一.洋酒品牌有哪些
芝華士12(Chivas Regal 12 Years) 杰克丹尼(JACK DANIELS BOURBON) 占邊威士忌(JIM BEAM BOURBON) 威雀威士忌(Famous Grouse) 紅(Johnnie Walker Red Label) 黑(Johnnie Walker Black Label) 藍(lán)(Johnnie Walker Blue) 百靈壇特醇(Ballantines) 皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky) 馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO) 軒尼詩(shī)XO(HENNESSY XO) 馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII) 軒尼詩(shī)李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC) 皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA) 瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA)
二.洋酒品牌有哪些?
1.很多,市場(chǎng)上主要銷售的是白蘭地,威士忌,伏特加3大類。白蘭地主要是人頭馬,軒尼詩(shī),馬爹利這3大品牌,伏特加常見(jiàn)的是瑞典伏特加,芬蘭伏特加。
三.洋酒有幾大品牌?
白蘭地。葡萄。香賓。自釀。再就沒(méi)有什么了。大部分都是以白蘭地為主
四.洋酒一共有哪些牌子貨
1.馬爹利金皇,馬爹利凱旋,馬爹利XO,馬爹利藍(lán)帶,馬爹利名士,馬爹利金牌,馬爹利Cohiba,皇家禮炮21年,皇家禮炮38年,芝華士25年,芝華士18年。
2.芝華士12年,百齡壇特醇,百齡壇30年,百齡壇21年,百齡壇17年,百齡壇15年,百齡壇12年,飲杯利,尊美醇,格蘭威特,威特基,潘諾,力加,維波羅瓦,維波羅瓦精致伏特加,比富達(dá),施格蘭金酒,奧美加,哈瓦那俱樂(lè)部,馬利寶,甘露。
五.世界著名的洋酒品牌有哪些?
1.你好,世界著名洋酒品牌 芝華士12年(Chivas Regal 12 Years): 芝華士12年的特佳酒質(zhì),已成為舉世公認(rèn)衡量?jī)?yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)。
2.其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質(zhì)永遠(yuǎn)保持水準(zhǔn),成為有史以來(lái)聲譽(yù)最高的蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌。
3.時(shí)至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一,流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。
4. 備注:酒精度:43% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 杰克丹尼(JACK DANIEL'S BOURBON): 杰克丹尼酒廠位于田納西州的蓮芝堡,是美國(guó)最古老的注冊(cè)酒廠。
5.挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然谷物,配合高山泉水釀制,不含人造成份。采用獨(dú)特的楓木過(guò)濾方法,用新燒制的美國(guó)白橡木桶儲(chǔ)存,讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨(dú)特的馥郁芬芳。
6.該產(chǎn)品多年高踞美威士忌冠軍。 備注:酒精度:43% 凈含量:75CL 產(chǎn)地:美國(guó) 占邊威士忌(JIM BEAM BOURBON): 占邊威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸餾木桶內(nèi)部經(jīng)火強(qiáng)烈的燒烤而釀制,口味強(qiáng)烈而獨(dú)特。
7.全美排名第一,全球最受歡迎的占邊波本威士忌,每瓶均經(jīng)過(guò)至少四年的窖藏,遠(yuǎn)超過(guò)波本二年的法定年數(shù)。占邊威士忌之所以廣受歡迎,除了厚醇的風(fēng)味,多樣性的飲用方法也是主因,它可以直接喝或加冰塊享用也可以調(diào)配礦泉水,蘇打水,橘子水或可樂(lè),每一種飲法各有風(fēng)味。
8.現(xiàn)今它已是調(diào)酒師必備的雞尾酒用威士忌。 備注:酒精度:43% 凈含量:75CL 產(chǎn)地:美國(guó) 威雀威士忌(Famous Grouse): 威雀威士忌每當(dāng)英國(guó)皇室遠(yuǎn)赴蘇格蘭狩獵威雀(Grouse)時(shí),必定攜帶Gloag威士忌作為御寒及狩獵成功慶祝之用。
9.至Gloag家族第三代(約19世紀(jì)末),家族當(dāng)權(quán)者就決定將“威雀(Grouse)“作為其威士忌酒的品牌。
10.1842年,金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會(huì)用酒,此酒出產(chǎn)于“生命之水”的心臟高地區(qū)域,木味與香草味頗均衡。
11. 備注:酒精度:43% 凈含量:75CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 紅方(Johnnie Walker Red Label): 紅方[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱。
12.[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶[紅牌]都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球。
