一.這個酒怎么喝?
加冰塊,雪碧或者綠茶調著喝,酒和綠茶比例1比八,或者一比十二都行
二.雞尾酒怎么喝?
1.雞尾酒可大分為兩種,即 1)直接飲料(Straight Drinks):使用單一材料,經過加工,以原味呈現(xiàn)。
2. 2)混合飲料(Mix Drinks):混合多種材料調制,口味繁多,風格千變萬化。 其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味,分成如下數(shù)類 1)短飲料(Short Drinks):需要在短時間內飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內不變味。
3.其酒精濃度較高,適合餐前飲用。 2)長飲料(Long Drinks):放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時或餐后飲用。
4. 3)硬性飲料(Alcohol Drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4)軟性飲料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調制的飲料。
5. 5)冷飲料(Cold Drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6)熱飲料(Hot Drinks):溫度控制在60-80度之間,以Hot Whisky Today最具代表性。
6. 此外,雞尾酒的味道可分為5種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為:餐前、餐后、全天(All Day)。
7. 雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第第三種酒時,將酒杯傾側,讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明,格外好看。
8.如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。 調制雞尾酒的用具中,比較重要的就兩件:調酒壺(調酒杯)和盎斯杯。
9.調酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻,所以要求密封、結實。國外有專用的不銹鋼調酒壺,我們只要尋找到能密封、結實的容器就可以了。
10.盎斯杯沒有,可用量杯或量筒代替,只要有刻度就行。飲用雞尾酒,當然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯,這是絕對省不的了,倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒,除了無法欣賞雞尾酒的色彩,還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。
11. 家庭備有洋酒,配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒,用國產酒代替也行。輔助材料同樣如此,釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內沒有,但我們一年四季有其他新鮮水果,只要調料得當,還是可以調制出各種風味的雞尾酒的,大可不必拘泥于書本上的條條框框。
12. 下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調酒壺內,加入優(yōu)質白酒1/3量杯,蓮花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,搖透起泡沫,濾入雞尾酒杯內,將一串紅櫻桃掛杯邊。
13. 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調酒杯,加入優(yōu)質白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鮮檸檬一片,攪勻,濾入雞尾酒杯內,把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并將檸檬皮放入酒內。
14. 如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5塊冰塊,將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯,用調酒棒攪拌均勻,最后倒入雪碧汽水,用鮮檸檬片點綴即可。
三.midori酒怎么喝
1.MIDORI 中文蜜多麗 在日文中是綠的意思。 它是一種呈綠色 產自墨西哥的酒 其成分是密瓜提取液 口味清香 酒精度約20% 適合用來調雞尾酒。
四.洋酒該怎么喝?
1.酒吧里比較流行的幾種酒的喝法伏特加+橙汁: 這是一種最為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2. 芝華士+冰綠茶+蘇打: 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水。
3.可到了酒吧里,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結果就在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入。
4. 純白軒尼詩+蘇打水: 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四大品牌之一,這支純白軒尼詩不知可在其產品系列中。
5.法國人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會作何感想。 杰克丹尼斯+可樂: 據(jù)說當年是某位國家領導人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號。
6.沒多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據(jù)說國外已經有了類似“天地一號”的產品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。
7. 蘭姆酒+金酒+湯力水: 兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。
8.所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。 百利甜酒+蘇打水: 女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。
9.百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶! 百家得蘭姆酒+可樂: 我正吃驚在醉眼迷離中怎么會冒出這樣一款有革命激情的組合出來。
10.后來認真一看全明白了,古巴產的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。
11. 龍舌蘭酒+檸檬+鹽: 其實這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。
12.記得看《生于七月四日》時,墨西哥還有一款龍舌蘭酒,每杯里都泡了一條蟲子,人們一口把酒吞下,再狠狠地將蟲子吐出了,酷斃了。
五.洋酒要怎么喝才好喝?
1.洋酒是:白蘭地、威士忌、金酒、蘭姆酒、伏特加、特基拉、餐前開胃酒、餐后甜酒、些厘酒、砵酒、、、等的統(tǒng)稱;可以分為:凈飲、加冰、混飲!
2.以上所有就都可以凈飲或加冰!混飲需根據(jù)個人喜好而定!最常見如:白蘭地+蘇打水威士忌+可樂威士忌+綠茶威士忌+菊花蜜威士忌+紅牛(嘿嘿)伏特加+橙汁特基拉+七喜金酒+湯力水汽水、茶飲料、功能飲料、礦泉水、果汁、、、只要你喜好,一切皆有可能!
