一.在青島啤酒做銷售,升值空間怎么樣?發(fā)展前途
升值空間和發(fā)展前途應該不錯!但如果是考慮升職的問題,那就另論咯。
二.原漿啤酒有發(fā)展前景嗎
只要經(jīng)營的適當,絕對有!
三.精釀原漿啤酒有發(fā)展前景嗎
1.精釀啤酒市場遇上世界杯“東風”近一年“來勢洶洶”的精釀啤酒市場遇上世界杯“東風”。日前,精釀啤酒占比顯著上升。
2.然而,啤酒指數(shù)未受惠于世界杯,出現(xiàn)累計下跌。啤酒市場到底有沒有在世界杯經(jīng)濟中獲利?啤酒指數(shù)累計下跌據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《啤酒行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》數(shù)據(jù)顯示,世界杯前四場比賽,用戶場均下單40萬瓶(罐)啤酒,其中精釀啤酒占比顯著上升,用戶場均要喝掉近60000瓶(罐)。
3.然而,該板塊自5月底以來已經(jīng)萎靡不振了。6月初至今啤酒指數(shù)累計下跌74%,7只成份股無一幸免全部下跌。
4.歷年的“體育大年”都顯示,啤酒行業(yè)不但沒有受惠,還不升反降。這些公開的數(shù)據(jù)并不可能及時反映市場的真實情況,國內(nèi)應該沒有企業(yè)可以做到終端數(shù)據(jù)及時匯集,在超市和酒館賣掉多少啤酒,并沒有人知道,只有月底才可能匯總數(shù)據(jù)。
5.此前啤酒股票走勢相對向下,符合股市規(guī)律,除了跟季節(jié)、行業(yè)有關(guān),還有其他因素,屬于正常的波動。在世界杯期間,精釀啤酒展示了強而有力的增長勢頭,從產(chǎn)業(yè)端到渠道端都有所發(fā)展,符合中產(chǎn)崛起、消費升級的特點。
6.他認為,世界杯帶來的消費檔次的提高,以及對客單量的培養(yǎng),將令精釀啤酒行業(yè)發(fā)展得更大、更快。也有啤酒企業(yè)人士認為,精釀啤酒的全年消費總量只占整個啤酒消費市場的一小部分,不可能在一個月內(nèi)對啤酒市場產(chǎn)生多大的影響。
7.精釀酒吧短期,營業(yè)額增長不明顯精釀酒吧也分不同類型,在世界杯期間策略各有不同。除了自主經(jīng)營的酒吧外,還與其他人合作,其中一種是大型精釀酒吧,當然不會放過世界杯的商機,一般會投入資金購買設備如投影儀,而另一種是面積不太大、甚至主打外賣的小店,只會把觀看世界杯的設備當作“裝飾”,提供給有需要的顧客。
8.世界杯主要影響的還是我們行業(yè)稱為‘水啤’的產(chǎn)品,因為這種啤酒味道淡、更適宜于暢飲,所以世界杯期間的銷量比較容易激增。
9.消費精釀啤酒的世界杯觀看者,大部分對酒沒有太高要求,因為看球時間很長,有時候長達4~5個小時,他們不可能選擇很重的精釀,一般選擇口感清爽的、解渴的啤酒。
10.精釀啤酒市場樂觀廣州的精釀啤酒市場在最近一年左右出現(xiàn)爆發(fā)式增長,多了不少精釀酒吧,也讓許多“小白”進入精釀圈,成為粉絲。
11.他認為,廣州消費者在餐飲消費上有一定的承受能力,隨著“精釀風”來襲,他們會越來越接受在精釀啤酒上的投入。
12.消費升級是一個主流的趨勢,越來越多有消費能力的消費者更加追求消費品質(zhì);從業(yè)者都在創(chuàng)新別出心裁的經(jīng)營模式,令行業(yè)充滿生機。
13.盡管他認為目前精釀啤酒市場還很小,但發(fā)展趨勢令人樂觀,精釀啤酒有可能呈現(xiàn)高速增長,占據(jù)中國啤酒市場一個不小的份額。
四.啤酒行業(yè)發(fā)展前途如何?
1.你好,啤酒這幾年還可以,估計以后不多行了,現(xiàn)在喝白酒的多了,我也不知道怎么搞的,一起玩的喝酒的,都換了、我估計啤酒前途不是很大。
五.自釀啤酒生意如何
有好有壞,最好是得到國家級檢驗,有1定文化底蘊,如果和各大酒店連鎖超市合作,恩,夜市銷售也是1種選擇 查看原帖>>
六.自釀啤酒生意可以做嗎?