13.在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎(jiǎng)。 備注:酒精度:43% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 黑方(Johnnie Walker Black Label): 黑方[黑牌]是全球首屈一指的高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)威士忌調(diào)配而成。
14.在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此[黑牌]確實(shí)獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗。
15. 備注:酒精度:43% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 藍(lán)方(Johnnie Walker Blue): 藍(lán)方是尊尼獲加系列的頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。
16.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。 備注:酒精度:43% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 百靈壇特醇(Ballantine's): 百靈壇特醇蘇格蘭威士忌中的佼佼者,采用多種優(yōu)質(zhì)純麥威士忌調(diào)配而成,酒質(zhì)晶瑩香濃,匹配任何軟性飲料,最能發(fā)揮威士忌的魅力。
17. 備注:酒精度:43% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky): 1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國(guó)伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀制[皇家禮炮]。
18.[皇家禮炮]的名字來(lái)自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風(fēng)俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍(lán)及棕色瓷樽內(nèi),更顯雍容華貴。
19. 備注:酒精度:43% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:蘇格蘭 馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO): 馬爹利XO來(lái)自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨(dú)創(chuàng)調(diào)配出的佳釀。
20.分別貯藏在兩大名為“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,這是馬爹利貯存其最上等的“生命之水”的兩大酒窖。
21.自身富有獨(dú)特個(gè)性的干邑,是意義特殊場(chǎng)合的上乘之選,贈(zèng)送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。
22.獨(dú)一無(wú)二的賣(mài)點(diǎn):來(lái)自馬爹利酒窖珍貴“生命之水”精選系列的精心調(diào)配。名聲顯赫的玻璃酒瓶,腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質(zhì),成為體現(xiàn)尊貴身份的饋贈(zèng)佳品。
23. 備注:酒精度:40% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:法國(guó) 軒尼詩(shī)XO(HENNESSY XO): 軒尼詩(shī)XO始創(chuàng)于一八七零年,是世上最先以X。
24.O命名的干邑,原是軒尼詩(shī)家族款待摯友的私人珍藏,于一八七二年傳入中國(guó),自此深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。軒尼詩(shī)X。O酒質(zhì)醇厚,氣派高貴,任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì),不可或缺。
25. 備注:酒精度:40% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:法國(guó) 人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII): 烈酒之王—人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的絕佳口感,是歷史悠久的人頭馬家族永遠(yuǎn)的驕傲。
26.呈現(xiàn)晶透琥珀色的人頭馬路易十三,百分之百使用大香擯區(qū)幾千種“生命之水”調(diào)制而成,并放置在古老的橡木桶貯藏長(zhǎng)達(dá)五十至一百年,滴滴佳釀盛裝在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉純手工水晶瓶中,瓶頸以24K純金雕飾,化身為極具收藏價(jià)值的藝術(shù)品。
27.人頭馬路易十三是經(jīng)典卓絕的珍貴典藏,更是饋贈(zèng)重要友人的至佳之選。飲用人頭馬路易十三,就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。
28.最初可感覺(jué)到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味;待酒精逐步揮發(fā),鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹(shù)脂的清香更令人回味。
29.一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘,這款香味與口感極為細(xì)致的名酒,余味縈繞長(zhǎng)達(dá)一小時(shí)以上。 備注:酒精度:40% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:法國(guó) 軒尼詩(shī)李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC): 軒尼詩(shī)李察干邑是家族的靈魂。
