一.新西蘭葡萄酒品牌有哪些
1.新西蘭作為新世界的標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)國家,主要特色為長相思白葡萄酒(SauvigonBlanc),口感清爽,酒體飽滿,年輕富有沖擊力,是一款老少皆宜的干白葡萄酒;新西蘭最高端的長相思珍藏級(jí)干白,來自于OTU酒莊,樹立了長相思高端品牌形象。
二.新西蘭還有哪些比較好喝的葡萄酒
1.近幾年,新西蘭的黑皮諾(Pinot Noir)在國際上頻獲大獎(jiǎng),聲譽(yù)日隆,越來越多的酒界人士認(rèn)為其口感勝過歐洲產(chǎn)區(qū)。
2.因此新西蘭葡萄酒業(yè)目前也非常重視對(duì)黑皮諾的開發(fā)。黑皮諾葡萄本身比較嬌貴,不易種植,對(duì)氣候土壤要求苛刻。
3.黑皮諾酒口感溫和,層次復(fù)雜,是比較貴族氣質(zhì)的品種。新西蘭得益于得天獨(dú)厚的氣候條件和火山灰質(zhì)的土壤,重要的黑皮諾產(chǎn)區(qū)在靠近惠靈頓的Wairarapa地區(qū),其中又以馬丁堡(Martinborough)最負(fù)盛名,而南島中奧塔哥地區(qū)(Central Otago)在國際知名度上也旗鼓相當(dāng)。
4.另外,新西蘭三個(gè)最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)馬爾堡(Marlborough ),霍克斯灣(Hawke's Bay)和吉斯本(Gisborne)也出產(chǎn)大量黑皮諾。
三.新西蘭有哪些葡萄酒品牌,有哪些葡萄酒節(jié)日
1.新西蘭最有代表性的是馬爾堡(Marlborough)的長相思(Sauvignon Blanc)其他:霞多麗( Chadonnay):吉斯伯恩(Gisborne)霍克灣(Hawke's Bay)馬爾堡(Marlborough)黑皮諾(Pinot Noir):馬丁堡(Martinborough)馬爾堡(Marlborough)中奧塔哥(Central Otago)赤霞珠(Cabernet Saucignon)和美樂(Merlot):霍克灣(Hawke's Bay)另外:高品質(zhì)的葡萄酒也有雷司令(Riesling)、灰比諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等葡萄品種釀制,尤其是在新西蘭南島更涼爽的產(chǎn)區(qū)新西蘭的很多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都會(huì)舉行一年一度的美酒美食節(jié),借此來推廣當(dāng)?shù)氐拿谰泼朗钞a(chǎn)品,這些節(jié)日包括吉斯本美酒美食節(jié)(Gisborne Wine and Food Festival)、霍克斯灣經(jīng)典美酒美食節(jié)(Food and Wine Classic Hawkes Bay)、馬爾堡葡萄酒節(jié)(Marlborough Wine Festival)、德文波特美酒美食節(jié)(Devonport Wine and Food Festival)、懷赫科島美酒美食節(jié)(Waiheke Wine and Food Festival)、馬丁堡美酒美食節(jié)(Toast Martinborough)和懷拉拉帕谷美酒美食節(jié)(Waipara Valley Wine and Food)等。
四.新西蘭著名的酒莊有哪些?
新西蘭最著名的產(chǎn)區(qū)有奧克蘭、奧克斯貝、馬丁堡、納爾遜。更多的葡萄酒知識(shí)可以去干杯吧紅酒學(xué)堂看看。
五.請(qǐng)問下新西蘭有什么好喝的葡萄酒?牌子有哪些阿?
1.新西蘭的白蘇維翁和瓊瑤漿兩種葡萄釀造的白葡萄酒非常出色,再有,新西蘭葡萄酒起源來自法國傳教士,所以風(fēng)格上是法國風(fēng)格的新世界創(chuàng)新。
六.新西蘭主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是什么?主要的葡萄品種有哪些?
