一.最貴的啤酒是什么?
慕尼黑啤酒
二.什么啤酒最貴
沒有最貴只有更貴
三.最貴的啤酒
1.應(yīng)該是威爾多夫炭燒啤酒吧,浙江這邊的超市要賣到18元左右,英文名叫WELLENFORFF,是用炭燒的工藝加工的。
2.WELLENDORFF介紹炭燒啤酒,源自捷克,它凝聚了歐洲幾百年啤酒釀造文化的精華。公元九世紀初,啤酒是粘稠稀粥狀的,而捷克的炭燒釀造法最先產(chǎn)生了誘人的金黃色透明酒液。
3. 現(xiàn)代科學研究表明,當時除了輔助配方外,炭燒烘烤出的焙焦麥芽起到了類似活性炭吸附的作用,使酒液變得清澈透明。
4.公元1259年,捷克國王瓦茨拉夫在比爾森建立自由王城,讓這個最適合生產(chǎn)啤酒的城市專為宮廷制造皇家啤酒。
5.古老的炭燒工藝作為宮廷密方在比爾森得到了推崇和發(fā)展,直到19世紀末,才被傳至德國。德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,酒花可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出而變得透明,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
6.但宮廷釀造師發(fā)現(xiàn),如果只采用酒花而放棄炭燒工藝,啤酒就會失去原始的麥香味。于是聰明的德國人結(jié)合酒花的清爽和炭燒的工藝技術(shù),把炭燒啤酒推向了一個新的高峰。
7.純正的炭燒啤酒,講究自然,原味。麥芽采自捷克波西米亞皇家農(nóng)產(chǎn)區(qū),經(jīng)過木炭高溫烘烤,手工焙燒,再精選出焙焦麥芽,進行釀造。
8.為保持炭燒啤酒的精致美味至今依然采用傳統(tǒng)的橡木桶發(fā)酵和貯酒。雖然采用橡木桶費時費工,但可以為啤酒增添橡木的香醇,并可防止其他雜味摻入其中。
9.炭燒過程的烘烤焙燒和精選焙焦麥芽會耗費大量的大麥,而釀造師昂貴的手工工藝,也提高了制造成本。在古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力相對落后的情況下,這是一種相當奢侈的啤酒釀造法。
10.因此炭燒啤酒一般只限于皇室貴族享用。炭燒啤酒,擁有潤暢迷人的口感。捷克酒花清爽的苦味加上獨特的炭燒麥香風味和細膩的啤酒泡沫讓它成為啤酒中的奢侈品,啤酒中的王者。
四.什么啤酒最名貴?
1.Vielle Bon Secours:這是世界上最貴的啤酒,一瓶要500英磅(大概1000美元一瓶)也有39英磅(也就是78美元)一品脫。
五.最貴的啤酒叫什么名?
貴啤 - 貴州啤酒。
六.最貴的啤酒多少一瓶
100左右一般情況
七.最貴,最好喝的奢侈啤酒是哪一款?
1.摩納哥啤酒館(Brasserie De Monaco)摩納哥啤酒館始于1905年,坐址在上世紀70年代被毀后,于1998年摩納哥赫庫勒港廢墟中涅槃重生——如今,這里每天接待著來自世界各地慕名而來的啤酒愛好者,轉(zhuǎn)眼已成為摩納哥最風靡的慶賀之所!
八.十大世界頂級啤酒有哪些?