30.時(shí)間與軒尼詩(shī)的技術(shù)緊密的連接在一起。軒尼詩(shī)李察干邑象征著過(guò)去的豐盈與美好的未來(lái)的永恒聯(lián)系。是對(duì)前人的崇高致敬,也是我們后人的靈感源泉。
31.顏。費(fèi)爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。它的家族七代以來(lái)孜孜不倦的追求統(tǒng)一理想。在永無(wú)休止的創(chuàng)造中保留了珍貴的遺產(chǎn),用一貫的激情和不斷的創(chuàng)造力使它豐富起來(lái),讓我們從中略見(jiàn)軒尼詩(shī)精神的精髓。
32. 軒尼詩(shī)李察干邑體現(xiàn)著軒尼詩(shī)家族的現(xiàn)代性、真實(shí)性、豪華和感性的特質(zhì)。于1996年傳制的軒尼詩(shī)李察干邑,對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富何苦愛(ài)惜尼的鑒賞家而言,充分演繹軒尼詩(shī)的靈魂。
33. 備注:酒精度:40% 凈含量:70CL 產(chǎn)地:法國(guó) 皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA): 皇冠伏特加產(chǎn)自美國(guó),是全世界銷量最大的伏特加。
34.帝俄時(shí)代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。
35.1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠。 瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA): 瑞典伏特加歷史可以追溯至15世紀(jì)。
36.15世紀(jì)的瑞典,伏特加酒釀造業(yè)已非常發(fā)達(dá)。幾乎每戶瑞典人家都有一套自釀伏特加的獨(dú)特方法,用以抵御北歐難捱的嚴(yán)冬。
37.瑞典的伏特加不經(jīng)過(guò)提純工藝,但這也使得酒中保存了全世界最好的原始成份:純凈的瑞典水和營(yíng)養(yǎng)豐富的瑞典小麥。
38.但瑞典伏特加的釀造工藝相當(dāng)粗糙,家庭釀酒作坊的設(shè)備并不齊全,就連如何用蒸餾法去除酒中的雜質(zhì)也鮮為人知。
六.世界知名的洋酒品牌有哪些?
1.馬爹利Martell,人頭馬RemyMartin,絕對(duì)伏特加Absolut,軒尼詩(shī)Hennessy,芝華士Chivas,尊尼獲加JohnnieWalker,酩悅MOET&CHANDON,百加得Bacardi這些都是世界有名的牌子呀,不過(guò)我都沒(méi)有喝過(guò),它們對(duì)我來(lái)說(shuō)都是奢侈品,買(mǎi)不起,如果你要了解品牌排行方面的信息我建議你到品牌十大網(wǎng)maigoo查詢,那有各行各業(yè)的十大品牌排行榜,去看下說(shuō)不定會(huì)有你要的信息的。
七.國(guó)內(nèi)的五大洋酒品牌都有哪些?
1.洋酒分為白蘭地威士忌金酒郎姆酒特基拉(墨西哥烈酒)伏特加力嬌酒.白蘭地是葡萄的蒸餾酒,里面人頭馬,馬爹利,軒尼詩(shī)屬于國(guó)際三大品牌。
2.威士忌是谷物的蒸餾酒,有芝華士12年,黑方,紅方,杰克丹尼,這些都是常見(jiàn)的。金酒有哥頓,孟買(mǎi)藍(lán)寶石等,金酒又稱杜松子酒,琴酒,氈酒。
3.郎姆酒是甘蔗的蒸餾酒,里面百家得和摩根船長(zhǎng)比較有名。特基拉又稱墨西哥烈酒它是一種類似仙人掌的植物,一般夜店常喝的有豪帥,奧美加。
4.伏特加是土豆谷物的蒸餾酒,絕對(duì)伏特加,蘇紅蘇綠比較有名,力嬌酒屬于女士甜酒或開(kāi)胃酒一般都在餐前飲用,百利甜很受大家歡迎。
八.誰(shuí)有世界十大洋酒品牌的排
1.洋酒的種類五花八門(mén),品牌也是數(shù)不勝數(shù)。既然是“洋酒”其歷史,口味,喝法當(dāng)然和中國(guó)的酒有所不同。以下是收集整理的世界上有名的十種洋酒品牌的介紹。
2. 第一 Martell馬爹利,法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán)旗下品牌,始于1715年法國(guó),是歷史悠久的大型干邑釀造廠。
3.是法國(guó)干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最著名的白蘭地酒。馬爹利藍(lán)帶是其經(jīng)典干邑。 第二 RemyMartin人頭馬,創(chuàng)建于1724年,來(lái)自法國(guó),是世界公認(rèn)的特優(yōu)香檳干邑專家,全球特優(yōu)香檳干邑僅占干邑總產(chǎn)量的17%,而其中的80%的特優(yōu)香檳干邑都由人頭馬釀造,人頭馬全系列產(chǎn)品都是特優(yōu)香檳干邑。
4.其口感醇厚、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特品質(zhì)。就像優(yōu)質(zhì)干邑融入了許多不同的生命之水一樣,人頭馬相信我們都有多樣人生,摘掉固有標(biāo)簽,讓一生/活出不止一生。
5. 第三 Absolut絕對(duì)伏特加,是世界知名的伏特加酒品牌,創(chuàng)于1879年瑞典,2008年被法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán)收購(gòu)。
6.絕對(duì)伏特加口味眾多,其純度在酒類當(dāng)中無(wú)出其右。多年來(lái),絕對(duì)伏特加堅(jiān)持選用當(dāng)?shù)囟←?,并完全利用原產(chǎn)地小鎮(zhèn)的天然深井水釀造,從而保證每一滴酒都質(zhì)量上乘,口感獨(dú)特而純凈。
7. 第四 Hennessy軒尼詩(shī),創(chuàng)于1765年的干邑大師,法國(guó)路威酩軒集團(tuán)旗下,干邑特飲的時(shí)尚潮流引領(lǐng)者,以精湛治酒工藝而著稱的優(yōu)質(zhì)干邑釀造者。