1.新西蘭主要葡萄酒產(chǎn)區(qū):北部島嶼:霍克灣(Hawkes Bay):霍克灣氣候炎熱,是新西蘭最適合種植赤霞珠的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀造出來的紅酒使用橡木桶培養(yǎng),除保持新西蘭一貫多酸的口感外,還具有更加圓熟的口感和陳年潛力。
2.不過由于新西蘭每年氣候差異較大,碰到不好的年份,赤霞珠也難以成熟,帶著生青的氣味,因此,越來越多的酒莊開始偏愛種植早熟的美樂,釀造出細(xì)密柔和、多果香的紅酒,同時(shí)可以保持穩(wěn)定的品質(zhì)。
3.全國大部分的西拉子都種植于此,釀出的酒帶有甜美的香氣、多汁的口感,這將是霍克灣的明日之星。吉斯本(Gisborne):位于霍克灣的東北,這里被譽(yù)為“霞多麗之都”,可見霞多麗在這里的地位,這里的氣溫比霍克灣還要炎熱,勃艮第常見的攪桶、橡木桶發(fā)酵技術(shù)在這里運(yùn)用普遍,釀出的霞多麗帶著少見的熱帶水果香氣,如菠蘿、 蜜瓜等,亦有著奶油般的肥美口感。
4.馬丁伯勒(Martinborough):這里氣候涼爽,秋天干燥少雨,是新西蘭北島最著名的黑皮諾產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)厝艘卜Q這里為Wairarapa。
5.這里出產(chǎn)的黑皮諾非常接近于勃艮第的風(fēng)格,釀出的酒細(xì)致且富于變化,十分精彩。南部島嶼:馬爾伯勒(Marlborough):馬爾伯勒是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),將近有一半的葡萄園都位于這里。
6.這里擁有極長的白晝和明媚的陽光,夜間氣溫寒冷,既可以延長葡萄的成熟季節(jié),還可以保持其中的酸度和果香。
7.長相思葡萄是馬爾伯勒的耀眼明星,新西蘭最精彩的長相思葡萄酒都出產(chǎn)于此,有著奔放的植物和青草風(fēng)味、優(yōu)雅的檸檬和柚子皮香氣、高酸解渴的口感,讓人印象深刻,難以忘記。
8.此外,馬爾伯勒還出產(chǎn)一些水平相當(dāng)高的霞多麗、雷司令、灰皮諾白葡萄酒。中奧塔哥(Central Otago):位于南部島嶼的東南角,是新西蘭最南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里氣候極端,是寒冷的大陸性氣候,霜害的侵襲在這里時(shí)有發(fā)生。
9.由于南極上空臭氧層的空洞的存在,這里陽光的直射非常強(qiáng)烈,因此雖然氣候較冷,葡萄成熟度卻很高,這里出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒的酒精度常??梢赃_(dá)到14°,口感較其他產(chǎn)區(qū)更濃郁復(fù)雜,受人歡迎。
10.主要的葡萄品種:長相思是新西蘭獨(dú)一無二的招牌,是新西蘭出口最多的葡萄酒。這里出產(chǎn)的長相思帶著強(qiáng)烈的綠色植物味道,如剛剛割過的青草,帶著青綠的蘆筍、青椒香氣,最為典型的是辛辣的黑醋栗芽孢香氣,這種味道也常常被人比喻為貓尿味,口里有著爽脆的酸度。
11.大部分新西蘭長相思適合在年輕時(shí)飲用。第二重要的白葡萄品種是霞多麗,除了可以展現(xiàn)細(xì)致優(yōu)雅的風(fēng)格外,在溫暖的吉斯本還可以展現(xiàn)類似勃艮第霞多麗的豐滿圓潤的一面。
12.瓊瑤漿、雷司令的增加也非常迅速。新西蘭一直被認(rèn)為是只適合生產(chǎn)白葡萄酒的國家,不過為了滿足出口的需要,新西蘭也開始生產(chǎn)更多的紅酒,喜歡涼爽氣候的黑皮諾是這里最知名的紅葡萄品種,帶有新鮮的紅櫻桃香氣和絲綢一般的口感,很多品酒大師一致認(rèn)為,這里出產(chǎn)的黑皮諾和勃艮第一樣出色。
七.新西蘭O:TU酒莊獲得哪些榮譽(yù)?