1.GUINNESS (健力士黑啤 )健力士黑啤是一種產(chǎn)自亞瑟健力士父子有限公司[ARTHUR GUINNES & SON LTD],用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。
2.1759年12月31日,34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位于都柏林圣詹姆斯門的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權(quán),健力士開始時想釀造都柏林風格的棕色愛爾啤酒,沒多久有人從倫敦帶來了一種叫‘因泰’的黑啤酒。
3.于是健力士又決定釀造自己的黑啤。經(jīng)過了一段時間,他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運河慢慢的傳開了。10年后健力士開始向外國出口了第一桶啤酒。
4.19世紀早期發(fā)達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地。一位愛爾蘭騎兵從滑鐵盧戰(zhàn)爭中康復(fù)后是這樣描述健力士黑啤酒的:“當我完全痊愈并被允許滋補時,我最渴望的就是來一杯健力士啤酒,我想這不并難做到。
5.我自信這對我康復(fù)的幫助勝過任何其他東西?!苯裉?,健力士啤酒已經(jīng)無可爭辯地成為世界上最流行的司陶特黑啤酒。
6.遠銷150多個國家,并且有50家遍布其他國家的本土化啤酒生產(chǎn)廠,世界各地的健力士分支機構(gòu)在當?shù)鼐湍苌a(chǎn)此品牌。
7.SAN MIGUEL (生力啤酒)生力啤酒是菲律賓生力酒廠釀造的。生力酒廠是西班牙人于1890年在菲律賓建立的東南亞地區(qū)最早的一家啤酒廠。
8.目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒,在當?shù)卣加新蔬_吧成以上。生力啤酒是亞洲前三大品牌,啤酒年產(chǎn)量達20億升以上,業(yè)務(wù)范圍從菲律賓拓展到香港。
9.中國大陸/印度尼西亞/越南等70多個國家。生力啤酒公司曾是中國香港地區(qū)唯一的一家啤酒釀造廠,自1948年起曾長期獨霸香港市場,甚至在1990年其市場占有率達到了90%之高。
10. Duvel (杜瓦三麥金啤酒)杜瓦啤酒為比利時最著名的啤酒,原來所釀制的啤酒為溫室發(fā)酵法的黑啤酒。
11.二次大戰(zhàn)后,由於采低溫發(fā)酵法的德捷系淡色啤酒(如pilsner)成為啤酒主流,該釀酒工廠花了近十年的時間,釀造出類似pilsner金黃色的啤酒,但較德捷是淡色啤酒卻有更濃郁的口感。
12.其中,關(guān)鍵在於麥芽以及酵母的選用。此種酵酒采取三道發(fā)酵程序,在第一道發(fā)酵過程用了兩種酵母菌,最特別的是每種酵母菌所搭配的麥芽之數(shù)量不同,整個過程約耗時5至6天。
13.第二道發(fā)酵過程,則采低溫發(fā)酵法(約攝氏零下1度),需時三天,然后再經(jīng)過三至四星期的成熟期。最后,再降到零下3度,以減少酵母菌的活動。
14.裝瓶前,將啤酒之予以過濾除去殘余酵母菌,再加入第一道過程中使用的酵母菌以及糖進行第三次是溫發(fā)酵,經(jīng)過十四天的發(fā)酵,放在4-5度溫度下儲存五至六周,然后出廠。
15.此種啤酒由於制造過程所用酵母種類多且室溫及低溫發(fā)酵法同時采用,所以啤酒口感較為復(fù)雜且強烈,入口后濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮。
16.此酒和其他比利時啤酒不同,較適合在低溫飲用。 Liefmans (蕾芙曼金帶棕色啤酒)此種啤酒亦是屬於比利時棕色啤酒系列之一。
17.它的口感特別,酸中帶甜,初飲者可能不甚習慣,顏色屬於接近棕色的巧克力顏色。由於采用水質(zhì)硬度較高(小蘇打的化學成分較高,而鈣質(zhì)含量不高),故有淡淡的燒焦麥片的香味。