8.其母公司LVMHshi是全球最大的奢侈品集團(tuán),以提供高質(zhì)量、原創(chuàng)和獨(dú)特的名牌產(chǎn)品而聞名。軒尼詩(shī)家族一直致力于打造全球最好的白蘭地,秉承其家族對(duì)釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng)精神,為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。
9. 第五 JohnnieWalker尊尼獲加,始于1820年,蘇格蘭威士忌典范,以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的專業(yè)威士忌生產(chǎn)商。
10.尊尼獲加于1933年榮獲英皇喬治五世所頒發(fā)的皇室認(rèn)證徽章,成為英國(guó)皇室長(zhǎng)期御用的威士忌品牌。現(xiàn)在的尊尼獲加威士忌,占蘇格蘭威士忌總出口量達(dá)五分之一,為國(guó)際間最負(fù)盛名之蘇格蘭威士忌。
11. 第六 Moet & Chandon 酩悅香檳,始于1743年,法國(guó)LVMH集團(tuán)旗下,經(jīng)典奢華高級(jí)香檳,法國(guó)極具國(guó)際知名度的香檳,全球電影的慶典標(biāo)志。
12.兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái),一直是歐洲許多皇室的貢酒。從拿破侖慶祝戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的盛典、皇室婚禮到新船起航儀式,從世界上最富盛名的賽車(chē)場(chǎng)到網(wǎng)球場(chǎng)上屬于勝者的慶賀場(chǎng)面,從好萊塢的奧斯卡、金球獎(jiǎng)到全球各大國(guó)際電影節(jié)的盛大紅毯,酩悅香檳總是不變的選擇。
13. 第七 Chivas芝華士,法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán)旗下,1801年創(chuàng)于蘇格蘭,經(jīng)典蘇格蘭威士忌的代名詞,最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。
14.威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。創(chuàng)始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。
15. 第八 JACKDANIELS杰克丹尼,1866年誕生于美國(guó),世界品牌500強(qiáng),美國(guó)最古老的酒廠之一,美國(guó)威士忌銷量領(lǐng)先者。
16.杰克丹尼釀酒廠是美國(guó)歷史上有記載以來(lái)最古老的釀酒廠,如今它已經(jīng)成為美國(guó)著名的歷史旅游勝地。它于1866年獲得營(yíng)業(yè)許可,所釀造的陳年田納西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法,并始終遵照其創(chuàng)始人的座右銘:“滴滴精釀,始終如一。
17.” 第九 百加得,1862年創(chuàng)于古巴,全球知名的朗姆酒品牌,烈性酒中的經(jīng)典。百加得可以和任何軟飲料調(diào)和,直接加入果汁或放入冰塊后飲用,是熱門(mén)酒吧的首選品牌,一直被用來(lái)調(diào)制神奇的雞尾酒。
18.創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的郎姆酒,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,使百加得成為郎姆酒的代表品牌。
19. 第十 Smirnoff斯米諾,1818年創(chuàng)于莫斯科,以其純勁口感風(fēng)靡全球的伏特加,引發(fā)了全球雞尾酒革命。
20.斯米諾是最純的烈酒之一,深受各地酒吧調(diào)酒師的歡迎。皇冠伏特加酒液透明,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。
九.十大 洋酒`
1.BACARDI自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌。
2.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75%,用來(lái)調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿。SMIRNOFF1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè)。
3.1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠。目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加。
4.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬(wàn)瓶皇冠伏特加售出。是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎?;使诜丶泳埔和该?,無(wú)色,除了有酒精的特有香味外,無(wú)其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。
5.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。ABSOLUT享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭。
6.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸。釀造絕對(duì)伏特加的瑞典公司已有一百多年的歷史,所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn),而且質(zhì)量無(wú)與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州。
7.ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美,也敘述了其品牌的來(lái)歷。1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做“絕對(duì)純凈的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。