新西蘭O:TU酒莊擁有全世界98塊酒評(píng)大賽獎(jiǎng)牌,部分獎(jiǎng)項(xiàng)如下:O:TU Single Vineyard Sauvignon Blanc 2012—長相思白葡萄酒2012年 中國國際葡萄酒及烈酒比賽-2013(金獎(jiǎng)) 中國第七屆巔峰國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(優(yōu)秀干白葡萄酒) 國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(金獎(jiǎng)) WINE100葡萄酒大賽-2013(銅獎(jiǎng)) Decanter國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(銅獎(jiǎng))O:TU blend 102 Sauvignon Blanc 2012—blend 102長相思干白2012年國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(金獎(jiǎng)) 侍酒師葡萄酒大賽-2013(銀獎(jiǎng)) Decanter國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(銅獎(jiǎng))O:TU Sauvignon Blanc Sweet Wine 2012—長相思甜白葡萄酒2012年 中國國際葡萄酒及烈酒比賽-2013(金獎(jiǎng)) Decanter國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(優(yōu)秀獎(jiǎng))O:TU Single Vineyard Sauvignon Blanc 2011—長相思高級(jí)版2011年中國國際葡萄酒及烈酒比賽-2013(銀獎(jiǎng))中國第六屆巔峰國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2012(優(yōu)秀干白葡萄酒)國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(銅獎(jiǎng))Decanter國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(推薦獎(jiǎng))WINE100葡萄酒大賽-2012(銅獎(jiǎng))Decanter國際葡萄酒競賽-2012(銅獎(jiǎng))第四屆"金樽獎(jiǎng)"葡萄酒大賽-2012(銀獎(jiǎng))國際葡萄酒及烈性酒大賽-2012(銅獎(jiǎng))中國侍酒師葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2012(銀獎(jiǎng))國泰航空香港國際美酒品評(píng)大獎(jiǎng)賽-2012(銅獎(jiǎng))O:TU Estate Sauvignon Blanc 2011—長相思2011年國際葡萄酒及烈性酒大賽-2012(銀獎(jiǎng))WHER:O Sauvignon Blanc 2012—味蕾長相思2012年中國第七屆巔峰國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2013(優(yōu)秀干白葡萄酒)WHER:O Sauvignon Blanc 2011—味蕾長相思2011年國泰航空香港國際美酒品評(píng)大獎(jiǎng)賽-2012(銅獎(jiǎng))O:TU Estate Sauvignon Blanc 2009—長相思2009年新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2010(銀獎(jiǎng))皇家復(fù)活節(jié)葡萄酒展-2010(銀獎(jiǎng))新世界頂級(jí)50種葡萄酒-2010(銀獎(jiǎng))倫敦國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2010(銅獎(jiǎng))LIQUORAND酒類前100名國際葡萄酒晉級(jí)賽(銅獎(jiǎng))Decanter國際葡萄酒競賽2010(參與獎(jiǎng))O:TU Single Vineyard Sauvignon Blanc 2009—長相思高級(jí)版2009年Decanter國際葡萄酒競賽-2010(銀獎(jiǎng))新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2010(銅獎(jiǎng))倫敦國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2010(銅獎(jiǎng))日本葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2010(參與獎(jiǎng))O:TU Single Vineyard Sauvignon Blanc 2008—長相思高級(jí)版2008年Winestate年度最佳葡萄酒獎(jiǎng)-2008新西蘭航空葡萄酒獎(jiǎng)-2008(銀獎(jiǎng))國家葡萄酒烈酒大賽-2009(銀獎(jiǎng))新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2008(銀獎(jiǎng))新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2009(銅獎(jiǎng))LIQUORAND酒類前100名葡萄酒晉級(jí)賽-2008(銅獎(jiǎng))印度葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2008(銅獎(jiǎng))國際芳香酒競賽-2008 (銅獎(jiǎng))羅馬葡萄酒大獎(jiǎng)賽-2009(銅獎(jiǎng))O:TU Estate Sauvignon Blanc 2008—長相思2008年新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2008(銀獎(jiǎng))新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2009(銅獎(jiǎng))國際芳香酒競賽-2008(銅獎(jiǎng))澳大利亞精品葡萄酒-2009(銅獎(jiǎng))LIQUORAND酒類前100名葡萄酒晉級(jí)賽-2009(銅獎(jiǎng))國家葡萄酒烈酒大賽-2008(銅獎(jiǎng))紅山秀協(xié)會(huì)葡萄酒展(銅獎(jiǎng))O:TU Estate Sauvignon Blanc 2007—長相思2007年悉尼國際葡萄酒賽-2008(金獎(jiǎng))新西蘭皇家復(fù)活節(jié)葡萄酒賽-2008(金獎(jiǎng))新西蘭國際葡萄酒展會(huì)大賽-2008(銀獎(jiǎng))日本葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2008(銀獎(jiǎng))新西蘭航空葡萄酒獎(jiǎng)-2007(銅獎(jiǎng))羅馬葡萄酒大獎(jiǎng)賽-2007(銅獎(jiǎng))Decanter國際葡萄酒競賽-2008 (銅獎(jiǎng))O:TU Estate Sauvignon Blanc 2006—長相思2006年日本葡萄酒挑戰(zhàn)賽-2008(金獎(jiǎng))新西蘭航空葡萄酒獎(jiǎng)-2006(銅獎(jiǎng))國家葡萄酒烈酒大賽-2007(銅獎(jiǎng))羅馬葡萄酒大獎(jiǎng)賽-2007(銅獎(jiǎng))
八.新西蘭酒莊有哪些酒是他們那里的特色。
長相思,霞多麗,老藤瓊瑤漿,黑皮諾,遲摘(雷司令)
九.新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是哪?
1.馬爾堡區(qū)(Marlborough) 馬爾堡地區(qū)是新西蘭最大也是最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。馬爾堡地區(qū)夏季溫暖,秋季漫長干燥。
2.其土壤以泥沙地為主,含有大量漂石,能夠反射熱量,因此使得如長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和黑皮諾(Pinot Noir)等耐涼品種長勢良好。