18.這種啤酒采用四種不同的啤酒花,以及有一百年歷史的酵母菌。第一道發(fā)酵過程是在開放式的銅制容器進行,完成這一道手續(xù),接下來在進行長達四個月的成熟釀制過程。
19.最后封瓶時,則是將已成熟的啤酒汁和剛完成第一道發(fā)酵的啤酒汁混合,再加上酵母及適度的糖粉。這些已封瓶的啤酒必須再放在酒窖3個月。
20.由於口感酸中帶甜,非常適合用餐前開胃或餐后與西點(如:布丁或巧克力的糕點)搭配。此種啤酒亦極適合用於作菜作為調(diào)味料。
21.最佳飲用溫度為攝氏6至8度,此種啤酒亦適合久藏。此外,該酒廠在封瓶時,不放入糖粉改加上新鮮櫻桃,稱之為櫻桃啤酒,除了多了清新的果酸,但也比前面金帶棕色啤酒更酸,是典型的櫻桃啤酒。
22.少了啤酒泡沫,但多了櫻桃果香,值得一試。還有一種覆盆子啤酒,就是以覆盆子濃縮液取代糖粉。覆盆子啤酒較金帶棕色啤酒更甜一些,且較櫻桃啤酒有更濃的果香。
23.Bit burger (碧特博格)德國銷量第一的碧特博格啤酒是世界頂尖品牌,誕生于1817年。在世界五大洲40多個國家和幾乎所有大都市中,都飄溢著碧特博格的獨特酒香。
24.百里挑一的原料,晶瑩純正的泉水,先進可靠的技術(shù),這三大優(yōu)勢完美的統(tǒng)一,確保了碧特博格四季飄香,風格獨特。
25.Plzen(比爾森啤酒)捷克斯洛伐克啤酒以比爾森啤酒為代表,被譽為世界上質(zhì)量最好的啤酒之一。比爾森啤酒有兩種類型,即淡色啤酒和濃色啤酒。
26.淡色啤酒是用典型的傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)比爾森型麥芽制成的,酒的色澤是淡金黃色,有較濃的苦味和麥芽香味。
27.濃色啤酒是用巴伐利亞型麥芽和特種麥芽制成,酒的色澤呈暗紅色,有較濃的甜味和焦香麥芽味?,F(xiàn)在比爾森啤酒廠則生產(chǎn)三種類型產(chǎn)品:(1) 淡啤酒,原麥汁濃度為7~10°B,酒精含量7~3%,作為日常飲料,有桶裝和瓶裝,多銷售于國內(nèi);(2) 貯藏啤酒,原麥汁濃度為12°B上下,酒精含量5~4%,多為瓶裝,銷售于國內(nèi)和供應(yīng)出口,是該廠的主要產(chǎn)品,占總產(chǎn)量的90%,出口量為30~35%;(3) 特制啤酒,原麥汁濃度為13~20°B,酒精含量在5%以上,產(chǎn)量極少。
28.CORONA EXTRA (科羅娜)是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產(chǎn)品,因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。
29.墨西哥摩洛哥啤酒公司創(chuàng)建于1925年,在當?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達到4100萬噸,在本國的市場占有率達60%以上。
30.墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10種產(chǎn)品,科羅娜 CORONA EXTRA是主力產(chǎn)品是世界第五大品牌,美國進口啤酒的第一名,在我們國內(nèi)沒有直接的生產(chǎn),可是在酒巴等娛樂場所卻是一款不可缺少的時尚品牌。
31.GOUDENBAND (戈頓班德啤酒)戈頓班德啤酒濃度為14度P/057原麥芽濃度,苦味度2酒精度5%。
32.這種啤酒由四種酒花哈拉道酒花/釀酒師金酒花/薩士酒花/泰特南酒花和一種百年酵母來釀制的。熱后熟悉8-10個月,然后在瓶中進一步后熟3-12月。
33.香味風味相當復(fù)雜,混合著酸味/麥芽味和澀味。戈頓班德啤酒是比利時利夫門斯啤酒廠釀造的,1679年建廠,約在300年前這家東佛蘭德啤酒廠已經(jīng)使奧德納爾德鎮(zhèn)成為經(jīng)典比利時愛爾啤酒的代名詞,主要經(jīng)營的品種是一系列像葡萄酒一樣有點酸的英國老褐色啤酒。