8.ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。
9.自從 1999年ABSOLUT VODKA全新的營(yíng)銷活動(dòng)展開(kāi)以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺(jué)藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂(lè)與美術(shù)。
10.但無(wú)論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨JOHNNIE WALKER以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久。
11.尊尼獲加[紅牌]威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬(wàn)箱。
12.[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。
13.每一瓶[紅牌]都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球。在一九九六年全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽,[紅牌]更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng)。
14.尊尼獲加[黑牌]威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL[黑牌]是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫(kù)中蘊(yùn)藏最少十二年。
15.[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國(guó)際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權(quán)威的國(guó)際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此[黑牌]確是獨(dú)一無(wú)二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗。
16.尊尼獲加[金牌]威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL[金牌]威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用。
17.[金牌]采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使[金牌]酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味。黃金源流的背景,更能彰顯[金牌]飲家的卓越成就。
18.尊尼獲加[藍(lán)牌]極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL[藍(lán)牌]是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌。
19.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。RICARD茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。
20.45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。
21.茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右。
22.有名的法國(guó)茴香酒有:Ricard(里卡爾)JACK DANIELS美國(guó)威士忌BAILEYS愛(ài)爾蘭Baileys酒廠首度嘗試將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)新鮮奶油與愛(ài)爾蘭威士忌混合在一起,創(chuàng)造出濃蜜香醇的奶油酒滋味,一時(shí)普獲各界酒饕們的青睞,迅速躍為世界知名品牌烈酒。
23.J&B蘇格蘭威士忌BALLANTINES品牌的特性:調(diào)配蘇格蘭威士忌中的極品。這產(chǎn)品完全體現(xiàn)了傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌之優(yōu)良傳統(tǒng)及真我個(gè)性。
24.將純潔自我的特性和超凡的酒質(zhì)混為一體。背景:在特級(jí)蘇格蘭威士忌市場(chǎng)中,領(lǐng)導(dǎo)群倫。其溫和復(fù)雜而勁度十足的酒質(zhì),蘊(yùn)含著橡木的熏香,為真正飲家?guī)?lái)經(jīng)典、獨(dú)特的品味和清甜如蜜般的口感。
25.獨(dú)特的個(gè)性及超凡的酒質(zhì),令它成為一款深受推崇的陳年蘇格蘭威士忌。其獨(dú)特裝璜,彰顯了產(chǎn)品的年份久遠(yuǎn)、優(yōu)良傳統(tǒng)和獨(dú)一無(wú)二。
26.JOSE CUERVO歷史最早可追溯至歐洲人發(fā)現(xiàn)新大陸之前幾個(gè)世紀(jì),墨西哥當(dāng)?shù)氐挠〉匕踩艘验_(kāi)始將一種叫做Agave龍舌蘭的植物球莖里的汁液發(fā)酵成酒飲;之后,直至1758年,才經(jīng)由蒸餾方式發(fā)展成今日的Tequila酒。
27.Tequila的滋味芳醇濃冽,故多半調(diào)制成雞尾酒飲用,如Tequila Bomb、Margarita瑪格麗特、Tequila Sunrise龍舌蘭日出……等都是其中赫赫有名者;但在墨西哥當(dāng)?shù)?,直接純飲卻十分普遍,方法是左手捏一片檸檬角,手掌虎口處抹一點(diǎn)食鹽,先舔一口鹽、喝下一小杯Tequila,再咬一口檸檬,據(jù)說(shuō)風(fēng)味獨(dú)特,尤其在pub里實(shí)地演出更是十足拉風(fēng)!
