一.什么樣的紅酒比較好?
1.挑選紅酒秘笈 1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。
2.此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。 2.觀察葡萄酒的顏色。
3.通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發(fā)烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
4. 3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。
5.高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。
二.什么樣的紅酒最好
1.最好的紅酒來自法國,因為那里的氣候種植的葡萄,是釀制葡萄酒最好的原料。鑒別一個好的葡萄酒,無非從色態(tài)味分析!
2.第一步,看酒瓶外觀· 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻???· 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
3.· 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3第二步,看葡萄酒液· 看葡萄酒的顏色是否不自然?
4.· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結晶體)· 酒質變壞時顏色有渾濁感第三步,看酒塞標識· 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。
5. 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。第四步,聞葡萄酒的氣味· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了第五步,品葡萄酒的口感· 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
三.什么樣的紅酒才是好紅酒
:純正;透明度:晶亮流動性:不能過稠或呈流動性有連續(xù)持久的小泡酒香濃郁(陳酒)余味長滋味平衡有自己的特色(好酒必備)
四.紅酒,哪種比較好喝一些??
1.紅酒主要分為甜型、半甜型、干型、半干型,以上類型主要以糖度為區(qū)分。其中以干型酒營養(yǎng)價值最為豐富,糖分發(fā)酵最為徹底,因此價格普遍比其他類型要貴。
2.紅酒澀主要原因是,葡萄籽和葡萄皮中的葡萄單寧,窖藏久遠的紅酒中葡萄單寧會逐漸氧化成紅酒中獨特芳香物質。
3.一般好的紅酒都會有澀、酸的感覺,因此品嘗的時候最簡單的感受就是:酸的有味,澀的有型。還值得一提的是,紅酒貯藏的時候一般都放置在橡木桶中,一般廠家條件不具備的話有用橡木粉的,還有最簡單的就是用橡木塞子,為了就是將紅酒與橡木的獨特香味更好的融合。
4.樓主的品味不適合喝干型酒,看來只能按樓上部分人的說法去試下冰酒,冰酒也屬于甜型酒的一類價格也不低,主要原因是他生產的材料要求比較高,需要使用霜凍后水分較低的白葡萄,中國一般都是在新疆等西北地區(qū),會出現霜凍的地方才適合生產,而且產量也比較少。
五.最好的紅酒是什么?
法國的紅葡萄酒比較好。采納吧哈~
六.紅酒 什么牌子的最好?
七.哪些紅酒好喝?
1.這個依個人口味而定。不過,高端酒肯定比低質酒口感要好。如果你是初飲者,可以嘗試著喝一些白葡萄酒或者口感較輕的紅葡萄酒,此外,如果你追求厚重的結構感,注重品,建議你可以選擇法國等舊世界產酒國的葡萄酒。
八.什么紅酒最好喝
1.波爾多:法國最受矚目也是最大的AOC等級葡萄酒產區(qū)。從一般清淡可口的干白酒Bordeaux sec到頂級城堡酒莊出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。
2. 勃艮第:Pinot noir紅葡萄與Chardonnay白葡萄的故鄉(xiāng),出產舉世聞名的紅、白葡萄酒,有相當深的葡萄酒傳統(tǒng),每塊葡萄園都經過精細地分級。
3.最普通的等級是Bourgogne,之上有村莊級munal,一級葡萄園1er cru以及最高的特級葡萄園grand cru。
4.由北到南分為五個產區(qū)。 紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(Cabernet Blanc),純卡白乃(Cabernet Blanc),麥爾盧(Maibec),馬爾貝克(Maibec),小韋多特(Petit Verdot)等。
5.白葡萄酒品種有:塞米里翁(Semillon),酥味濃(Sauvignon),莫氏卡苔爾(Muscadelle)等。
九.什么紅葡萄酒好?
1.法國葡萄酒以波爾多、勃艮第和香檳為三大代表。例如:紅葡萄酒:波爾多左岸的五大名莊(拉菲,拉圖,木桐,奧比安,瑪歌),右 的白馬,歐頌,帕圖斯莊園,這些都是著名的酒莊,價格自然不菲,其正牌價格在大陸地區(qū)價格都是四五千以上,副牌酒相對便宜一些。
2. 勃艮第地區(qū)的羅曼尼-康蒂則有世界最貴酒之稱,羅曼尼家族(DRC)旗下的6款酒沒有一個是便宜的,好年份的正牌酒一般都在十多萬一支。
3. 其它像博若來的新酒,普羅旺斯的桃紅酒,羅納河谷的西拉等等,品牌繁多白葡萄酒:木桐、奧比安都生產少量的白葡萄酒,價格也不低,而且數目很少,在國內比較少見;比較出名的如波爾多蘇玳產區(qū)的甜白和貴腐酒,如生產超一級貴腐甜白的伊甘莊園,價格很昂貴;還有勃艮第的霞多麗白,阿爾薩斯的雷司令白等等。
4.起泡酒:當然要數北部香檳區(qū)產的香檳最為有名了(其他地方或國家產的均不能稱作香檳),如庫克,路易王妃,LV旗下的香檳等等,有年份香檳和非年份香檳之稱,其價格也是相差比較大的,出名的香檳價格一般都不會便宜了。
十.哪種紅酒最好?紅酒喝多少為合適?
每天要喝一杯也就是180ML的酒紅,,就可以了。。多喝就變得無益了法國十大莊園。。。你可以看看的世界上最的貴的葡萄酒是羅曼尼康帝(Romanee-Conti )Chateaux Lafite-Rothschild (拉菲莊園)Pétrus(柏翠莊園)Le Pin(里鵬莊園)Latour (拉圖莊園)Margaux(瑪高莊園)Mouton-Rothschild(木桐莊園)Haut-Brion(奧比康莊園)Ausone (奧信莊園)(白馬莊園)