34.利夫門斯啤酒廠還有一種冬季啤酒‘熱櫻桃啤酒’它需先溫熱至70度才能飲用BIGFOOT BARLEYWINE (大腳大麥啤酒)大腳大麥啤酒濃度為23P/092原麥汁濃度,酒精度6%,它是用二棱大麥麥芽和焦糖麥芽釀造的,并用納吉特酒花來滋殺口,用百年酒花和卡斯開酒花帶來干爽的滋味。
35.是1987年/1988年/1992年/1995年全美啤酒節(jié)上大麥啤酒類的金獎得主。 大腳大麥啤酒是美國西海岸最大的工藝啤酒廠內(nèi)華達山脈啤酒公司釀造的。
36.開始的時候這家廠僅僅是創(chuàng)立者肯·格羅斯曼和保羅·卡米尤西作為業(yè)余愛好裝配的項目,他們用了近18個月的業(yè)余時間利用飲料廠/乳品廠設(shè)備和其他的廢舊材料拼裝而成了最初的啤酒廠。
37.到1987年業(yè)務(wù)迅猛的發(fā)展,需要翻新啤酒廠才能跟上每年50%的增長需求。內(nèi)華達山脈啤酒公司是美國工藝啤酒廠中快速增長的最好榜樣,原來只是一個22歲的家庭釀酒廠老板的童年夢想,如今已成為一家有著90多位的員工,并獲得過16塊全美啤酒節(jié)獎牌的一流啤酒廠兼酒店。
38.內(nèi)華達山脈啤酒公司還有幾中久負盛名的品牌 *賀愛爾啤酒 *色愛爾啤酒 *特黑啤 *陶特黑啤。MORETTI LAROSSA (莫瑞蒂紅啤酒) 莫瑞蒂紅啤酒產(chǎn)自莫瑞蒂愛爾啤酒廠。
39.這是由莫瑞蒂在一個靠近奧地利邊境的意大利小山莊創(chuàng)建的啤酒廠。 莫瑞蒂愛爾啤酒廠1782年建廠。自第一年釀出900噸啤酒后,其產(chǎn)量從未停止增長,現(xiàn)在已是意大利第三大啤酒廠,并在出口市場上取得了極大的成功。
40.其主要產(chǎn)品莫瑞蒂紅啤酒酒精度2%,這種啤酒有著透徹的赤褐色。帶有柔和的花香。它富含麥芽味,但酒體不濃,是很受歡迎的烈性拉格啤酒。
41.莫瑞蒂愛爾啤酒廠還有莫瑞蒂愛爾啤酒,金須啤酒,兩個品牌。莫瑞蒂愛爾啤酒酒精度6%,用皮爾森型麥芽/玉米片/德國酒花釀造的,麥芽兩次榨汁并儲藏4周。
42.金須啤酒酒精度8%,是百分之百純麥芽啤酒,醇和淡淡的甜麥芽味與濃烈的德國酒花苦味相互調(diào)和,呈亮金色,有著松軟的泡沫層,帶有芳純的麥芽酒花香,并有細微的香草味。
九.什么牌子的啤酒最貴?多少錢一打
1.1樓普通嘉士伯算便宜的了嘉士伯頂級啤酒“雅各布森佳釀系列”的壓軸之作——佳釀三號被譽為世界上最貴啤酒的佳釀三號,全球僅限量供應(yīng)1000瓶,每瓶售價2,010丹麥克朗(約合人民幣2,300元)。
2.幫你找了幾個你看看:(注:美元,美刀,美金,都是一個意思)第一貴:[Vielle Bon Secours:]世界上最貴的酒,一瓶要500英磅(大概1000美刀一瓶)或者是39英磅(也就是78美元)一品脫。
3.這種酒只能在英國倫敦的一個叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第二貴:[Samuel Adams' Utopias:]這種啤酒是有波士頓啤酒公司釀造的,使用了 Samuel Adam’s Utopias (美國的建國者之一)來作為自己品牌的名字。
4.這種啤酒每瓶(24oz)100美刀(如果按品脫算的話,就是67美刀一品)。裝在百年以來最正宗的裝啤酒的瓶子里出售。
5.驚人的是,這種就的酒精含量高達25%!是啤酒屆里最高的。都在吉尼斯世界記錄里備案了啊。更令人吃驚的是,這樣的一瓶酒從開始釀造到最后成瓶兒竟然需要12年?
6.!同時也是這種“誠心誠意”的釀造過程使得這種就有一中獨特而又濃郁的香味。據(jù)說,這種酒每年只產(chǎn)8000瓶。
7.第三貴的:[Tutankhamen Brew]這種啤酒的配方和釀造方式是劍橋大學的考古學家和埃及學學家從娜芙蒂蒂(Nefertiti)的太陽神廟里搞來的~這種啤酒最先在太陽神廟的一個角落里發(fā)現(xiàn)。
8.考古學家們從蘇格蘭、紐加塞爾和愛丁堡找到了一些釀酒的專家來復(fù)原,最終這種就在劍橋大學的實驗室中又“重見天日”了。
十.什么牌子的啤酒最貴?多少錢一打
1.你說的"嘉士伯"吧?啤酒節(jié)的啤酒哪個都不便宜,呵呵夏天去青島啤酒,便宜的40塊一扎,貴的一百多一扎,2升多的小桶啤酒邁300多,黑呀。