28.品牌創(chuàng)始人Jose Antonio Cuervo 于墨西哥Tequila鎮(zhèn)以獨(dú)家蒸餾方法釀出世界上第一支Tequila 酒,至今兩百余年,銷售量與評(píng)價(jià)仍然在國(guó)際間名列前茅。
十.國(guó)際著名洋酒有哪些?
1.XO有名吧 白蘭地白蘭地是英文 brandy 的音譯,它源于拉丁語(yǔ) Aguavitae ,意思是: “ 生命之水 ” 。
2.白蘭地是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液,經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。一般是金黃色的液體,含有果品的醇香。白蘭地要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。
3.法國(guó)人把引為自豪的白蘭地叫干邑,有 “ 白蘭地之王 ” 之稱。白蘭地之前身,其實(shí)就是白葡萄酒,在 18 世紀(jì)法國(guó)的查倫泰地區(qū)因?yàn)榈乩憝h(huán)境的優(yōu)越成為為白葡萄酒的著名出入口地。
4.可是,由于白葡萄酒的酒精含量較低,抵受不住長(zhǎng)途運(yùn)輸,往往會(huì)變質(zhì)。為了解決這一難題,法國(guó)人就想出了 “ 雙蒸之法 ” ,就是把白葡萄酒蒸餾兩次來(lái)提高它的酒精含量以便運(yùn)輸,這就是最早期的白蘭地。
5. 白蘭地 (BRANDY) 是一種烈酒 , 由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的(白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等) , 但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。
6.世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地 , 而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好 , 所以法國(guó)白蘭地也是最好 , 其中以干邑白蘭地 (COGNAC BRANDY) 尤為世界馳名。
7.所有的干邑都是白蘭地 , 但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente 所出的葡萄酒蒸餾的 , 而且受到法律的限制與保障 , 其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地 , 在法律上說(shuō) , 不可稱為干邑。
8. 干邑 COGNAC 在法國(guó) CHARENTE 河邊的干邑 —COGNAC 古城 , 是生產(chǎn)干邑美酒中 心。
9.此種白蘭地已世界馳名 , 因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC, 差不多全世界的人都認(rèn)識(shí) 了。就連中國(guó)或非洲也不例外。
10.干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū) , 所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū); PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū); BORDERIES 邊緣區(qū); FINS BOIS 植林區(qū); BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū); BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)。
11.干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地 , 不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧 , 也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等 , 因此產(chǎn)的葡萄特別好。
12. 威士忌威士忌最早起源于英國(guó)的蘇格蘭和愛(ài)爾蘭。威士忌一詞是拉丁語(yǔ)翻譯后演變而成的,原意是 “ 生命之水 ” ,塞爾格語(yǔ)把它寫(xiě)成威士加巴,最后縮寫(xiě)成 “ 威士忌 ” 。
13.威士忌酒主要是用不同種的麥類為原料釀制,經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后放入木制的酒桶中陳化而釀成的一種最具代表性蒸餾酒。
14.一般是淺棕色的液體,當(dāng)然也有純白色,含有濃烈的香味。威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。
