過(guò)期白酒有什么妙用，白酒要過(guò)期了還能做什么用啊

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1、冰箱除異味：冰箱經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)異味，每家的冰箱都不例外。其實(shí)可以在冰箱里放上一小杯白酒異味就輕松的搞定了。 2、煮飯調(diào)味：有時(shí)候在做菜是一不小心把醋倒多啦，這盤(pán)菜扔掉浪費(fèi)，吃掉難以下咽。這時(shí)可以加一點(diǎn)白酒在翻炒一下，加入白酒的菜就不那么酸了，而且非常好吃可口。 3、去除魚(yú)膽的苦味：市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的活魚(yú)在家清理的時(shí)候不小心弄破了苦膽，無(wú)論洗多少遍魚(yú)燉出來(lái)之后都是苦的。如果遇上這樣的情況，可以用白酒擦拭沾有膽汁的地方，這樣一擦拭苦味就不見(jiàn)了。

(1)醬油瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒，可防醬油發(fā)霉變質(zhì)。(2)醋瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒，可增加美味久存不壞。(3)將鮮姜浸于白酒內(nèi)，可久存不壞。(4)姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒，味道鮮美。(5)做菜放醋多了加點(diǎn)白酒，可減輕酸味。(6)烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚(yú)類時(shí)，加點(diǎn)白酒，可使成菜味美而不膩。(7)將河魚(yú)在白酒中浸一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。(8)咸魚(yú)洗凈后在白酒中浸泡2～3小時(shí)，可減低魚(yú)的咸味。(9)在活鮮魚(yú)嘴里滴幾滴白酒再放回水里，在陰暗透氣的地方，即使在夏天也能活3～5天。(10)在凍結(jié)的魚(yú)體上灑些低度白酒再放回冰箱，魚(yú)很快即解凍，也不會(huì)出水滴和異味。(11)紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒，不僅可消除膻味，還可使肉的味道鮮美，并容易燒爛。(12)煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，會(huì)很快煮爛，并且味道更鮮美。(13)冷凍過(guò)的面包噴些低度白酒，再烤一下可使面包回軟如新。(14)未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑，倒入點(diǎn)白酒，用濕布捂10分鐘即可發(fā)起，或在未發(fā)起的饅頭上屜后，在屜 中間放一小杯白酒，蒸出的饅頭也會(huì)很松軟。(15)在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會(huì)兒，即可完全蒸熟。(16)豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中，噴上少許白酒拌勻，然后密封，可防蟲(chóng)蛀。(17)在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不蓋瓶蓋，將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲(chóng)，起防蟲(chóng)蛀作用。(18)油炸花生仁盛入盤(pán)中后，趁熱灑少許白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。(19)雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒，半小時(shí)后再殺，不僅容易褪凈毛，且皮也會(huì)完好無(wú)損。(20)衣物上的碘酒跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法。

引言：白酒是在國(guó)內(nèi)特有的酒，而且白酒受到了許多人的喜歡，白酒的度數(shù)是比較高的，是屬于一種用糧食發(fā)酵出來(lái)的蒸餾酒，白酒會(huì)過(guò)期嗎？過(guò)期了還可以做其他使用嗎？白酒是不會(huì)過(guò)期的如果說(shuō)自己家買(mǎi)的是純正的白酒，而且是高檔的白酒，真的是按照很正規(guī)的釀造工藝釀造出來(lái)的白酒是不會(huì)過(guò)期的。而且這種酒是屬于那種放的時(shí)間越長(zhǎng)喝起來(lái)就越好喝的，就比如說(shuō)有一種醬香型的白酒，即使在家里面放了二三十年，但是喝起來(lái)的時(shí)候仍舊感覺(jué)滿屋飄香，所以說(shuō)白酒是不會(huì)過(guò)期的。只要自己能夠把酒水放好的話，那么白酒是會(huì)儲(chǔ)存的越久越香的。但是在市面上也會(huì)賣(mài)一種白酒，價(jià)格比較便宜這種有其實(shí)并沒(méi)有按照正規(guī)的釀造途徑去釀造，那么這種酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存的過(guò)程中就很容易變質(zhì)了，在這樣的情況之下，里面的酒精就會(huì)慢慢的發(fā)生其他的反應(yīng)，然后就會(huì)變成類似于醋一樣的物質(zhì)。白酒不能多喝白酒是屬于度數(shù)很高的酒，一旦喝多的話就會(huì)讓人很難控制自己的行為了，白酒相比于其他度數(shù)的酒更容易讓人上癮一些。而且有時(shí)候白酒的價(jià)格還比較貴，自己也消費(fèi)不起，所以建議人們要控制自己的喝酒行為。在日常生活中能喝酒就不喝酒，這樣的話就能夠讓自己的整體變得更加的健康。另外的話就是要注意在喝白酒的過(guò)程中，如果說(shuō)真的遇到了什么問(wèn)題也要及時(shí)的送到醫(yī)院去醒酒。喝酒之后是千萬(wàn)不能開(kāi)車的，尤其是白酒這種度數(shù)很大的酒，就算自己前一天一晚喝了，第二天早上開(kāi)車還有可能會(huì)被測(cè)出來(lái)的?？偨Y(jié)人們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ⒁庾约旱男袨榱?xí)慣，酒水雖然說(shuō)是每個(gè)國(guó)家地區(qū)都會(huì)有的。而且白酒也是屬于一種特色，但是喝酒的過(guò)程中終究會(huì)對(duì)身體有傷害的。所以應(yīng)該控制自己的喝酒量，這樣的話才能夠讓自己身體更加健康。