自釀啤酒自己喝沒問題,若當做產(chǎn)品上市需大量資金,包括廠房設備及專業(yè)團隊。如都具備了當然可以當做生意做了
七.好喝的原漿酒市場前景如何?
1.原漿酒是沒有任何的勾兌成分的原酒,真正懂酒的人才知道他的好處,現(xiàn)在越來越多的人追求天然、健康,原漿酒也越來越收到歡迎,潛力巨大。
八.中國精釀啤酒市場發(fā)展有前景嗎?
1.中國精釀啤酒市場發(fā)展是否有前景:中國精釀啤酒市場是有發(fā)展前景,有些做的比較好的國產(chǎn)品牌如京A、熊貓等已經(jīng)有了很高的認可度,而且上海北京各地的精釀酒吧也越開越多。
2.精釀啤酒與普通啤酒有的區(qū)別是:精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。 精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。
3. 工業(yè)啤酒同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。
4. 發(fā)酵工藝不同 精釀啤酒多為艾爾工藝,酵母在發(fā)酵罐頂端工作,浮在酒液的上方,發(fā)酵溫度一般控制在 10-20℃。
5.發(fā)酵罐通常較小,發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和殺菌處理。 工業(yè)啤酒多為拉格工藝,酵母在發(fā)酵罐底部工作,沉在酒液的下方,發(fā)酵溫度一般控制在 10℃ 以下。
6.發(fā)酵罐較大,發(fā)酵結(jié)束后通常采用過濾和巴氏殺菌,增加啤酒的貨架期(保質(zhì)時間)。 發(fā)酵時間不同 精釀啤酒因為不需要太計較成本,所以發(fā)酵時間往往不會特別重視,不會太多考慮時間成本。
7.最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時間可長達 2 個月,這樣啤酒發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。 對工業(yè)啤酒而言,時間就是金錢,因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時間通常只為 7 天左右,這樣發(fā)酵不會特別充分,導致麥芽汁濃度含量低,風味也更為清淡。
8. 發(fā)展歷史不同 精釀啤酒是一開始艾爾啤酒(精釀啤酒)由婦女生產(chǎn),以保護她們的家人在惡劣的環(huán)境下(如瘟疫、饑荒、污染水源等)生存下來。
9. 工業(yè)啤酒是9 世界 40 年代,德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到捷克的皮爾森,生產(chǎn)出世界上最早的黃金啤酒——皮爾森啤酒(工業(yè)啤酒),隨著制冷的設備的出現(xiàn)這質(zhì)量穩(wěn) 定、不易變質(zhì)適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)和運輸?shù)钠【拼笮杏谑馈?/p>
10. 風格和營養(yǎng)價值不同 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多,可釀造出來的風格種類各異,有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界 按照種類劃分,有近 100 種風格的精釀啤酒。
11. 工業(yè)啤酒為了統(tǒng)一的成品口感,通常工業(yè)啤酒釀造工藝和風格單一,再加上發(fā)酵時間極短,所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點,其自然營養(yǎng)價值和售價也較低。
12. 保存時間不同 多數(shù)精釀啤酒不進行過濾和殺菌處理,因此精釀啤酒不太耐保存,多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短,有些保質(zhì)期僅為幾十天。
13. 工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期,會經(jīng)常過濾和巴氏滅菌處理,保質(zhì)期較長。一般工業(yè)啤酒保質(zhì)期為 1-2 年,有些甚至可達數(shù)十年。
14. 喝法不同 精釀啤酒通??诟休^濃郁厚重,酒精度高,適合慢慢品用。 工業(yè)啤酒:通??诟休^淡,酒精度低,適合大口飲用。
九.精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢,市場前景怎么樣
1.據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費需求投資分析報告》整理顯示,啤酒行業(yè)在2013年以前保持了長達二十余年的持續(xù)增長,到2014年,行業(yè)首次出現(xiàn)負增長。
2.直到2016年8月,增速首次轉(zhuǎn)負為正。截止目前數(shù)據(jù),從生產(chǎn)端來看,雖然偶有反復,但整個行業(yè)已基本筑底回暖。
3.目前啤酒小部分消費者開始追求高品質(zhì)、個性化和特色化,大酒廠卻無法滿足他們的需求,因此精釀啤酒消費興起也是必然趨勢。
十.做啤酒生意怎么樣
啤酒生意現(xiàn)在不錯,只要有量利潤還是挺多的。