15. 威士忌分成蘇格蘭威士忌,愛(ài)爾蘭威士忌,加拿大威士忌和美國(guó)威士忌等幾種,都是以國(guó)家或產(chǎn)地命名。 蘇格蘭威士忌用一種特殊的泥炭 (Peat) 熏過(guò)的大麥麥芽做原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,蒸餾成一種不摻雜其他原料的,酒度很高的麥芽威士忌,然后同酒性溫和的玉米威士忌混合,成為具有溫和風(fēng)味的蘇格蘭兌和威士忌。
16.不同其他威士忌混合的稱為純麥威士忌。 愛(ài)爾蘭威士忌愛(ài)爾蘭相傳在 1770 年就開(kāi)始釀制威士忌,主要原料有大麥,燕麥,小麥和黑麥。
17.大麥占 80% ,經(jīng)三次蒸餾,入桶陳化 8-15 年,入瓶時(shí)兌和玉米威士忌要摻水。風(fēng)格同蘇格蘭威士忌接近,最明顯是沒(méi)有煙熏的焦味,口味柔和,適合做混合酒和其他飲料混合飲用。
18.愛(ài)爾蘭威士忌的酒度在 40° 左右。 加拿大威士忌加拿大開(kāi)始生產(chǎn)威士忌是 18 世紀(jì)中葉,那時(shí)只生產(chǎn)稞麥威士忌,酒性強(qiáng)烈。
19. 19 世紀(jì)以后,加拿大從英國(guó)引進(jìn)連續(xù)式蒸餾器,開(kāi)始生產(chǎn)由大量玉米制成的威士忌,口味較清淡。 20 世紀(jì)后,美國(guó)實(shí)施禁酒令,加拿大威士忌蓬勃發(fā)展。
20.加拿大威士忌以玉米和黑麥為原料,用兩次蒸餾法,在木桶中陳化 4-10 年,出售前兌和其他加味威士忌 (Flavoring Whisky) 。
21.酒廠技師用嗅覺(jué)和味覺(jué)來(lái)決定配方。這種威士忌口味最清淡。 美國(guó)威士忌美國(guó)威士忌在商業(yè)習(xí)慣上拼成 Whiskey ,但其法律用語(yǔ)是 Whisky 。
22.美國(guó)威士忌的原料是玉米,大麥,玉米占 51% ,最多不超過(guò) 75% ,經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后在木桶內(nèi)要陳化 2-4 年,不能超過(guò) 8 年,裝瓶時(shí)兌入蒸餾水使酒度達(dá)到 45° 。
23. 伏特加伏特加語(yǔ)源于俄文的 “ 生命之水 ” 一詞,當(dāng)中 “ 水 ” 的發(fā)音 “Voda” ,約 14 世紀(jì)開(kāi)始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。
24.但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。 伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá) 95° 的酒精,再用蒸餾水淡化至 40°-60° ,并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無(wú)色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
25.因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。俄羅斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國(guó)家,但在德國(guó)、芬蘭、波蘭、美國(guó)、日本等國(guó)也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。
26.特別是在第二次世界大戰(zhàn)開(kāi)始時(shí),由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國(guó),使美國(guó)也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國(guó)之一。
27. 伏特加酒分兩大類,一類是無(wú)色,無(wú)雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加 (Flavored Vodka) 。
28.伏特加是俄國(guó)具有代表性的烈性酒,原料是土豆和玉米等。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在 75% 以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過(guò)白樺木炭層,制出來(lái)的成品是無(wú)色的,這種伏特加是所有酒類中最無(wú)雜味的。
29. 朗姆酒朗姆酒(香港稱氈酒)因其帶有甜味,又叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,以甘蔗提練而成,大多數(shù)產(chǎn)于熱帶地區(qū),其酒色越深表示年份越久。
30.朗姆酒可直接加冰塊來(lái)喝,但也大量用于調(diào)酒。朗姆酒的名牌有:白加地白朗姆酒、麥耶黑朗姆酒、摩根船長(zhǎng)等。
