釀制工藝有些獨(dú)特之處：它不采用予熱的工序，而且是除渣蒸餾的，它在自己的24個(gè)蒸餾壺以及由它控制的140個(gè)蒸餾壺中進(jìn)行蒸餾。在第二次蒸餾時(shí)，酒度控制在68度左右（其它廠是60度）。新酒在飽和狀態(tài)下藏釀，到需要降度數(shù)時(shí)，便加入干邑和蒸餾水的混合物。馬爹利年銷售2160萬瓶，并且是該地區(qū)內(nèi)最大的藏酒戶，其貯藏量相當(dāng)于1億瓶。馬爹利98%的產(chǎn)品銷往140個(gè)國家，他的實(shí)際銷量占全球總銷量的17.5%。馬爹利聲稱他在英國、意大利、墨西哥、中國香港、馬來西亞和新加坡的銷量均居當(dāng)?shù)匕袷?。馬爹利繁忙的接待中心每年接待約40000個(gè)游客，尤其在夏天，人來人往好不熱鬧。

馬爹利——法國保樂力加集團(tuán)旗下品牌。作為一個(gè)貴族，企業(yè)家，發(fā)明家，商人，運(yùn)動(dòng)員，以及學(xué)者等多種身份，簡(jiǎn).馬爹利（Jean Martel）于1715年創(chuàng)立了馬爹利公司，是干邑地區(qū)白蘭地家族中最早的一個(gè)，并用他的品性給這個(gè)家族奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓·馬爹利（JeanMartell）在1715年離開了他的故居海峽澤西島（Jersey），來到干邑定居。馬爹利出生于1694年，在8個(gè)孩子中排行第二，他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島（Guernsey）的商人工作了7年時(shí)間之后，便決心自己到干邑來闖天下，因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。馬爹利最初辦的貨運(yùn)是往澤西島和根西島的，那是傳統(tǒng)的和英國貿(mào)易的通道。接著開拓了到鹿特丹、漢堡的漢西亞特港和白貝瓦的貿(mào)易。到1721年，他出口了53000加侖的干邑，7年后在干邑買了土地和建筑。憑著激情和干勁，讓·馬爹利有計(jì)劃地參與地方市場(chǎng)、聯(lián)絡(luò)葡萄園主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)親自指揮酒桶入酒。他還經(jīng)常到干邑外的奧爾良、索墨(Saumur)去約見客戶和代理商。1726年，馬爹利和一位干邑商人的小姐共接連理，但不幸很快便離婚了。后來再和另一位夏朗德大戶的千金結(jié)婚。他在1753年辭世，遺下了生意興隆的有名聲的公司，由他的妻子和兩個(gè)兒子主理。隨著生意發(fā)展，1784年馬爹利首次運(yùn)貨往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶裝、1803年首次遠(yuǎn)到俄羅斯、1819年當(dāng)泰奧多爾 ·馬爹利(TheodoreMartell)從倫敦寫信給他的兄弟訂購15桶時(shí)，第一次用到Extra標(biāo)號(hào)。第一次運(yùn)到倫敦的VSOP(也是他最先用這標(biāo)號(hào))是在1831年。馬爹利1851年開始出口澳大利亞、1861年出口中國、1868年出口日本。1880年干邑葡萄園受到葡蚜的大舉侵襲，他的生意大受挫折，80%的葡萄枯死了。經(jīng)過好些年的努力才找到了嫁接歐洲藤到美國根株然后再種植的方法解除困境。出口才重操故業(yè)。著名的馬爹利標(biāo)號(hào)CordonBleu(藍(lán)帶)創(chuàng)立于1912年。1918年11月11日簽署停戰(zhàn)儀式上，馬爹利于邑被選用。家族仍掌握公司的主要運(yùn)作，第八代的帕特里克·馬爹利(PatrickMartell)任總經(jīng)理。今天馬爹利有葡萄園700公頃，其中227.3公頃在嘉連(Gallienne)領(lǐng)地，這是1954年買下的位于博爾德里的莊園，不過它只能供應(yīng)馬爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄園主簽了合同，其中很多和公司已經(jīng)合作了五代以上了。它只從頭4個(gè)區(qū)買入藏釀，不包括邦貝華和貝華公區(qū)。98%的葡萄是烏藝布朗，只有少量的可倫伯和佛爾布朗什。馬爹利在嘉連的蒸餾廠據(jù)稱是本區(qū)最大和最先進(jìn)的。它每天可蒸餾53000加侖的酒，提供公司本身需要的30%。有13個(gè)獨(dú)立的蒸餾廠專門為馬爹利工作，供應(yīng)年產(chǎn)量的47%，其余由該區(qū)地方酒廠買入。它不采用預(yù)熱的工序，而且是除渣蒸餾的，在自己的24個(gè)蒸餾壺和140個(gè)馬爹利控制下的蒸餾壺進(jìn)行蒸餾。在第二次蒸餾時(shí)，馬爹利去除了高至68度的酒而不是別人的60度。這保證其酒品極勁(無甜)。新酒在飽和狀態(tài)下藏釀，到需要減度數(shù)時(shí)，便加入干邑和蒸餾水的混合物。它使用細(xì)紋的托朗賽橡木桶，這比利穆贊橡木少些蒸發(fā)，藏釀可以更久。馬爹利有自己的制桶廠，木板經(jīng)3年擱置才用來制90加侖容量的酒桶。添加木料浸劑來提高木質(zhì)素(芳香)和丹寧(顏色)。利穆贊橡木木材主要留來用以修理舊桶，由于這種木板富含丹寧，所以可以讓舊桶恢復(fù)青春。馬爹利年銷2160萬瓶，并且是區(qū)內(nèi)最大的藏酒戶，其貯藏量相當(dāng)于l億瓶。和其他酒商顯著不同的是它大量使用博爾德里的產(chǎn)品——這區(qū)的產(chǎn)量的 60%以上留給了馬爹利。這區(qū)在科涅克市和夏朗德河的北面，是6個(gè)區(qū)面積最小的。它的多樹木而少石灰的土地，給白蘭地多些甘醇和鮮味，濃郁而帶紫羅蘭芬芳。馬爹利98%的產(chǎn)品銷往140個(gè)國家，它的世界銷量占全球總銷量17.5%。馬爹利聲稱在英國、意大利、墨西哥、中國香港、馬來西亞和新加坡的銷量均高踞當(dāng)?shù)匕袷?。馬爹利最新的獎(jiǎng)賞是國際名酒組織獎(jiǎng)予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名銜?；谒男坌牟臄U(kuò)展計(jì)劃，馬爹利將會(huì)在珊特露(Chanteloup)新建釀酒場(chǎng)，容量40000桶。馬爹利在研究葡萄疾病方面一直處于最前列，探索利用遺傳工程培養(yǎng)可以植入烏藝布朗的抗病基因。馬爹利 XO馬爹利繁忙的接待中心每年接待約40000個(gè)游客，尤其在七八月最旺盛。它保留了拿破侖的名稱予它的“特存”，只賣給免稅市場(chǎng)，在亞洲很有名。傳說古時(shí)有一位天神，化作黃金下凡到人間，追求其向往之愛情。美好的傳說象征著人類永恒而珍貴的夢(mèng)想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。只因?yàn)辄S金恒古不變的堅(jiān)貞，將貪婪靈魂對(duì)尊貴與富裕的誘惑一一拒絕。