六.力嬌酒是什么酒
1.利口酒又叫力嬌酒 (LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒,是由法文Liqueur音譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。
2.具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,酒味甜蜜。因含糖量高,相對密度較大,色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。
3.還可以用來烹調,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點。擴展資料主要品種利口酒的種類較多,主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。
4.除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。藍莓利口酒(blueberries Liqueur)用新鮮的藍莓壓榨發(fā)酵后,經特殊工藝制成,營養(yǎng)豐富,呈天然寶石紅色,澄清透明,酒香濃郁,甘甜醇厚,具有野生漿果的獨特風格(如萬山利口)。
5.產地主要集中在中國北部的大興安嶺地區(qū)。桑布加利口酒(Sambuca Liqueur)酒體呈黑色,酒精含量為40%(體積分數(shù)),具有茴香香氣,香料來自于特有的茴香樹花油,適用于調兌汽水飲用,產地是意大利。
6.杏子白蘭地(Apricot Brand)采用新鮮杏子與法國干邑白蘭地加工調制而成,酒體呈琥珀色,果香清鮮,產地是荷蘭。
7.雞蛋白蘭地(Bolls Advockaat)酒體蛋黃色、不透明,采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地,經特殊工藝制成,營養(yǎng)豐富,避光冷凍存放,產地是荷蘭。
8.可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色:棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點用,產地是荷蘭。
9.咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆,經熬煮、過濾等工藝精釀而成,酒色如咖啡,芳香、濃郁,屬餐后用酒,產地是荷蘭。
10.薄荷利口酒(Crème de Menthe)酒體按色澤可分為紅、綠、白等,具有很高的糖度,使酒體明顯濃稠,不宜直接飲用,可用于兌制雞尾酒。
七.力嬌酒適合配什么飲料一起喝?
1.由于力嬌酒本身就是一種非常接近于飲料的飲品,所以直接喝就非常好了,不需要再兌其他飲料;不過,由于力嬌酒色彩艷麗,氣味芬芳迷人,甘甜如怡,糖分含量比較高,因而適合用來調配各種色彩層次的雞尾酒。
八.力嬌酒怎么樣,好喝嗎
1.力嬌酒怎么樣,可能每個人都有不同意見,力嬌酒其實是冰酒也可以稱為餐后甜酒,具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨特,酒味甜蜜。
2.有種特別的力嬌酒比如珍珠紅甜酒采用糯米釀造,所以有養(yǎng)顏,抗衰老的作用??诟杏忻垧T的味道,令人回味無窮。
3.估計女孩子會比較喜歡喝這種甜味的酒,用來送朋友還是不錯的。力嬌酒怎么樣,好喝嗎,這個要看個人的喜愛。
九.力嬌酒適合在什么情況下,什么狀態(tài)下飲用?
1.力嬌酒實際上是一種含酒精的水果酒。它的基酒包括:白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒和香料;另外,還有5%以上的糖漿。
2.力嬌酒一般都很甜。 力嬌酒主要分天然色澤的水果酒和無色的植物酒兩種。后者如果有顏色也是加進去的。 水果力嬌酒多用浸泡法。
3.比如首先將白蘭地放在木桶里,再放鮮杏或杏干進行浸泡,直到把杏的顏色及香味泡出為止,大約要6—8個月,然后再把白蘭地吸出來過濾,加進適量糖漿制成。
4. 水果白蘭地的制法不用浸泡法,這是將水果發(fā)酵后,蒸餾而成。力嬌酒的水果味是經浸泡而來;水果白蘭地的水果香味是經過蒸餾而來的,水果白蘭地不加糖漿。
5. 植物力嬌酒是使用過濾和蒸餾方法制成的。過濾器把增加味道的物質如:植物葉、籽等放在過濾器的上部,下面放白蘭地或其它酒類,使下耐的酒從下至上循環(huán),以便吸收到植物的味道。
6.這親友不斷地上下循環(huán),直到把全部味道吸收為止。最后,把上方的物質再經蒸餾后,摻入下方的酒中過濾,加糖漿后立即裝瓶。
7. 此方法蒸餾出的酒是沒有顏色的,甜味很淡,如想加重甜度可放入糖漿。至于增加色度,可用天然的植物顏色,而要使味道理想,常需用一種香料來增加其香味。
8. 力嬌酒的品牌很多,許多馳名世界的品牌在釀造上都有獨特的秘方,其商標也得到世人的公認。幾個世紀以來,這類酒的配方從不對外透露,而且大多數(shù)商標名稱都與制造者的家庭有關聯(lián)。
9.比如法國的修士酒,此酒簡稱為D·O·M,是一位修道院落的僧侶首先制成的,世界上“只此一家,別無分號”。
10.還有產自荷蘭的開胃酒;法國的卡爾特甜酒;丹麥的哈瑞菌櫻桃酒;瑞士的巧克力酒;美國的佛比丹果料甜酒;德國的希卡庫美霧甜酒等。
11. 力嬌酒有天然的助消化作用,所以多在飯后飲用。因為它的甜度高,因此成為很多種雞尾酒不可缺少的原料。事實上,很多人都覺得僅以數(shù)滴力嬌酒就可以使一杯雞尾酒變成風格各異的美飲。
十.藍橙力嬌酒的簡單調酒方法是什么 ,我只是在家里簡單調著喝 并不是專業(yè)的調酒師 ,有簡單好喝的調制方法嗎? 系誒而
冰塊與蘇打水。或者屈臣氏湯力水