31. 一,朗姆酒按口味分三類: 淡朗姆酒:無(wú)色,味道精致,清淡,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。 中性朗姆酒:生產(chǎn)過(guò)程中,加水在糖蜜上使其發(fā)酵,然后僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾,陳化。
32.出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。 濃朗姆酒:在生產(chǎn)過(guò)程中,先讓糖蜜放 2-3 天發(fā)酵,加入上次蒸餾留下殘?jiān)蚋收嵩蛊浒l(fā)酵,甚至要加入其他香料汁液,放在單式蒸餾器中,蒸餾出來(lái)后,注入內(nèi)側(cè)烤過(guò)的橡木桶陳化數(shù)年。
33. 二,以顏色分類有 3 種,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 白朗姆酒:指無(wú)色或淡色,又叫銀朗姆酒 (Silver Rum) ,制造時(shí)是讓經(jīng)過(guò)入桶陳化的原酒,要經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾,除去雜味。
34. 金朗姆酒 (Golden Rum) :介于白朗姆酒和黑朗姆酒之間的酒液,通常用兩種酒混合。 黑朗姆酒 (Dark Rum) :濃褐色,多產(chǎn)自牙買(mǎi)加,通常用于制點(diǎn)心,實(shí)際是濃朗姆酒。
35. 金酒金酒又名琴酒,其正式學(xué)名為杜松子酒,英文名為 :gin and tonic 。金酒是用杜松子作原料制成的,是無(wú)色透明液體,一股松子的香味,略帶干,也就是有點(diǎn)酸。
36.最先由(荷蘭)生產(chǎn),在(英國(guó))大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。 金酒是在 1660 年,由荷蘭的萊頓大學(xué) (Unversity of Leyden) 名叫西爾維斯 (Doctor Sylvius) 的教授制造成功的。
37.最初制造這種酒是為了幫助在東印度地域活動(dòng)的荷蘭商人、海員和移民預(yù)防熱帶瘧疾病,用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子藥酒,它具有健胃、解熱、利尿的功效。
38.這種藥酒在臨床過(guò)程中,因?yàn)槠肺墩T人,逐漸超越了醫(yī)療界限,變成一般市民喜歡常用的飲品,從而流行于市,逐漸為人們接受為一種新的飲料。
39.荷蘭人把它稱為 Genever ,傳入法國(guó)后,又被稱為杜松子酒。以后經(jīng)過(guò)英語(yǔ)轉(zhuǎn)化稱之為金酒,并聞名于世。
40. 金酒可分為荷蘭式金酒和英國(guó)式金酒兩大類;按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。荷蘭式金酒被稱為杜松子酒 (Jenever) ,采用大麥、麥芽、玉米、稞麥等為原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵后,放入單式蒸餾酒器中蒸餾,然后再將杜松子果與其他的香草類加入蒸餾酒器中,重新用單式蒸餾酒器作第二次蒸餾,這種方法制造出來(lái)的酒除濃郁香氣外,還帶有麥芽的香味。
41.酒度 52° 左右,最后將蒸餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟,包裝時(shí)稀釋至酒度量 40 度左右。有名的有波爾斯 (Bols) 、波馬 (Bokma) 、漢斯 (Henkes) 等。
42.荷蘭式金酒色澤透明清亮,香味突出,風(fēng)格獨(dú)特,適宜于單飲,不宜做雞尾酒的基酒。 英國(guó)式金酒也稱為干金酒,酒液無(wú)色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適。
43.以稞麥、玉米等為原料,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵后,放入連續(xù)式蒸餾酒器中,蒸餾出酒度很高的玉米、稞麥酒精,加入杜松子和其他香料,重新放入單式蒸餾酒器中蒸餾。
44.既可單飲,也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。 葡萄酒葡萄酒是由葡萄發(fā)酵后釀制而成的。
45.有紅、白或玫瑰紅(粉紅或朱紅)幾種顏色。葡萄酒的生產(chǎn)歷史大約要追溯到公元前3000年,而且一直流傳至今。
46.釀酒所用的葡萄的種類決定了葡萄酒的類型,而且只有在特定的氣候下才能生產(chǎn)出特定種類的葡萄。更復(fù)雜的是某個(gè)地區(qū)的土壤在葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中也扮演了非常重要的角色。