一.拉格爾啤酒是什么
1.。。。啤酒大致跟兩種。拉格就是下發(fā)酵啤酒,我們每天喝的青島、雪花全都是這種類型,屬于德國的主流風(fēng)格。艾爾是上發(fā)酵的啤酒,這種在國內(nèi)就很少了,主要是英國啊比利時啊這種地方的啤酒。
2.。。黃啤黑啤白啤這都是騙人的,就是在釀造的時候用了不同的麥芽,沒有本質(zhì)區(qū)別。如果你自己釀過啤酒你就知道這是怎么回事了。
二.有哪些拉格啤酒可以稱作好喝?
1.如果喜歡深色啤酒,那doppelbock,eisbock絕對是好的選擇;淡色拉格里,目前也有不少美國酒廠做IPL(India pale lager),和IPA非常相似,酒花香非常迷人,而口感比IPA還要脆爽。
三.德國拉啤酒上的“拉格”是什么意思?
是指它是屬于下發(fā)酵啤酒的意思。對應(yīng)的是上發(fā)酵(艾爾)。簡單就是指使用的酵母不同。
四.瓦倫丁拉格是什么顏色的啤酒
看下棕色:代表土地。棕色是大地的顏色,與土地、肥沃、寬厚聯(lián)系在一起;同灰色相比,棕色給人較暖的色調(diào);棕色代表著質(zhì)樸、寬廣的胸懷………